什么的卡路里高 十种食物的卡路里
热量最高的食物是什么?哪些食物是高卡路里的,知道什么食物是比较高卡路里的吗?世界上卡路里最高的是哪五种食物,哪些食物卡路里含量高?卡路里是什么?卡路里高的食物排行。
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哪些食物是热量比较高的
高热量食物大约有十种:
①动物脂肪。包括肥膘、肉块、奶油、鱼油、蛋黄。
②植物油。包括花生油、豆油、菜籽油、色拉油。植物油可以增加血液中的甘油三脂,这是非常危险的。
③氢化花生油。现在还有一种加入化学试剂的植物油,叫作氢化花生油。这种油像肥皂块一样,这是制造巧克力的重要原料。我们吃巧克力主要就是吃氢化花生油。因此我们吃了巧克力之后,血液中的甘油三脂就要升高。
④人造食油。现在还有一些化学油脂,叫做人造黄油、人造奶油、人造可可油等,广泛用于食品工业。
⑤细粮。这就是小麦、大米和糯米。
⑥糖类。这就包括白糖、红糖、冰糖、水果糖、巧克力。
⑦蜂蜜。有人说,蜂蜜的营养价值很丰富。是的,蜂蜜含有各种各样的物质,但是蜂蜜含有70%~80%的糖分;因此吃蜂蜜不是败火,而是上火。
⑧淀粉。我们中国人经常用淀粉作为炒菜的调料。
⑨饴糖。这是用淀粉与盐酸反应而得出的糖类,也叫糖稀,广泛用于加工食品。
⑩麦芽糖。这个东西也是广泛用于加工食品。
常见食物热量表:
主食类:
米饭 100 克 147 卡
米粉 100 克 373 卡
面 100 克 187 卡
粥 100 克 60 卡
肉粽 100 克 233 卡
馒头 100 克 246 卡
薏米 100 克 173 卡
糙米 100 克 272 卡
粳米 100 克 343 卡
糯米 100 克 343 卡
燕麦 100 克 350 卡
萝卜糕 100 克 138 卡
豆沙包 100 克 240 卡
芝麻包 100 克 350 卡
素菜包 100 克 227 卡
小笼包 100 克 240 卡
叉烧包 100 克 274 卡
鲜肉包 100 克 258 卡
烧卖 100 克 175 卡
猪肉水饺 100 克 204 卡
鲜肉锅贴 100 克 229 卡
韭菜合子 100 克 212 卡
馄饨 100 克 142 卡
牛肉馅饼 100 克 222 卡
蔬菜类:
白萝卜 100 克 20 卡
胡萝卜 100 克 34 卡
冬瓜 100 克 12 卡
竹笋 100 克 24 卡
木耳 100 克 39 卡
豆芽 100 克 33 卡
辣椒 100 克 45 卡
大蒜 100 克 30 卡
番茄 100 克 24 卡
魔芋 约等于0
饮品类:
可乐 1000 克 482 卡
2瓶啤酒 1200 毫升 600 卡
3杯子威士忌 200 毫升 560 卡
牛奶1杯 250 毫升 160 卡
脱脂牛奶1杯 250 毫升 80 卡
豆浆 250 毫升 60 卡
酸奶 250 毫升 180 卡
蜂王浆 约等于0
蛋类:
煮鸡蛋1个 40 卡
煎蛋1个 80 卡
肉类:
瘦火腿1片 100 克 117 卡
鸡胸肉 100 克 130 卡
瘦肉 100 克 150 卡
鱼肉 100 克 110 卡
水果类:
西瓜1片 100 克 16 卡
哈密瓜1片 100 克 24 卡
木瓜 100 克 270 卡
梨 100 克 49 卡
橘子 100 克 53 卡
橙子 100 克 39 卡
苹果 100 克 62 卡
香蕉 100 克 90 卡
柠檬 1个 20 卡
雪糕类:
香草冰淇淋 125 毫升 150 卡
草莓冰淇淋 125 毫升 130 卡
朱古力冰淇淋 125 毫升 146 卡
绿茶冰淇淋 125 毫升 140 卡
曲奇冰淇淋 125 毫升 160 卡
芝麻冰淇淋 125 毫升 140 卡
