减肥火锅吃什么水果好 减肥可以吃火锅里的蔬菜吗
我在减肥~吃火锅时要少吃什么？什么可以多吃？吃完火锅之后 吃什么水果 能分解油脂？吃完火锅以后应该吃点什么减肥？吃火锅后吃什么减肥水果？吃火锅前吃什么减肥？火锅后吃什么水果可以刮油？
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减肥可以吃火锅里的蔬菜吗
随着火锅的日益受宠，许多人反映，他们吃了火锅以后非常容易上火，严重的还出现一些偏热症状，甚至引发某些疾病。火锅里的汤水煮久了，汤水就变得燥热。打火锅是一种偏燥的吃法，再加上鸡肉、羊肉、狗肉等都偏温，这就是“燥上加燥”。所以，经常吃火锅的人易上火，出现咽喉肿痛、声音嘶哑、口腔溃疡、口唇干裂、小便赤黄等症状。
那么，吃火锅怎样才能避免上火呢？以下几种方法大众不妨试一试：
多放些蔬菜吃火锅绝不能只吃鱼、肉及动物内脏，还必须多吃点蔬菜。蔬菜含大量维生素及叶绿素，其性多偏寒凉，不仅能消除油腻，还能清凉、解毒、去火，但要注意，放入的蔬菜不要久煮。
适量放些豆腐豆腐具有清热泻火、除烦止渴的作用，对减轻上火有特殊效果。在火锅汤内适当放入豆腐，还能补充多种微量元素。
加些白莲
莲子不仅富含多种营养素，也是人体调补的良药。在火锅内适当加入白莲，这种荤素结合有助于均衡营养。加入的白莲最好不要抽掉莲心，因为莲心有清肺泻火的作用。饮杯清茶吃火锅后喝一杯清茶，不仅可解腻清口，而且还有清火作用。但在吃过大鱼大肉的火锅后，不宜马上饮茶，以防茶中鞣酸与蛋白质结合，影响营养物质的吸收及发生便秘。吃些水果一般来说吃火锅30－40分钟后吃些芦柑、香蕉等凉性水果，有良好的消火作用，可有效防止上火。
火锅汤底莫要喝
一些人认为火锅汤汇聚了羊肉、肥牛、豆品、海鲜等食品精华，味道鲜美营养丰富，“实际恰恰相反”。因为同一锅汤反复沸腾，其中有的营养物质已被破坏。另外，许多物质长时间合煮，彼此间会发生一些化学反应，产生物往往会导致一些疾病。火锅汤对人体有害无益，不能食用。
病从口入须当心
火锅虽然好吃，但由火锅引起的疾病也真不少。隔三差五地“贪吃”，会使痛风、寄生虫病、口腔黏膜损害等疾病悄悄上身。所以，吃火锅时一定要注意肉类的清洁卫生，特别是涮猪肉片、牛肉片时，一定要涮熟再吃。
火锅浓汤的温度相当高，刚捞出的食物依旧有较高的温度，容易破坏口腔黏膜，引发口腔溃疡等口腔疾病。所以，吃火锅急不得。
有的地方每年冬季因吃火锅而引发急性痛风性关节炎发作的患者不在少数。所以，常吃火锅的人如果发现自己的脚趾经常有扭伤、麻痛等现象，就应到医院检查是否患了痛风。不少火锅爱好者往往贪食味道鲜美的海鲜、动物内脏、蘑菇等，再加上大量饮酒，造成尿酸在血液中沉积，痛风病随之而来。痛风病属于“富贵病”，脑力劳动者、中老年人、肥胖者是高危人群，此类人群在吃火锅时更应注意。
因病而异吃火锅
火锅要科学食用，有病者最好因病而异吃火锅。菌类火锅适合各类人群。肥牛火锅是另一种大众火锅，肥而不腻。
胃肠功能欠佳者少吃辛辣火锅。香辣蟹火锅、鱼头火锅多以辣子、胡椒、花椒为作料，吃多了易致胃肠系统疾病。另外，吃火锅不宜打“持久战”，胃肠连续数小时工作，消化液分泌太少，长期如此会导致消化功能紊乱。
肝功能不好慎吃狗肉、羊肉火锅。狗肉、羊肉是冬令强力御寒的滋补佳品，但甘温而大热，吃后可导致某些慢性疾病复发或使病情加重，尤其是肝炎、肝脏疾病患者。此外，高血压、牙痛、疮疖患者也不宜多吃这类火锅。
