减肥饺子用什么皮 减肥期适合吃的饺子
减肥期间可以吃水饺吗?饺子皮一般是用什么做的,面粉\澄粉还是粘粉?肠胃不好,而且在减肥。想吃饺子对皮还有馅有什么要求吗?吃饺子能帮助减肥吗?减肥饺子皮可以用什么面?吃饺子有哪些好处?有利于减肥吗?
本文导航
为什么减肥期间不能吃饺子
可以的,不过要适量,饺子皮是面粉做的,面粉淀粉的食物减肥就最好少吃。
饺子的热量高不高呢?减肥时可以吃多少?
饺子皮适合哪种面粉
普通的饺子皮是用面粉做的。而面粉又分为高筋粉和低筋粉,外面卖的饺子粉是高筋粉,包出的饺子皮比较筋道,耐煮,不易破皮。我们平常包饺子用的面粉大多是中筋粉包出的饺子不易久煮,而且容易炖烂。
另外,晶莹剔透的水晶饺子是用澄粉(小麦淀粉)做的。
饺子皮做法很多,你也可以在一般面粉中加入澄粉可以让做出来的饺子皮变得透明一些,口感好些。
您说的粘粉应该是粘米粉,是不能做饺子皮的。粘米粉人们通常用来制作萝卜糕、芋头糕,糍粑等糕点。
减脂期间能不能吃猪肉馅的饺子
肯定是有要求的,在减肥就应该吃瘦肉尽量少吃肥肉,肠胃不好应该吃薄一点的皮,因为薄一点的皮容易咬碎而且容易消化,所以肠胃不好又在减肥就应该吃瘦肉和薄一点的饺子皮
每天只吃饺子能减肥吗
吃饺子不可以帮助减肥,因为饺子属于面食,含有大量的淀粉会转化成很高的糖分,不利于脂肪的代谢,如果非要吃,可以选择吃饺子当中的馅料,比如虾仁韭菜之类的,尽量不要去吃皮。
什么粗粮适合做饺子皮
九小小麦粉就可以了。要减肥的话就是碳水化合物也要吃。但是要多注意运动少吃油腻,高脂肪的食物就行了。
减肥期适合吃的饺子
如果你也爱吃水饺,那就和我一起看看水饺的热量和营养吧~
觉得饺子吃起来既美味又方便,但经常是不小心就吃多了。网传热量高,所以这种精制面食很多人不敢吃。今天,小编就带大家解决这一疑问。
认识饺子
饺子,原名“娇耳”是我国医圣张仲景首先发明的,距今已有一千八百多年的历史了。是深受中国人民喜爱的传统特色食品,又称水饺。
简单来说,饺子可以分为素馅饺和荤馅饺,素馅的就是各种蔬菜馅(不含鸡蛋),荤馅通常都有三鲜、虾仁、鸡肉、猪肉、牛肉、羊肉等。饺皮通常是用烫面、酥油面、鸡蛋或米粉制作。烹饪方式通常是蒸、煎、煮等。
饺子的热量
市面上销售的饺子分小、中、大三个级别,没有煮熟之前重量大致是17g、20g、23g/只,煮熟之后重量会变成18g、22g、25g/只,饭店里通常是按照计量单位“两”来算一般一两是6只左右。
「1」水饺和米饭哪个好?
水饺升糖指数很低,一般都在30以下;而米饭的GI值为90,属于高GI。所以水饺的饱腹感比米饭要好很多,而且吃它也会更抗饿哦~
除此之外,挑对了水饺,还能同时吃到主食、肉蛋和蔬菜,从营养搭配的角度来看也挺均衡的!
所以,爱吃水饺的宝宝可以放心吃啦~
「2」荤素热量差不多!
上图是薄荷食物库中水饺数据的平均值。你看热量最低的蔬菜馅,和热量最高的牛肉馅热量相差并不大。
所以,吃水饺时没必要为了热量更低而选择素馅,当然如果你最爱吃素馅也没毛病。
在荤馅中,我推荐大家优先选择蛋白偏高、热量偏低的鸡肉馅、鱼肉馅和虾仁馅。
「3」一顿吃多少?
因为在水饺中淀粉的比例也不算低,所以不太建议大家搭配其他主食食用。
单吃水饺的话,我建议减肥女孩放在午餐或者晚餐吃,并且将一餐的热量控制在500大卡以内。
*500大卡≈250g水饺≈11只大水饺≈13只中水饺≈15只小水饺
如果你是个不减肥的宝宝,那我建议你尽量别吃撑就OK了。(毕竟过年过节在家吃,吃多少真不是自己能说了算的~)