白水鸡胸肉为什么减肥 减肥鸡胸肉是中午还是晚上吃
“神奇”的鸡胸肉是如何成为最佳的减肥食？为什么减肥水煮鸡胸肉？为什么减肥吃鸡胸肉？减肥吃鸡胸肉为什么好？为什么很多人减肥期间，这么喜欢吃鸡胸肉呢？为啥吃鸡胸肉能减肥。
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减肥鸡胸肉是中午还是晚上吃
鸡胸肉，是最近被安利得最凶的减脂、增肌圣品。在众多健身达人、网红发的健身餐中，鸡胸肉始终占有核心位置。尽管水煮鸡胸肉十分难吃，但为了追求好身材，许多减肥的人不得不忍住呕吐。
鸡胸肉之所以流行，和明星们的推波助澜离不开干系。据说彭于晏拍《激战》时，为了将脂肪降到极限，坚持很长一段时间只吃白水煮鸡胸肉和蛋白。而黄晓明为拍电影吃了鸡胸肉，以至于梦里都是鸡胸肉的味道。
难道，鸡胸肉真的这么神奇吗？但我记得十几年前根本没有鸡胸肉的地位，当时人们都在说牛肉是最佳的健身食物。
乍看还真是那么一回事，但仔细想想就会发现问题：为什么不是和猪瘦肉对比，而是选择肥肉超多的五花肉呢？真相就是，任何类型的纯瘦肉构成都差不多，大概75%的水、20%的蛋白质和3%的脂肪。这三种物质交织成三种组织，负责运动的肌肉组织、黏聚肌肉纤维的结缔组织（即胶原蛋白）和提供能量的脂肪组织。
虽然不同肉类蛋白质和脂肪的构成肯定有差异，但吃鸡胸肉和猪瘦肉从本质上说没有什么差别。而且同样是鸡肉，为什么要放弃好吃的鸡腿肉而选择难吃的鸡胸肉？
人总是喜欢好吃的东西，既然如此，为何不是去皮的鸡腿肉？我越深思，就越发觉这里面有问题。大抵难吃的鸡胸肉刻意营造了一种神话：如果你不能坚持吃水煮鸡胸肉，就无法拥有像彭于晏和黄晓明那样的好身材。
但事实是，鸡腿肉是比鸡胸肉更好的蛋白质来源。因为一般而言，肉的品质（质地、颜色和味道）取决于肌肉组织、结缔组织和脂肪组织的排列和相对比例。这和肉的部位、年龄以及活动程度有关。
鸡在站立和行走时，腿部都得持续施力，因此质地相对坚韧。而如今的鸡别说飞了，生下来连路都没走几步，所以胸部很少运动。因此鸡胸肉相比鸡腿肉更嫩，结缔组织很少，一般鸡腿蛋白质内含5%-8%的胶原蛋白，而鸡胸肉则仅含2%。
另一方面，你所吃到的鸡肉几乎都是量产的。为了节约成本，鸡被圈养起来，以缩减不必要的活动、降低饲料供应，并且在未成年时就加以宰杀，因为动物成年以后肌肉生长的速度会减缓。
而且现代鸡肉几乎都来自快速生长的品种，3.6公斤的饲料在6周内就能养出一只1.8公斤的鸡。这种鸡生长迅速，活得又不长，因此肉质相当乏味。因此，鸡胸肉的味道可以说是雪上加霜。
更糟糕的是，你在超市买的鸡胸肉都是冷冻的。虽然冷冻可以使肉的保质期延长，但一定会破坏肌肉组织，更进一步减损肉的品质。
最严重的就是破坏肌肉的营养成分。因为生肉冷冻时，冰晶会刺破细胞膜。这些冰晶在融化时，会使肌肉组织迅速流失富含盐分、维生素、蛋白质和色素。如果是水煮烹调，肉的营养成分流失还会更多。相较于厚实的鸡腿肉，薄薄的一片鸡胸肉，再经水煮，就会变得无比难吃了。
鸡胸肉并不名副其实，它之所以流行，很可能是由于错觉或刻意营销的结果。
首先，肉的部位分三六九等，而最好吃、最少的部分总是能卖出最好的价格。对于鸡肉而言，鸡腿、鸡翅的味道都更好，所以鸡胸肉的价格自然就便宜一些。
其次，鸡胸肉不好吃容易滞销，所以家庭和餐厅一般不会单独采购。于是，那些四肢发达、头脑简单的家伙就是最好的推销对象了。他们往往不懂烹调的艺术，所以水煮鸡胸肉就成了健身圣品。
最后，鸡胸肉都是去皮销售的，就没有皮下脂肪。但鸡腿总是带皮的，造成了脂肪很多的错觉。要是真怕那点油，把鸡腿去皮再下锅不就好了吗？
减肥建议吃多少鸡胸肉
