低脂饮食应该吃什么 低脂又营养的食物有哪些
低脂食物是哪些，哪些食物比较低脂，低脂饮食包括哪些食物，哪些食物是低脂的，低脂的食物有哪些，低脂饮食不等于不吃肉，如何正确的低脂饮食？
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低脂营养食物排行榜
像有些蔬菜水果呀之类的，就是含有低脂的食物！还有一点炒菜的时候不要用太多油，吃多了会对身体不好，油炸食品也是！像鸡蛋，燕麦片，全麦包，椰菜，茄子，.鸡肉7，海鲜，.土豆，.扁豆，.黄瓜 ，苦瓜，.玉米也是低脂食物。苹果含有果胶质，这是一种可溶性纤维质，有助于降低胆固醇。苹果还富含粗纤维，能吸收大量的水份，减慢人体对糖的吸收，同时它还能刺激肠道蠕动，促进排便。柠檬含较多的柠檬酸，能促进胃液的分泌，促进肠蠕动，利于通便。
低脂又营养的食物有哪些
低脂饮食是指甘油三酯、胆固醇比例较少的食物。
低脂食物种类有：
(1)肉类：烤煮牛肉、牛肝、羊肉、鸡肉。
(2)鱼类及其它海产品：鲤鱼、鲟鱼、比目鱼、蛤肉、蟹肉、虾、牡蛎。
(3)蔬菜：芦笋、茄子、鲜扁豆、莴苣、豌豆；土豆、菠菜、南瓜、西红柿、卷心菜、花椰菜、黄瓜、绿辣椒、胡萝卜、白箩卜。
(4)水果：所有的水果及果汁(新鲜的、罐装的或冰冻的均可)。
(5)乳制品：脱脂牛奶(鲜奶或奶粉)、人工奶油、家用奶酪。
(6)面包和谷物等：大米、面包、通心粉、咸苏打饼干、玉米粉。
(7)调味品类：蜂蜜、果酱；番茄酱、生姜、芥末、咖啡茶。
低脂饮食常用于减肥，但要记住，减肥需要坚持数月，一直坚持到获得理想体重。然后再计算一下热量，考虑是否在减肥饮食中加一点脂肪。如果在减肥时搭配饭后饮用即可。
低脂饮食提倡“素多荤少，多果蔬、少肉”的原则，注意多摄取五谷杂粮、薯类和各类新鲜蔬菜水果。
低脂高蛋白食物有哪些
甘油三酯、胆固醇比例较少的食物被称之为低脂饮食。日常生活中的低脂食物含有以下几种：
1、土豆
土豆属茄科一年生草本植物，块茎可供食用，是全球第四大重要的粮食作物。土豆马铃薯块茎含有大量的淀粉，能为人体提供丰富的热量，且富含蛋白质、氨基酸及多种维生素、矿物质。
2、胡萝卜
胡萝卜的营养成分极为丰富，含有蔗糖、淀粉、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2叶酸、多种氨基酸（以赖氨酸含量较多）、甘露醇、木质素、果胶、槲皮素、山奈酚、挥发油、咖啡酸及钙等多种矿物元素。
3、芹菜
芹菜，属伞形科植物，品种繁多，在我国有着悠久的种植历史和大范围的种植面积，是中国人常吃的蔬菜之一，其富含蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、B族维生素、钙、磷、铁、钠等，同时，具有平肝清热、祛风利湿、除烦消肿、凉血止血、解毒宣肺、健胃利血、清肠利便、润肺止咳、降低血压、健脑镇静的功效。
4、豆腐
豆腐是中国的传统食品，味美而养生。也是我国素食菜肴的主要原料，在先民记忆中刚开始很难吃，经过不断的改造，逐渐受到人们的欢迎，被人们誉为“植物肉”。豆腐可以常年生产，不受季节限制，因此在蔬菜生产淡季，可以调剂菜肴品种。
5、海带
海带热量低、蛋白质适中、矿物质含量丰富，是一种理想的天然海洋食品。海带中含有丰富的海带多糖，至今已发现有3种多糖：褐藻胶、岩藻糖胶、褐藻淀粉。并含有酸性聚糖类物质、岩藻半乳多糖硫酸酯、大叶藻素、半乳糖醛酸、昆布氨酸、牛磺酸、双歧因子等多种活性成分。
扩展资料
高脂食物：
含胆固醇高的食物：动物内脏、动物脑髓、脊髓、内脏、蛋黄(每只鸡蛋蛋黄含250～300mg胆固醇)。
高脂食物：肥肉、动物油、奶油、花生。
高热量食物：面粉、巧克力、白糖。
低脂高的十种食物
低脂食物：
1.肉类：这里指瘦肉。瘦肉中含有的蛋白质较高，而脂肪含量较少，所以相较于肥肉而言，吃瘦肉更健康。常见的瘦肉有猪瘦肉、鸡肉、鸭肉、瘦牛肉等。这些瘦肉除了具备低脂高蛋白的优点以外，还富含多种人体必需的氨基酸和其它的一些营养物质，所以，是我们饮食中必不可少的一类食物。
2. 蛋类：主要指的是我们经常吃的一些禽蛋，比如鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋、鹅蛋等。无论是哪种蛋，它都是由蛋清和蛋黄组成的。其中，蛋清主要由蛋白质组成，在整个蛋中，蛋清的重量占三分之二，可见其蛋白质含量之高。而且，蛋类的脂肪含量较低，符合低脂高蛋白的要求。
3.鱼类：大多数鱼类的脂肪含量很低，有些脂肪含量只占1%左右，所以，鱼类大多属于低脂食物。与此同时，鱼类中的蛋白质含量较高，可达20%左右，且都属于优质蛋白质，非常容易被人体吸收。
4.蔬菜：低脂肪的蔬菜有绿豆芽、土豆、山药、胡萝卜、油菜、芹菜、大葱、菜花、冬瓜、黄瓜、茄子、海带、蘑菇、番茄、豆腐、粉丝、木茸、青菜等
5.水果:所有的水果及果汁(新鲜的、罐装的或冰冻的均可)。
6.乳制品:脱脂牛奶(鲜奶或奶粉)、人工奶油、家用奶酪。
7.面包和谷物等:大米、面包、通心粉、咸苏打饼干、玉米粉。
8.调味品类:蜂蜜、果酱;番茄酱、生姜、芥末、咖啡茶。
扩展资料：
低脂饮食适用于：肝胆疾病和胰腺功能不全的病人;高血压、高血脂、动脉硬化、冠心病等的病人;腹泻、痢疾恢复期的病人;体重过大或者急需减肥的病人。
参考资料：
低脂食物清单
减肥期间低脂又好吃的食物有哪些？
低脂的饮食有哪些禁忌
实际上正确的低脂饮食就是要保持膳食均衡，而且要少吃那些富含脂肪的肉类，其次也要减少糖分的摄入，吃一些健康的粗粮或者是其他的绿色蔬菜，也要多吃一些水果，保持饮食的多样化，不要吃那些松油重盐的食物，多吃一些清淡好消化的食物，这样我们的身体才会更加健康，完成低脂饮食的目标。
