茶叶中的什么抑制食欲 什么茶控制食欲
大量饮茶是否会影响食欲,喝茶有抑制食欲的功效吗?喝茶有什么好处,茶叶内有什么成分?茶叶中的茶碱有什么作用?茶叶中的营养成分,喝茶能抑制一个人的欲望吗?
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什么人不可过量饮茶以免伤及脾胃
饮茶的“宜”与“忌”
适量饮茶,好处很多。如果饮茶过浓,饮茶时间,方法不合适,不同体质的人选tea41.jpg (12989 bytes)用一样的饮茶方法,或用茶水送部分药等,不仅是起不到好作用,反而于身体不利。自古来,我国人民对喝茶是很讲究。在饮茶生活中对时间、浓淡、冷热、新陈以及不同的人如何饮茶等都有丰富经验。前人总结不同时间、不同情况下饮茶的作用是不一样的,如早茶使人心情愉快、午茶提神,劳累后饮茶解疲劳;酒后茶利于肠胃,可消食解酒毒;晏后茶除烦去腻;食后茶水漱口既去烦腻,又可坚齿消虫,古人称为“酪奴”等。所以,为使饮茶利于身体健康,提倡饮茶时掌握“清淡为宜,适量为佳,随泡随饮,饭后少饮,睡前不饮”的原则。尤其是瘦人、老年人、酒后、渴时以及饭前饭后宜饮淡茶。
饮茶八忌:
一忌饮烫茶。饮茶温度不宜超过60℃,而以25~50℃宜(好)。
二忌饮冷茶。饮用10℃以下的冷茶对人的口腔、咽喉、肠胃会产生副作用,提倡温热饮。
三忌饮浓茶。浓茶刺激性过于强烈,会使人体新陈代谢功能失调,甚至会引起头痛、恶心、失眠、烦燥等不良症状。
四忌空腹饮茶。古人曰:“空腹茶令人心慌。空腹饮茶易刺激和破坏胃壁粘膜,更易引起饥饿感,严重者可导致低血糖状态,对身体不利。
五忌饭后立即饮浓茶。饭后饮茶有助于消食去腻,但因茶汤中的茶多酚可与铁质、蛋白质等到发生凝固作用而影响营养吸收,一般宜半小时后饮用。
六忌饭前大量饮茶。饭前量饮茶既冲淡唾液,又影响胃酸分泌。
七忌饮用冲泡次数过多的茶。冲泡次过多容易浸出一些有害微量元素,不利于身全健康。
八忌饮用冲泡时间过久或隔夜茶。这是由于茶汤中茶多酚、维生素、蛋白质等物质会氧化变性,同时茶汤也会滋生微生物,使人致病。
四、科学的饮茶方法
茶叶是世界最为普遍的饮料,其保健作用西今外人所共知。科学饮茶是更为利于益身健体。
1.茶叶有寒凉、温和性之分,因人而异选择茶叶饮用。绿茶属性凉而微寒,味略tea39.jpg (9626 bytes)苦,但它的营养成分较之其它茶类高,适合胃热者饮用。乌龙茶不寒不热,辛凉甘润,是一种中性茶,适合大多数人饮用。白茶温凉、平缓、味甘甜,适合中老年人饮用。黄茶性凉微寒,胃热者适合饮用。普洱茶温醇平和,男女老少皆宜。花茶温凉,沁人心腑,益脾安神,芳香开窍解郁闷,宜早晚饮用。苦丁茶寒凉,可解热毒去肝火,治咽喉炎、便秘、降血压、减肥除腻,宜对症饮用。
2.“春兼秋实,夏种冬藏”。针对季节变化而饮用茶,也是一种科学的体现。春季人体和大自然一样,万物逢春,生机勃勃,正处于舒畅发放之际,春饮花茶,可以散发入冬以来积聚在人体内的寒邪,促进人体阳气的盛发,消除春困。夏日炎炎,人体大量出汗,津液消耗较多,夏饮绿茶,苦丁茶有利于清热解毒、生津止渴、消暑利尿。秋季,燥气当令,宜饮乌龙茶、可以清除体内余热,滋润肺腑,心旷神怡。进入冬季,气候凉冷,食欲增加,宜饮红茶、普洱茶,有利于、帮助消化,抵御寒邪,增强抵抗能力。
3.茶叶的冲泡方法。泡茶要用好水:泉水为上,江河水一般,井水为下,城市自tea35.jpg (9540 bytes)来水氯气大,需静置24小时去氯气,然后再用为好。泡茶时茶与水的用量,一般红绿茶为1:50~80,粗茶、普洱茶用量可多一些。乌龙茶为1:22~25为宜。泡茶水温、红、绿花茶以95℃开水为宜,高级细嫩名优茶以85~90℃为上,乌龙茶、花茶2~3分钟,随泡随饮。至于冲泡次数,高档茶2~3次,一般茶冲泡2~4次,苦丁茶可冲4~5次,甚至10于次。
什么茶控制食欲
