中餐主食吃什么 一天中最适合吃什么早餐
中国人的主食是什么？中餐主食一共哪几种，早餐，中餐，晚餐分别吃什么最有营养？中午应该吃什么最健康？早餐中餐晚餐比较适合吃什么？中餐吃什么？
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中国主食的构成
米饭
中国人食用大米已经有数千年历史，从地域来讲，南方人更习惯吃大米，北方人相对吃面较多。中国人最合理的大米食用方法：建议南方人食用南方大米，北方人食用北方大米。对于北方人来说，南方大米一年种植好几季，而东北平原的北方大米一年种植一季或两季——在土地里生长时间越长，它所聚拢的营养价值越多。而南方人如果食用北方大米，运输储存太久，不推荐。
建议食用杂粮米，越杂越好。最好两三种或五种以上加在一起食用，可达到优势互补。推荐紫米和薏米。除了蒸米饭，推荐煮粥。粥类对人体起到健脾和胃的功效，尤其推荐小火熬制一小时以上而得的粥油，喝一勺米粥油的营养价值等同于吃肉。
大米（Rice），是稻谷经清理、砻谷、碾米、成品整理等工序后制成的成品。清理工序就是利用合适的设备，通过适当的工艺流程和妥善的操作方法，将混入稻谷中的各类杂质除去，以提高大米成品的质量，同时利用磁铁除去稻谷中的铁钉、铁屑等，以保证生产安全。砻谷工序就是用橡胶辊砻谷机或金刚砂砻谷机将稻谷的颖壳脱下，并使颖壳与糙米分离。碾米工序即用碾米机碾削、摩擦糙米使皮层和胚乳分离，然后再进行刷米、去糠、去碎、晾米等处理，这样就可得到所需等级的大米。现代新型大米还应用色选、风选、去菌除尘、灭菌绝虫、抗菌、阻氧、抑酶、仿生包装等加工技术以使大米更卫生安全，鲜香营养，损耗更小。
中餐九大特点
答:中餐主食基本两大类，米饭和面食，米饭分、粥和干饭，面食就多样了，馒头、包子、饺子、馄饨、面条、及各民族喜欢的种类。
早餐吃什么最好最有营养食谱
1.早餐前空腹喝1杯淡盐水，给肠道来一次大清洗，强效减小腹
2.早餐：全麦面包+牛奶，给你一整天的活力。早餐是三餐中最不可缺的，多吃奶、蛋类营养价值高的食物，还要吃些蔬菜和水果。
3.中餐吃一些较清淡的菜，可以吃一些鱼肉，鸡肉等白肉。一般吃8分饱就可以啦。
4.晚餐要少吃，一小碗稀饭，夏天可以煮点小米绿豆粥，薏米绿豆粥之类的。再配上点黄瓜·西红柿·苦瓜·甘蓝之类的凉拌菜
5.早上，做一些快走，健美操之类的有氧运动比较合适。
6.吃饱饭后至少站立半小时，这既可以免去脂肪淤积在小肚子上的烦恼。
早上吃主食中午吃什么好
中午是一天中很重要的饮食阶段，在中午这个时间因为上午已经工作了一段时间，下午还要再进行一定量的工作，因此们建议中餐一定要吃好。老话说早餐吃饱、中餐吃好、晚上吃少，因此中午建议要吃好饭，午餐应该定点进食，就是时间到了就要去吃饭，养成一个良好的进餐时间规律。还有中餐尽可能丰富多彩，比如主食可以吃面、米等等，要多吃几个新鲜的菜，加上一些蛋白，就是肉，还可以加上一些水果，荤素搭配、冷热兼顾，可以保证充分的维生素、微量元素、蛋白质的摄入，既保证营养的均衡，也能够提供足够的热量。再有中餐也不能每顿饭吃的过撑、过于饱胀，因为太过于饱胀了对消化也不是特别好，所以中餐建议吃好，而且尽量吃的品种多一些。
一天中最适合吃什么早餐
中餐吃什么好美食推荐
柠香泡椒凤爪(懒人版)
用料
鸡爪600克；泡椒1瓶；柠檬1个；柠檬汁400克；百香果5个；冰水1000ml；白砂糖100克
做法
因为老婆不爱(懒得)啃骨头，用的是某宝买的无骨凤爪
解冻后多次冲洗或过一次沸水，去除表面杂质
关节部分有些小碎骨，自己家吃还是要细心用剪刀去除
锅大火煮沸后放入凤爪，煮7分钟比较有嚼劲，10分钟左右会比较软，看个人口感决定；煮熟后立马捞出放入事先准备好的冰水中，为了去除凤爪表面的黏液并使口感更劲道
柠檬切片，百香果取果肉，加入柠檬汁和泡椒调成酱汁，和鸡爪混合，盖上盖放冰箱两天后就可以享用啦
