什么是白干酪 缬氨酸高出多少算高
急！！！！！奶酪坏了是什么样的？！吃了会怎么样？？缬氨酸富含于那些食物中?缺乏时会出现什么症状？临床医学中，eaa的含义是什么？披萨用什么酱好吃？媳妇怀孕期给她买了海参和燕窝，可她都嫌腥味重，有啥别的高蛋白高营养的食品吗？白干酪可以用什么代替？
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再制奶酪怎么判断坏没坏
坏了会有难闻的味道，吃了必呕。而且表层会隆起很多泡沫状的漂浮物，颜色会有一点泛黄。吃了拉肚子倒不一定，反正肯定对人体不好就是，我建议你还是赶快仍掉吧，不要拿自己的身体去冒险哦。
缬氨酸高出多少算高
缬氨酸富含于：
白干酪、鱼、禽类、牛、花生、芝麻籽、滨豆和薏仁
缬氨酸天然食物来源包括谷物、奶制品、香菇、蘑菇、花生、大豆蛋白和肉类
当缬氨酸不足时，大鼠中枢神经系统功能会发生紊乱，共济失调而出现四肢震颤。通过解剖切片脑组织，发现有红核细胞变性现象，晚期肝硬化病人因肝功能损害，易形成高胰岛素血症，致使血中支链氨基酸减少，支链氨基酸和芳香族氨基酸的比值由正常人的3.0~3.5降至1.0~1.5，故常用缬氨酸等支链氨基酸的注射液治疗肝功能衰竭以及酗酒和吸毒对这些器官造成的损害。
医学中的ecc是什么意思
在临床医学中，eaa的含义是必须氨基酸
必需氨基酸指的是人体自身（或其它脊椎动物）不能合成或合成速度不能满足人体需要，必须从食物中摄取的氨基酸。
对成人来讲必需氨基酸共有八种：赖氨酸、色氨酸、苯丙氨酸、甲硫氨酸、苏氨酸、异亮氨酸、亮氨酸、缬氨酸。
必需氨基酸的作用：
主要功能：身体的成长、维护及保养所需。
缺乏症状：
（1） 缺乏活力和精力。
（2）早衰现象。
（3）伤口愈合性能差。
（4）儿童发育迟缓。
亮氨酸
亮氨酸促进睡眠，降低对疼痛的敏感性，缓解偏头痛，缓和焦躁及紧张情绪，减轻因酒精而引起生化反应失调的症状并有助于控制酒精中毒。
亮氨酸主要食物来源：脱脂白软干酪，牛奶，肉类，鱼类，火鸡类，香蕉，花生及所有含丰富蛋白的食物。
赖氨酸
参与结缔组织、微血管上皮细胞间质的形成，并保持正常的渗透性。可增加食欲，促进胃蛋白酶的分泌，增强免疫能力，改善发育迟缓，防止蛀牙，提高钙的吸收，促进骨骼生长，对儿童发育，增加体重和身高具有明显作用。同时也可减少或防止单纯性疱感染(热病疱疹和口唇疱疹)的发生，能使注意力高度集中，如果缺乏，会降低人的敏感性，妇女会停经，出现贫血、头晕、头昏和恶心等病状。
赖氨酸主要食物来源：鱼肉、牛奶、豆类、奶酪、啤酒酵母、蛋、豆制品及所有富含蛋白质的食物。
苯丙氨酸
降低饥饿，提高性欲，消除抑郁情绪，改善记忆及提高思维敏捷度。
苯丙氨酸主要食物来源：面包、豆类制品、脱脂白干酪、脱脂牛奶、杏仁、花生、瓜子和芝麻。
异亮氨酸
血红蛋白形成必需氨基，调节糖和能量的水平； 帮助提高体能，帮助修复肌肉组织。如果缺乏时，会出现体力衰竭，昏迷等症状。
异亮氨酸主要食物来源：鸡蛋、大豆、杏仁、黑米、动物肝脏、糙米、鱼类与奶制品等。
缬氨酸
加快创伤愈合，治疗肝功能衰竭；提高血糖水平，增加生长激素。
缬氨酸主要食物来源：大豆、黑米、蛋类、花生、肉类等。可通过牛奶、鸡蛋补充必需氨基酸
苏氨酸
是协助蛋白吸收，利用所不可缺少的氨基酸；防止肝脏中脂肪的累积，促进抗体的产生必需氨基酸，增强免疫系统。
苏氨酸主要食物来源：动物、肝脏、肉类等。
甲硫氨酸
帮助分解脂肪，能预防脂肪肝，心血管疾病和肾脏疾病的发生；防止肌肉软弱无力；将有害的物质和铅等重金属除去；治疗风湿热和怀孕时的毒血症；一种有利的抗氧剂。