减肥吃鸡肉的话，最理想的部位就是鸡胸肉，蛋白高而且脂肪含量低。
减肥过程总得摄入营养啊，为了减少脂肪的摄入，就水煮鸡胸肉咯
减肥吃大鸡胸肉还是小鸡胸肉
减肥能使身材变得更完美，减肥期间吃鸡胸肉的话可以增加整个人的蛋白质含量的补充，对于人体来说是很好的，我们现在是有很多的高蛋白的东西，但是我们要知道是不是我们都能吃，因为在减肥的时候我们不能吃很多高脂肪的东西，这样的话会让我们变胖，但是我们可以选择吃高蛋白的东西，这些东西对于我们来说肯定是比较容易抗饿的，因为蛋白质的话是人体需要的很重要的一些元素，所以在我们看到鸡胸肉的时候很容易就和蛋白质联系到一起。
蛋白质在人体内的含量是很多的，所以我们每天需要补充蛋白质来维持自己的身体健康，有的时候我们还会选择其他的代餐里面含有蛋白质的东西来吃，就是为了早呢更加肌肉含量从而消耗掉过多的脂肪，所以我们现在是不是也想吃鸡胸肉呢？
多数的鸡胸肉吃起来是比较柴的没有什么感觉，所以我们现在吃的话网上有很多食谱我们每次做鸡胸肉都可以选择不同的方式去吃，其实即溶肉如果做好了是不会柴的，当然了我们现在所能看到的大部分的鸡胸肉的吃法都很简单，但是我们所吃的这种肯定是要有一些变化的。
在我们买鸡胸肉的时候就会发现很多鸡胸肉是没有鸡皮的，因为我们所吃的鸡胸肉是一个脂肪含量较少而蛋白质含量比较多的肉类，很多时候我们吃鸡胸肉仅仅是因为鸡胸肉的肉含量很多，当然了我们现在吃鸡胸肉的话肯定是因为里面的蛋白质含量很多，因为大多数的我们现在的这种食物都要求脂肪少一点，蛋白质含量多一点，但是我们要明白很多的食物都是这样的，比如说牛肉，鱼肉，羊肉等等。
减肥一天可以吃多少鸡胸肉
吃鸡胸肉不减肥，鸡胸肉只是热量低脂肪低，减肥也没有必要非吃鸡胸肉，鸡腿鱼虾海鲜牛羊猪瘦肉都可以
减肥期间鸡胸肉一天吃多少合适
鸡胸肉中还含有丰富的蛋白质，可以为人们及时提供饱腹感，减少进食量，从而避免摄入过多的热量，达到减肥瘦身的效果。当然，鸡胸肉作为健身达人的必备食材，在运动健身中起到了非常关键的作用。因为蛋白质是增肌的原料，增肌训练不仅能提升基础代谢，加速减肥，还能让身形曲线更完美。
鸡胸肉蛋白质很高，但热量却是几乎所有肉类中最低的，并且碳水化合物含量几乎为零。大家都知道减脂的第一要义就是不能摄入过量的碳水化合物，比如面包，米饭。而鸡胸肉把零碳水化合物这点做到了极致。其次，鸡胸肉具有非常良好的饱腹感。鸡胸肉中全是满满的蛋白质，吃几口就会有饱腹的感觉。
大家都知道减脂的第一要义就是不能摄入过量的碳水化合物，比如面包，米饭，乌冬面，刀削面，各种糕点都是不可以碰的。当然了，前提是你认真在减脂。如果你只是喊喊口号，并不追求身体的线条，这些碳水化合物你可以随便吃。
兔肉当中含有的蛋白质非常多，含有的脂肪非常少，适合减肥的人吃，兔肉与一般畜肉的成分有所不同，其特点是：含蛋白质较多，每百克兔肉中含蛋白质21.5克，含脂肪少，每百克仅含脂肪0.4克；含有丰富的卵磷脂；含胆固醇较少，每百克含胆固醇只有83毫克。由于兔肉含蛋白质较多，营养价值较高，含脂肪较少，是胖人比较理想的肉食。
鸡胸肉把零碳水化合物这点做到了极致。你可以从早到晚吃鸡胸吃到吐，都不会有任何的碳水化合物摄入。这就是为什么很多明星在减脂和打造六块腹肌的过程中，只吃水煮鸡蛋白和鸡胸。因为白水煮鸡胸是完全不含碳水化合物的。
减肥鸡胸肉越吃越瘦吗
减肥要吃鸡胸肉主要是因为鸡胸是一种高蛋白和低热量的食物。同时碳水化合物也是比较低的，同时里面含有各种微量元素，不会导致身体出现肥胖，减肥的患者在平时生活中可以多吃一些含有维生素c比较丰富的水果和蔬菜。能够促进肠道蠕动，将身体内的毒素更快的排出体外。减肥患者适量喝一些温开水，能够促进新陈代谢产物的排出，加强体育锻炼。
