夏季盛产什么水果 夏天有什么水果最先成熟
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夏季什么水果成熟
夏季正是水果盛产的季节,荔枝、龙眼、西瓜、香蕉、水梨,还有进口的葡萄柚、苹果等琳琅满目。虽说水果要多吃,但是依照中医的看法,人体质分为寒、热、虚、实。水果也有水果的性质,一不留神,错吃水果也会让人不舒服。水果属性和体质确有关,说到食物属性,中医有所谓“四气”。这是指食物进入体内,会产生“寒、热、温、冷”的作用,如果不温不热,不寒也不凉,则归属于“平”性。因此,每种水果如果进入了人体,也就有它的“个性”。 中医更强调均衡、阴阳调和,体质偏热的人要多吃寒凉性的食物,体质偏寒的人,自然要多吃温热性的食物,吃水果的原则也一样。同时,地形、气候也会影响生理与饮食,比如亚热带地区,仲夏暑热难当,受天热、地暑的影响,人们常发生头痛、身热、口渴、心烦等现象,为了达到均衡,最好选择吃些寒、凉性的食物。西医不太讲体质、食物属性这回事,病人吃了某些水果,身体如果觉得不舒服,就是不适应,应该避免。面对许多人的疑惑,有专家研究认为,传统中医宣称的热性水果,指的是热量密度高、糖分高的水果。这些水果吃下去后,肝脏的葡萄糖磷酸化的反应加速、肝醣合成增加、醣解反应增加、胰岛素与升糖激素比例上升、脂肪酸合成提高、三酸甘油脂合成也提高,肝脏充满了待送出的油脂和糖,就容易上火,身体能量增加,就比较“热”。相反地,热量密度低、富含纤维,但脂肪、糖分都很少的水果,就属于寒性,这样的水果吃下去纤维和水分会占据胃肠空间,让人吃不下其他营养的食物,人吃多了就会愈来愈没能量、没体力,也愈来愈怕冷、虚弱。身体营养素足够的人,不管吃哪类水果,只要不过量,应该都不会有大碍。 一旦身体状况不理想,像是体内热量较不足的虚、寒体质,吃凉性水果就会不舒服。夏日吃水果,注意讲科学,肠胃不好的人,绝对不可以吃冰镇水果,最好是选择多吃一些凉性或温性的水果,不要太甜,也不要太酸,凉性的水果包括:梨(肠胃不好的少吃)、香蕉(不要空腹吃),温性的水果有:苹果(无论什么人都可以吃的一种最好的水果,营养也超好)、柠檬、西红柿(胃酸过多者少吃);容易消化的瓜类、水梨、苹果等也不错。不过,中医辨证上,虚寒体质以及有慢性肠炎、十二指肠溃疡,或者“胃寒”——也就是胃炎、胃溃疡患者,最好少吃西瓜、香瓜等寒凉食物。芒果好吃,有人却碰都碰不得,因为一吃就过敏、皮肤痒。 医生指出,芒果皮有组织胺成分,容易引起过敏,理论上芒果属于发物,有感染性疾病、皮肤病、发炎症状的人,吃“发物”就会诱发疾病或者病情加重。不过,归类起来,芒果果肉属于凉性,有生津止渴、益胃止呕、利尿止咳等作用,对于容易晕车、晕船的人,能解除不适感。
各个季节水果成熟时间
芒果、红香蕉、樱桃、番茄、荔枝、番荔枝、蒲瓜、黄皮、果桑、番石榴、 牛奶蕉、鹤首瓜、观赏南瓜、李、西瓜、桃、香瓜、柠檬、台湾莲雾、澳州坚果、菠萝、火龙果、油梨、龙眼、百香果、菠萝蜜
1、芒果:果实收获期在5-7月,因品种和地区而异。著名热带水果之一,芒果果实含有糖、蛋白质、粗纤维,芒果所含有的维生素A的前体胡萝卜素成分特别高,是所有水果中少见的。
