黄瓜鸡蛋和什么菜能一起吃啊 土豆和黄瓜能不能煮一起吃
黄瓜炒鸡蛋配上哪些菜吃又营养又好吃,西红柿黄瓜鸡蛋能混合一起吃吗?土豆和黄瓜和鸡蛋可以一起吃吗?黄瓜和鸡蛋可以一起炒着吃吗?黄瓜能和鸡蛋一起吃吗?土豆,青椒,菜花,鸡蛋,黄瓜,这些菜能搭在一起吃吗?
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黄瓜炒鸡蛋用什么黄瓜
黄瓜炒鸡蛋是一道家常菜品,主要食材是黄瓜和鸡蛋,主要烹饪工艺是炒。菜品口味清淡,营养丰富,四季皆宜食用。
制作方法编辑
做法一
食材准备
鸡蛋2个,黄瓜2根,味精、盐、植物油 、葱、蒜、姜等。
黄瓜炒鸡蛋
制作步骤
1、把鸡蛋打入碗内,加入精盐、味精调拌均匀。黄瓜洗净切成菱形片。
2、炒勺放油加热至六成热,倒入调好的蛋液炒成蛋花倒出。
3、锅内放少许油,烧热再放葱姜末稍炒,投入瓜片翻炒几下加入精盐、味精煸炒至断生,再倒入蛋花颠翻拌匀出勺即成。
做法二
食材准备
主料:黄瓜200克,鸡蛋200克[1]
黄瓜炒鸡蛋
调料:盐5克,味精3克,料酒10克,淀粉(玉米)5克,大葱5克,猪油(炼制)50克
制作步骤
1. 将黄瓜洗净,去蒂,劈为两半,斜刀切成片;
2. 鸡蛋磕入碗内打散;
3. 炒锅放火上,加入猪油20克,热后先将蛋液倒入炒熟;
4. 推至锅边,加入猪油,下葱末炝锅;
5. 投入黄瓜片,同鸡蛋一起炒匀,烹入料酒,加少许水;
6. 最后放入精盐、味精、勾芡,出锅装盘即成。[2]
做法三
食材准备
土鸡蛋2个,黄瓜1根,盐,山茶油,花生油,香葱,蒜瓣,生姜,红椒(微辣)
制作步骤
1、将黄瓜洗净去皮,纵切成两半,再每半又纵分切成两半,再一起横切成丁块;
2、香葱切碎,蒜瓣切片,生姜切细条状,红椒切碎丁;
3、鸡蛋去壳入碗,放适量盐,用筷子搅拌打散;
4、炒锅内倒入山茶油和花生油,两种油量比例大约为1:3,加热后再将打散的鸡蛋倒入快炒;
5、把炒熟的蛋花推至锅的一边,再加入适量花生油,下蒜瓣、生姜条和红椒炒香,随即倒入黄瓜丁,放适量盐,最后同鸡蛋一起炒匀再撒点葱花,即可出锅装盘。
提示
1、黄瓜去皮是为了防止农药残留,为了更加安全食用,建议能去皮的蔬果,都去皮再吃。
2、黄瓜清淡,如果口味重一点的人可以加点微辣的红椒来炒,一是视觉上感觉好,瓜绿椒红的,二是符合个人口味,但是不能太辣,否则会抢了黄瓜和鸡蛋的清爽味。
3、火候一定要得当,否则会破坏了这道菜的营养价值,也影响食欲,黄瓜原本可以生吃,鸡蛋也是快熟菜品,不能炒的过久,炒的过程中只要掌握得当,不必加水,这样炒出来的色泽会更好。
黄瓜西红柿鸡蛋能一起煮汤吗
可以在一起吃。
有人说黄瓜和西红柿在一起会损失维生素C,两者相克不能在一起吃!我们知道黄瓜含有维生素C分解酶,会破坏VC,但它首先破坏的是自身的维生素C,而不会去找西红柿的维生素C,两者相克没道理!
下面是做法:
1、西红柿洗净切块,鸡蛋打散。
2、开油锅,放入少许油,放西红柿黄瓜翻炒。等西红柿出水、出香味的时候,加入两勺番茄酱继续翻炒。
3、将炒香的西红柿黄瓜取出,重新下适量的油炒鸡蛋,炒到刚好凝固的时候,下刚炒好的番茄。
4、此时可以调味,下入盐和味精继续翻炒,直到鸡蛋完全凝固。
5、最后下入葱花翻炒几下,起锅。
扩展资料:2018年3月15日,央视3·15晚会一号消费预警发布:食物相克说法都是谣言。螃蟹与西红柿在人体胃液中的,螃蟹中的砷不会转变为砒霜。过度关注食物相克,会影响我们摄入食物的多样性,食物相克传言是站不住脚的。
参考资料:食物相克-百度百科
土豆和黄瓜能不能煮一起吃
可以的,可以做成黄瓜土豆泥。具体做法如下:
需要提前准备的材料包括:土豆1个、鸡蛋1枚、精品小黄瓜1根、鱼子酱适量、千岛沙拉酱2大勺。
1、准备好材料,土豆,黄瓜,鸡蛋,鱼子酱。
2、土豆泡皮切厚片,将鸡蛋和土豆同煮10分钟。
3、煮鸡蛋和土豆的同时,将黄瓜洗净切成细粒。
4、10分钟后,把鸡蛋和土豆捞出放凉,将煮熟的土豆和鸡蛋分别压成泥。
5、将土豆泥、鸡蛋泥、黄瓜丁混合,加两大勺沙拉酱拌匀。
6、拌匀后,将土豆泥整形,洒上鱼子酱点缀即可。
黄瓜能不能跟蛋一起炒的
黄瓜和鸡蛋可以一起炒着吃吗?黄瓜和鸡蛋是可以一起炒着吃的,这是一道家常菜,把黄瓜切片,然后把鸡蛋在锅里划开,把鸡存起来,然后把黄瓜少放一点油,在锅里炒两下,不能炒的时间过长,然后把鸡蛋倒下去,一道家常菜油盐酱醋,那是和鸡蛋一起放下去,起锅前放一点大蒜末,放一点生抽,这样炒出来的黄瓜炒鸡蛋很下饭很好吃
黄瓜和鸡蛋一起吃的好处
您好,黄瓜和鸡蛋是可以一同进食的,而且黄瓜炒鸡蛋也是一道家常的小菜,可以将黄瓜的清香融合鸡蛋的软糯,是营养价值很高的一道菜;但是其对于减肥的效果是非常一般的;并没有什么特殊的可以加速脂肪代谢的作用。
黄瓜和鸡蛋是可以一同进食的,而且黄瓜炒鸡蛋也是一道家常的小菜,可以将黄瓜的清香融合鸡蛋的软糯,是营养价值很高的一道菜;但是其对于减肥的效果是非常一般的;并没有什么特殊的可以加速脂肪代谢的作用。
土豆芹菜黄瓜鸡蛋能一起做吗
土豆,青椒,菜花,鸡蛋,黄瓜这些菜可以搭配在一起吃,没有问题,因为它们没有搭配禁忌和相克的成分,在一起做成乱炖,也可以放点玉米,排骨,味道口感好吃,营养价值也很丰富。