藜麦为什么可以减肥 藜麦怎么吃减肥最快
藜麦减肥效果如何?藜麦热量是大米的三倍,为什么还说藜麦减肥?藜麦有减肥的功效是怎么回事?藜麦热量是大米的三倍,为什么还说藜麦减肥呢?藜麦热量是大米的三倍,为什么它还可以减肥?藜麦为什么被有人称为网红减肥食品?藜麦是什么?
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藜麦减肥的正确吃法
超级食物藜麦的呼声一直很高,
据说,这是一种吃着吃着就会瘦,还不用担心营养不良的“超级食物”。
在吃了19种代餐之后,红烧肉同学又义无反顾地吃了一星期藜麦。
结果真的出人意料!
7日藜麦代餐试验
【试验时间】7/7-7/14
【身体档案】初始体重 76.7kg 小米体重计、早饭前、排便前。
【藜麦品种】秘鲁进口新收成白藜麦,购于淘宝
【实验方法】三餐吃的米饭面条全部替换为藜麦,其他菜正常。
【藜麦消耗量】每天100g藜麦(生)
-早饭-
藜麦口感不错,有点想吃西米露,只不过更小,更有嚼劲。
个人觉得比小米、糙米都要更好吃,吞咽时更细腻,还有咀嚼感。
-中饭-
中饭基本在外吃,点的套餐,米饭剩下,吃自己带的藜麦
#很浪费,我检讨#
这一顿没有米饭,是因为店里米饭吃完了,电饭锅里还是生米。
其中有两天晚上在外吃桌餐,吃了很多菜吃饱了,就没有吃主食。
有一顿中餐还去肯德基绿化版的K-Pro餐厅吃了藜麦沙拉↓。
味道五颗星,可惜吃到最底下的时候,感觉油用得太多。
这一周里,还吃了1个包子,3根冰棍,3次西瓜,去了一次健身房,大约锻炼了40分钟。
【试验结果】
前后称了两次。
第一次同样是早餐前,排便前,还是那台小米体重计;
结果是76kg,轻了700g。效果不错啊。
更神奇的事情还在后头。第二天早晨排便后,又称了称↓
空腹体重74.7kg,体重下降了2kg!4斤啊!!
写到这里,红烧肉忍不住笑了,这次减肥的经历真开心。
藜麦是什么?
这么神奇的食物,到底是何方神圣?
藜麦的故乡,在南美洲海拔3000米高原上;虽然名字带“麦”,但它并非谷物;菠菜、苋菜才是它的近亲。
2013年,联合国粮农组织搞了个“国际藜麦年”。还得到官方认证了呢。
联合国都评价它,“唯一一种单体植物就能满足人体基本营养需求的食物”。
#谁还没个年呢,2016年还是国际豆类年呢#
说白话就是,“只吃这一种食物,你也能活下去”
#我一直以为没人能跟鸡蛋抢这个殊荣的#
什么“全营养食物”、“超级食物”、“全能食物”、“营养黄金”,藜麦简直是食品界的超级大明星。
#当然除了实力之外,也不乏商业炒作的因素,明星么,谁没个炒作#
藜麦为什么能减肥?
最关键的理由,红烧肉分析,是强劲的饱腹感!
这一周试验中,每天吃的藜麦生重100g,也就是二两。如果是米饭,平常一顿饭,女生都要吃2两呢。
藜麦米怎么吃可以减肥
藜麦,原产于南美洲安第斯山区,是印加土著居民的主要传统食物,由于其具有独特的丰富、全面的营养价值,养育了印加民族,古代印加人称之为“粮食之母”。
但是对于藜麦这种新兴起的产品,人们对它的功效还是存在一些疑问。今天藜叔就给大家答疑解惑。
100g藜麦热量368大卡,大米116大卡,相差三倍还多,我看大家都说藜麦蛋白质含量高,GI值低,但是吃饭又不是光吃主食啊,有那多出来的200多大卡,我完全可以配合其他的高蛋白食物吃米饭啊,为什么还要吃藜麦呢?
这里我们如果要比较这两种食物的相对热量,应该是用--干藜麦 vs.干大米,或者藜麦饭 vs.大米饭。
因为煮过饭大家就都知道,大米经过浸泡,需要加1.2-1.5倍的水才能做成米饭,也就是说这里用来计算的100g米饭=干大米+(排除蒸发的)水两部分,而水是没有热量的哦。
藜麦饭的做法也是类似的,并且因为是粗粮膳食纤维含量高,它需要2倍的水蒸煮才能做成。100g藜麦饭的热量大致在120大卡左右。
正确热量比较:100g大米饭约116大卡,100g藜麦饭约120大卡--两者热量持平。
藜麦之所以被推荐为优质主食:
1、是因为低GI,饱腹感强,适用于健身减脂及需要控制热量摄入人士。
2、是因为较常规大米等主食,它在同等质量下富含蛋白质(16%-20%,相当于牛肉),并且有植物食物中少见的赖氨酸(人体八大必需氨基酸之一)。
所以在吃下同样多的主食的情况下,藜麦比大米饭营养元素更多,且消化时间更长,所以有助于控制饮食达到减脂的目的。
藜麦热量这么高怎么还是减肥的呢
你好, 肥胖,通俗来理解就是“热量的吸收大于消耗”,多出来的这些热量就转化为脂肪沉积在体内。体内的脂肪细胞增殖或体积增大,体重自然就超标了。藜麦蛋白质含量比别的谷物高,升血糖指数低,很有饱腹感,是比较适合减肥吃的,但是不能作为晚餐或夜宵
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减肥为什么要吃三色藜麦
