纤维素缺乏吃什么 低纤维素的饮食习惯
吃什么可以 补充 纤维素？缺纤维素应该吃什么？缺纤维素吃什么？吃什么能补充膳食纤维？吃什么食物可以补充纤维素？人体每天都需要膳食纤维，吃什么可以补充膳食纤维？
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容易摄取纤维素的食物
芹菜 玉米、高梁、豌豆、蚕豆、豇豆、白菜、韭菜、竹笋、萝卜、荠菜、黄瓜、南瓜、苹果、梨、西红柿、草莓
缺少膳食纤维会怎样
要多吃富含纤维素的食物， 如薯类、芹菜、粗粮等等，如果还不行就用营养食品中的纤维素。
低纤维素的饮食习惯
纤维素虽然不能被人体吸收,但具有良好的清理肠道的作用,因此成为营养学家推荐的六大营养素之一，具有很好的肠道质素作用。 各种食物的纤维素含量－－ 麦麸：31% 谷物：4-10%，从多到少排列为小麦粒、大麦、玉米、荞麦面、薏米面、高粱米、黑米。 麦片：8-9%；燕麦片：5-6% 马铃薯、白薯等薯类的纤维素含量大约为3%。 豆类： 6-15%，从多到少排列为黄豆、青豆、蚕豆、芸豆、豌豆、黑豆、红小豆、绿豆 无论谷类、薯类还是豆类，一般来说，加工得越精细，纤维素含量越少。 蔬菜类：笋类的含量最高，笋干的纤维素含量达到30-40%，辣椒超过40%。其余含纤维素较多的有：蕨菜、菜花、菠菜、南瓜、白菜、油菜 菌类（干）：纤维素含量最高，其中松蘑的纤维素含量接近50%，30%以上的按照从多到少的排列为：发菜、香菇、银耳、木耳。此外，紫菜的纤维素含量也较高，达到20% 坚果：3-14%。10%以上的有：黑芝麻、松子、杏仁；10%以下的有白芝麻、核桃、榛子、胡桃、葵瓜子、西瓜子、花生仁 水果：含量最多的是红果干，纤维素含量接近50%，其次有桑椹干、樱桃、酸枣、黑枣、大枣、小枣、石榴、苹果、鸭梨。
富含纤维素的食品之于冠心病，能降低胆固醇。胆固醇是造成动脉粥样硬化的原因之一，是由于血浆胆固醇的增加，使较多的胆固醇沉积在血管内壁。其结果不仅降低了血管的韧性和弹性，而且使血管内壁加厚，管径变细，影响血液流通，增加了心脏的负担。而食品中的粗纤维能与胆固醇相互结合，防止血浆胆固醇的升高，从而有利于防止冠心病的发生和进一步恶化。另外，食品中的粗纤维还能和胆酸结合，使部分胆酸随着粗纤维排出，而胆酸又是胆固醇的代谢产物。为了补充被排出的部分胆酸，就需要有更多的胆固醇进行代谢。胆固醇代谢的增加则减少了动脉粥样硬化发生的可能性。 那么，哪些食物含纤维素多呢？①海带、紫菜、木耳、蘑菇等菌藻类；②黄豆、赤小豆、绿豆、蚕豆、豌豆等豆类；③水果、蔬菜类。一言概之，冠心病患者宜多食富含纤维素的食物。
一些粗粮，诸如玉米，小米、紫米、高粱、燕麦这样的食物。纤维素不能背吸收，可以充盈你的肠道，促进排泄。排泄顺畅了，身体就自然不会聚集什么毒素了。而且这类食物不被肠道吸收，就会使你有饱涨感吃不下别的
吃膳食纤维有什么好处
1. 膳食纤维是指不能被人体消化道酵素分解的多糖类及木植素。 在消化系统中有吸收水份的作用；增加肠道及胃内的食物体积，可增加饱足感；又能促进肠胃蠕动，可舒解便秘；同时膳食纤维也能吸附肠道中的有害物质以便排出；改善肠道菌群，为益生菌的增殖提供能量和营养。膳食纤维是非淀粉多糖的多种植物物质，主要来自于动植物的细胞壁，包括纤维素、木质素、蜡、甲壳质、果胶、β葡聚糖、菊糖和低聚糖等，通常分为非水溶性膳食纤维及水溶性膳食纤维两大类。 膳食纤维是健康饮食不可缺少的，纤维在保持消化系统健康上扮演着重要的角色，同时摄取足够的纤维也可以预防心血管疾病、癌症、糖尿病以及其它疾病。纤维可以清洁消化壁和增强消化功能，纤维同时可稀释和加速食物中的致癌物质和有毒物质的移除，保护脆弱的消化道和预防结肠癌。纤维可减缓消化速度和最快速排泄胆固醇，所以可让血液中的血糖和胆固醇控制在最理想的水平。
蔬菜中的膳食纤维
笋干：笋干含有多种维生素和纤维素，具有防癌、抗癌作用。发胖的人吃笋之后，也可促进消化，是肥胖者减肥的佳品。
