晚餐吃什么比较健康 晚餐要吃什么最好
晚餐吃什么最健康又最营养？健康的晚餐吃什么最好？都说晚餐不要吃得太多，吃什么才能比较健康？什么样的晚餐吃起来更健康？晚餐怎么吃比较健康？
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晚餐怎么吃对身体健康有好处
晚餐健康吃法：晚餐要早吃。晚餐早吃是医学专家向人们推荐的保健良策。有关研究表明，晚餐早吃可大大降低尿路结石病的发病率。在晚餐食物里,含有大量的钙质,在新陈代谢进程中，有一部分钙被小肠吸收利用，另一部分则滤过肾小球进入泌尿道排出体外，人的排钙高峰常在餐后4~5小时，若晚餐过晚，当排钙高峰期到来时人入睡，容易沉积下来形成小晶体，久而久之，逐渐扩大形成结石。晚餐要素吃。晚餐一定要偏素，以富含碳水化合物的食物为主，尤其应多摄入一些新鲜蔬菜，尽量减少过多的蛋白质、脂肪类食物的摄入。但在现实生活中，由于有相对充足的准备时间，所以大多数家庭晚餐非常丰盛，这样对健康不利。摄入蛋白质过多，人体吸收不了就会滞留于肠道中，会变质，产生氨、吲哚、硫化氨等有毒物质，刺激肠壁诱发癌症。若脂肪吃得太多，可使血脂升高。大量的临床医学研究证实，晚餐经常进食荤食的人比经常进食素食的人血脂一般要高3至4倍，而患高血脂、高血压的人如果晚餐经常进食荤食无异于火上浇油。晚餐要少吃。与早餐、中餐相比，晚餐宜少吃。一般要求晚餐所供给的热量以不超过全日膳食总热量的30%。晚餐经常摄入过多热量，可引起血胆固醇增高，过多的胆固醇堆积在血管壁上久而久之就会诱发动脉硬化和心脑血管疾病；晚餐过饱，血液中糖、氨基酸、脂肪酸的浓度就会增高，晚饭后人们的活动量往往较小，热量消耗少，上述物质便在胰岛素的作用下转变为脂肪，日久身体就会逐渐肥胖。一般来说，主食100克花卷、馒头或米饭加、稀饭或面条汤，副食50-100克肉禽类、100克鱼类、一些蔬菜作为一份晚餐，其热能、食量和营养成分即可满足正常人的需要。但是，晚餐要少，也不能太绝对，不能一概而论，对于那些上夜班的工人、“开夜车”的学生和做文字工作的人，不仅晚餐要吃得稍饱一点，也应适当加一点夜宵，晚餐后2小时喝一杯牛奶，吃几片饼干或者吃一个苹果，都可以填补饥腹，增加热能，保持精力。晚餐忌禁甜食。在晚餐中最好不要出现甜食，就算你再怎么爱吃甜食，为了我们的身体健康，我们应该尽量减少甜食的摄入。在夜晚进食甜食，会使白糖经消化分解为果糖与葡萄糖，人体被吸收后直接转化会脂肪。因为运动对的转化有抑制作用，所以为什么在运动之前进食甜食并不会长胖。而我们在晚餐进食甜食，根本就没有运动就进入睡眠，势必会导致发胖。宵夜忌常吃。健康专家指出，常吃消夜，对健康的危害更大，易引发胃癌。如果经常在夜间进餐，胃肠道得不到休息，其黏膜的修复也就不可能顺利进行。同时，夜间睡眠时，食物长时间停滞在胃中，会促进胃液大量分泌，对胃黏膜造成刺激，久而久之，容易导致胃黏膜糜烂、溃疡，抵抗力减弱，如果食物中含有致癌物质，例如油炸、烧烤、腊制食品，更易对胃黏膜造成不良影响，进而导致胃癌。故这种不良的饮食惯，当尽早克服。晚餐过饱可使胃鼓胀，对周围器官造成压迫，胃、肠、肝、胆、胰等器官在餐后的紧张工作会传送信息给大脑，引起大脑活跃，并扩散到大脑皮层其他部位，诱发失眠。
健康晚餐的5个建议
健康的晚餐应该清淡，吃七分饱就可以。比如可以做一些米粥，青菜。还可以搭配一些喜欢吃的水果和牛奶。
一般晚餐主食吃什么比较好
