果冻的热量 喜之郎果冻200克为什么那么贵
果冻的热量高吗?是多少啊?为什么果冻热量低但是却是不健康的食物?吃果冻长胖吗?蒟蒻果冻真的零卡吗?超市一袋水果喜之郎果冻多少?一个喜之郎果冻等于多少碗米饭?
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果冻不会长胖吗
果冻由食用明胶加水、糖、果汁制成,因为水分含量高,所以总热量不高,减肥期间可以偶尔食用。
果冻的热量:70 大卡(100克)
果冻的做法:
做法一
材料:琼脂20g、根据个人口味准备果汁(100mL)和水果、水500mL
步骤:
1、把琼脂用凉水泡半小时;
2、用500ML水加热搅拌,直到琼脂完全融化;
3、倒入果汁,并搅拌均匀;
4、将水果切成小块,放在小杯中;
5、往小杯里倒入做好的琼脂水,放入冰箱冷藏至凝固即可。
做法二
薰衣草果冻
材料:
水600公克(一公克等于一克 ),干燥薰衣草30公克,吉利T(吉利t是动物背瘠萃取出来的胶质物,主要是用来做甜点)15公克,细砂糖90公克,鲜奶500公克,干燥薰衣草30公克,吉利T10公克,细砂糖780公克。
做法:
1、将水煮至沸腾,加入干燥的薰衣草,浸泡1分钟后过滤备用。
2、细砂糖与吉利T干拌混合,加入作法1的薰衣草茶中拌匀,再以小火加热,煮至砂糖与吉利T完全溶解即可熄火,倒入模型中约5分满,待冷却备用。
3、将鲜奶加热至沸腾,随即熄火,加入干燥的薰衣草,浸泡1分钟后过滤备用。
4、细砂糖与吉利T干拌混合,加入作法3的牛奶中拌匀,再以小火加热,煮至砂糖与吉利T完全溶解即可。
果冻可以提高膳食纤维么
果冻由食用明胶加水、糖、果汁制成,因为水分含量高,所以总热量不高,100g果冻热量大约为70kcal。
看看果冻的营养成分,除了碳水化合物,几乎没有任何其他的营养素了,而且碳水化合物主要还是添加的糖(白砂糖),《中国居民膳食指南》推荐我们每天摄入糖的量最好控制在25g,糖吃多了不仅是龋齿的问题,很多慢性疾病也与糖的摄入量过多有关。所以不管果冻的热量高不高,它都不是一款健康营养的食物。
吃果冻会不会变瘦
经常吃果冻对身体不好,胖到不会,看看下面果冻的成份:
目前市面上销售的一些果冻不是直接用水果制成,而是用琼脂、明胶、卡拉胶等增稠剂加入少量人工合成的香精、着色剂、甜味剂、酸味剂等再加上一小块果肉配制而成。这些物质虽然大多来源于海藻和绿色植物,(来点幽默注:海藻为海带等海洋植物)但在提取过程中经多道工艺处理,其原有营养成分大多已丧失。
经常吃果冻对身体不利,全文见下:
果冻类食品,原本是西餐中的甜点,20世纪90年代在我国兴起。由于其产品外观晶莹剔透、造型别致、色彩鲜艳、口感爽滑、汁感丰富,加之果冻食品生产厂家的大力宣传,一经推出,很快得到了消费者特别是少年儿童的喜爱。
很多家长都以为果冻营养丰富,可以代替水果。但事实恰好相反,果冻不仅不能代替水果,而且如果经常食用果冻,还会给孩子的健康和生长发育带来不良影响。
大多数果冻中并没有多少营养。目前市面上销售的一些果冻不是直接用水果制成,而是用琼脂、明胶、卡拉胶等增稠剂加入少量人工合成的香精、着色剂、甜味剂、酸味剂等再加上一小块果肉配制而成。这些物质虽然大多来源于海藻和绿色植物,但在提取过程中经多道工艺处理,其原有营养成分大多已丧失。此外,即使是添加剂较少的优质果冻,其中果汁本身含有的营养也很少,因为当水果压榨成果汁时,果肉和膜被剔除了,在果冻加工过程中维生素等营养素也大大减少了。