肉菜搭配防上火
吃火锅是件乐事，可吃法不当，往往会上火。有关业内人士介绍了一些吃火锅的诀窍，可以帮助人们解决这一问题。
多吃蔬菜。不仅要有肉、鱼及动物内脏等食物，还必须先后放入较多的蔬菜。蔬菜含有大量维生素及叶绿素，其性多偏含凉，不仅能消除油腻，补充维生素，还有清凉、解毒、去火的作用，但放入的蔬菜不要久煮，才有消火作用。
适量豆腐。豆腐含有石膏，火锅内适当放入豆腐，不仅能补充多种微量元素，而且还可以发挥石膏清热、泻火、除烦、止渴的作用。
喝杯清茶。不仅可解腻清口，而且有清火作用。但不宜在吃过大鱼大肉后马上饮茶，以防茶中鞣酸与蛋白质结合，影响营养物质的吸收及便秘的发生。
多吃水果。一般来说，吃火锅三四十分钟后可吃些水果，如脐橙、梨等有下火作用的水果。餐后吃上一两个水果可令您口舌生津，同时消除上火的烦恼。
吃火锅会上火。可路边火锅店内飘出的那香味却难以抵挡。真不吃火锅吗？真要吃火锅吗？真不吃吗？
还是折中，试试吃火锅又可不上火的绝招吧。
一招：容易上火的人，选用以蔬菜为主的或者纯蔬菜的蔬菜火锅，避开牛肉、狗肉等上火型火锅。
二招：火锅的汤底，可选用清汤，不加
红油、辣椒。
三招：在配料当中，适当加进一些豆腐、豆棍或其他豆制品，既味道鲜美、又可降低火性。
四招：晕素搭配，在火锅中下生菜、红萝卜等。
五招：吃火锅时，拿一个西红柿切碎放入碗中，用火锅中的食物蘸汁吃，也可起到缓和火性的作用。
火锅不上火Tips
周雯婷
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1.火锅中放些蔬菜或豆腐。蔬菜如菠菜、芹菜、青豆等。豆腐及其制品如老豆腐、百叶等。蔬菜中含大量维生素和叶绿素、豆腐中含有石膏成分，均有清热泻火除烦等功效。可以防止吃火锅“上火”。
2.火锅中放中药同煎。用中药石斛、元参、麦冬各10克，用纱布包好。放在火锅中同煮15－20分钟后，去纱布药包，即可食用。有滋阴降火的作用，可防止吃火锅诱发的“上火”现象。
3.火锅中加些莲子。莲子富含多种营养素，是滋补佳品，先把莲子水浸30分钟，去衣，不要去心，既能滋补营养，又能清心泻火，是防“上火”佳品。
4.火锅中加入少许啤酒。在火锅中加入2匙啤酒，可使火锅汤醇香味美，因啤酒中富含多种营养素，不仅能均衡营养，而且是防止吃火锅“上火”妙法。
5.在品尝火锅后，吃些水果。吃火锅后，隔20－30分钟，吃些凉性水果，如梨、苹果等，可防“上火”，但不要吃带热的橘子。
吃完火锅吃啥水果不发胖
吃火锅后，隔20-30分钟，吃些凉性水果，如梨、苹果、橙子等，但不能吃橘子，橘子是热性水果。
1、苹果：苹果中含有丰富的维生素，能促进身体的消化吸收。避免热量转化为脂肪在体内堆积。而且苹果具有非常好的饱腹感，可以减少其他热量的摄入。
2、甜橙：甜橙富含维生素C多和纤维素，热量低，甚至可以替代蛋糕和曲奇。喜食甜食的人群可以吃甜橙来满足对甜食的欲望。甜橙里的高纤维素有助于排便，排出身体里的废物和有害物质，清理肠胃。
3、梨：生吃梨，可以达到迅速减肥的理想效果。梨中含有丰富的纤维素和多种维生素，生吃一个清脆而汁水丰富的梨，不仅可以增加人们的饱腹感;由于一个梨含有的热量仅是50卡路里，还可以满足减肥的目的。