人每天都要进食，分为三个阶段，早餐，午餐和晚餐，每餐进食哪些东西直接决定了大家的身体是否健康。例如早餐适合摄入高蛋白质，高营养的食物，才能满足一天的工作消耗。午餐要尽量吃得饱，营养均衡，才能保证身体发育的营养所需。那么，晚上适合吃哪些食物呢？下面就来具体了解这一方面内容。
1、晚上最好不要吃得过饱，营养学专家建议晚上七分饱即可。因为晚上人的肠胃消化能力较弱，如果吃得太饱容易加重肠胃消化负担，引发肠胃疾病。饮食上以营养全面，荤素搭配为宜，多进食新鲜的蔬菜和水果，可以降低积食风险，蔬菜中含有较多的额粗纤维或者膳食纤维，能够帮助肠道蠕动，促进消化，进食之后不容易出现消化不良，胃胀等情况。
2、晚上建议不要吃太多肉，因为肉类食物含有较多的脂肪，晚上进食太多容易因为油腻产生呕吐感，过多的脂肪摄入会在人体中堆积，导致肥胖产生。对于减肥人士来说，晚上最好是进食少量肉类食物即可，多吃新鲜的蔬菜，可以搭配蛋类，豆制品食用，补充蛋白质以及微量元素。
3、晚上如果经常出现失眠，心悸或者睡眠质量差，可以饮用热牛奶，最好是在睡前饮用。牛奶具有安神助眠的功效，特别适合在晚上饮用，可以提高睡眠质量，还能够补充多种营养物质。对于正在发育的儿童或者青少年，晚上最好饮用热牛奶，除了帮助睡眠以外，还能够补充钙元素，蛋白质，帮助青少年肌肉的生长，骨骼以及牙齿的健康发育。
4、更年期女性经常会出现头晕，乏力，失眠，心悸等症状，可以在晚上进食适量的蜂蜜。蜂蜜是十分健康的天然营养品，可以有效改善睡眠，在睡觉前服用蜂蜜能够补充多种营养物质，对女性更年期许多不适症状均有缓解的功效。
5、晚上除了可以进食对身体有好处的食物之外，应该选择清淡少油的食物进食。因为晚上临近睡眠时间，人体的内部器官也需要得到合理的休息，因此应该选择清淡易消化的食物，能够减少油腻食物对肠道的负担，而且不容易发胖。
晚餐怎么吃又能吃饱又健康
简单、定量为主。相比早餐和午餐，晚餐更应该吃得简单些，一般要求晚餐所供给的能量不超过全日膳食总能量的30%即可。每日主食应“定量”，健康成人每天至少在300克以上，晚餐可以适当减少。另一方面在主食的选择上应该尽量偏向利于消化和营养保持良好的粗粮类。
清淡、低脂、易消化。晚餐宜清淡，注意选择脂肪少、易消化的食物，且注意不应吃得过饱。晚餐营养过剩，消耗不掉的脂肪就会在体内堆积，造成肥胖，影响健康。晚餐时间过晚、过长、吃得过饱对睡眠不利，它容易致人体消化不良和失眠。
素食晚餐更健康。晚餐一定要偏素，以富含维生素和碳水化合物的食物为主，尤其应多摄入一些新鲜蔬菜，尽量减少过多的蛋白质、脂肪类食物的摄入。
健康晚餐吃什么好
含碳水化合物丰富的食物。最新研究发现，米饭是宵夜的最佳选择，因为它具有很好的“催眠”作用。美国一项研究显示，米饭能促使大脑释放两种促睡眠的化学物质：色氨酸和血清素，因此让人们更容易入睡。除了米饭外，面包也是不错的选择。
富含色氨酸的食物。富含色氨酸的食物，其中包括五谷杂粮（小米、大豆）、香蕉、海藻等。小米是最佳的催眠器，因为在所有谷物中，小米含色氨酸最为丰富，小米中还含有大量淀粉，吃后容易让人产生温饱感，可以促进胰岛素的分泌，提高进入脑内的色氨酸数量。
含B族维生素丰富的食物。比如动物肝脏、牛奶、蛋类等富含维生素B12的食物，可维持神经功能的稳定，有助于消除焦虑及安眠。小麦、白菜等富含维生素B6的食物，能在脑中帮助血清素的合成，有助于安眠。
晚餐要吃什么最好
少吃不利于消化的食物，七分饱，以免影响夜间睡眠。
其他没啥讲究的，均衡饮食，多吃瓜果蔬菜
