吃低热量食物有什么好处 低脂高营养的食品有哪几种
低脂肪饮食的好处是,经常低脂饮食,对保护血管都有哪些好处呢?吃少点还是吃热量少的有助于减肥,低脂饮食的好处是什么?
本文导航
什么是低脂肪食品
低脂肪饮食的好处就是可以保持我们的身材越来越好,而且也可以让我们的身体更加健康,但是低脂饮食,并不是指的是不吃脂肪,因为脂肪还是对我们有一定的好处的。
脂肪对于我们身体健康的功能主要如下:
(一)重要的体成分,为机体提供和储存能量
脂肪占正常人体重的14%-19%,是构成体成分的重要物质。脂肪是人体重要的能量来源,合理膳食能量中的20%-30%由脂肪供给,每克脂肪体内氧化可产生9千卡的能量,故脂肪是食物中能量密度最高的营养素,当人体摄入能量过多而不能及时被利用时,就转变为脂肪储存于体内,机体需要时,可把脂肪组织所储存的脂肪动员出来,用于能量供应,如人体饥饿时,首先动用体脂产生能量以避免体内蛋白质的消耗。
(二)促进脂溶性维生素的吸收
脂肪是脂溶性维生素的良好载体,食物中脂溶性维生素常与脂肪并存,如动物肝脏脂肪含量丰富的维生素A,麦胚油富含维生素E。脂肪可刺激胆汁分泌,协助指溶性维生素吸收。膳食缺乏脂肪或脂肪吸收障碍时,会引起体内脂溶性维生素不足或缺乏。
(三)维持体温、保护脏器
脂肪是热的不良导体,可阻止体热的散发,维持体温的恒定。此外,体脂也能防止和缓冲因震动而造成的对脏器、组织、关节的损害,发挥对器官的保护作用。
(四)提供必需脂肪酸
必需脂肪酸亚油酸(n-6)和α-亚麻酸(n-3),必须靠膳食脂肪提供,必需脂肪酸的衍生物具有多种生理功能,如二十二碳六烯酸(docosahexaeoic acid,DHA,n-3)是脑、神经组织及视网膜中含量最高脂肪酸,故对脑及视觉功能发育有重要的作用。源于ARA(n-6)所产生的PG2,TX2及LT4和源于EPA(n-3)所产生的PG3,TX3,LT5共同参与体内免疫、炎症、心率、血凝以及血管收缩的调节,但不同来源的产物功能上差异很大,甚至相互拮抗,如TXB2扩张血管,TXB3收缩血管;PG2致心律失常,而PG3抗心律失常,PG2促炎症反应,而PG3被认为是炎症消散因子。而EFA还能显著的降低TG和VLDL水平,发挥调节血脂的作用。
吃什么食物能保护血管
平时所说的血管被堵,实际上就是血栓,也称为血管栓塞。动脉粥样硬化是造成血栓的主要原因,长期的动脉粥样硬化,胆固醇及胆固醇的酯形成斑块沉积在血管内壁,当血管内皮出现损伤时,这些斑块脱落形成“栓子”,随着血液循环流动的哪里,如果血流淤滞或处于高凝状态,或局部血管狭窄,这样就造成血栓,发生在脑部,就是脑血栓,发生在冠状动脉,就是冠心病,发生在外周血管,就出现外周血管栓塞性疾病。
而动脉粥样硬化与血压、高血脂、糖尿病、吸烟、肥胖等因素有关,所以经常吃以下几种食物,容易越吃血管越堵。
1.高脂类膳食:如动物脂肪,如肥肉;高胆固醇膳食,如动物内脏,肝、脑、心、肾蛋黄、螃蟹黄、鱼籽等;经常吃油炸食品。
2.高碳水化合物:摄入过多的淀粉、蔗糖等,过多的能量可在体内转化成脂肪,造成肥胖,发生动脉脉粥样硬化的几率增加,增加血栓的风险。
3.高盐膳食:.膳食习惯喜欢吃口味重的,如咸菜,做菜加盐超过标准(每天不超过6克),容易导致血压升高。
血管最爱的6种食物,可以多吃,疏通血管!1、苹果
苹果富含多糖果酸及类黄酮、钾及维生素E和C等营养成分,可使积蓄体内的脂肪分解,对推迟和预防动脉粥样硬化发作有明显作用。
2、玉米
玉米富含脂肪,其脂肪中的不饱和脂肪酸,特别是亚油酸的含量高达60%以上。有助于人体脂肪及胆固醇的正常代谢,可以减少胆固醇在血管中的沉积,从而软化动脉血管。
3、西红柿
西红柿不仅各种维生素含量比苹果、梨高24倍,而且还含维生素芦丁,它可提高机体氧化能力,消除自由基等体内垃圾,保护血管弹性,有预防血栓形成的作用。
4、海带
海带中含有丰富的岩藻多糖、昆布素,这类物质均有类似肝素的活性,既能防止血栓又能降胆固醇、脂蛋白,抑制动脉粥样硬化。
5、洋葱
含有一种能使血管扩张的前列腺素A,它能舒张血管,降低血液黏度,减少血管的压力,同时洋葱还含有二烯丙基二硫化物和含硫氨基酸,可增强纤维蛋白溶解的活性,具有降血脂,抗动脉硬化的功能。
什么食物热量最低适合减肥
吃热量少的食物,有助于减肥。减肥的时候。不仅食物要吃的少而且要。营养均衡。要使用热量少的蔬菜水果等。吃少点儿。不代表吃的食物热量不高。如果吃的食物热量高。吃的再少。也不会对减肥有利。
低脂高营养的食品有哪几种
现代人普遍的是高热量的食物、高脂肪的食物、高嘌呤的食物摄入的非常多,而且通常体力活动不足,尤其是自我的活动缺乏,不像在过去的时候有很强的体力劳动,能量消耗非常多。现代人非常容易造成脂肪的堆积,通过现代的体检可以发现很多人出现胆固醇偏高、低密度脂蛋白偏高的现象,而且年纪很轻出现脂肪肝。通过低脂肪的饮食,可以有效的改善血脂的代谢、降低胆固醇的水平、降低低密度脂蛋白的水平、减少脂肪肝的发生,可能让脂肪肝通过饮食逆转,维持健康的体重,维持健美的身材。