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火锅一般是指以锅为器具，以热源烧锅，以水或汤烧开来涮煮食物的烹调方式，同时亦可指这种烹调方式所用的锅具。其特色为边煮边吃，或是锅本身具有保温效果，吃的时候食物仍热气腾腾，汤物合一。
世界各地均有类似的料理，但主要在东亚地方特别盛行。火锅现吃现烫，辣咸鲜，油而不腻，暴汗淋漓，酣畅之极，解郁除湿，适于山川之气候，今发展为鸳鸯锅，麻辣清淡各别，各取所需，老少咸宜，至冬之佳品。
典型的火锅食材包括各种肉类、海鲜类、蔬菜类、豆制品类、菌菇类、蛋类制品等，将其放入煮开的清水或特制的高汤锅底烫熟后食用。有些吃法还会蘸上调味料;一起食用。
参考资料：百度百科火锅
减肥吃完火锅第二天怎么吃
可以喝茶来减少对油脂的吸收效率，吃点水果也可以。餐后两个小时要去运动。
担心自己吃火锅食物摄入过量，可以在餐后都来杯茶(乌龙、绿茶都可以)。发酵的乌龙茶最大的功效就是降低血脂，餐后的乌龙茶可以在一定程度上减缓肠胃对油脂的吸收效率，从而一定程度上降低热量摄入值。
人们摄入过多的火锅汤底的盐分，就会因为缺水导致水肿，因为当你喝水的量不足的时候，你的身体会感觉到，这时它就会减少水的排除，而在身体内储存最大限度的水。
扩展资料：
1、牛肝：牛肝忌与姨鱼一同食用；不宜与维生素C、抗凝血药物、左旋多巴、优降灵和苯乙肼等药物同食。
2、牛肉(瘦)：牛肉不宜与板栗、田螺、红糖、韭菜、白酒、猪肉同食。
3、吃火锅多是涮肉，而肉类常感染弓形虫。羊群中弓形虫感染率约60%，猪约20%，牛为14%。弓形虫常隐匿在这类受感染的动物肌肉中，火锅的短时间加温并不能将其消灭，孕妇进食后，会导致流产、死胎或畸胎。
孕妇最好选择在家里吃火锅，这样不仅可以控制汤料的味道，尽量不是辣的或味道太过刺激的，而且也可以确保食物的卫生，当然孕妇少吃火锅对宝宝好。
火锅虽味美，但在吃火锅时要注意卫生，讲究科学。一要注意选料新鲜，以免发生食物中毒。二要掌握好火候，食物若在锅里烧的时间过长，会导致营养成分损坏，并失去鲜味；若不等火候烧开就吃，又易引起消化道疾病。此外，应注意不要滚汤吃，否则易烫伤口腔和食道的黏膜。
参考资料：百度百科-火锅
吃完火锅吃什么水果不会发胖
冬天气候严寒，热腾腾的火锅开始兴起了，吃火锅能暖体健胃。特别是羊肉火锅能在寒冷的冬天帮人抵御寒冷。吃火锅虽然暖和，但由于火锅蘸料咸味大、底料辣等，容易上火、损伤肠胃。所以，为了身体健康，最好吃完火锅吃些降火排毒的食物。那么，吃火锅后吃什么好呢？
吃火锅后吃点水果在吃完火锅后三四十分钟后建议吃些凉性水果，一般火锅都是比较油腻辛辣的，吃了容易上火，吃一些性质偏寒性的水果可以起到良好的消化降火作用，一般火锅吃完后吃上一两个水果就可以有效下火。而且，水果富含多种维生素，非常适合吃完火锅后食用，以补充维生素，避免身体因吃肉多而过于酸性。品尚豆捞
推荐降火水果：猕猴桃，梨子，火龙果，柚子，石榴，橄榄，西瓜，琵琶，柿子，无花果，草莓，橙子等。
吃火锅后喝点清茶
吃火锅后可以喝上一杯清茶，可以在吃后一小时后喝，有解腻清口，下火杀菌的作用。但是不宜立即饮用，因为茶中含有鞣酸，易与蛋白质结合，影响刚吃的火锅中的营养物质的吸收利用，会发生便秘。
推荐喝的茶：绿茶下火；红茶去油腻，保护肠胃；玫瑰蜂蜜茶促进新陈代谢，减肥消脂。
吃火锅后喝杯温白开
吃完火锅半小时后宜喝一杯温白开，可促进肠胃内食物的蠕动消化，此外白开水可以促进体内新陈代谢，避免体内的盐分过多，保持血液中钾钠平衡。
