吃紫薯为什么减肥 紫薯适合减肥期间吃吗
吃紫薯可以减肥吗？晚餐吃紫薯会减肥吗？紫薯为什么适合减肥？减肥的人为什么要多吃紫薯？紫薯能减肥是真的吗？吃紫薯当主食会减肥吗？
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减肥晚上吃紫薯能减肥吗
人体肥胖的原因是由多种因素引起的。有遗传因素 、个人饮食习惯（过多的吃热量的 高食品 、高脂肪食品 、睡眠质量不好或临睡前吃点心（睡眠状态人体的新陈代谢是低下的但吸收却很好），身体健康原因（如摄食中枢神经障碍者 、荷尔蒙异常者）。肥胖已被世界卫生组织定性为疾病。肥胖会造成身体很多疾病，如心血管方面的 、高血压糖尿病等 。
紫薯是低脂肪的食品，含有维生素A、维生素B、维生素C 、钾 元素、果胶及亚油酸等十多种微量元素与大量膳食纤维，因此紫薯有利于人体刺激肠道通便排毒，用紫薯代替其他主食会有一定 的减肥效果。如果过量食用也不会达到减肥的目的。紫薯在消化过程中会容易产生气体，容易让人腹胀，会妨碍睡眠质量，而紫薯中的淀粉会在咀嚼和消化过种程中会化为麦芽糖，再由麦芽糖转化为单糖，而单糖更容易转化脂肪。那么过多的食用紫薯就会产生过多的脂肪，反而减肥不成又胖了不少。要想食用紫薯减肥，仅仅在晚间食用是达不到明显减肥效果，食用紫薯减肥最好选在早中两餐。
吃很多的紫薯减肥吗
紫薯的确有减肥的功效，因为只有适量吃的话是能够帮助减肥的，但是吃多了不但不能减肥，还会增肥。
1、紫薯除了具有普通红薯的营养成分外，还富含硒元素和花青素。紫薯营养丰富具有特殊保健功能，它含有20%左右的蛋白质，包括18种氨基酸，易被人体消化和吸收，其中包括维生素C、B、A等8种维生素和磷、铁等10多种矿物元素，内含有大量药用价值高的花青素，法国科学家马斯魁勒博士发现花青素是天然强效自由基清除剂。花青素对100多种疾病有预防和治疗作用，被誉为继水、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质之后的第七大必需营养素。花青素是目前科学界发现的防治疾病、维护人类健康最直接、最有效、最安全的自由基清除剂，其清除自由基的能力是维生素C的20倍、维生素E的50倍。花青素具有小分子结构，是唯一能透过血脑屏障清除自由基保护大脑细胞的物质，同时能减少抗生素给人体的一些危害，紫红薯将成为花青素的主要原料之一。
2、紫薯纤维素含量高，这类物质可增加粪便体积，促进肠胃蠕动，清理肠腔内滞留的粘液、积气和腐败物，排出粪便中的有毒物质和致癌物质，保持大便畅通，改善消化道环境，防止胃肠道疾病的发生。
3、紫薯中锌、铁、铜、锰、钙、硒均为天然，并且铁、钙含量特高。而硒和铁是人体抗疲劳、抗衰老、补血的必要元素，具有良好的保健功能，硒又是抗癌大王，易被人体吸收，有效地留在血清中，修补心肌，增强机体免疫力，清除体内产生癌症的自由基，抑制癌细胞?蠨NA的合成和癌细胞的生长，预防胃癌、肝癌等疾病的发生。
4、红薯有滑肠作用，可减少脂肪吸收，而且食地瓜,可增加饱腹感，减少进食欲望，从而达到减肥健身的作用。
5、硒被科学家称之为人体微量元素中的"抗癌之王"。科学界研究发现，血硒水平的高低与癌的发生息息相关。大量的调查资料说明，一个地区食物和土壤中硒含量的高低与癌症的发病率有直接关系，同时科学界也认识到硒是人体微量元素中的"抗癌之王"。
紫薯具有很强的抗氧化力，常吃紫薯的话能够延缓衰老，帮助各位防止癌症的出现。当然紫薯的确有减肥的功效，但是对于肠胃消化不好的人，建议还是少吃，不然容易引起胃部不适的症状。
减肥期间紫薯选哪种好
紫薯热量为100kcal/100g，膳食纤维含量较高，是很不错的减肥主食 紫薯消化速度比较慢，所以饱腹感很强，消化不好的人，不要吃多，更不要生吃
每天吃很多紫薯可以减肥么
1、因为紫薯当中含有丰富的膳食纤维，能够吸水膨胀增加饱腹感，进而能够避免其它过多食物的摄入。2、其中含有的碳水化合物的量相对比较少，本身就是一种低能量食物，有很好的减肥的功效。3、其中含有着很多矿物质，而这些矿物质构成了体内很多酶和辅酶的成分，能够让体内的代谢更加顺畅，有利于脂肪的分解，有很好的减肥的作用。
紫薯减肥的最佳方法
紫薯中含有丰富的膳食纤维，吃紫薯不仅不会发胖，相反能够减肥、健美、防止亚健康、通便排毒。每100克鲜紫薯仅含0.2克脂肪，产生99千卡热能，大概为大米1/3，是很好的低脂肪、低热能食品，同时又能有效地阻止糖类变为脂肪，有利于减肥、健美。所以说，紫薯是公认的低脂肪低热量的食物。
如果我们每天能坚持吃勺紫薯泥的话，紫薯中的营养成分还可以有效阻止糖类转变成脂肪，让我们变得越来越瘦。
除此之外，紫薯中的膳食纤维可以增加肠胃中粪便的体积，促进肠胃的蠕动，帮助我们清除肠胃中的毒素、垃圾等堆积物。如果我们每天吃勺紫薯泥的话，就可以帮助我们缓解便秘的症状，同时也能预防各种肠胃疾病。如果没有了便秘的烦恼，那么我们就更容易瘦下去。