甲硫氨酸主要食物来源：大豆、其它豆类、鸡蛋、鱼类、大蒜、肉类、洋葱和酸奶等。
色氨酸
促进睡眠，减少对疼痛的敏感度；缓解偏头痛，缓和焦躁及紧张情绪。
色氨酸主要食物来源：糙米、鱼类、肉类、牛奶、香蕉等。
披萨用的什么沙拉酱
披萨酱所需材料：披萨草，西红柿，番茄酱，圆葱，一点油
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清洗西红柿，是农家西红柿，颜色偏粉，还有绿色的，蘸糖很好吃
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清洗过的西红柿，放热水里烫一下，去掉胸柿的皮，切丁，可大可小，也随自己喜欢，如果是应季的胸柿，开水一烫皮就下来了，如果冬天的胸柿就多烫一会。
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薄油，锅热了下胸柿。
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放圆葱丁，披萨草
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放番茄酱
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可以大火熬，也可以小火，注意的是，汤会蹦，小火会好些，如果锅深些，火大点也没问题，熬的时候要不断的翻，免得糊锅底！
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最后熬到黏糊糊的就好了，然后放凉，装容器里。
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将披萨酱涂抹在披萨饼底上，就用今天做的披萨酱直接做了披萨
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放一层芝士，如果想要口味浓些，就多放点好吃。
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放萨拉米肠。
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放培根
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然后再放一层芝士，如果喜欢吃青椒，圆葱都可以放一些。
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烤箱烤10分钟，这个烤箱的时间要和自己的烤箱大小有关，按自己家的烤箱实际烤披萨的时间来定
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美味的披萨就做好了。
比萨饼本来是非常有营养的。在意大利，比萨饼甚至受到了法律的保护，规定其必须由全麦面粉、番茄酱、白干酪、橄榄油、罗勒香料等加工而成。但现在许多快餐连锁店售卖的比萨饼，使用了防腐剂、便宜的人造脂肪、没有营养的罐头水果、长期冷冻的肉类，还有大量的盐……这些食材让比萨饼的热量和钠含量非常高，营养价值却不值一提。
孕妇能不能吃海参和燕窝
有哪些高蛋白高营养的食品？
实际上真不需要买海参、燕窝什么的
高蛋白高营养的食品排个名的话，豆类绝对靠前。
黑豆
