什么素食能增胖 什么素食吃多了反而会瘦
增肥的素食，吃素怎么增肥？素食主义者怎么样才能吃胖，增重更有效？太瘦,吃什么素食能长胖？哪些素食的热量很高，吃了容易长胖，吃什么素食可以变胖？吃素不一定能减肥，哪几种素菜比肉更容易发胖。
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为什么经常吃素还是要长胖
1、蛋白质摄取很重要：
蛋白质是构成生物体的主要原料，具有建造组织的功能，一定要多摄取含有高质量蛋白质的黄豆制品(如豆腐、豆干、豆浆)其它红豆、绿豆豆豌豆等所含的蛋白质也属于高生理价值，也是不错的选择。
此外，坚果类也是补充蛋白质与油脂的来源之一，建议可以每天吃一小把的坚果当点心，也能能摄取到蛋白质。
2、多吃含海藻类与胶原蛋白食物：
维他命b12的主要功能，在于促进红血球再生、维护神经系统健康，以及帮助脂肪、碳水化合物、蛋白质的吸收，蔬菜类食物中海藻类和紫菜富含维他命b12，因此素食者要海藻类、紫菜等食物。胶原蛋白也是女性美容食品，魔芋、木耳、海茸富含胶原蛋白，多吃可以嫩肤养颜。
3、补充铁质：
铁质造血养颜，要多摄取富含铁质的食物，如红凤菜、苋菜、紫菜、葡萄干、红枣、樱桃、葡萄、苹果，也别忘记搭配食用维他命c含量高的水果，如番石榴、西红柿、奇异果，以帮助铁质的吸收。
什么素食吃多了反而会瘦
1.多选择新鲜、未精制的食物：
吃素者最好能养成选择新鲜豆类和五谷杂粮，取代素鸡、素鸭的习惯。陈帅营养师大力推荐黄豆与糙米约1:3的黄豆糙米饭，他计算过蛋白质与醣类的比例正好。煮之前黄豆需先泡2—3小时、糙米泡1小时（夏天要放进冰箱泡，以免发酸），再放入电饭锅，一般煮饭的方法即可。也可以用山药、土豆、红薯等替代一部分精细粮主食，因为相对于一些精细粮来说，这些食物中含有的矿物质及膳食纤维比较丰富。
2.摄入高碳水化合物的食物：
我们想要增重，最主要的就是需要摄入更多的碳水化合物，使其转化成能量。而土豆、板栗的淀粉含量是很高的，可以适量食用。每天也可以用蜂蜜、百合、莲子等熬汤，蜂蜜中含有丰富的果糖和葡萄糖，可以更好的被人体吸收。
3.用蛋类、奶类、豆类替代肉类食物：
切谷类、豆类、核仁、芽菜、花椰菜等都可以提供蛋白质。但是蛋白中含有人体所需的所有蛋白质，鼓励你多吃。还有一个等式，应该对你有所帮助：1/4杯的谷类+1杯豆类=3盎司的鸡。所以，对于我们的素食主义者来说，你可以补充一些鸡蛋及乳酪，一份鸡蛋Cheese全麦三文治加一个水果，就可以提供很好的营养了。也可以适量的补充牛奶，牛奶中的营养素含量丰富，蛋白质、脂肪的含量可观。对于我们的素食主义者来说是个不错的选择。
4.有意识地多补充素食者可能会缺乏的营养素：
因为我们的素食主义者不食肉，所以就会缺少一部分营养素。如：钙、铁、锌。而这些营养素也可以通过其他事物来获取。牛奶、豆制品、黑芝麻含有丰富的钙，苋菜、红凤菜、菠菜、青江菜蔬菜含有丰富的铁，南瓜子、小麦胚芽、燕麦片含有丰富的锌。
对于我们的素食主义者来说，只要你摄入足够的能量，并学会如何补充所缺少的营养素，还是可以增重成功的。
吃素食怎么减肥最快