2、樱桃:果期5-6月。果实可以作为水果食用,外表色泽鲜艳、晶莹美丽、红如玛瑙,黄如凝脂,果实富含糖、蛋白质、维生素及钙、铁、磷、钾等多种元素。
3、荔枝:6月中旬成熟。果实短卵圆形,果顶浑圆或钝,果属平;皮深红色,壳较薄,龟裂片平钝,大小均匀,排列规则,裂纹和缝合线明显;肉质坚实爽脆,香甜多汁,多数为大核。
4、蒲瓜:5~10月盛产期。蒲瓜是中国常见的一种瓜类蔬菜,属葫芦科,南瓜族,具有清心热、润心肺、除烦渴、利小肠、利水消肿、通淋散结等功效。性喜高温,生育适温25~28度,15度以下或35度以上容易导致生育不良。
5、番石榴:适宜生长温度夏季平均温度需在15℃以上。果供食用;叶含挥发油及鞣质等,供药用,有止痢、止血、健胃等功效;叶经煮沸去掉鞣质,晒干作茶叶用,味甘,有清热作用。
夏天什么水果火爆
夏天常见的水果有西瓜、哈密瓜、芒果、火龙果、草莓、香瓜、香蕉、杨梅、蜜桃、李子、奇异果、柿子、甜瓜、柚子、荔枝、龙眼、番石榴、椰子、榴莲、葡萄、山竹、杏子等,夏天是水果上市的旺季。
各个月份的水果有哪些
夏季盛产水果主要有:
1、西瓜
西瓜估计是夏季最受欢迎的水果了,它不仅物美价廉,味道也十分的鲜美,夏天吃上一个西瓜是非常的清爽,帮助我们很好的清热消暑,西瓜里面含有大量的水分,含量可以达到90%以上,所以和直接喝水差不多,同时,西瓜中含有丰富钾盐,正是人体所需要补充的。
2、杨梅
夏天一到,杨梅也就紧跟着上市了,“五月杨梅已满林,初疑一颗值千金”,五月正是杨梅最成熟的季节,也是夏季水果中的王者,杨梅吃起来酸甜可口,是不错的消食水果,而且杨梅中含有的多种营养元素还能起到生津止渴的功效,是夏季祛暑之良品,在夏季吃几个杨梅的话就可以起到预防中暑的效果。
由于杨梅没有果皮且是人工采摘,上面有不少灰尘和细菌,吃后难免会引发肚子不适。因此,在吃杨梅的时候最好还是用浸泡5~10分钟,过后将水滤干,这样一方面可以洗掉一些脏东西。
3、火龙果
火龙果又称红龙果,味道清甜,吃起来也比较方便,直接像剥红薯一样,然后拿个勺子来挖就可以了,是夏天不可不吃的降火佳果。火龙果富含水溶性膳食纤维,具有减肥、降低胆固醇、预防便秘等功效,尤其是红心火龙果,比一般的火龙果更甜,富含更为特殊的成分花青素,还有维生素。
4、香瓜
甜瓜又称甘瓜或香瓜。甜瓜因味甜而得名,由于清香袭人故又名香瓜。甜瓜除了水分和蛋白质的含量低于西瓜外,其他营养成分均不少于西瓜,而芳香物质、矿物质、糖分和维生素C的含量则明显高于西瓜。在夏季食用甜瓜,是一种非常好的解暑食品,可以预防夏季暑期导致的多种疾病,有预防中暑的功效。
夏天有什么水果最先成熟
西瓜:6~9月,西瓜堪称是盛夏佳果,清爽解渴,味道甘味多汁,并且西瓜不含脂肪和胆固醇,而含有大量葡萄糖、苹果酸、果糖及丰富的维生素C等物质,十分地营养。不过西瓜不易多吃,因为它属寒性食物,易伤脾胃,患有慢性肠炎、胃炎及十二指肠溃疡等病的人不易多吃。
02
桃子:桃子的肉质鲜美,富含多种维生素、矿物质及果酸,其含铁量居水果之冠,有破血、和血、益气之效,适宜低血钾和缺铁性贫血患者食用。