喝茶不会抑制食欲,而且还会觉得饿,所以在空腹的时候不要喝,喝茶时最好配一些茶点。茶的主要作用是:开胃、提神。
喝茶叶有什么好处
一、喝茶可以减肥 茶叶所含的儿茶素、胆甾烯酮、咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸等多种成分,在综合作用下,有预防和抑制肥胖的功效。 在日本,特别喜欢中国的乌龙茶。因为乌龙茶对分解脂肪的作用较强,可以帮助解除油腻,帮助消化,有减肥作用。法国巴黎圣东安尼医学系临床主任卡罗比医生研究证实,常饮云南产的普洱茶,可降低人体中的三酸甘油脂和胆固醇。法国妇女,特别是女青年很讲究形体美,她们把普洱茶称为“减肥茶”。法国医生用普洱茶作了试验,受试者每人每天饮三杯普洱茶,坚持一个月,结果有的体重减轻了,有的血脂降低了。法国医生还用云南陀茶对40名男女肥胖者进行实验,让他们每日早、午、晚各饮一杯陀茶,连用一个月后,有40%以上人的体重有不同程度的减轻。这是法国人喜欢喝云南茶的一个原因。根据茶能减肥的作用,茶叶成为“减肥茶”、“健美茶”的主要原料。 二、喝茶可预防蛀牙 饮茶或用茶漱口、刷牙,不但能除口臭,还可防治龋齿。据报道,北京市口腔医院医学博士周大成,从70年代即开始研究茶叶在预防龋齿方面的功效、饮茶、用茶汤漱口、刷牙,或者用含茶的牙膏均可,但以茶汤刷牙为最好。这是因为茶中含有氟,氟离子与牙齿的钙质有很大的亲和力,能变成一种较难溶于酸的“氖磷灰石”。就象给牙齿加上一个保护层,提高了牙齿的防酸杭龋能力。 利用茶防龋是牙齿保健的途径之一。因此,可在儿童中推广用茶汤漱口、刷牙和饮茶。低氟地区,提倡饮用一般低档茶(高档茶和名茶含氟量较低),可以防止龋齿。每人每天饮用10克茶叶冲泡的茶汤,即可满足人体对氟的需要。含氟量较高的茶叶有福建“乌龙茶”、云南、“滇红”、浙江“杭绿”、江西“茉莉花茶”和贵州“茯砖”等。 回答人的补充 2009-07-03 13:32 三、茶有预防心血管疾病的作用 饮茶对心血管疾病如高血压。冠心病等有一定的防治作用。有人通过临床实验证实,一个月中日喝三碗沱茶的人,他们的血脂下降了13%,胆固醇也有所减低,对80名高血压患者进行临床试验,结果有30名患者经用绿茶进行五天治疗后,有的血压下降,有的恢复到正常;有人还对喝茶与冠心病的关系进行了研究,分为不喝茶、偶而喝茶、常喝茶三个组,发现不喝茶的冠心病发生率为3.1%,偶喝茶者患病率为2.3%,常喝茶者为1.4%。由此可以看出喝茶对预防冠心病的效果。 四、茶叶是肠道疾病的良药 医圣张仲景说:“茶治便脓血甚效”。现代医学研究证实,茶是肠道疾病的良药。茶中的多酚类物质,能使蛋白质凝固沉淀。茶多酚与单细胞的细菌结合,能凝固蛋自质,将细菌杀死。如把危害严重的霍乱菌、伤寒杆菌、大肠杆菌等,放在浓茶汤中浸泡几分钟,多数会失去活动能力。因此,中医和民间常用浓茶或以绿茶研末服之,治疗细菌性痢疾、肠炎等肠道疾病。 方法是茶叶3克,水一碗,煎服,一日三次;或用浓茶一杯,醋20毫升,混合服下,一日三次;也可用茶叶、荠菜花各15克,煎服,一日三次,饭前服用。其次,用水泡茶时,如果饮用水不洁,茶叶能吸收水中的杂质,并使之沉淀,有净化、消毒作用,这对预防肠道传染病有好处 喝茶的好处及适合喝的人 ( 发表时间:2005-2-22 20:51:22 ) 楼主 饮茶,是近年来盛行的风气,由此可知,茶类的好处早已被大众所认同,我为您整理出几个喝茶的好处及适合喝的人,来做做参考吧! 红茶:运动量大的人、体力消耗多的人、想延年益寿的人。 绿茶:运动量及劳动量少的人、瘾君子、嗜酒者、减肥、降血脂防动脉硬化、工作压力大者、抗癌。 花茶:用脑过度者、脾胃属虚寒者、较少劳动者。 乌龙茶:嗜吃肉类的人、运动过后的人、减肥美容。 蜂蜜茶:便秘者。 普洱茶:减肥美容。 喝茶的好处提神醒脑,使人精神振奋,增强记忆力。 ◆ 兴奋中枢神经,增加运动能力。 ◆ 刺激胃液分泌,帮助消化,增进食欲,消除口臭。 