什么时候吃坚果最减肥 如果减肥期间晚上吃了坚果怎么办
坚果什么时间吃最好?早上吃坚果好还是晚上,减肥期该怎么选择吃坚果?减肥的话下午能吃坚果吗?
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坚果每天吃几个最好
人们一般习惯在饭后食用一些水果,这样做是不科学的。人吃饱饭后,食物进入胃内需要经过1-2小时的消化过程,才能缓慢从胃中排出,饭后如果马上吃进很多水果,就会被食物阴滞在胃内,在胃内如果停留时间过长,就会引起腹胀、腹泻或便秘等症状,天长日久,将导致消化功能紊乱。
如果正餐吃的是一些富含钙质的鱼虾,饭后吃水果,尤其是含鞣酸较多的柿子、石榴、山楂、葡萄、黑枣等水果,鱼虾中的钙质就会与水果中的鞣酸结合生成一种坚硬的物质--鞣酸钙。这不仅降低鱼虾的营养价值,而且还影响胃肠的消化能力,甚至会发生腹胀、腹泻、腹痛、恶心、便秘等不适感觉。
饭前空腹吃水果,也是不科学的。这是因为苹果、橘子、葡萄、桃子、梨等水果中含有大量的有机酸(如苹果酸、柠檬酸、酒石酸等),会刺激胃壁的粘膜,对胃部健康非常不利。尤其是儿童,饭前空腹吃水果,还会影响正餐的质量,长时间形成习惯,就会由于缺乏营养素而引起营养不良。
因此,吃水果的时间最好在饭后2小时或在餐前1小时左右。吃水果最好不要饭前空腹以及饭后立即食用。鱼虾和水果最好分开食用,至少应在吃过鱼虾2小时后再吃水果。
早晨坚果是生吃还是熟吃
1、早上吃比在晚上吃好,但白天吃最好。
2、坚果中含有丰富的植物蛋白,还是叶酸的良好来源,属于零食中的“高富帅”。如果在炒制过程中不添加调味料,适当多吃点没关系;如果加了过多辅料,就属于要限量食用的零食了,如盐焗花生、琥珀核桃等。需要提醒的是,坚果营养虽好,但是不宜多吃,尤其不能边看电视边吃,这样容易在不知不觉中能量摄入超标。
3、坚果富含不饱和脂肪酸,对人体有益,甚至有助减肥,但脂肪本身消化缓慢,晚上吃太多坚果作为零食,不易消化。尤其添加黄油、盐炒制的坚果,还会堆积腹部脂肪。因此,临睡前一定不要摄入高脂食物,实在饿时,可以用优质蛋白质食物或碳水化合物替代,如粗粮面包。
减肥期该怎么选择吃坚果?
坚果的维生素E、锌、多不饱和脂肪酸含量大都比较丰富,不仅能抗氧化,还能提高脑动力,是白领零食的不错选择。
不过选坚果有2个原则。一要选原味的,因为盐焗、琥珀、油炸会增加盐、糖、油的摄入,二要选闭口的,因为坚果里的多不饱和脂肪酸易氧化,而氧化产生的自由基可能会加速人体衰老。
中国居民膳食指南建议一周吃50~70克,就是每天10克(可食部),这么说大家可能没概念,带壳的差不多一把,腰果、美国大杏仁差不多七八个。
如果减肥期间晚上吃了坚果怎么办
坚果吃了好有益健康,但是坚果所含的油脂热量比较搞,所以能吃但少吃点。