03
杨梅:杨梅果肉酸、甘,平。杨梅含有多种有机酸,维生素C的含量也十分丰富,鲜果味酸,可助消化增食欲,消炎止泻,并且是夏季祛暑之良品,可以预防中暑,去痧,解除烦渴。不过溃疡患者谨慎食用;血糖过高人群忌食。
04
荔枝:七月上中旬的时候,正是荔枝红时。 荔枝味甘、酸、性温,入心、脾、肝经;可止呃逆,止腹泻,是顽固性呃逆及五更泻者的食疗佳品,同时有补脑健身,开胃益脾,有促进食欲之功效。荔枝虽然好吃,可是吃多了会上火。一般每次不宜吃超过10颗。
05
哈密瓜:香甜可口的哈密瓜不仅仅是人们在炎热夏季消暑的最佳选择,而且对人体的肌肤很特别有好处,它能够有效的防止人们的皮肤被强烈的太阳给晒伤。 不过哈密瓜属于性凉性水果,因此一次性不宜吃的太多,以免引起腹泻。体寒的人更要谨慎使用。
06
梨:梨鲜甜可口、香脆多汁,含有丰富的维生素A、B、C、D和E,是非常营养健康的水果,对多种疾病都可以起到一定的疗效。不过慢性肠炎、胃寒病、糖尿病患者忌食生梨。
07
李子:李子果实饱满圆润,口味酸甜,是人们最喜欢的水果之一。它有改善食欲,促进消化的作用,尤其对胃酸缺乏、食后饱胀、大便秘结者有效。不过李子含高量的果酸,多食伤脾胃,过量食用易引起胃痛,溃疡病及急、慢性胃肠炎患者忌服。
08
葡萄:葡萄性味甘酸平。生食能滋肝肾阴液,强筋骨。凡久病肝肾阴虚、心悸盗汗,干咳痨嗽、腰腿酸痛者,均可为补养食品。常食鲜葡萄有补益气血、通利小便的功效,适于脾虚气弱,气短乏力,面浮肢肿、小便不利等症。煎汤加酒饮,可治风湿痹痛。捣取汁加糖调服治赤痢。
09
草莓:草莓味甘、酸,性凉,归肺、脾经。具有润肺生津,健脾,消暑,解热,利尿,止渴的功效,不过痰湿内盛、肠滑便泻者、尿路结石病人不宜多食。
10
枇杷:枇杷味道甜美,营养颇丰,有各种果糖、葡萄糖、钾、磷、铁、钙以及维生素A、B、C等。但是脾虚泄泻者、糖尿病患者忌食。
夏季的时令瓜果有哪些
樱桃。樱桃自古以来就是美容果,樱桃汁能帮助面部皮肤嫩白红润、去皱清斑,是不少美白产品的最爱。樱桃不仅富含维生素C,而且含铁极其丰富,是山楂的13倍,苹果的20倍。除了含铁量高之外,它还含有平衡皮质分泌、延缓老化的维生素A,帮助活化细胞、美化肌肤。
最适合夏天的4种水果!甜美多汁营养高,天气越热越要吃
杨梅。根据有关测定,杨梅的含糖量为12%-13%,而且含有丰富的纤维素、维生素和一定的蛋白质、果胶以及8种对人体有益的氨基酸,其果肉所含的钙、磷、铁更是高出了其它水果10多倍。立夏后的杨梅不仅新鲜应季,也是夏季降暑水果的首选。
最适合夏天的4种水果!甜美多汁营养高,天气越热越要吃
水蜜桃。水蜜桃是一种营养价值很高的水果,而且桃水蜜桃含有丰富的碳水化合物,可为人体提供多种热量和水分,给人一种清凉爽口的感觉。胃肠功能不良者及老人小孩不宜多吃,多吃令人胃胀胸闷。
最适合夏天的4种水果!甜美多汁营养高,天气越热越要吃
椰子。椰肉味甘,性平具有补益脾胃的功效,椰汁具有滋补、清暑解渴的功效,主治暑热类渴,津液不足之口渴。体内热盛的人不宜常吃。