补充: ◆ 消除疲劳,促进 新陈代谢 。 ◆ 保护视力,维持视网膜正常,预防 老年性白内障 。 ◆ 降低血液的 胆固醇 含量、 血脂 浓度,防止 动脉硬化 、 高血压 、 脑血栓 等 心血管疾病 。 ◆ 减缓衰老,延年益寿。 ◆ 固齿强骨,预防蛀牙。 ◆ 抑制细胞突变,具抗癌作用。 ◆ 治疗 放射性 操作,保护造血机能,提高 白血球 数量 1.每天用「脑汁」工作,或常熬夜苦读的读书人→应该多喝 茉莉花茶 。 2.经常运动,或是从事体力劳动量较大工作的人→适合喝 乌龙茶 及红茶。 3.需要经常骑摩托车,或常受脏空气 荼毒 的人→可以多喝绿茶。 4.整天坐着不动,平时也不做运动的人-→就要喝绿茶、花茶。 5.烟酒不离手的人→多喝绿茶。 6.肉食性动物者【一天不吃肉就会感到精神恍惚的人】→喝喝乌龙茶。 7.每次上厕所都觉得是一件苦差事, 经常便秘 的人→多喝 蜂蜜茶 喔! 8.胆固醇过高、血脂数高的人→乌龙茶、绿茶 9.每天和计算机「搏斗」的现代人→就真的要多喝茶【只要是茶都可以喔!】 正当和计算机搏斗时,不妨泡杯茶,有空就喝它几口,不但可防止辐射线的危害,而且可舒活筋骨,消除倦怠和疲劳,是保健养身的方法。
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茶叶里的茶碱和西药茶碱有区别吗
茶碱除抗哮喘作用外,还可抑制肥大细胞和嗜碱粒细胞释放组胺,具有一定的抗炎作用。它还有舒张冠状动脉、外周血管、胆管,增加心肌收缩力和微弱的利尿作用。
氨茶碱抗哮喘的药理作用主要来自茶碱,但由于茶碱不易溶于水,没有注射剂型。后来,科研人员发现,乙二胺能够使茶碱水溶性增强,故将茶碱与乙二胺合成了复盐,即氨茶碱,使得临床有了治疗哮喘的注射剂。因此,临床意义上的茶碱,其实就是氨茶碱。
扩展资料
茶碱(Theophylline)可使平滑肌张力降低,呼吸道扩张;可促进内源性肾上腺素、去甲肾上腺素的释放,气道平滑肌松弛;抑制钙离子由平滑肌内质网释放,降低细胞内钙离子浓度而产生呼吸道扩张作用。茶碱对平滑肌的松弛作用较强,但不及β受体激动剂。
2017年10月27日,世界卫生组织国际癌症研究机构公布的致癌物清单初步整理参考,茶碱在3类致癌物清单中。
本品宜饭后服用以减轻胃肠道刺激;吸烟、慢性乙醇中毒和诱导肝药酶均可降低茶碱血浆浓度,茶碱剂量需要适当增加。
茶碱类药可致心律失常,使原有的心律失常恶化,患者心率或心律的任何改变均应密切注意。茶碱类药静脉注射过快或茶碱血浆浓度高于20μg/ml时,可出现毒性反应,表现为心律失常、心率加快、肌肉颤动、癫痫、一过性低血压或周围循环衰竭。
当茶碱浓度高于40μg/ml时,可出现发热、失水、惊厥等,严重者可引起呼吸及心跳停止而死亡,预服镇静剂可有效预防。
参考资料来源:人民健康网-茶叶里提取出哮喘药
好茶叶和普通茶叶的营养成分
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茶叶的成分,可以分为「营养成分」和「非营养成分」。
营养成分,主要指蛋白质、脂肪、碳水化合物、多种维生素和矿物质,是一般食物也会有的营养成分。
非营养成分(不属于人体所需的基本营养,但有保健功效),包括茶多酚、色素、茶氨酸、生物碱、芳香物质等。
其中,起保健作用的非营养成分主要有3类:
1、茶多酚
包括儿茶素、黄酮及花青素。
茶多酚类物质有很强的抗氧化作用(抗氧化就是抵抗那个贱贱的基大爷,点击文章回顾:自由基篇),儿茶素还能增强脂肪的氧化和能量消耗,阻止你变月半
2、茶氨酸
茶氨酸是形成茶叶香气和鲜爽度的重要成分,具有降压安神、促进大脑功能等功效。
3、生物碱
包括咖啡碱、可可碱、茶叶碱。具有提神的功效。
喝茶对身体有什么感悟
你是不是几乎每天喝茶?是不是一天不喝就难受?是不是喝的茶越来越好,有一种要破产的恐惧?恭喜你,你上瘾了!
