什么素菜能减肥 每天只吃菜能减肥吗
减肥期间吃什么素菜最好？比较好烧的减肥素菜都有哪些？我这做菜水平也只能水煮菜了，多吃什么蔬菜可以减肥？超级减肥的蔬菜有哪些，减肥可以吃哪些蔬菜水果，吃素菜，能减肥吗？
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减肥期间晚饭吃什么菜最好
1、鳄梨
功效：增加饱腹感、减少食量
鳄梨富含维生素K、C，还有大量的钾和纤维素，是增加饱腹感的理想食物。虽然每颗鳄梨就含有大概29克的脂肪，但这也正是它有助减肥的主要原因。鳄梨中含有的这种有益心脏健康的不饱和脂肪酸会增加饱腹感，是非常理想的减肥食品。
2、大豆
功效：有益心脏健康、消除便秘
对女性来说，大豆可是最重要的瘦身食品之一。它含有大量的纤维素，对于减轻体重和你的心脏健康都有很大的作用。另外，大豆所含的营养丰富、热量较低，是能消除便秘的高纤维食品，是减肥者的极佳选择!
3、黄瓜
功效：美容护肤、美体
黄瓜含有丰富的维生素，为皮肤、肌肉提供充足的养分。经常用黄瓜敷脸可以对抗皮肤老化，减少皱纹的产生。另外，黄瓜含有的纤维素可促进肠道蠕动，改善人体的新陈代谢。所以，黄瓜是美容、美体的最佳食品之一。
4、芦笋
功效：促进肠道蠕动、预防大肠癌
芦笋是价格偏高的一种蔬菜，但它所含的丰富叶酸和维生素能帮助你补充大量的营养。芦笋是低脂、低糖、高纤维的健康食品。经常食用不仅可以促进肠道蠕动，对预防大肠癌也有很大的帮助。芦笋是瘦身人士健康减肥的佳品。
5、豆芽
功效：延缓饥饿感、减少皮下脂肪、预防癌症
豆芽虽然是常见的、很不起眼的食物，但它所含的营养非常丰富，对预防癌症、防止骨质疏松都有很重要的作用。豆芽的脂肪含量非常低，而所含的蛋白质却很丰富，甚至是肉类的4倍之多，可以有效延缓饥饿感。另外，豆芽的水分含量多，不轻易转化成热量，有助减少皮下脂肪堆积。
6、圆白菜
功效：排毒、抗氧化、美肤
圆白菜不仅含有大量的维生素和纤维素，还是有助排清体内毒素和降低癌症风险的健康食品。圆白菜含有丰富的β胡萝卜素、维生素C、钾、钙元素等等。而β胡萝卜素及维生素C都是抗氧化剂，是美肤的重要法宝。补充足够的钙元素则是加快脂肪燃烧的关键。
7、红灯笼椒
功效：预防结肠癌、加快新陈代谢
红灯笼椒含有非常丰富的维生素C，而这种元素正是有助提高身体免疫力的重要营养成分，对预防结肠癌更是有效。另外，它所含的辣椒素能加速脂肪分解、加快体内的新陈代谢，是瘦身食品的理想选择。
8、玉米
功效：排毒、增加饱腹感
研究表明，在所有主食当中，玉米的营养价值和保健功效是最高的。玉米中的维生素含量是稻米和小麦的5-10倍，另外，玉米中还含有大量的镁元素。镁有助于加强肠壁蠕动，帮助排泄体内废物。所以，想要减肥的MM不妨多吃玉米哦!
