摄入大量脂肪后干什么 脂肪对人体有什么好处和坏处
人吃饭后摄入的脂肪的去向,脂肪过多会有什么危害?过量食用含脂肪多的食物对人有什么影响?脂肪进入体内后发生了什么?脂肪摄入过量,对身体的危害都有哪些,脂肪摄入过量,都有哪些正确的应对措施。
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人每天摄入的能量都会转成脂肪吗
不管全身哪一部分,如果堆积了过多的脂肪,就会变成“负担”,特别是在艳阳似火的夏天,是展示美眉们迷人身材的大好时机,但偏偏多余的脂肪总是显得那么碍眼,影响到整体的形象。而我们都知道高纤维的食物具有促进肠胃蠕动,排除体内毒素,消除脂肪的功效,是女性朋友们美容瘦身必不可少的食物。所以丢掉你口中的巧克力,多食用一些高纤维的有机蔬菜吧!
1、红薯:其中富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质,有“长寿食品”之誉。具有抗癌、保护心脏、预防肺气肿、糖尿病、减肥等功效。而其中的纤维素能够有效的阻止糖类变为脂肪,从而达到瘦身的功效;
2、竹笋:竹笋具有低脂肪、低糖、多纤维的特点,食用竹笋不仅能促进肠道蠕动,帮助消化,去积食,防便秘,并有预防大肠癌的功效。竹笋含脂肪、淀粉很少,属天然低脂、低热量食品,是肥胖者减肥的佳品;
3、芹菜:芹菜里含有大量的纤维素,含有一种能够使脂肪加速分解、消失的化学物质,同时可以促进肠胃蠕动,对便秘有很好的效果;
4、香菇:香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的营养特点,其中含有高量的多样性纤维,能够有效的促进肠胃蠕动,从而达到瘦身效果。
脂肪对人体有什么好处和坏处
脂肪过多会导致肥胖,与肥胖相关的健康问题主要包括:
1、代谢并发症:如糖尿病、脂代谢紊乱、代谢综合征、痛风等。
2、心血管疾病:如高血压、冠心病、脑卒中等,目前已成为全球首位致死原因。
3、呼吸系统疾病:如哮喘、睡眠呼吸暂停综合征、肥胖通气不足综合征等。
4、肿瘤:如子宫内膜癌、乳腺癌、食管癌、结肠癌等。
5、肌肉骨骼疾病:尤其是骨关节炎。
6、消化系统:如胆囊疾病、非酒精性脂肪性肝病或肝炎等。
7、泌尿生殖系统疾病:如月经失调、不孕不育、子痫、难产等。
8、精神、心理障碍和社会适应能力降低。
扩展资料:
由于食物摄入过多或机体代谢的改变而导致体内脂肪积聚过多造成体重过度增长并引起人体病理、生理改变或潜伏。
男女体脂肪占有串多少有些差别,但大体上为20%左右。体内脂肪有多少,也就是说体脂肪占有率=脂肪重量/体重。一般青春期(12岁)男孩和女孩体脂肪大体为20%,到18岁男性下降至15%,女性上升至20%以上。18岁以上男女都呈上升趋势。
正常体脂肪率男性为15%一20%,女性为20%一25%。如从20%增加到25%一30%时,那么就是肥胖。
参考资料来源:百度百科—重度肥胖
参考资料来源:百度百科—肥胖
饮食中含脂肪高的食物
人体不宜过量摄入脂肪,否则会给人体健康带来不利。
1.脂肪痢人体摄入过多脂肪,因为脂肪不易消化,就会造成脂类消化障碍,引发脂肪痢。
2.脂肪肝肝脏是脂类代谢的重要场所,当代谢过程受到障碍时,脂肪摄入多在肝脏中过量存积,形成脂肪肝,从而直接损伤肝功能。
3.肥胖症人体肥胖即为体内脂肪过多。多余脂肪贮存于皮下组织及腹部大网膜中,就会增加体重。一般认为超过正常体重20%以上时,即为肥胖症。
4.高血脂及动脉硬化尤其是动物脂肪,是形成高血脂症、导致心肌梗塞和动脉硬化的一个主要危险因素。
5.心脏病调查表明,凡是患心脏病的人,血胆固醇水平都比一般人高。脂肪多可引发高血脂和动脉硬化。胆固醇是动脉粥样硬化沉淀物的主要成分。还发现,饱和脂肪获得能量比例高的人,心脏病的发病率要比吃饱和脂肪少而吃不饱和脂肪多的人高得多。
膳食脂肪包括动物脂肪和植物脂肪,前者以饱和脂肪酸为主,后者以不饱和脂肪酸为主。饱和脂肪酸有升高血脂、增加血液黏度的作用,易导致高血压、脑瘁中;而不饱和脂肪酸有降低血脂、降血压、防止脑瘁中的作用。因此,限制脂肪的摄入量,不是全忌脂肪,而应选择脂肪合适的量和质,即在控制脂肪摄入过量的同时,还要多摄入不饱和脂肪酸,少食动物油和肥肉,多用植物油。
体内脂肪消耗生成什么
(1)脂肪进入人体后,主要在小肠中被消化吸收。脂肪在酶的催化作用下水解为高级脂肪酸和甘油,高级脂肪酸被氧化,生成二氧化碳和水,同时放出热量供机体需要。
脂肪摄入过量将产生肥胖,并导致一些慢性病的发生;膳食脂肪总量增加,还会增大某些癌症的发生几率。
食物当中,有两类特别值得注意,那就是煎炸食品和焙烤食品。酥、脆、香、软是它们的致命诱惑。
黄豆含有丰富的蛋白质和钙质,还富含亚油酸,可减少胆固醇,防止动脉硬化。
