什么是有氧蔬菜 双氧水能清洗冰箱吗
电视上卖一种清洗蔬菜水果的小家电,说是用超氧消毒的,超氧是什么?谢谢？什么水果和蔬菜含氧高？什么是绿黄色蔬菜，都有哪些？含氧量高的蔬菜水果有哪些，各种蔬菜都有什么营养物质？蔬菜有什么知识？
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双氧水能清洗冰箱吗
这种消毒剂俗称“臭氧”（气体）。这是一种强氧化剂。具有一种鱼腥的味道。由三个氧原子组成。用高压放电的原理产生。采用氧化的原理来分解某些有毒有害的物质。常用于餐具和食品的消毒。于人无害。
什么水果含碳水化合物
苹果
绿色的瓜果类蔬菜有哪些
菠菜、油菜、黄瓜
下面转的。。各种蔬菜中都含有β－胡萝卜素，其中以黄色蔬菜及深绿色蔬菜中的含量最高。试验表明，100克黄瓜中含β－胡萝卜素2.140毫克，100克菠菜中含β－胡萝卜素3.248毫克，而每100克胡萝卜中含β－胡萝卜素则达4.786毫克。斯莱特等学者认为，β－胡萝卜素是一种极其有效的生物抗氧化剂，它能够猝灭人体内单线态氧，清除体内氧自由基，从而提高人体免疫力，因而具有防止动脉硬化及肿瘤的重要生理功能。所以多吃黄色及深绿色蔬菜有利人体健康。
美国研究人员发现，多吃黄色和深绿色蔬菜可能会使人体罹患胰腺癌的风险减少。统计结果显示，每天食用至少5份山药、玉米、胡萝卜、洋葱或其他类似蔬菜的人相对于每天只食用2份以下这些蔬菜的人而言，罹患胰腺癌的几率下降一半。
含铁丰富的蔬菜水果
红枣补气提亮肤色红枣有补气润肤的功效，当女人身体里的气血不足，血液中的含氧量就会有所下降，脸色会呈现出暗沉蜡黄。在女性月经、胎孕、产育和哺乳时都会有所损耗，这时候多吃红枣是非常好的养生补气的方法。草莓健脾和胃古书上记载，草莓健脾和胃、补血益气，所含的维生素C比苹果、葡萄要高出10倍以上。维生素C可以消除细胞间的松弛与紧张的状态，让脑细胞结构坚固，对脑和智力发育有重要的影响。梨润肺降血压在中医的观点，可以润肺、祛痰化咳，在现代医学则具有降血压、清热镇静的效果。将梨连皮切碎，再加上适量的冰，以水炖熟后服，可以治疗急性支气管炎，和感冒、咳嗽。杨桃强肺止咳有水果之星之称的杨桃是强肺的首要蔬果。杨桃性甘、酸、寒，入肺、胃、膀胱经，中医是用来治疗风热型咳嗽、烦渴、口疮龈肿和口糜牙痛等。民间盛传腌制杨桃汁治咳嗽，从现代科学来看确实有这种功效。杨桃的维生素C、矿物质钾的含量很高，可以降低亚销酸氨的产生，减少癌症发生的机会，其成分对于降低三酸甘油酯与胆固醇等，也有不错的效果。枇杷清肺热化痰果实有润肺、止咳、止渴的效果，枇杷叶也是中药的一种，将枇杷叶晒干作成药，具有清肺热、降气、化痰的功效。大蒜杀菌保护心血管大蒜治疗已有很长的历史。大蒜味辛性温、入脾、胃、肺三经，大蒜具杀菌效果，它所含的硫化物是很好的抗氧化物质，可以减少自由基的产生，降低身体病变，且大蒜可降低不饱和胆固醇、增加饱和胆固醇，促进心脏血管的健康，还有血管清道夫的美称。其它：奇异果、柿子、核桃、甘蓝菜、花椰菜以及胡萝卜等所含的营养素也都具有强化肺部功能的效果。
所有蔬菜营养价值排行
1、西红柿
西红柿越红营养越高西红柿中主要的营养就是维生素，其中最重要、含量最多的就是胡萝I、素中的一种一番茄红素。
2、茄子
茄子含多种维生素、脂肪、蛋白质、糖及矿物质等，是一种物美价廉的佳蔬。特别是茄子富含维生素P，100克紫茄中的含量高达720毫克以上，不仅在蔬菜中出类拔萃，就是一般水果也望尘莫及。维生素P能增强人体细胞间的粘着力，改善微细血管脆性，防止小血管出血。
3、菠菜
菠菜能清理人体肠胃里的热毒，防治便秘，使人容光焕发。菠菜叶中含有一种类胰岛素样物质，能使血糖保持稳定。菠菜丰富的维生素含量能够防止口角炎、夜盲等维生素缺乏症。
