鲈鱼的热量 低脂蒸鲈鱼
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清蒸鲈鱼的价目表
家常清蒸鲈鱼的热量(以100克可食部分计)是115大卡(481千焦),单位热量较低。
每100克家常清蒸鲈鱼的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的5%。
鲈鱼的低脂做法
生抽鲈鱼的热量(以100克可食部分计)是107大卡(447千焦),单位热量较低。
每100克生抽鲈鱼的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的4%。
低脂蒸鲈鱼
每100g还有热量65.8kcal。
清蒸鲈鱼的烹饪技巧以蒸菜为主,口味属于咸鲜。清蒸鲈鱼是广东省特色传统名菜之一。属于粤菜系,海鲜菜谱之一,以鲈鱼为制作主料,清蒸鲈鱼的烹饪技巧以蒸菜为主,口味属于咸鲜。
鲈鱼富含多种营养价值,是淡水鱼中含DHA量最高的,因此清蒸鲈鱼最补脑。选用一斤左右的鲈鱼,蒸的时间恰到火候,鱼肉刚熟,细嫩爽滑,鱼肉的鲜美完全的呈现。汤汁带着米酒的甜,豉油的香,吃到嘴里绝对每一口都是享受。
扩展资料:
清蒸鲈鱼的营养价值
鲈鱼具有补肝肾、益脾胃、化痰止咳之效,对肝肾不足的人有很好的补益作用。鲈鱼还可治胎动不安、产生少乳等症。
准妈妈和产生妇女吃鲈鱼是一种既补身、又不会造成营养过剩而导致肥胖的营养食物,是健身补血、健脾益气和益体安康的佳品。
另外,鲈鱼血中还有较多的铜元素,铜能维持神经系统的正常的功能并参与数种物质代谢的关键酶的功能发挥。铜元素缺乏的人可食用鲈鱼来补充。淡水鱼中的鲈鱼,其肌肉脂肪中的DHA含量居所有被测样品之首。为了避免让鱼肉中宝贵的DHA在食用时减少流失,还要注意合理的烹饪方法。
参考资料来源:百度百科-清蒸鲈鱼
清蒸鲈鱼减肥能吃多少
鲈鱼体内含有丰富的优质蛋白质、维生素、钙、锌等营养物质,并且其脂肪含量是相当低的。蛋白质的水解产物能促进水分代谢,能在一定程度上促进水肿的消除,蛋白质还能增加饱腹感,并且不会大量转换成脂肪。每100g鲈鱼中含蛋白质18.6g,脂肪3.4g是相当的低,维生素A19μg。一条鱼如果可食用部分为500g,那么它的热量为525大卡,大约为0.06kg,一个50kg的人慢跑1小时消耗大概500大卡。
海鲜干货热量实测
海鲜热量最全热量表,想减肥肥的赶紧收藏!海鲜是所有海里可食用的生物的统称,是非常鲜美的食材,有些喜欢吃海鲜的人还经常会生吃海鲜,说味道好,营养高,但小编虽然爱吃海鲜但,还是不会生吃的哈!那么,海鲜作为一种比较鲜美的食物,热量高不高呢?能不能吃呢?下面小编就为大家详细的阐述一下吧!
海鲜热量最全热量表,想减肥肥的赶紧收藏!
一、海鲜热量表
章鱼(八爪鱼)[八角鱼] 100(克/毫升) 热量135千卡。
乌鱼蛋 100(克/毫升) 热量66千卡。
章鱼[真蛸] 100(克/毫升) 热量52千卡。
鳕鱼[鳕狭,明太鱼] 100(克/毫升) 热量88千卡。
鳐鱼[夫鱼] 100(克/毫升) 热量90千卡。
鳓鱼[快鱼,力鱼] 100(克/毫升) 热量159千卡。
鲽[比目鱼,凸眼鱼] 100(克/毫升) 热量107千卡。
鱿鱼(水浸) 100(克/毫升) 热量75千卡。
乌贼(鲜)[鱿鱼,台湾枪乌贼,枪乌贼] 100(克/毫升) 热量84千卡。
鱿鱼(干)[台湾枪乌贼] 100(克/毫升) 热量313千卡。
墨鱼(干)[曼氏无针乌贼] 100(克/毫升) 热量287千卡。
鲻鱼[白眼棱鱼] 100(克/毫升) 热量119千卡。
墨鱼[曼氏无针乌贼] 100(克/毫升) 热量83千卡。
鲷[黑鲷,铜盆鱼,大目鱼] 100(克/毫升) 热量106千卡。
鲨鱼[真鲨,白斑角鲨] 100(克/毫升) 热量118千卡。
鲳鱼[平鱼,银鲳,刺鲳] 100(克/毫升) 热量140千卡。
鲚鱼(小)[小凤尾鱼] 100(克/毫升) 热量124千卡。
海蜇头 100(克/毫升) 热量74千卡。
海蜇皮 100(克/毫升) 热量33千卡。