我们通常说的喝茶成瘾,在专业上有一个名词叫“渴求”(craving),俗称想瘾或心瘾,在药物滥用领域是指一种内在的,对特定物质或经历的强烈渴望。对食物的渴求,也被称为“食物成瘾”。
Hetherington编撰的《食物渴求与成瘾》认为,大部分食物成瘾与心理因素、药理作用、生理因素、社会文化因素有关。也有研究表明,包括喝茶成瘾在内的食物成瘾,与毒品成瘾具有相似性。
一项利用饮酒调查模型,调查了咖啡、茶的大量消费原因,结果发现:在18种饮用咖啡、茶的动机中,确定了4种动机类型,即两种社会动机为“社交需要”、“作为饮料”;两种个人感受为“刺激感”、“解脱感”。对比分析发现,该项研究结果和酒精消费中所产生的问题与消费原因结果是一致的。
哇,茶和酒果然是一家的!
奖赏系统被劫持
研究表明,过量进食会使大脑中的奖赏系统更加活跃——在一些人中,奖赏系统甚至活跃到,让人们不顾大脑的警告:当人们喝茶到一定量之后,大脑会发出信号,让自己停止喝茶,但此时常喝茶的人就会像酗酒者、吸毒者一样,越想喝茶。
控制食欲的激素会影响下丘脑中摄食回路,也会作用于大脑中控制奖赏感、产生美妙感觉的系统。如果你每天喝茶,但是某天突然停止喝茶,你就会花费大量的时间、精力和金钱去找茶,并且会感觉这样喝起茶来更加美味!
饥渴时,激素会使大脑中与食物相关的奖赏回路,尤其是纹状体的活跃程度增强。纹状体中,内啡肽的含量很高,这种化学物质能够提升快感和奖赏感。也就是说,口渴时,饮茶人群对茶的需求会尤其强烈。
多项研究,都比较肯定地表明,成瘾是由某种脂肪或糖类导致的。另一项研究也表明,精加工的、可被迅速消化的碳水化合物会刺激食欲。但从整体上看,没有哪一种食物成分可以单独诱发类似成瘾的行为。茶,也是其所含的多种成分给人带来的“享受”,让人逐渐成瘾的。
但不可否认的是,茶中有一种成分——咖啡因,是让人成瘾的最重要的因素。
咖啡因的作用
我们都知道,茶叶中含有咖啡因(咖啡碱),此前也有文章专门讨论过,没读过的同学可以回顾一下哦→《茶叶中咖啡碱的功与过,喝多了导致后代畸形?》
研究表明,长期饮用含咖啡因的食物,会增加腺苷感受器的数量(因为咖啡因会压制腺苷感受器,这种反应不足造成神经系统认为细胞需要更多腺苷感受器)。
因为腺苷主要是促进休息和疲劳这种感觉的神经递质,因此当长期饮用咖啡的人离开咖啡后,腺苷的影响会增加(毕竟感受器多了嘛),就使人更容易疲劳、头晕、不开心、无力感,常常还伴随着头疼、平滑肌僵硬。这就使人对咖啡因产生渴求和依赖,瘾就这么出现了。
一般来说,如果每天喝2-3杯星巴克煮咖啡(600mg咖啡因,约6-10杯速溶咖啡),一至两周就可能产生生理成瘾。目前尚没有研究表明喝多少茶会上瘾,但以我们的日常经验看,饮茶成瘾的现象还是普遍存在的。
当然,大家也不用太担心,很多研究都认为,大部分有食物渴求和食物“成瘾”的行为,都不应被视为成瘾行为。包括茶和咖啡,人们突然停止摄入后的戒断症状,是温和的、短暂的。所以也有人说,茶是唯一会让人上瘾的健康饮料。大家还是可以放心喝茶滴!
以上是关于饮茶成瘾的一个粗浅的分析,由于目前这方面的文献较少,可能会有疏漏之处,也欢迎业内高手多多补充哦!