辣椒：辣椒中含有丰富的膳食纤维，能清洁消化壁和增强消化功能，并能抑制致癌物质的产生和加速有毒物质的排除，可降低血脂和控制胆固醇。
蕨菜：其所含的膳食纤维能促进胃肠蠕动，具有下气通便、清肠排毒的作用。经常食用还可降低血压、缓解头晕失眠，治疗风湿性关节炎等作用。其所含的膳食纤维能促进胃肠蠕动，具有下气通便、清肠排毒的作用。经常食用还可降低血压、缓解头晕失眠，治疗风湿性关节炎等作用。
菜花：菜花的能量很低，膳食纤维很高，对抵抗许多癌症都有帮助。
菠菜：菠菜中含有的大量维生素和膳食纤维，能促进人体新陈代谢，延缓衰老，排除体内毒素。菠菜中的膳食纤维能起到很好的通便作用。
哪些食物富含纤维素多
1、粗粮可以补充纤维素
粗粮含有丰富的不可溶性纤维素，有利于保障消化系统正常运转。它与可溶性纤维协同工作，可降低血液中低密度胆固醇和甘油三酯的浓度；增加食物在胃里的停留时间，延迟饭后葡萄糖吸收的速度，降低高血压、糖尿病、肥胖症和心脑血管疾病的风险。
2、鲜豆类
《中国食物成分表》显示，有些食物膳食纤维含量较高，每百克豆类普遍膳食纤维在3克以上：红小豆（7.7克）、绿豆（6.4克）、蚕豆（3.1克）、豌豆（3.0克），杂豆粥是个不错选择。
3、补充纤维素的蔬菜类，菌类
各蔬菜每百克含膳食纤维：鲜香菇（3.3克）、金针菇（2.7克）、木耳（2.6克）。富含纤维的蔬菜还有茭白（1.9克）、芦笋（1.9克）、竹笋（2.8克）、菠菜（1.7克）、荠菜（1.7克）、西兰花（1.6克）。每天吃够500克蔬菜，更利于补充纤维。
扩展资料：
使用粗粮补充纤维素的注意事项：
1、缺钙、铁等元素的人群不适宜食用粗粮补充纤维素
因为粗粮里含有植酸和食物纤维，会结合形成沉淀，阻碍机体对矿物质的吸收。
2、患消化系统疾病的人群不适宜食用粗粮补充纤维素
患有肝硬化食道静脉曲张或是胃溃疡，进食大量粗粮易引起静脉破裂出血和溃疡出血。
3、免疫力低下的人群不适宜食用粗粮补充纤维素
如果长期每天摄入的纤维素超过50克，会使人的蛋白质补充受阻、脂肪利用率降低，造成骨骼、心脏、血液等脏器功能的损害，降低人体的免疫能力。
4、老年人和小孩不适宜食用粗粮补充纤维素
因为老年人的消化功能减退，而孩子的消化功能尚未完善，消化大量的食物纤维对于胃肠是很大的负担。而且营养素的吸收和利用率比较低，不利于小孩的生长发育。
参考资料来源：人民网-足量纤维素助长寿
参考资料来源：人民网-多吃粗粮健康有益亦有禁忌
常见的膳食纤维有哪些食物
人体每天都需要膳食纤维，吃什么可以补充膳食纤维？十大好谷物，包括：全麦粉、糙米、燕麦米、燕麦片、小米、玉米、高粱米、青稞、荞麦、薏米、藜麦；杂豆和薯类也可以替代主食，少吃或不吃白米饭，白馒头，白粥，白面条等精致谷物，杂豆米饭、红薯米饭、杂粮馒头、不可溶性纤维包括纤维素，木质素，半纤维素等，主要存在于谷物的表皮，全谷类粮食，其中包括麦麸、麦片、全麦粉及糙米、燕麦、荞麦、莜麦、玉米面等以及水果的皮核，蔬菜的茎叶、豆类及豆制品等。
富含膳食纤维的蔬菜有很多，几乎所有的绿叶蔬菜都富含膳食纤维。比如常见的芹菜，其富含的膳食纤维能都改善糖代谢，降低血糖。而且芹菜有明显的降低血压的作用，此外还有降低总胆固醇、甘油三酯的作用，燕麦、大麦等全谷物食物。豆类和果蔬中的膳食纤维也多存在于表皮中。常见的含有较多膳食纤维的食物有海苔、山核桃（熟）、玉米糁（黄）、燕麦片、葵花子（熟）、杏仁（熟）、雪菜、豆腐干、荞麦面、西芹、腐竹、红薯等。
膳食纤维补充剂是补充膳食中纤维素不足的一个良好途径，如菊粉等，建议与食物一起食用，比如把菊粉加入全麦面粉中蒸馒头、做豆沙包吃，效果堪称一绝。 豆沙馅自己做不用去皮，膳食纤维含量高，魔芋被称作可溶性膳食纤维的代表，可见魔芋中含有的膳食纤维的量之丰富。现在市面上很多的可溶性膳食纤维都是从魔芋中提取的。豆类和坚果类的膳食纤维含量也是很高的。比如黄豆、蚕豆、花生等等膳食纤维的含量都是非常丰富的。
含可溶性膳食纤维比较多的食物：菊苣、菊芋、魔芋、菌菇藻类等。含不溶性膳食纤维比较多的食物：杂粮、蔬菜等。