减热量的能量主要是藜属粗粮,能加快人体的新陈代谢,同时还能抑制食欲,对减肥有一定的辅助作用,但效果较慢,选择其实通过,藜麦的热量不是大米的三倍。这种说法是基于没有比较价值的错误信息。100克藜麦的热量是368大卡,指的是未煮熟待煮的生藜麦,而大米的热量是每100克116大卡,指的是蒸熟米饭的热量。然而,这样的比较是没有参考价值的。
事实上,同样的未煮的藜麦每100克含有368卡路里,而大米每100克含有391卡路里。煮熟的藜麦热量大约是每100克120卡路里,米饭大约是116卡路里,热量几乎是一样的。藜麦比大米含有更多的蛋白质和纤维,热量大致相同,而且藜麦的碳水化合物含量不像大米那么高。当你吃同样数量的藜麦和大米时,藜麦更有饱腹感,富含总蛋白质,膳食纤维也对肠道有益,促进肠道运动。
藜麦水稻是目前世界上发现的唯一一种含有“完全蛋白质”的植物。这种蛋白质含有多种必需氨基酸。研究发现,我们甚至可以通过只吃藜麦来满足我们每天的营养需求。这就是为什么科学家们说它是“唯一能去火星的食物,因为人类可以独自吃下它。”这是大米无法比拟的。关键问题在于,藜麦香米能减肥,不但营养全面,饱腹感强,而且其脂肪含量很低,还不含胆固醇。藜麦,不仅饱了,还满足了每天必需的营养需求,是减肥人士必备的主食。为了平时控制热量,总是去“吃草”,做沙拉的小姐妹,很适合在香米蒸后用藜麦,和鳄梨等水果吃,更有饱腹感,活鸡新陈代谢,减脂效果加倍。
藜麦大米可能看起来像一种谷物,名字里有“小麦”这个词,但它实际上是坚果。从它的坚果香味就能看出来。谷物含有大量的纤维,比燕麦等谷物都多。因此,在促进胃肠蠕动的同时,不损失其他粗粮,可以说是相当的“刮油”。藜麦香米的这些优点是大米无法比拟的,说到藜麦,只管吃,别担心。
藜麦怎么吃减肥最快
藜麦受到了许多健身人士的欢迎,认为这可以达到减肥的作用,不仅不会发胖,而且也有较强的饱腹感,有很多人表示,藜麦的热量要比大米多三倍,为什么可以达到减肥作用?对此,专业的人士表示,藜麦中含有丰富的膳食纤维,可以推动消化,而且饱腹感也相对较强。藜麦中所含有的营养物质也比较丰富,像蛋白质以及赖氨酸等,对人体都非常有利。
一、热量问题
很多人都会认为藜麦的热量比大的多三倍,其实比较对象也是有一定的错误,应该是根据干藜麦以及煮好的大米饭进行对比,这样一来,所比较的结果也比较明显,两者的热量是基本相同的,只是藜麦饭中所含有的粗粮膳食纤维比较高,其消化能力要比大米的更强。对于一些肠胃不好的人来说,经常食用这一食物也可以达到一定的减肥作用。
二、营养问题
有许多人表示藜麦之所以会受到减肥人士的欢迎,而且被推为优质主食,主要就是因为低GI,而且饱腹感也比较强。一些减肥健身的人就可以以此来达到控制热量的需求,像大米这一类的主食在同等重量的情况下,富含的蛋白质比藜麦要少,所以,可以为人体补充相应的营养成分。有许多健身和减肥的人士就是通过食用藜麦,长期以往,就达到了一定的作用。
三、食用方式可以将其制作成藜麦饭,需要在大米中添加30%或者60%的藜麦米,然后就可以食用,如果想要让色彩更加丰富,就可以添加其他的配菜,像鸡块土豆以及洋葱都是可以选择的,需要在锅中先将配菜炒香,然后再加水放入藜麦米,再加上相应的调料品,15分钟之后就可出锅。也可以做成藜麦豆浆,与黄豆一起打成豆浆,也可以根据自己的需求加入其他的五谷杂粮。
为什么藜麦能量高但是不胖
藜麦被称之为是网红减肥神器,很多的网红都会通过藜麦来进行减肥,这是因为藜麦里面的蛋白质含量非常的高,可以说,跟其他的谷物进行相比,藜麦的蛋白质含量达到了两倍左右。并且藜麦的蛋白质可以跟鸡蛋进行相比,很多的网红就会选择去吃藜麦。藜麦可以有效的帮助我们补充身体当中的多个营养,也是受到了很多人的喜欢。
藜麦其实是属于谷物的一种,因为不含有胆固醇,再加上脂肪含量也是比较低的,所以说就受到了很多人的喜欢,而离卖的表层有一种叫做皂角苷的物质,这种物质其实是有一点苦的。而且还含有微毒,不过现在的技术非常的发达,所以说藜麦已经没有这种情况了。大家在做藜麦之前,最好是先用水进行清洗和浸泡,跟煮大米是一样的。藜麦是可以做粥,也是可以像蒸米饭一样主。
大部分的网红喜欢吃藜麦,是因为藜麦的脂肪含量非常的低,再加上蛋白质含量很高,对我们的身体也是有着非常大的好处。一般人会选择用藜麦和其他类的糙米饭一起进行烹饪,或者是选择直接把藜麦煮熟之后做成饭团。藜麦里面含含有一些铁物质,对我们的身体也是非常不错的,能够有效的缓解贫血的一种现象。虽说这种食物非常的有营养,但是大家也不能够一直吃这种食物,最好是选择跟其他的食物混合着吃。
平时在中午的时候可以适当的吃一些藜麦,早晨大家如果想要减肥的话,也可以适当的吃一些燕麦。藜麦确实是很常见的一种减肥食品,大部分的人都非常的喜欢吃,口感很不错,并且藜麦也是可以作为主食来吃,饱腹感也很强。