什么可以代谢脂肪 脂肪可以分解出来吗
吃什么可以促进脂肪代谢？什么可以分解脂肪？脂肪人体什么器官代谢？什么食物有助于脂肪代谢？吃什么东西会快速让脂肪代谢？
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有助于代谢脂肪的食物
以下几种食物可以促进脂肪代谢：
①苹果帮助排除脂肪。
②木瓜帮助分解脂肪。
③山楂帮助消耗脂肪。
④食醋可促进脂肪代谢。
⑤凉拌菜可抑制脂肪。
⑥酸梅汤多方面瓦解脂肪。
⑦大麦茶可去除脂肪。
脂肪可以分解出来吗
脂肪是吃出来的，但合理的吃也会吃掉你的多余脂肪。我们不妨利用一些具有降脂作用的食物，帮助你吃掉体内脂肪。
蔬菜类：大蒜中含有硫，所形成的硫基化合物可以减少血液中胆固醇和防止血栓形成，有助于增加高密度胆固醇，对减肥有利。
谷类：燕麦含有极丰富的亚油酸，可防止动脉粥样硬化。玉米则含有丰富的钙、磷、硒和卵磷脂、维生素E等，均具有降低胆固醇的作用。
医学专家认为，人类日常膳食中存在许多能减去体内多余脂肪的有效物质，人们在享受美味的同时又能减掉身上多余的脂肪。近几年，世界上流行的减肥品多是以谷类、海洋类食品为原料，如一些减肥饼干以豆类、谷类、海洋类食品为原料，提取浓缩人体在减肥期间必需的32种营养元素和具有减肥作用的特有纤维成分，通过吸取体内过量脂肪，同时调节营养失衡。早餐一小包饼干加上一杯酸奶或豆浆，既减肥又健康。
多喝豆浆巧减肥：
豆浆中含有的大豆皂甙对血中的胆固醇、中性脂肪均有降低作用。人体中的中性脂肪增加，就会引起发胖，发胖对动脉硬化、高血压、冠心病、糖尿病等都是不利的。因此，日常多喝些豆浆，对身体是大有好处的。
营养学家认为，肥胖不是营养过剩，而是由结构性营养不良造成的，由于生活条件的改善，人们过多地食用富含动物脂肪的产品，造成内分泌及脂肪代谢失调，从而引起了脂肪积蓄，导致肥胖。
因此，减少动物产品食用量，增加天然植物食品在饮食结构中的比例，是达到健康减肥的必由之路。经常饮用鲜豆浆，可起到平衡营养，调整内分泌和脂肪代谢系统，激发人体内多种酶的活性，分解多余脂肪，增强肌肉活力的作用，既保证人体有足够的营养，又达到健康减肥的作用。
◆、教你如何能“吃”去脂肪 ：
食用以下食物，可有效地抑制因摄取脂肪较多而引起的多种病症。
洋葱：含前列腺素A，有舒张血管，降低血压等功能；还含有烯丙基三硫化合物及少量硫氨基酸，可降血脂，预防动脉硬化。40岁以上者更要常吃。
苹果：因富含果胶、纤维素、维生素C等，有非常好的降脂作用。如果每天吃两个苹果，坚持一个月，大多数人血液中导致对心血管有害的低密度脂蛋白胆固醇会大大降低，而对心血管有益的高密度脂蛋白胆固醇水平会升高。实验证明，大约80％的高血压患者的胆固醇水平会降低。苹果可帮助排除多余的钠盐，可以防止腿部水肿。日食苹果3个，能让您维持满意的血压。富含果胶的苹果，可以帮助肠子与毒素结合，加速排毒功效并降低热量吸收。
大蒜：含硫化合物，可减少血液中的胆固醇，可阻止血栓的形成，有助于增加高密度脂蛋白，保护心脏动脉。
