有黄瓜 鸡蛋应当做什么 黄瓜炒鸡蛋具体步骤
鸡蛋黄瓜有什么做法？黄瓜跟鸡蛋得怎么做阿？黄瓜鸡蛋怎么做才最好吃？比较家常的黄瓜炒鸡蛋，有几种做法，在不凉拌的情况下，黄瓜和鸡蛋还有哪些爽口营养高的做法，黄瓜和鸡蛋能干什么？
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用黄瓜鸡蛋你也可以做成什么美食
黄瓜炒鸡蛋
材料黄瓜400克，鸡蛋2个，胡萝卜20克，调料，盐1茶匙（5克），料酒5克，香油2茶匙（10ml)
做法
1，准备材料
2，鸡蛋打散在碗中，搅拌好，黄瓜切成片，胡萝卜切成片
3，锅中放油，倒入鸡蛋，搅拌成碎片
4，倒入黄瓜和胡萝卜片
5，加入适量的盐炒熟，起锅时淋入香油即可。
黄瓜鸡蛋汤
材料黄瓜150克，鸡蛋2个，胡萝卜少许，盐1/2茶匙(3克)，油1茶匙(5ml)
做法
1，黄瓜切成片，鸡蛋打散在碗中
2，将切片的黄瓜再切成段，鸡蛋搅拌好备用
3，锅中放少许油和适量的水，水开后，倒入黄瓜片
4，水再次开后，倒入打散的鸡蛋
5，最后放几片胡萝卜片点缀，放适量的盐即可.
6，盛出装在碗中就可以吃拉.
黄瓜和鸡蛋一起怎么炒才好吃
黄瓜炒鸡蛋
原料：
黄瓜、鸡蛋、食用油、食盐、味精等。
做法 ：
1.将黄瓜去掉一部份的皮，并切小片、鸡蛋加点生抽打散；
2.锅中热油，先炒鸡蛋，装盘备用；
3.倒入黄瓜片翻炒一会儿，加点盐调味；
4.最后倒入鸡蛋烧至熟即可食用。
黄瓜鸡蛋汤
原料：
黄瓜150克、鸡蛋2个、胡萝卜少许、盐1/2茶匙(3克)、油1茶匙(5ml)。
做法：
1、黄瓜切成片，鸡蛋打散在碗中；
2、将切片的黄瓜再切成段，鸡蛋搅拌好备用；
3、锅中放少许油和适量的水，水开后，倒入黄瓜片；
4、水再次开后，倒入打散的鸡蛋；
5、最后放几片胡萝卜片点缀，放适量的盐即可；
黄瓜炒鸡蛋最简单的方法
材料:鸡蛋两个，黄瓜一根，油
做法:1。鸡蛋打至起泡，放少许盐
2。黄瓜切片(吃不惯生黄瓜味的可以先用少许盐腌一会)
3。锅烧热，下油，油熟后将打好的蛋下锅
4。鸡蛋炒成两面微黄的时候下黄瓜片
5。翻炒至黄瓜片断生起锅
特点:咸淡适中，清香宜人，可下酒，佐餐
黄瓜炒鸡蛋具体步骤
今天为大家分享一道家常菜，西红柿炒鸡蛋想必也该所有人都吃过把，可以说是一道经久不衰的家常下饭菜，但是黄瓜炒鸡蛋估计没吃过的人应该不算少说，因为在很多人眼中黄瓜就是和生吃，而且很多时候比水果还要受欢迎。
虽然经过炒制之后会有一部分营养流失，但完全不会影响特鲜嫩的口感，黄瓜富含丰富的蛋白质、糖类、维生素、胡萝卜素、钙、磷、铁等营养成分，经常是有能清热止渴，利水消肿，清火解毒等作用，但很多人在食用的时候都会本能的把根部丢掉，其实这样是错误的，根部吃起来虽有一点苦涩感，但清火效果是最佳的，所有炒食是最好的选择，既营养美味又不浪费。下面就为大家详细的分享一下做法，喜欢的朋友赶紧学习一下吧。
【黄瓜炒鸡蛋】
1.首先，我们准备新鲜的黄瓜两根，把外皮削干净，然后把黄瓜破开，去除瓜瓤，斜刀切成条备用，瓜瓤比较软而且水分大，容易影响口感和卖相。
2.准备红椒半个，切成宽条用来配色，大蒜两粒，拍散后切成蒜末，小葱两根切成葱花备用。
3.盆中打入四个鸡蛋，加入食盐2克，鸡粉1克，陈醋3克，陈醋能使炒出来的鸡蛋更加鲜嫩，用筷子快速搅拌均匀备用。
4.食材全部准备好以后，我们开始烹饪，起锅烧油，锅内冒青烟时，倒出热油，加入凉油，热锅凉油炒鸡蛋时不会粘锅，把蛋液倒入锅中，轻轻的翻动，把已经定型的蛋液推到旁边，让其均匀受热，多次颠锅翻面，蛋液全部定型以后倒出备用。