海参(水浸) 100(克/毫升) 热量25千卡。
海参(干) 100(克/毫升) 热量262千卡。
海参 100(克/毫升) 热量78千卡。
鲑鱼籽酱[大麻哈鱼籽酱] 100(克/毫升) 热量252千卡。
鲚鱼(大)[大凤尾鱼] 100(克/毫升) 热量106千卡。
鲑鱼[大麻哈鱼] 100(克/毫升) 热量139千卡。
鲈鱼[鲈花] 100(克/毫升) 热量105千卡。
鲐鱼[青鲐鱼,鲐巴鱼,青砖鱼] 100(克/毫升) 热量155千卡。
香海螺 100(克/毫升) 热量163千卡。
田螺 100(克/毫升) 热量60千卡。
螺蛳 100(克/毫升) 热量59千卡。
石螺 100(克/毫升) 热量90千卡。
黄螺[东风螺] 100(克/毫升) 热量106千卡
鲆[片口鱼,比目鱼] 100(克/毫升) 热量112千卡。
鲅鱼(咸)[咸马胶] 100(克/毫升) 热量157千卡。
颚针鱼[针量鱼] 100(克/毫升) 热量180千卡。
鲅鱼[马鲛鱼,燕鲅鱼,巴鱼] 100(克/毫升) 热量121千卡。
油抒[香梭鱼] 100(克/毫升) 热量145千卡。
螺(均值) 100(克/毫升) 热量100千卡。
红螺 100(克/毫升) 热量119千卡。
杂色蛤蜊 100(克/毫升) 热量53千卡。
秋蛤蜊 100(克/毫升) 热量89千卡。
沙蛤蜊 100(克/毫升) 热量56千卡。
舌鳎[花纹舌头,舌头鱼] 100(克/毫升) 热量83千卡。
蛇鲻[沙梭鱼] 100(克/毫升) 热量122千卡。
沙丁鱼[沙鲻] 100(克/毫升) 热量89千卡。
沙钻鱼[多鳞喜,沙梭,麦穗鱼] 100(克/毫升) 热量84千卡。
梅童鱼[大头仔鱼,丁珠鱼] 100(克/毫升) 热量121千卡。
花蛤蜊 100(克/毫升) 热量45千卡。
毛蛤蜊 100(克/毫升) 热量97千卡。
蛤蜊(均值) 100(克/毫升) 热量62千卡。
贻贝(干)[淡菜,壳菜] 100(克/毫升) 热量355千卡。
贻贝(鲜)[淡菜,壳菜] 100(克/毫升) 热量80千卡。
绿鳍马面豚[面包鱼,橡皮鱼] 100(克/毫升) 热量83千卡。
金线鱼[红三鱼] 100(克/毫升) 热量101千卡。
黄鱼(小黄花鱼) 100(克/毫升) 热量99千卡。
黄鲂[赤虹,老板鱼] 100(克/毫升) 热量81千卡。
黄鱼(大黄花鱼) 100(克/毫升) 热量97千卡。
银蚶[蚶子] 100(克/毫升) 热量71千卡。
扇贝(干)[干贝] 100(克/毫升) 热量264千卡。
鲜贝 100(克/毫升) 热量77千卡。
扇贝(鲜) 100(克/毫升) 热量60千卡。
泥蚶[血蚶,珠蚶] 100(克/毫升) 热量71千卡。
红娘鱼[翼红娘鱼] 100(克/毫升) 热量105千卡。
黄姑鱼[黄婆鸡(鱼)] 100(克/毫升) 热量137千卡。
海鲫鱼[九九鱼] 100(克/毫升)
海鳗[鲫勾]100(克/毫升) 热量122千卡。
狗母鱼[大头狗母鱼] 100(克/毫升) 热量100千卡。
生蚝 100(克/毫升) 热量57千卡。
河蚬[蚬子] 100(克/毫升) 热量47千卡。
牡蛎[海蛎子] 100(克/毫升) 热量73千卡。
河蚌 100(克/毫升) 热量54千卡。
海鲜热量
赤贝 100(克/毫升) 热量61千卡。
丁香鱼(干) 100(克/毫升) 热量196千卡。
堤鱼 100(克/毫升) 热量191千卡。
带鱼[白带鱼,刀鱼] 100(克/毫升) 热量127千卡。
白姑鱼[白米子(鱼)] 100(克/毫升) 热量150千卡。
参鱼[蓝圆参,边鱼] 100(克/毫升) 热量124千卡。
蛏干[蛏子缢,蛏青子] 100(克/毫升) 热量340千卡。
鲍鱼(干) 100(克/毫升) 热量322千卡。
蛏子 100(克/毫升) 热量40千卡。
鲍鱼[杂色鲍] 100(克/毫升) 热量84千卡。
蟹肉 100(克/毫升) 热量62千卡。
鳜鱼[桂鱼,花鲫鱼] 100(克/毫升) 热量117千卡。