多吃必胖的食物：1、巧克力饼干。每天吃6片，热量302cal，大量的糖和很多的油脂。如果您每天下午，都用巧克力饼干来满足嘴馋的渴望，只需要半年的时间，就会胖7公斤。 2、巧克力棒。每天吃一条，热量约280cal，一年发胖13公斤。因为一条巧克力棒的热量相当于一顿正餐得一半热量，天天都吃这样高热量的零食不发胖也难。3、罐装果汁。大部分的果汁都是浓缩还原，而且也加了许多的糖。每天喝1罐500ml，热量255cal，一年发胖12公斤。4、普通可乐。每天喝一罐375ml，热量168cal，一年发胖8公斤。5、啤酒。每天喝一罐375ml，热量147cal，一年发胖7公斤。啤酒有增强食欲的作用。简单的说：多吃多睡少运动早上起来空腹喝一盅凉开水，十分钟后进餐。多吃黄豆、西红柿、南瓜子、胡萝卜、海鲜、大蒜，奶油蛋糕、甜品、奶昔、高脂奶、面条、汽水、土豆等增肥的食物。常饮啤酒，可以增强食欲。
想增肥睡眠充足是必不可少的。少操心还有一样是心宽体胖啊！
10大高蛋白素食
现在大家处在一个以瘦为美的时代，现代的人都特别注重自己的形体，觉得要看起来苗条，瘦得有线条才算是完美的，于是，减肥成了大多数人的终身事业，尤其是女性。不过，在如今这个时代，减肥可不是那么简单的事情，毕竟现在的美食种类繁多，很多人都抵御不住美食的诱惑的，一不小心多吃就容易减肥失败，所以，真的要想减肥成功的话，最主要的就是管住嘴。
当然，很多人还是知道要控制住自己的嘴巴的，那些看起来油脂太高的东西，就会尽量不去碰，往往会吃些健康无油的食物，但其实有很多食物看起来很素，没有油脂的样子，但实际上却是脂肪的增长剂，因此，有些食物别看着没油脂就觉得没事可以吃，当你一吃完之后就后悔莫及了，宁愿大口吃肉也比别碰这3种素食，看着很素，吃完体重蹭蹭上涨！
1、蔬菜水果沙拉
有很多瘦身的人士就经常会把一些水果蔬菜沙拉来作主食吃，因为她们都觉得吃蔬菜和水果是不容易发胖的，再加上蔬菜和水果的营养价值极高，热量也低，多吃自然能瘦身，事实确实如此，不过你将其制成了时沙拉的话，其热量就非常高了，因为里面加了大量沙拉酱，脂肪含量可多着呢，吃了是会长胖的。
2、小面包
相信很多人就会经常在超市秤一些散装的小面包来吃，尤其是上班族，这东西可是充饥的最佳选择。这种小面包看起来的干干的，没有油似的，实际上里面所含的热量极高，吃完是很容易造成脂肪堆积的。
3、啤酒
很多人看似很寡淡，就喝起来带点苦味而已，好像没什么，但实际上，经常喝啤酒的人也是容易发胖的，尤其容易胖肚子，大家应该都听过啤酒肚这一称号吧，那就是因为喝酒喝太多造成的。
减肥素食食谱大全一日三餐
你好，要长胖光吃素是不行的，科学的饮食最重要的。要健康合理的饮食，不能因为要长胖而暴饮暴食，而注意的是要多吃高热量的食物。所谓热量就就脂肪、碳水化和物、蛋白质。只要每天进入的热量大于消耗的就可以长胖了，热量的大小比例：脂肪>碳水化合物>蛋白质。碳水化合物是人体主要消耗的能量，所以每天有充分的碳水化和物进入体内，是健康的标准。一般说来，蜂蜜是比较好的，土豆和红薯不但营养丰富，淀粉含量也很高，建议增肥者多吃。另外每天也要保证足够的蛋白质的摄入,这是构成人体皮肤的重要营养，有足够的蛋白质，你就可以不用羡慕别人的皮肤好了。所以每天早上打死也要吃一杯全脂牛奶和一个蛋。蛋一天不能超过两个，夏天的时候应多吃水果。可以多吃香蕉、荔枝、桂圆，这些都是营养丰富热量高的水果。祝健康！
天天吃素有助于减肥吗
过油类菜品红烧茄子，干煸豆角，这个虽然是素菜，但是已经在烹饪的手法上使用了过多的油，会导致摄入很多的油分，容易引起身体的肥胖。还有腐竹，它是大豆类的制品，热量很高。