其它:
银耳 100 克 200 卡
莲子 100 克 344 卡
红枣 100 克 339 卡
桂圆肉 100 克 313 卡
冰糖 100 克 397 卡
红塘 100 克 389 卡
冰糖 100 克 397 卡
山药 100 克 67 卡
莲子 100 克 344 卡
十种食物的卡路里
高热量高卡路里的食物大约有十种:
①动物脂肪。包括肥膘、肉块、奶油、鱼油、蛋黄。
②植物油。包括花生油、豆油、菜籽油、色拉油。植物油可以增加血液中的甘油三脂,这是非常危险的。
应当特别指出,不要吃色拉油。所谓色拉油,是使用化学试剂环己烷,从黄豆里提取的植物油。使用色拉油是危险的,因为当你加热色拉油的时候,残留的环己烷挥发就会使你中毒。
我们使用植物油的目的,仅仅是不要糊锅;而不是为了炒菜好吃。因此有人发明了不粘锅,试图解决滥用植物油的弊病;但是不粘锅的化学材料又引起人们的疑虑。
③氢化花生油。现在还有一种加入化学试剂的植物油,叫作氢化花生油。这种油像肥皂块一样,这是制造巧克力的重要原料。我们吃巧克力主要就是吃氢化花生油。因此我们吃了巧克力之后,血液中的甘油三脂就要升高。
④人造食油。现在还有一些化学油脂,叫做人造黄油、人造奶油、人造可可油等,广泛用于食品工业。
⑤细粮。这就是小麦、大米和糯米。
⑥糖类。这就包括白糖、红糖、冰糖、水果糖、巧克力。
⑦蜂蜜。有人说,蜂蜜的营养价值很丰富。是的,蜂蜜含有各种各样的物质,但是蜂蜜含有70%~80%的糖分;因此吃蜂蜜不是败火,而是上火。
⑧淀粉。我们中国人经常用淀粉作为炒菜的调料。
⑨饴糖。这是用淀粉与盐酸反应而得出的糖类,也叫糖稀,广泛用于加工食品。
⑩麦芽糖。这个东西也是广泛用于加工食品。
楼主还可以看下面这个链接:这是各种食物(涵盖了我们所需的所有食物)的热量表,楼主可以参考,就不展开了。
参考资料:http://www.1000sun.com/ss/jkss/b2.htm
卡路里高还很便宜的食物
高热量高卡路里的食物大约有十种:
①动物脂肪。包括肥膘、肉块、奶油、鱼油、蛋黄。
②植物油。包括花生油、豆油、菜籽油、色拉油。植物油可以增加血液中的甘油三脂,这是非常危险的。
应当特别指出,不要吃色拉油。所谓色拉油,是使用化学试剂环己烷,从黄豆里提取的植物油。使用色拉油是危险的,因为当你加热色拉油的时候,残留的环己烷挥发就会使你中毒。
我们使用植物油的目的,仅仅是不要糊锅;而不是为了炒菜好吃。因此有人发明了不粘锅,试图解决滥用植物油的弊病;但是不粘锅的化学材料又引起人们的疑虑。
③氢化花生油。现在还有一种加入化学试剂的植物油,叫作氢化花生油。这种油像肥皂块一样,这是制造巧克力的重要原料。我们吃巧克力主要就是吃氢化花生油。因此我们吃了巧克力之后,血液中的甘油三脂就要升高。
④人造食油。现在还有一些化学油脂,叫做人造黄油、人造奶油、人造可可油等,广泛用于食品工业。
⑤细粮。这就是小麦、大米和糯米。
⑥糖类。这就包括白糖、红糖、冰糖、水果糖、巧克力。
⑦蜂蜜。有人说,蜂蜜的营养价值很丰富。是的,蜂蜜含有各种各样的物质,但是蜂蜜含有70%~80%的糖分;因此吃蜂蜜不是败火,而是上火。
⑧淀粉。我们中国人经常用淀粉作为炒菜的调料。
⑨饴糖。这是用淀粉与盐酸反应而得出的糖类,也叫糖稀,广泛用于加工食品。
⑩麦芽糖。这个东西也是广泛用于加工食品。
热量最高的七种食物
世界上卡路里最高的五种食物是:奶油、鱼油、蛋黄、奶茶、冰淇淋。
1、奶油
奶油(Cream)是指乳经离心分离后得到稀奶油,经成熟、搅拌、压炼而制成的乳制品。奶油是以乳脂肪为主要成分,营养丰富,可直接食用或作为其他食品如冰淇淋等的原料 。根据奶油的食品安全国家标准,可将其分为稀奶油、奶油和无水奶油。
2、鱼油
