水煮菜都放什么 42种水煮菜的食谱
水煮蔬菜,大家都放什么调料?煮菜需要哪些配料,水煮菜适合煮些什么菜?一般水煮菜都放什么调料?水煮菜能放什么调料?水煮菜放什么调料?
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水煮菜都可以放些什么
水煮蔬菜,大家都放什么调料
蔬菜经过水煮后,用以下拌料较好吃,拌料制作方法如下:
主料:蒜头1个、青椒1个、红椒1个、洋葱半个。
辅料:玉米油2汤匙、盐1/2茶匙、红糖1茶匙、醋1汤匙、酱油1汤匙、芝麻油1汤匙、辣椒粉1茶匙、鸡精1/3茶匙。
1.食材洗净,将洋葱、青红辣椒分别切碎,将蒜头剥皮后切成蒜泥。
2.锅中倒入适量玉米油,将蒜泥倒入锅中翻炒,炒出蒜香味。
3.加入洋葱末、青红椒末翻炒3分钟。
4.加入盐、红糖、醋、酱油、芝麻油、辣椒粉和鸡精拌匀。
5.将拌好的调料盛出,然后将调料拌入煮熟的蔬菜里,充分拌匀即可食用。
煮菜配料大全图片
煮菜最基本的是油,盐,酱油,味精,鸡精,白、醋、料酒;
还有辣椒(粉),花椒(粉),八角(粉),草果,香叶,桂皮……
还有淀粉也是炒青菜的一个选择
辣椒是根据个人爱好加的
醋也是一个不错的选择
还有就是调味料就是蚝油,海鲜酱,
姜、葱、蒜
42种水煮菜的食谱
水煮菜适合煮一些比较清淡的蔬菜,比如白菜,还有萝卜土豆。
水煮菜都放什么菜
清水煮蔬菜后,放哪些调料既美味又不增肥?
工具原料蔬菜
写在前面的话分步阅读
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必须先声明,不增肥的前提是控制好食物的热量+适度的锻炼。单纯的靠各种“素餐”来控制体重注定最后是以失败而告终外加身体伤害。不信你一天吃个10大苹果试试。。。。。(营养的均衡+适度的锻炼才是保持身材的正路,虽然大家都不太想去相信。。。因为这样会很累。。。。)
方法1:做成沙拉
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将清水煮好的蔬菜用漏勺捞出(蔬菜不要过于单一,要做到品种多,但每种蔬菜的量都不大),且一般先烧开水,再将蔬菜放入,等水再次烧开则蔬菜即可捞出。(主要针对菠菜这类菜叶占主要部分的蔬菜,但是其他蔬菜也不宜煮的时间过长,以免营养流失)
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沥干(嫌慢就用手挤干)水分并根据个人的口味加入适当的沙拉酱,搅拌均匀即可。
方法2家常凉拌法
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配料汁:鲜酱油和香醋的比例为1:2(使用汤勺进行计量),盐和鸡精各1小食勺,适量的糖和耗油以及香油,将料汁搅拌均匀
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将配好的料汁,用小勺将料汁均匀的撒到沥干水分的蔬菜上。(不用全部用上料汁,料汁的多少根据个人的口味轻重)喜欢辣的朋友可以适当的加点辣椒油。
方法3,懒人重口味法
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去附近的超市买一瓶豆瓣酱(或者其他自己喜欢的成品酱,比如最近国外很火的某某干妈酱等)
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将适量的成品酱直接倒在沥干的蔬菜上并拌匀即可。
水煮菜配料方法大全
你好水煮菜可以放辣椒还有醋还有香油,这样比较开胃