牛奶：含较多的乳清酸和钙质，这些物质既能抑制胆固醇积于动脉血管壁，能抑制人体内胆固醇合成酶的活性，还可减少胆固醇的吸收。
燕麦：含丰富的亚油酸及皇甙素，可防止动脉粥样硬化。
玉米：含有丰富的钙、磷、硒、卵磷脂、维生素E等，具有减低血清胆固醇的作用。印第安人几乎没有高血压、冠心病，这主要是得益于他们长期以玉米为主食。
海带：含丰富的牛磺酸、纤维藻类，这些物质可降低血脂及胆汁中的胆固醇。
葡萄柚：葡萄柚酸性物质可以帮助消化液增加，促进消化功能，消除疲劳，美化肌肤。葡萄柚含丰富的维生素C，含糖份少。
番茄：番茄含有红素、食物纤维及果胶等成分，可以降低热量的摄入，促进肠胃蠕动。
韭菜：韭菜除了含钙、磷、铁、及糖类、蛋白、维生素A、维生素C外，还含有胡萝卜素和大量的纤维素，能增强胃肠蠕动，有很好的通便作用，能排除肠道中过多的脂肪及其毒素。
葡萄、葡萄汁、葡萄酒一样含有一种白藜芦醇，是能降低胆固醇的天然物质。动物实验证明，它能使胆固醇降低，还能抑制血小板聚集，所以葡萄是高血压患者最好的食品之一。
香菇：能明显降低血清胆固醇、甘油三酯及低密度脂蛋白水平，经常食用，可使身体内高密度脂蛋白有相对增加趋势 。
冬瓜：经常食用冬瓜，能去除身体多余的脂肪和水分，起到减肥的作用。
胡萝卜：富含果胶酸钙，它与胆汁酸磨合后从排便中排出。身体要产生胆汁酸势必会动用血液中的胆固醇，从而使血液中的胆固醇的水平降低。
脂类是油、脂肪、类脂的总称。食物中的油脂主要是油和脂肪，一般把常温下是液体的称作油，而把常温下是固体的称作脂肪。脂肪由C、H、O三种元素组成。 脂肪是由甘油和脂肪酸组成的三酰甘油酯，其中甘油的分子比较简单，而脂肪酸的种类和长短却不相同。脂肪酸分三大类：饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸。 脂肪可溶于多数有机溶剂，但不溶解于水。是一种或一种以上脂肪酸的甘油脂C3H5(OOCR) 3。
人体脂肪通过什么排出来
1.
人体内脂肪的消化和吸收过程
脂肪的消化主要是在小肠，消化与吸收比较特殊。由于脂肪不溶于水，而体内的酶促反应是在水溶液中进行，所以脂肪必须先乳化才能进行消化。来自胆囊的胆盐在脂肪消化中起重要作用，它首先是净化脂肪，并减少它的表面张力，然后使脂肪乳化成非常细小的乳化微粒。胰液含有脂肪酶，脂肪在脂肪酶的作用下进行分解。分解的产物是甘油二酸酯、甘油一酸酯、脂肪酸和甘油。低于12个碳原子的短链脂肪酸直接被小肠粘膜内壁吸收。长链脂肪酸再被酯化成甘油三酯，与胆固醇、脂蛋白、磷脂结合，形成乳糜微粒进入淋巴系统，最后进入血液，运送到身体各个组织。在所有食物的脂类中只有牛奶的脂类是富含短链脂肪酸的，而长链脂肪酸都要通过淋巴系统运输。长链脂肪酸的吸收是在小肠中穿过肠粘膜进入到肠粘膜的末端淋巴管，重新与在淋巴管中的甘油进行脂化，发生甘油三酯的再合成作用，这些乳糜微粒通过淋巴胸导管和辅助通路，主要在左侧颈静脉和锁骨下静脉的交汇处进入血液。在体温下呈液态的脂类能很好的被消化吸收，而那些熔点超过体温的很多脂类则很难消化吸收。因此，在37度时仍然是固体的一些动物脂肪人．体很难吸收。
2.