鳟鱼[红鳟鱼] 100(克/毫升) 热量99千卡。
鳙鱼[胖头鱼,摆佳鱼,花鲢鱼] 100(克/毫升) 热量100千卡。
鳊鱼[鲂鱼,武昌鱼] 100(克/毫升) 热量135千卡。
鳗鲡[鳗鱼,河鳗] 100(克/毫升) 热量181千卡。
梭子蟹 100(克/毫升) 热量95千卡。
河蟹 100(克/毫升) 热量103千卡。
踞缘青蟹[青蟹] 100(克/毫升) 热量80千卡。
海蟹 100(克/毫升) 热量95千卡。
虾脑酱 100(克/毫升) 热量100千卡。
鲮鱼[雪鲮] 100(克/毫升) 热量95千卡。
鲮鱼(罐头) 100(克/毫升) 热量399千卡。
鲫鱼[喜头鱼,海附鱼] 100(克/毫升) 热量108千卡。
鲒花 100(克/毫升) 热量117千卡。
鲢鱼[白鲢,胖子,连子鱼] 100(克/毫升) 热量104千卡。
虾米[海米,虾仁] 100(克/毫升) 热量198千卡。
虾皮 100(克/毫升) 热量153千卡。
螯虾 100(克/毫升) 热量93千卡。
虾虎 100(克/毫升) 热量81千卡。
塘水虾[草虾] 100(克/毫升) 热量96千卡。
湟鱼(裸鱼) 100(克/毫升) 热量100千卡。
鲇鱼[胡子鲇,鲢胡,旺虾] 100(克/毫升) 热量103千卡。
湟鱼(裸鲤鱼) 100(克/毫升) 热量124千卡。
乌鳢[黑鱼,石斑鱼,生鱼] 100(克/毫升) 热量85千卡。
银鱼[面条鱼] 100(克/毫升) 热量105千卡。
龙虾 100(克/毫升) 热量90千卡。
明虾 100(克/毫升) 热量85千卡。
江虾[沼虾] 100(克/毫升) 热量87千卡。
河虾 100(克/毫升) 热量87千卡。
基围虾 100(克/毫升) 热量101千卡。
泥鳅 100(克/毫升) 热量96千卡。
青鱼[青皮鱼,青鳞鱼,青混] 100(克/毫升) 热量118千卡。
罗非鱼(莫桑比克)[非洲黑鲫鱼] 100(克/毫升) 热量77千卡。
鲤鱼[鲤拐子] 100(克/毫升) 热量109千卡。
罗非鱼 100(克/毫升) 热量98千卡。
海虾 100(克/毫升) 热量79千卡。
对虾 100(克/毫升) 热量93千卡。
刺蛄[刺蛄] 100(克/毫升) 热量77千卡。
东方对虾[中国对虾] 100(克/毫升) 热量84千卡。
长毛对虾[大虾,白露虾] 100(克/毫升) 热量90千卡。
尖嘴白 100(克/毫升) 热量137千卡。
口头鱼 100(克/毫升) 热量134千卡。
黄鳝丝 100(克/毫升) 热量69千卡。
黄颡鱼[戈牙鱼,黄鳍鱼] 100(克/毫升) 热量124千卡。
黄鳝[鳝鱼] 100(克/毫升) 热量89千卡。
斑节对虾[草虾] 100(克/毫升) 热量103千卡。
鱼奇油[鱼露,虾油] 100(克/毫升) 热量47千卡。
一条400克清蒸鲈鱼的热量
鲈鱼热量105大卡/100g,1条鲈鱼(可食部分克)含有热量426大卡,需要慢跑分钟消耗完。每100克该食物含有:脂肪克,胆固醇克,核黄素克,钠克,磷克,蛋白质克。鲈鱼作为一种鱼类食物,它的热量也是不会很高的,根据科学研究表明,100克可食用部分的鲈鱼中所含有的热量仅仅为105大卡,相比较于其他的鱼类食物和肉类食物来说,它富含的热量也是偏低的,并且其中所富含的一些优质蛋白,还有一些矿物元素等非常丰富,适合带减肥期间的人们适量食用。
如果我们在平时生活中吃一条鲈鱼的话,它的质量为700克,可食用部分大约在400克左右,所以说摄入身体的热量为426大卡,相比较于它的营养价值来说还是非常值得的。
我们每食用100克鲈鱼,就可以吸收我们每天所运动摄入总热量需求的4%,它其中所富含的一些优质蛋白,还有一些矿物元素,维生素等,非常适合在减肥期间作为人们补充营养物质的来源,它的热量也比较低,消耗这些热量所需要的运动也比较少。
而且鲈鱼的适用人群非常广泛,老少皆宜,尤其是对于青少年儿童来说,鲈鱼这种鱼类所含有的刺非常少,所以说就可以适当的吃一些,非常放心,而且还可以补充身体中所需要的营养,尤其是其中所富含的钙元素,可以促进骨骼和牙齿的健康发育。