吃火锅后吃点健胃消食片
吃完火锅后，肠胃功能不好的人建议最好还吃上一点健胃消食片，因为吃火锅时吃了很多肉制品和蔬菜，肉制品中的蛋白质等高分子物质不易消化吸收，在胃中的停滞时间会很长，而蔬菜中膳食纤维虽说可促进肠胃蠕动，但是也不宜排出体外，肠胃负担是比较大的，吃点健胃消食片可以减轻肠胃负担，促进肠胃消化。
吃火锅怎么减肥最快
1 小米粥
吃火锅前可以食用一些小米粥，小米粥含有丰富的水分，食用可以增加饱腹感，火锅之前食用小米粥，可以减少吃火锅的时候食用的食物量，因此不容易长胖。并且小米粥具有养胃健胃的作用，因此吃火锅之前食用一些小米粥可以避免火锅辛辣或者高温等对肠胃的伤害。
2 酸奶
酸奶中含有大量的乳糖、脂质、水分、氨基酸、蛋白质等，食用也能增加饱腹感，减少食物食用量，因此吃火锅之前食用一些原味酸奶之类的食物，可以帮助减少吃火锅时的热量摄入量，因此不容易长胖。
3 果蔬汁
果蔬汁的主要成分就是水分，可溶性糖类、纤维素等，其中水分可以减少肠胃中的空间，增强饱腹感，而纤维素有促进肠内容物排出的作用，可以减少食物在肠道中的存留时间，以减少能量的摄入。
4 汤水
吃火锅之前人为自足的喝一些清淡的温热汤水，也有帮助减少火锅食物食用量的作用，可以减少食用火锅而摄入的热量，也不容易长胖。
5 水果
水果热量很低，并且含有丰富的水分，在吃火锅之前吃一碟水果，可以先垫垫肚子，然后正常食用火锅的时候就会减少火锅食物的摄入量，也不容易长胖。
6 小贴士
不仅只有火锅之前可以食用一些东西来防止发胖，吃火锅的时候也有一些小诀窍的。
1. 选择清锅或者鸳鸯锅食用，减少油脂的摄入。
2. 菌菇、蔬菜先吃，因为炖肉之后大量油脂溶出，蔬菜和菌菇会吸油，导致大量热量摄入。
3. 吃火锅的时候同时喝一些果蔬汁或者是凉茶，既清热降火，又能增加饱腹感。
吃火锅后吃啥水果最好
1、苹果
苹果作为水果之王，它的减肥功效自然也不在话下了。苹果中含有丰富的维生素，能促进身体的消化吸收。避免热量转化为脂肪在体内堆积。而且苹果具有非常好的饱腹感，这样可以减少其他热量的摄入。总之，像苹果这么好的水果美眉们可以多吃。
2、甜橙
甜橙维生素C多，纤维度多，热量低，甚至可以替代蛋糕和曲奇。喜欢吃甜食的女生可以吃甜橙来满足对甜食的欲望。甜橙高纤维素可有助于排便，排出身体的废物和有害物质，清理肠胃。
3、番石榴
番石榴其实一直都是减肥的好帮手，但是却很少人知道。番石榴的热量低，膳食纤维丰富，饱腹感很强，是减肥的最佳选择。番石榴可以榨汁，这样堆积减少囤积在体内的脂肪，促进新陈代谢，更有效。
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吃火锅注意事项
1、忌暴饮暴食
有很多人有这种想法，既然花了这多钱来吃火锅，就必须要把花出的钱全部吃回来，特别是自助火锅在这方面的问题最突出。这样的结果就是越吃越多，暴饮暴食的后果是很严重的，一定要注意。
2、忌吃太急
人的口腔和消化道对温度的承受度是有限制的，茶水和食物的温度应该保持在35-40℃，最好不超过45℃。但翻滚的火锅浓汤温度可达110℃以上，所以刚从火锅里捞出的食材是过烫的。如果吃的太急，难免会损伤消化道粘膜和口腔，频繁如此容易引发溃疡和炎症。
参考资料来源：百度百科-火锅
参考资料来源：人民网-十种刮油食物越吃越瘦