燕麦含极丰富的亚油酸和丰富的皂甙素,可降低血清总胆固醇、甘油三酯和脂蛋白,防止动脉粥样硬化。
冬菇含有谷氨酸等18种氨基酸,可降低血压、胆固醇,预防动脉硬化。有宁心保肝、安神定志,加强体内废物排泄等作用。
苹果含有丰富的钾,可排除体内多余的钠盐。其丰富的果酸,具有防止脂肪聚积的作用,还能与其他降低胆固醇的物质如维生素C、果糖、镁等结合成新的化合物,从而增强降血脂效能。
大蒜所含大蒜精油具有降脂效能,所含硫化合物的混合物可减少血中胆固醇和阻止血栓形成,有助于增加高密度脂蛋白,保护心脏动脉。
每日摄入脂肪过多怎么办
自然界中,脂肪的分布比胆固醇更广,一般食物中的含量也比胆固醇为高。因此,脂肪对血胆固醇含量的影响更加重要和复杂。饱和脂肪酸可使血胆固醇含量增高,多不饱和脂肪酸(碳链上有2个以上双键)可使血胆固醇含量降低,而单个不饱和脂肪酸(碳链上仅有1个双键)则影响不大。
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现已证明,多不饱和脂肪酸不仅具有降低胆固醇的作用,对改善血小板功能及血液凝固状态也有好处。脂肪摄入过量将导致肥胖进而产生一些慢性病;膳食脂肪总量增加,还会增大某些癌症的发生概率。而缺乏必需脂肪酸,则可引起生长迟缓、生殖障碍、皮肤受损等;另外,还可引起肝脏、肾脏、神经和视觉等多种疾病。
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高脂血症患者合理选用脂肪类食物非常重要。为了简便起见,我们常用P/S(即 多不饱和脂肪酸/饱和脂肪酸)值作为评价一种食物营养价值的指标。P/S值越高越 好。多数动物油的P/S值均较植物油低,但鱼油则例外。许多鱼类,不论河鱼或海鱼,均含有大量的不饱和脂肪酸,和植物油比较,其碳链更长,不饱和程度更高(植物油 主要为十/V碳二烯酸和三烯酸,而鱼中二十二碳五烯酸和六烯酸占相当比例)。
因而,鱼油和鱼类食物对降低血胆固醇和防治冠心病更有好处,高脂血症患者应多多食用。膳食中总的P/S值以控制在1~1。5为佳。一般而言,除食用油脂含约100%的脂肪外,含脂肪丰富的食品为动物性食物和坚果类。动物性食物以畜肉类含脂肪最丰富,且多为饱和脂肪酸;一般动物内脏 除大肠外含脂肪量皆较低,但蛋白质的含量较高。
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禽肉一般含脂肪量较低,多数在 10%以下。鱼类脂肪含量基本在10%以下,多数在5%左右,且其脂肪含不饱和脂肪酸 多。蛋类以蛋黄含脂肪最高,约为30%,但全蛋仅为10%左右,其组成以单不饱和脂 肪酸为多。除动物性食物外,植物性食物中以坚果类含脂肪量最高,最高可达50%以上, 不过其脂肪组成多以亚油酸为主,所以是多不饱和脂肪酸的重要来源。
日常饮食中,高脂血症患者应限制高脂肪食物的摄入量,如肥猪肉、猪油、黄油、奶油、蛋糕等;多摄入一些低脂肪食物,如鱼肉、蔬果等。
脂肪摄入过高会造成哪些疾病
随着经济的增长,人类物质生活不断改善,由于暴饮暴食,饮食导致肥胖导致许多人没有合理的控制。肥胖对人体健康非常有害,很容易诱发各种疾病,它也会影响个人形象。生活中的许多食物都会引起肥胖,摄入更多的垃圾食品,而油炸食品是由肥胖引起的。让我们来看看肥胖的人如何科学减肥?如果我的身体太肥胖,我该怎么办?做这5分,发胖
1,海藻含有丰富的维生素A,维生素B1,维生素B2,最重要的是紫菜紫菜矿矿物,苗条的重量想要斯托管,你可以吃更多的岩石。
2,苹果适用于膳食前的消费,可以补充苹果酸,加速身体代谢,帮助肥胖患者烧伤,可以减少盐水以避免下半身。苹果是一种适合饮食人的水果,几乎没有脂肪,其中微量元素和维生素可以提供营养,苹果中的膳食纤维也可以促进消化。同时,减少食物欲望,控制饮食。
3,体重减轻主要减去身体的脂肪,很多人都有身体异常,因为节食减肥,减肥不能积累肌肉,试图吃高蛋白质,低脂肪食品,可以饲料牛肉,乳制品,鱼和家禽鸡蛋食品,是重量损失人的良好饮食选择,不仅可以补充营养,也不能服用太多脂肪。
4,饮用水可以有效地减少卡路里的摄入量,补充了大量的水分,可以填充,减少食欲,可以用柠檬水或白水来取代各种运动饮料,果汁饮料,这些食物含有非常高的糖,如果人体不可能消耗时间,易于转化为脂肪以实现体重减轻效果。
5.除了正确的饮食外,科学运动可以促进脂肪燃烧,除了运动健身房外,你可以在生活中做更多的有氧运动,如慢跑,长距离,散步,瑜伽,体操,坐着 - UPS等。部分的肥胖是相应的运动,科学的体重减轻方法不会造成损害身体,也可以增加运动量。现在移动技术是非常开发的,许多应用程序提供健身和减肥技能,饮食人们也可以通过手机软件的指导来减肥的正确运动。