4、胡萝卜
胡萝卜中所含的琥珀酸钾，有助于防止血管硬化、降低胆固醇。胡萝卜中所含的胡萝卜素可清除导致人体衰老的自由基，所含的B族维生素和维生素C等营养成分也有润肤、抗衰老的作用。女性进食胡萝卜还可降低卵巢癌的发病率。
5、木耳
黑木耳中的植物胶质有较强的吸附力，可将残留在人体消化系统内的杂质排出体外，起到清胃涤肠的作用。黑木耳对体内难以消化的谷壳、木渣、沙子、金属屑等具有溶解作用，对胆结石、肾结石等也有化解功能。黑木耳还能减少血液凝块，预防血栓病的发生。
扩展资料：
1、西红柿
西红柿还颇得古今医家赏识，其性微寒味甘酸，生津止渴，凉血养肝，清热解毒，治疗高血压、坏血病，预防动脉硬化、肝脏病等。《陆川本草》载，西红柿 “健胃消食，治口渴、食欲不振。”高血压患者，连续半月在清晨空腹吃两个西红柿，有降压作用。
以西红柿代水果每天吃2-3次，两周后治牙龈出血见效。西红柿汁与西瓜汁各半杯，混合饮服，退热止烦渴。西红柿汁与甘蔗汁或山楂汁混合饮服，治胃热、口干舌燥。
2、菠菜
营养成分
菠菜有“营养模范生”之称，它富含类胡萝卜素、维生素C、维生素K、矿物质（钙质、铁质等）、辅酶Q10等多种营养素。
参考资料来源：
百度百科-西红柿
百度百科-茄子
百度百科-菠菜
百度百科-胡萝卜
百度百科-木耳
蔬菜的基本特征
蔬菜种类多，营养更丰富
蔬菜的种类至少有上百种，大概可以分为叶菜类，根菜类，瓜类蘑菇类豆类等，一般而言，蔬菜的维生素含量都较高，但深色蔬菜又含有丰富的维生素a和铁质，而且颜色越深，含量就越高，蔬菜的脂肪，蛋白质以及糖类含量不多，所以就算吃多了对身体也不会有任何负担。相反蔬菜有大量的纤维质，不仅可以让会更有饱足感，还可以促进肠胃吸收，加速体内的新陈代谢。蔬菜所提供的丰富维生素a和c，以及维生素b，不仅可以维持人体基本的生理机能，更可以达到美容的效果。（以下是对常见疾病有好处的蔬菜）
糖尿病患者可以多吃南瓜，芹菜，苦瓜，青椒，冬瓜，竹笋。
高血压患者可以多吃胡萝卜，西红柿，茄子，四季豆，白菜。
护肤美容可以多吃胡萝卜，白菜，西红柿，菜花，土豆。
便秘人群可以多吃芋头，菠菜，竹笋。
蔬菜怎么吃，营养更丰富
蔬菜的做法有多种有:煮，烫，蒸，炒，炸等。掌握现吃现做的原则蔬菜在下锅亨任前再切，哼煮的时间越短，养分损失也越少。炒菜时最好是大火快炒，油热之后菜在下锅煮要加水也不要加太多，需要久一点很久时间的话，可以盖紧锅盖，保持温度，缩短时间外，也是为防止营养成分被蒸发掉。蔬菜做好后要尽快吃完，不能长时间放，如果没有吃完，最好放在通风凉爽的地方。（下面是一些蔬菜简单的做法尽量保持营养）
胡萝卜:可以帮助我们拥有健康的皮肤，以及健全的免疫系统，促进排便，也可以预防癌症，尤其对肺癌有一定功效。蒸食，炒食，榨汁都可以，它的外皮含有最丰富的胡萝卜素，所以行主食不需要削皮，只要洗干净就可以下锅。胡萝卜不能长时间过量饮食。
小白菜:还有丰富的维生素c和矿物质，可以增强体内的新陈代谢，增强身体造血功能。小白菜的钙大概是大白菜的两倍，维生素c也是大白菜的三倍多。做饭时要大火快炒，尽量缩短时间，大幅度降低营养流失的机会。
韭菜:能促进食欲，降低血脂，高血压，还有杀菌消炎的作用，温补肝肾。韭菜中有蒜素，不仅可以增强体力，还有保暖，健胃，改善冬天手脚冰冷的问题。吃过了良很容易上火，喝酒后不宜食用。
西蓝花:属于低卡路里食物，有丰富的维生素和胡萝卜素，可以增加身体免疫力，对抗细菌感染和肿瘤。可以用蒸锅蒸熟或是小火炖煮。
玉米:含有丰富的镁，能降低。胆固醇预防高血压和心血管疾病的产生。行主食可以加些盐，以利于人体吸收。玉米上的胚芽含有丰富的营养素，做饭时应注意保留起来。
每种蔬菜看起来简单，