黑豆是富含纤维和蛋白质的碳水化合物来源。100克豆类可提供21.6克蛋白质，使它们成为任何健康饮食的重要组成部分。一般来说，豆类富含铁元素。此外，黑豆是镁、硫胺素、钾和叶酸的良好来源。叶酸和铁一起支持红细胞的生成和改善血液流动，而叶酸在预防怀孕期间神经管缺陷方面起着不可或缺的作用。叶酸还可以帮助降低心脏病、中风和外周动脉疾病的风险。
蛋
鸡蛋是动物性食品中蛋白质、营养物质和健康脂肪最好的一种。全蛋蛋白质含量很高。事实上，一个鸡蛋中35%的热量来自蛋白质，一个大鸡蛋含有6克蛋白质。研究表明，鸡蛋可以帮助人们更长时间地感到满足和饱腹感，有助于防止暴饮暴食。鸡蛋是多功能的，可以在一天中的任何时间食用，低热量，便宜，容易储存。关于鸡蛋的一个误区是它们对胆固醇水平有害。幸运的是，这种说法在很大程度上是不正确的。虽然蛋黄在膳食胆固醇中含量很高，但与饱和脂肪和反式脂肪相比，蛋黄对血液胆固醇水平的影响很小。蛋清富含蛋白质，而且不含胆固醇。
干酪
白软干酪是一种柔软的、未陈化的奶酪，由巴氏杀菌的牛奶凝乳制成。这是一种富含酪蛋白的乳制品，富含钙、铁、磷、核黄素和维生素B12。在无脂白干酪中，蛋白质占70%或更多的卡路里。酪蛋白比乳清蛋白消化得慢，整天或晚上都在给肌肉喂食。事实上，研究表明白软干酪和鸡蛋一样具有持久的饱腹感。
燕麦
燕麦比其他普通谷物含有更多的蛋白质——每100克燕麦含有17克蛋白质。虽然燕麦不像大多数植物一样含有全部的9种必需氨基酸，但它们仍然被认为是高质量的选择。生燕麦很容易制备，这意味着控制糖的含量和风味很简单。此外，燕麦是全谷物，这使它们富含纤维，这是一种有助于降低胆固醇水平、减少炎症疾病风险和控制血糖的必要营养素。
火鸡胸脯
火鸡胸肉和鸡胸肉的蛋白质含量几乎相同(每100克烤火鸡含有29克蛋白质)，但热量和膳食胆固醇较少。比较这两种食物，它们的营养价值非常相似，这可以归结为口味偏好。与鸡肉相比，火鸡口感更硬，味道更独特。和所有肉类一样，火鸡胸肉是一种完整的蛋白质，含有包括色氨酸在内的所有必需氨基酸，有助于调节睡眠。
藜麦
藜麦已经成为我们这个时代最受欢迎的外来谷物之一。这种谷物原产于玻利维亚、智利和秘鲁的安第斯山脉，这些地区的人们食用这种谷物已有数千年的历史。藜麦严格来说是一种种子，而不是谷物。虽然大多数植物产品只包含一些必需氨基酸，藜麦是唯一的完全素食蛋白质之一。100克煮熟的藜麦能提供4.4克蛋白质。
番石榴
水果通常不被认为是蛋白质来源，但番石榴是蛋白质最丰富的水果。它还提供抗氧化剂，维生素C和番茄红素。此外，番石榴中的类胡萝卜素，如番茄红素，可以保护眼睛免受光损伤、白内障发展和年龄相关性黄斑变性(ARMD)。100克番石榴中大约有2.6克蛋白质。
鱼
总的来说，鱼的蛋白质含量很高。有些品种提供的蛋白质相当于每盎司鸡肉和瘦牛肉。野生捕捞的鱼通常比养殖的鱼蛋白质含量高。大比目鱼战胜了其他鱼。虽然含有适量的汞，但这种白鱼还是很好的膳食补充，半片鱼片里含有超过30克的蛋白质。鲑鱼是另一个很好的来源，是最健康的脂肪含量最高的鱼类之一。鳟鱼也是不错的选择，因为它富含人体必需的矿物质和丰富的蛋白质。鳕鱼、养殖金枪鱼和黑线鳕也是最好的选择。
作者：灵魂小乐
出处： bilibili
什么干酪可以即食
水煮蛋的蛋白质跟白干酪就差不多，但是脂肪含量有10.5g，稍高。可以代替
2、白干酪属于低脂奶酪，可以用其他低脂奶酪代替。不习惯直接吃奶酪的话，可以尝试把奶酪，或切或擦成丝、条、粒状，拌进胡萝卜里吃。因为它本身是低脂肪高蛋白高钙的，建议你用低脂以及不含任何添加物（糖，或者其它东西，注意看成分列表）的奶酪来替代。
