晚上吃什么容易发胖 吃宵夜之后吃什么才不容易长胖
吃什么宵夜 容易长胖?吃什么东西最容易长胖?晚上吃什么容易长胖啊?晚上吃什么更容易发胖呢?
本文导航
吃宵夜之后吃什么才不容易长胖
经常吃夜宵的确会使人发胖。有调查资料显示,长期很晚才吃东西或是睡前吃东西的人,最容易发胖。肥胖人群中,95%的人有夜问加餐的习惯。夜间进食过多,会使过多的营养物质充分吸收,使能量的消耗减少。经常处于此种情况下,就会逐渐产生肥胖。原因显而易见,晚上人体功能代谢差、吸收好,而且,一般晚上要比白天吃得多、吃得好,再加上晚上消耗得少,自然很容易发胖。
白领人群由于丁作忙,一般早上没时间吃饭,中午大多在公司吃饭,只有晚上才有充足的时间来细细地品尝美味佳肴,因此一般晚上吃得比较多。再加上,到了晚上城市生活才刚刚开始,很多人喜欢在晚上搞一些娱乐活动,如逛夜市、聚会等。一般玩到深夜后就感到饿了,所以大多喜欢在这个时候吃夜宵。长期下去,肥胖自然会找上门。
除了直接导致肥胖外,经常吃夜宵对人体还有其他害处。
危害一:人的排钙高峰期常在进餐后4~5小时,若夜宵过晚,当排钙高峰期到来时,人已上床入睡,尿液便会潴留在输尿管、膀胱、尿道等尿路中,不能及时排出体外,致使尿中的钙不断增加,容易沉积下来形成小品体,久而久之,逐渐扩大形成结石。
危害二:夜宵都吃得比较好,虽然营养丰富,但也暴露出另一个问题,即营养如何消耗。据科学研究报告,在吃夜宵时往往吃大量的肉、蛋、奶等高蛋白食品,使尿中的钙量增加,一方面降低了体内的钙贮存,诱发儿童佝偻病、青少年近视和中老年骨质疏松症,
另一方面尿中钙浓度高,患尿路结石的可能性就会大大提高。况且,摄入蛋白质过多,人体吸收不了就会滞留于肠道中,会变质,产生氨、吲哚、硫化氢等毒素,刺激肠壁,诱发癌症。再加上饮酒,则更容易与“酒精性脂肪肝”结缘。
危害三:经常吃夜宵,如果进食的是高脂肪、高蛋白的食物,很容易使人体内血脂突然升高。人体的血液在夜问经常保持高脂肪含量,夜间进食太多,或频繁、屡次进食,会导致肝脏合成的血胆固醇明显增多,并且刺激肝脏制造更多的低密度脂蛋白。运载过多的胆固醇到动脉壁堆积起来,也成为动脉粥样硬化和冠心病、阳痿的诱因之一。同时,因为长期夜宵过饱,会反复刺激胰岛,使胰岛素分泌增加,久而久之,便造成分泌胰岛素的B细胞功能减退,甚至提前衰退,发生糖尿病。
危害四:夜宵过饱可使胃鼓胀,对周围器官造成压迫,胃、肠、肝、胆、胰等器官在餐后的紧张工作会传送信息给大脑,引起大脑活跃,并扩散到大脑皮质其他部位,诱发失眠。
什么食物最容易长胖
含糖高,含脂肪高的食物,高热量的食物都容易发胖,比如烤肠、奶茶等。
睡觉前吃什么可以长胖
煮食利于过滤致癌物
现在是花生大量上市的时间,花生有很多吃法,一般的吃法有“生食,油炸,炒,煮”。
从营养方面考虑,油炸首先不可取;
生食也不可取,因为在花生生长过程中会感染黄曲霉毒素,黄曲霉毒素是公认的最强的致癌物,会沉积在肝脏中,诱发肝癌。
因为黄曲霉菌毒素有水溶性,如果煮吃,基本能把黄曲霉菌毒素滤掉,这样吃煮熟的花生较为安全,也易于消化,营养素的损失最小,炒的话无法破坏黄曲霉菌毒素,所以说煮是最好。
“花生的红衣”要慎吃
吃的时候还有一个问题,就是关于“花生的红衣”。一般都认为“花生的红衣”中的成分对人体是很有好处的,不错,对绝大部分人是没问题的,具体资料“红皮含有丰富的甘油酯和甾醇酯,具有抑制纤维蛋白的溶解,促进骨髓制造血小板而缩短出血时间,并且有提高血小板的质量,加强毛细血管的吸收性,调节凝血因子缺陷等功能。”也就是说,“花生的红衣”有补血、促进凝血的作用,这对于贫血的人和伤口愈合很有好处。反过来,另一方面,对于血液黏稠度高的人来说,就没什么好处了,反而会增加心脑血管疾病的风险。
因此,血液黏稠度高
吃什么可以发胖最快
晚上饭桌上菜类少,肉类比较多,就容易发胖。晚上食用大量的高脂肪高热量的东西,像油炸物、汉堡、蛋糕等。喝碳酸饮料非常容易发胖的。还有一些含糖量高的,像巧克力、甜品。