吃火锅什么蔬菜不会胖 晚上吃火锅怎么吃才不长胖
吃火锅时吃什么菜会比较不容易胖？吃火锅易长胖怎么办 吃火锅不胖的方法？吃火锅时点这5种素菜会让你完，全，不，会，胖，适合涮火锅的蔬菜都有哪些。
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火锅前要吃什么不容易胖
我一般是先吃一些蔬菜，但不包括叶子菜（这个和吸油），比如土豆片、藕片、豆腐、豆皮，然后再吃荤菜，其实这个时候差不多饱了，吃完最后吃几片水果
晚上吃火锅怎么吃才不长胖
不要吃那么多，吃完火锅30分钟后吃些凉性水果，如梨、苹果、橙子等可防上火，不要吃热性水果，如橘子等。吃火锅时应尽量避免喝冷饮，忽冷忽热，对胃黏膜极为不利，极易造成胃肠疾病。很多火锅店会在客人等菜时提供菊花茶，可解油腻。
吃火锅吃什么菜最好
莲藕【热量】73大卡/100g【功效】清热凉血、通便止泻、健脾开胃、止咳莲藕，微甜而脆，十分爽口，可生食也可做菜，而且药用价值相当高，是老幼妇孺、体弱多病者上好的食品和滋补佳珍。莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维，能与人体内胆酸盐，食物中的胆固醇及甘油三酯结合，使其从粪便中排出，从而减少脂类的吸收。
黄瓜【热量】15大卡/100g【功效】排毒，减肥，抗衰老，提高免疫力，健脑安神黄瓜味甘，甜、性凉、苦、无毒，入脾、胃、大肠；具有除热，利水利尿，清热解毒的功效；主治烦渴，咽喉肿痛，火眼，火烫伤。还有减肥功效。另：注意黄瓜与花生同吃会导致腹泻。、
茼蒿【热量】21.00大卡/100克【功效】润肺,祛脂降压,利尿消肿,活血祛瘀,提高免疫力,疗头痛头晕,安神除烦茼蒿中含有特殊香味的挥发油，可消食开胃。还可以养心安神、降压补脑，清血化痰，润肺补肝，稳定情绪，防止记忆力减退。其所含粗纤维有助肠道蠕劝，促进排便，达到通腑利肠的目的
莴笋【热量】14大卡/100g【功效】提高血糖代谢，利尿消肿，促进消化莴笋含糖量非常低，但含烟酸比较高，烟酸被视为胰岛素的激活剂，因此，莴笋非常适合糖尿病患者食用。同时，莴笋水分高、热量低，可以增加饱腹感，减少食物的摄入量，从而达到瘦身目的。
竹笋【热量】18+1大卡/100g【功效】主治食欲不振、胃口不开、脘痞胸闷、大便秘结、痰涎壅滞、形体肥胖、酒醉恶心等病症。以及滋阴凉血、和中润肠、清热化痰、解渴除烦、清热益气、利膈爽胃、利尿通便、解毒透疹、养肝明目、消食的功效，还可开胃健脾，宽肠利膈，通肠排便，开膈豁痰，消油腻，解酒毒竹笋味甘、微寒，无毒。在药用上具有清热化痰、益气和胃、治消渴、利水道、利膈爽胃等功效。竹笋还具有低脂肪、低糖、多纤维的特点，食用竹笋不仅能促进肠道蠕动，帮助消化，去积食，防便秘，并有预防大肠癌的功效。
涮火锅素菜必备菜品
1.土豆片
土豆片可以充分吸收汤汁，香味四溢，由生变熟口感软软糯糯的很好吃，而且吃土豆片可以有效增加饱腹感，就可以避免摄入过多，特别适合担心因为涮火锅变胖的人群。
2.茼蒿
茼蒿又被称为皇帝菜，其带有特殊的清香味，性甘甜，具有安神的作用。茼蒿是一种十分吸油的青菜，待肉都涮得差不多时，锅内肉星四起就特别适合下一点茼蒿来中和一番。
3.生菜
这个大家应该都很熟悉了，火锅必点蔬菜榜上有名。生菜可以生吃，故在涮火锅是在最后的时候加一把生菜，一分钟就可以吃了，时间不宜过长容易破坏口感和其鲜美的味道。它口感香脆，再蘸一点自己调的香料再好不过了。
4.大白菜或者小白菜
这个蔬菜平时炒也很好吃，在满是肉香的火锅中涮，吸油吸辣其味道香脆可口，不过这个蔬菜涮多之后汤回变淡不少，所以食用汤之前要在放白菜之前。
5.莲藕
莲藕放入火锅后口感极好糯而不软脆而不硬，蘸一点香料，味道更佳，而且莲藕含有多种矿物质，利于身体的新陈代谢。
6.香菇
香菇其是风干食品，特别容易吸油吸汤，在火锅中加一点香菇再合适不过了，这也是涮火锅必点的一道菜啊。
7.金针菇
金针菇和香菇一样也是一种菌类属于常被点的明显菜样。口感嫩滑，一咬下去汤汁四溢，真是美味无穷啊。