9、海苔
功效：延缓衰老、护肤、加快新陈代谢
海苔含有丰富的维生素，特别是核黄素和尼克酸的含量十分丰富。另外，海苔中含有丰富的矿物质，有助延缓衰老，帮助女士保持皮肤的润滑健康。经常食用海苔可以加快新陈代谢，具有瘦身的功效，是非常理想的减肥零食。
10、鲑鱼
功效：提升新陈代谢、降低食欲
鲑鱼富含欧米加-3脂肪酸，这种脂肪酸可以加速新陈代谢，加快消耗身体的脂肪。研究发现，经常吃鲑鱼能降低食欲，对减少热量摄入有很大的帮助。另外，它所富含的各种的蛋白质对保持小腹健康、身材苗条都很有帮助。
十种家常减肥菜
是的，吃减肥素菜是当下比较流行的一种健康瘦身法，我个人也比较喜欢这种改变饮食确立新的生活习惯，从小处着手。
可能一说到减肥素菜大家能想到的就是黄瓜，不可否认它是最适合生吃的减肥蔬菜。黄瓜中含有的丙醇二酸，可抑制人体内的糖类物质转化为脂肪，从而减少脂肪的聚积，起到减肥作用。黄瓜味甘而且性平，具有明显的清热解毒、生津止渴功效。现代医学认为，黄瓜富含蛋白质、糖类、维生素、胡萝卜素以及各类矿物质营养成分，同时还含有丙醇二酸、葫芦素、细纤维等，是非常好的排毒养颜食物。它所含的黄瓜酸能促进人体新陈代谢以排出体内毒素。
还有降脂降压的芹菜也是减肥素菜之一。芹菜有旱芹和水芹两种，性寒凉，味甘微苦，入肝、胃、膀胱经，含蛋白质、胡萝卜素、维生素及多种氨基酸、矿物质。从减肥角度来看，有降脂降压、软化血管的作用，对肥胖症、冠心病、糖尿病等有辅助效果。
如果你经常便秘那我建议你可以多吃具有润肠排毒的减肥素菜韭菜，韭菜性温，生者味辛辣、熟者味甘甜，入肺、胃、肝、肾诸经，是粗纤维食品，在胃肠道吸水后迅速膨胀，不但能在能增进饱感，减少食量，还能润肠通便，排出体内过剩的营养物质，在减肥中有其不可忽视的作用。
萝卜一直是被大家忽视的减肥素菜，它能直接消脂，萝卜味辛、甘，入肺、脾二经。每一百克萝卜所含热量为六大卡，是根茎类蔬菜中含热量最低的，其所含的芥子油能促进脂肪的消耗和利用，直接达到减肥的目的，是效果不错的减肥蔬菜。
多吃什么蔬菜可以减肥
两种情况，如果是绿叶蔬菜，那么你多吃，可以增加饱腹感，能量的密度会下降。但是如果吃一些淀粉含量高的蔬菜，像土豆，山药这一类的，他们的热量偏高，如果吃太多了，仍然会肥胖的。
公认十大减肥蔬菜
竹笋
竹笋性冷利,是一种含蛋白质和纤维素多、脂肪极少的著名素菜。春、夏、冬季上市时,竹笋宜常做菜佐膳,有减肥、预防心血管疾患等作用。
3、木耳
木耳味甘性寒,也是一种高蛋白、低脂肪、多纤维、多矿物质的有名素食。近年发现木耳含有一种多糖物质,能降低血中胆固醇,并能减肥和抗癌。其干品长年可煎服,或常烹汤佐膳。
4、豆芽菜
豆芽菜味甘性凉,含植物蛋白、维生素较多,常烹炒、凉拌、煎汤食用,有助于消腻、利尿、降脂,达到减肥功效。
5、荷叶茶
荷叶茶味甘、微苦,性平。不但是清热解暑佳品而且常饮能减肥。每日用鲜荷叶50-100克(干品25克)煎汤代茶,连服3个月,体重可显著降低。
6、山楂茶
山楂味酸、甘,性微温,富含钙、维生素c、柠檬酸等成分。有消食化积,降低血脂、防止动脉硬化等功用。常冲泡代茶饮,有助于减肥。
7、大蒜
尼日利亚一些学者认为,酶参与脂肪酸和胆固醇的合成,而大蒜则对酶的形成恰好起阻止作用。因此,大蒜可治肥胖症,有利于减肥。
8、辣椒
日本京都大学研究小组发现,辣椒素有防止肥胖的作用。辣椒素调味能促进脂肪的新陈代谢,防止体内脂肪的积存。
减肥期间适合吃的蔬菜水果
糖分少的，例如梨，猕猴桃
蔬菜应该绿色的都没问题，别吃淀粉多的，粗纤维和粗粮都没问题，水果别吃糖分多的都没问题。
每天只吃菜能减肥吗
低热量的蔬菜多吃点，减少了其他高热量食物的摄入，是可以减肥的，但是错把主食当蔬菜，不仅不会瘦，反而会胖，比如土豆、莲藕、山药、贝贝南瓜，里面的淀粉很多，适合当作主食来吃，切勿当做蔬菜大吃特吃