多吃果冻会降低孩子的食欲、引起消化不良。很多孩子经常吃果冻,没有一定的规律,扰乱了消化系统定时进食的规律。如果肠胃得不到应有的休息,胃肠蠕动就会减弱,消化液的分泌也将随之减少,必然会引起孩子食欲的降低和消化不良,影响正餐的摄入。另外,果冻中的人工合成香精、人工着色剂、甜味剂、酸味剂等食品添加剂,有一定的毒副作用。孩子处于生长发育阶段,各器官还不成熟,不能进行有效地解毒和排出体外,因此会增加肝脏和肾脏的负担。更有一些不法厂商为了让果冻更美观,添加了超出国家强制性标准好几倍的添加剂,家长们更要注意。
果冻吸食不当,还可能引起窒息。目前市面上销售的果冻有15克、30克、30克以上等各种定量包装。这种15克装的迷你型杯型果冻,由于大小刚好一口,最容易引起窒息。近几年,自果冻在国内上市以来,时有致儿童窒息的报道,在国外也有多起类似的事件发生,为此美国食品药品监督管理局(FDA)于2001年宣布,禁止迷你型杯状果冻进口,紧接着韩国、新西兰、澳大利亚、加拿大、奥地利等国也相继做出了限制果冻进口。所以父母在给孩子食用这种果冻的时候一定要小心。
建议家长在购买果冻的时候一定要挑质量好、出厂时间短的果冻。给孩子吃果冻,一次不要太多,每日不超过100克为宜。吃果冻最好在餐后,这样才不会影响正餐。
蒟蒻果冻包装里有水
不是零卡,蒟蒻果冻是低卡食物,3个果冻(100克)只有35千卡热量。
蒟蒻果冻,热量不但最低,含膳食纤维也很高。大部分是膳食纤维(占74.4%),其中以水溶性膳食纤维为主(葡苷聚糖),蛋白质含量为4.6%,淀粉也不多,脂肪几乎没有。此外还有一些维生素(如维生素B2、尼克酸)及多种矿物质(如钙、铁、锌、硒)。
儿童食用果冻的危害
1、果冻影响孩子的食欲
市面上售卖的添加了香精、色素等的果冻,香味浓郁、甜度普遍偏高,若饭前吃很多果冻,会影响孩子的食欲,进而妨碍食物和营养的消化吸收。另外,添加了多种食品添加剂的果冻,多吃对孩子的智力、身体发育及生殖系统都有不良影响。
2、果冻容易成为气管异物
因为果冻是滑软而有弹性的食品,易破碎又不易溶化。小孩往往是吸食果冻,再加上边吃边玩,边吃边说话,就很容易造成软滑的果冻吸入气管。进入气管后,柔软的果冻可随气管舒缩而变化形状,不易被排出,形成阻塞,使小孩窒息而死。
以上内容参考 人民网--果冻是低热量高纤维之首!揭秘零食营养真相、人民网--甜品里的寒天、蒟蒻、魔芋、仙草到底是个啥?、人民网--果冻添加剂多会危害孩子身体健康
喜之郎果冻200克为什么那么贵
果冻 热量:70卡/100g
1个果冻(18.0克)含有热量13大卡,需要散步9.0分钟消耗完。每100克该食物含有:脂肪0.40克;蛋白质0.10克;碳水化合物16.60克。
饮食中可以提供热量的营养素是糖类(碳水化合物)、脂肪、蛋白质、酒精、有机酸等。它们所含的热量,以每克为单位,分别是:糖类(碳水化合物) 4大卡、脂肪 9大卡、蛋白质 4大卡、酒精7大卡、有机酸2.4大卡。
计算食物或饮食所含的热量,首先要知道其中热量营养素的重量,然后利用以下公式计算:
热量(kcal)=糖类克数×4+蛋白质克数×4+脂肪克数×9+酒精克数×7
喜之郎简介:
拥有“喜之郎”,“水晶之恋”,“CICI”,“美能多”,“美少年”等果冻布丁行业的知名品牌。广东喜之郎集团有限公司的主导产品是以海藻提取物为主要原料的果冻、布丁休闲食品。这是一种半固态胶体食品,经常食用可以改善肠胃功能,有益健康。
公司产品自问世以来,由于口味甜美、包装精良且品种丰富、加之有效的营销战略以及大量的广告投入,使各品牌的产品一直受到广大消费者的喜爱和销售客户的高度评价,产品市场占有率年年上升, “喜之郎” 聪明、健康、向上的品牌形象更是家喻户晓、深入人心。
喜之郎脆脆冰是果冻吗
一个喜之郎果冻等于十粒大米饭,吃不饱,吃不饱。