5.锅内再烧油，油烧热以后，倒入切好的葱蒜，爆出香味，加入蚝油5克增鲜，把蚝油炒散炒化，倒入准备好的黄瓜和红椒，开大火快速颠锅翻炒，把黄瓜炒断生。
6.加入食盐1克，白糖少许提鲜，翻炒化开调料，然后把鸡蛋倒入锅中淋入少许明油提亮色泽，翻炒均匀以后即可出锅装盘。
好了，这道清淡爽口的黄瓜炒鸡蛋就做好了，喜欢的朋友抽空赶紧试一下吧。
黄瓜炒鸡蛋黄瓜最好吃的6种做法
黄瓜炒鸡蛋是一道家常菜，主要食材是黄瓜和鸡蛋，黄瓜脆嫩，鸡蛋鲜香。黄瓜口味清淡，营养丰富，含有多种维生素，有利尿，的作用，有减肥的功效。鸡蛋就不用说了，大家都知道，富含蛋白质，对人体的好处实在是太大了。这样做出来的菜品口味清淡，营养丰富，四季皆宜食用。黄瓜可以拿在手上当水果生吃，特别好吃。
准备两个洗净的黄瓜，把它去皮，去掉头尾，再把它从中间片开，黄瓜洗净切成斜刀薄片，尽可能切薄一点，方便以后炒至。把切好的黄瓜倒入盘中，加少许食盐抓匀，腌制4~5分钟，看到黄瓜片出水了，挤出水分备用。瓜瓤比较软而且水分大，咱们就不用了，把它去除。鸡蛋打入碗中搅拌好。
炒勺上火，加入底油烧热，加入葱白煸炒，出香味后，放入黄瓜片，加入花椒水，盐，再把鸡蛋放入，颠翻均匀，出勺既成。现在开始调味，加生抽一勺，耗油一勺，盐一勺，鸡粉一勺，倒入盘中加入蒜泥，美极鲜酱油调味提鲜，辣椒油，白糖回味提鲜，生抽提味加入花生米腌制半小时，装盘即可食用先将鸡蛋炒好然后放入黄瓜片，翻炒几遍放入调料即可起锅，黄瓜不要炒得太死板，本来就可以生吃，太死板影响黄瓜的脆感。白糖半勺提鲜，胡椒粉少许，炒匀后，淋水淀粉勾芡，大火翻炒均匀即可出锅装盘。
把这些黄瓜炒吃了吧！因为这些黄瓜都是用醋调过的，带有酸味，所以在炒的时候又用热水烫了一下，然后又炒了两个鸡蛋，黄瓜炒鸡蛋，营养美味，黄瓜翠绿鲜嫩，鸡蛋金黄香软，即清香又翠嫩，即好吃，又好看，做起来，简单，方便，快速。
鸡蛋和黄瓜一块能吃吗
黄瓜炒鸡蛋～
增加选择黄瓜的要求：请选择这样绿色的黄瓜。不是表皮发黄的老黄瓜。
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黄瓜洗净，去两头后对半剖开切薄片，要薄薄的哦。
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增加切黄瓜的视频演示
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增加图片演示黄瓜片厚薄
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装在一个稍大一点的盆内，加两勺盐，用手抓晕，放置十分钟。此时可以打蛋，蛋液里加点料酒。
增加图片说明盐腌过出水后挤干的黄瓜软软的，半透明的。
黄瓜片出水变软就可以了，用力挤干水分。热锅加适量油，先炒鸡蛋，增加说明：蛋液倒入锅内不要马上去翻动，等蛋液凝结成块后翻面。鸡蛋两面黄后，用铲子自然翻几下，蛋就会分裂称块状，注意是块状，稍大一点 不是屑装！???投入黄瓜片大火爆炒一分钟即可。如果嫌淡可以再加点盐。正好的话，爆炒之后即起锅。不用糖，不用鸡精，只有少量油和盐，足够健康吧。
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翠绿翠绿，脆爽脆爽。过粥，下饭，都可以。喜欢辣的，随意加点辣酱。总之这个菜主打清口，所以你试试啦。不好吃发包给我啦?
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