鱼油是一种从多脂鱼类中提取的油脂,富含二十碳五烯酸(EPA)和二十二碳六烯酸(DHA,俗称脑黄金)多种n-3系多不饱和脂肪酸(n-3PUFA)。
然而,服用鱼油对人体健康的长期效果究竟如何,科学界一直无法下定论,亦无确凿的临床试验结果可以证明。
3、蛋黄
蛋黄即鸡蛋内部发黄的部分。鸡蛋的蛋白质集中在蛋清和蛋膜,其余营养物质集中在蛋黄。蛋黄富含脂溶性维生素,单不饱和脂肪酸,磷,铁等微量元素。
蛋黄也是鸡蛋中的一部分营养物质,鸡蛋中主要的矿物质、维生素、磷脂等在蛋黄中。蛋黄的主要成分是17.5%的蛋白质,32.5%的脂肪,还有大约48%的水和2%的矿物质,以及多种维生素等。
4、奶茶
奶茶为蒙古高原游牧民族的日常饮品,蒙古高原是游牧民族的故乡,最正宗的就是蒙古奶茶。在大中华地区,中亚国家,印度,阿拉伯,英国,马来西亚,新加坡等地区都有不同种类奶茶流行。
蒙古高原和中亚地区的奶茶未改变,近几年仍然是日常饮用及待客的必备饮料。
其他地区则有不同口味的奶茶,如印度奶茶以加入玛萨拉的特殊香料闻名;香港的丝袜奶茶和台湾的珍珠奶茶也独具特色。奶茶兼具牛奶和茶的双重营养,是家常美食之一,风行世界。奶茶品种包括了奶茶粉,;冰奶茶,热奶茶,甜奶茶,咸奶茶等。
5、冰淇淋
冰淇淋是以饮用水、牛乳、奶粉、奶油(或植物油脂)、食糖等为主要原料,加入适量食品添加剂,经混合、灭菌、均质、老化、凝冻、硬化等工艺制成的体积膨胀的冷冻食品。
由于冰箱和冰柜在中国的日益普及,每逢炎热的夏季来临,无论城市还是乡村的大小商店,都有冰淇淋出售;许多家庭还习惯自制适合自己口味的冰淇淋;即使在寒冷的冬天,也有不少人喜欢吃冰淇淋。
各种食物的卡路里一天吃多少
核桃、瓜子、洋芋片:汉堡、鸡块、爆米花、薯条、蛋糕,其定义为将1克水在1大气压下提升1℃所需要的热量。
高卡路里食物、花生、腰果、薯条和可乐卡路里(简称卡,缩写为cal),由英文Calorie音译而来
高卡路里的食物对照表
1. 烤肠 508千卡/100克 烤肠应该是每个人都爱的,一般公司楼下的小卖部都有卖,现烤的烤肠油滋滋香喷喷,很多人上班上饿了都会来一根,但是你知道吗?一根烤肠70%都是脂肪,而且含有大量的钠。
2. 牛轧糖 500千卡/100克 结婚、过年过节的时候桌上肯定能看到牛轧糖,牛轧糖虽然是牛奶做的,但是含有大量糖分,热量极高,两三颗牛轧糖就相当于一碗米饭的重量了。
3. 泡面 440千卡/100克 如果你想要让一个减肥的人崩溃,最好的办法就是在他面前吃泡面!泡面和披萨都是那种看着别人吃能馋死,自己吃又没那么好吃的东西。泡面不仅没有任何营养,还有大量的防腐剂和盐分。建议先煮一遍把水倒掉再重新煮,调料包不要全放,煮的时候加蛋、蔬菜等增加营养,但始终泡面还是少吃为好。
4. 月饼 411千卡/100克 对于减肥人士来说,每到中秋节的时候,月饼是可望不敢吃的。一个双黄莲蓉月饼(约190克)热量高达800千卡,1个双黄莲蓉月饼=1碟粟米肉粒饭+1碗罗宋汤+1杯冻奶茶。
5. 奶油蛋糕 379千卡/100克 奶油本身就是热量爆棚的东西,100克奶油有879千卡,脂肪含量都快赶上食用油了,一般用来装饰甜点。不止奶油蛋糕,奶油饼干、奶油泡芙等等热量也是相当高。
6. 薯条 367千卡/100克 土豆本身是好东西,但做成薯条就不那么好了,经过加工、油炸,早已失去了土豆大部分的营养,只有过量的油盐,吃下去你的身体将无法分解。特别是你吃薯条的时候是不是得来一杯可乐,这更是胖上加胖!
7. 奶酪 328千卡/100克 奶酪是牛奶的浓缩,1公斤奶酪需要10公斤牛奶浓缩而成,虽然奶酪高钙、高蛋白,但同时也高热量、高脂肪。不知道什么时候开始,奶酪成为了大家的宠儿,什么东西上面只要加了奶酪就好吃翻倍,奶酪焗饭、奶酪蛋糕、芝士奶盖等等,要记住!“芝士”不是力量,而是满满的热量!