人体内脂肪的合成
当脂肪被消化成甘油和脂肪酸经小肠吸收进入内环境后，是在哪里重新合成脂肪的呢？动物肝脏和脂肪组织是合成脂肪的主要场所。小肠粘膜细胞将食物脂肪消化吸收以后也能重新合成脂肪，以肝的合成能力最强。上述三种组织细胞的滑面内质网均有合成甘油三醋所需的脂酰coa转移酶。
肝细胞能合成脂肪但不能储存脂肪。甘油三醋在肝细胞的内质网合成后，与载脂蛋白以及磷脂、胆固醇结合成vldl，由肝细胞分泌入血而运输至肝外组织。如肝细胞合成的甘油三酯因营养不良、中毒、必需脂肪酸缺乏、胆碱缺乏或蛋白质缺乏不能形成vldl入血时，则聚集在肝细胞浆中，形成脂肪肝。
脂肪组织主要利用葡萄糖合成脂肪，但也可以利用由乳糜微粒和vldl而来的脂肪酸合成脂肪。
小肠粘膜细胞主要利用脂肪消化产物再合成脂肪，以乳糜微粒形式经淋巴进入血循环。
脂肪的生物合成包括三个方面：饱和脂肪酸的从头合成，脂肪酸碳链的延长和不饱和脂肪酸的生成。脂肪酸从头合成的场所是细胞液，需要co2和柠檬酸的参与，c2供体是糖代谢产生的乙酰coa。反应有二个酶系参与，分别是乙酰coa羧化酶系和脂肪酸合成酶系。首先，乙酰coa在乙酰coa羧化酶催化下生成，然后在脂肪酸合成酶系的催化下，以acp作酰基载体，乙酰coa为c2受体，丙二酸单酰coa为c2供体，经过缩合、还原、脱水、再还原几个反应步骤，先生成含4个碳原子的丁酰acp，每次延伸循环消耗一分子丙二酸单酰coa、两分子nadph，直至生成软脂酰acp。产物再活化成软脂酰coa，参与脂肪合成或在微粒体系统或线粒体系统延长成c18、c20和少量碳链更长的脂肪酸。在真核细胞内，饱和脂肪酸在o2的参与和专一的去饱和酶系统催化下，进一步生成各种不饱和脂肪酸。高等动物不能合成亚油酸、亚麻酸、花生四烯酸，必须依赖食物供给。3-磷酸甘油与两分子脂酰coa在磷酸甘油转酰酶作用下生成磷脂酸，在经磷酸酶催化变成二酰甘油，最后经二酰甘油转酰酶催化生成脂肪。
加速代谢分解脂肪的食物
1.
葡萄柚---
葡萄柚能加快新陈代谢，帮助消耗大量的热量。
这种水果会帮助更快感到饱足感，因而可以减少更多的食物摄取。
此外，葡萄柚还含有丰富的纤维，可以帮助稳定血糖水平。
可以添加柚子在你的水果沙拉或是果汁中，甚至是直接喝葡萄柚汁也很棒。
2.
芹菜---
芹菜的秘密很简单：它含有较少的卡路里，而且它能燃烧的脂肪比你能吃的还要更多。
芹菜主要是由水所组成的，这就是为什么它均衡饮食最好的一种选择。
然而，芹菜并不适合单吃，因为吃芹菜无法让身体得到必要的矿物质与营养素。
所以最好的方法就是将芹菜跟一些食物做组合。
3.
全麦---
研究显示，全谷物比精制谷物更健康，它除了能降低人类得到慢性疾病的风险，这类型的谷物也对减肥有很大的帮助，因为它需要更多的时间来消化，以至于能感到饱足感的时间会拉得更长。
全谷物含有丰富的维生素、矿物质和碳水化合物，更棒的是它们的脂肪含量很低。
4.
绿茶---
如果还没有发现绿茶是一种良好的新陈代谢助推器，绝对得立刻试试。
这种亚洲热饮已成为日常生活中的普通饮品，但绝不能忘记它其实有很多的健康成分。
比方说，绿茶含有丰富的抗氧化剂，能够提升你的新陈代谢。
轻松地在下午喝杯热香香的绿茶，就有助于减肥了，从今天开始就可以试试。
怎样快速代谢体内脂肪
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