秋天吃什么不长胖 秋天来了吃什么好
秋天吃什么菜对身体好?秋天适合吃些什么?秋天吃什么好呢?秋天适合吃什么食物??秋天怎样才能不长胖?
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秋天早晨吃什么菜好
立秋过后,养生也成了人们经常谈论的话题。《素问·四气调神大论》在有关养生中指出:“夫四时阴阳者,万物之根本也,所以圣人春夏养阳,秋冬养阴,以从其根,故与万物沉浮于生长之门,逆其根则伐其本,坏其真矣。”这从四时调摄的角度来告戒人们,养生要顺应四时的规律,否则就会向相反的方向走去。 首先,拒绝长膘防肥胖 经过了一个夏季的能量消耗,到了秋天,人们的食欲大增,这时肥胖也就随之而至。所以,肥胖者秋季更应注意减肥。首先,应注意饮食的调节,多吃一些低热量的减肥食品,如赤小豆、萝卜、竹笋、薏米、海带、蘑菇等。其次,在秋季还应注意提高热量的消耗,有计划地增加活动。秋高气爽,正是外出旅游的大好时节,既可游山玩水,使心情舒畅,又能增加活动量,达到减肥的目的。 其次,秋季养阴防滥补 到了秋季进补的季节,但进补不可乱补,应根据“春夏养阳,秋冬养阴”的治疗原则,虚者补之,不是虚症病人不宜用补药。虚病有阴虚、阳虚、气虚、气血虚之分,对症服药才能补益身体,否则适得其反;还要注意进补适量,忌以药代食,药补不如食补。食补以滋阴润燥为主,具体包括如乌骨鸡、猪肺、龟肉、燕窝、银耳、蜂蜜、芝麻、豆浆、藕、核桃、薏苡仁、花生、鸭蛋、菠菜、梨等,这些事物与其他有益食物或中药配伍,则功效更佳。 再次,慎食秋瓜防坏肚 民谚“秋瓜坏肚”是指立秋以后继续生食大量瓜类水果容易引发胃肠道疾患。夏令大量食瓜果虽不至于造成脾胃疾患,却已使肠胃抗病力有所下降,立秋后再大量生食瓜果,势必更助湿邪,损伤脾阳,脾阳不振不能运化水湿,腹泻、下痢、便溏等急慢性胃肠道疾病就随之发生。因此,立秋之后应慎食瓜类水果,脾胃虚寒者尤应禁忌。 第四,慎吃水果多饮汤 立秋过后,进入水果丰收的季节,但吃水果并非多多益善,吃多了也会影响健康。比如:苹果富含糖类和钾盐,患有肾炎、糖尿病、冠心病者应少食;吃梨过多会伤脾胃、助阴湿,使胃肠功能失调,胃寒腹泻者应忌食;葡萄含较多柠檬酸、苹果酸等,糖尿病患者应少食或不食。 立秋常带来“秋燥”的有关疾病,应该多吃润肺的食物,饭前多饮鸡、鱼汤等。常吃些清热、生津、养阴的萝卜、西红柿、豆腐、藕、蜂蜜等。不吃或少吃辛辣、燥热、油腻的食物,少饮酒。 最后,立秋伊始早防“燥” 对于秋燥的防治有很多种,正所谓:“木之为舟,无水不行;治燥之法,以润为贵。”秋日在饮食上要注意滋养津液,可适量饮开水、淡茶、豆浆等饮料,并适当选食能够润肺清燥、养阴生津的食物,如秋梨、甘蔗、荸荠、柿子、百合、银耳等。要少吃辛辣、油炸、烈性酒及干燥的膨化食品,因为此类食品易生燥化热,多食无益。
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秋天来了吃什么好
秋天因为天气干燥,需要吃一些温润的食物。
秋天适合吃的当季水果
1.梨子
梨子绝对是秋天必吃的水果,梨子不仅鲜甜多汁,而且具有清热火、止咳化痰、生津止渴的功效,秋天食用可以预防以及改善咽喉干燥、疼痛,并且梨子可以直接清洗干净后食用,也可以榨汁,或者蒸熟后食用,还可以将梨子洗干净后去皮切好和大米一块熬煮成粥,或者是煮成梨子水食用。比如冰糖炖雪梨,冰糖梨子水等等都是比较常见的梨子吃法,不仅甘甜美味,而且可以清热去火、止咳化痰,保护咽喉和嗓子,不过需要注意的是,梨子是寒性水果,因此对于身体虚寒的人不建议生吃,一定要隔水蒸之后再食用。
2.鲜枣
在秋季的时候比较有代表性的水果就是枣。鲜枣的维生素C的含量居水果之首,是山楂的6-8倍,弥猴桃的10倍,橘子的13倍,苹果的70-100倍,梨的140倍,被誉为“百果王”、“活维生素丸”。而且鲜枣中还含有黄酮类物质,有利于维生素C的保存。每百克的鲜枣可满足我们一天维生素C的需要,并且其中的膳食纤维可防止便秘。
虽然鲜枣营养价值较高,但一次最好别超过20枚,吃的过量会刺激胃酸分泌过多、腹胀,有损消化功能,引起消化道疾病。
3.山楂
秋天是山楂收获的季节。一颗颗红玛瑙似的山楂,让人垂涎欲滴。山楂能促进消化液的分泌、增进食欲、帮助消化。山楂里因含三萜类烯酸和黄酮类,也被称为降低血压和胆固醇的“小能手”。中医认为,山楂味酸甘、性微温,能消食健胃、行气活血、止痢降压。生山楂还有消除体内脂肪、减少脂肪吸收的功效,减肥的人可以多吃。
长期吃生山楂可形成胃结石,增加发生胃溃疡、胃出血甚至胃穿孔的风险。因此建议,最好将山楂煮熟或泡茶吃。将山楂切成片,用开水冲泡,这样可以大大稀释山楂的酸味。除了泡茶,山楂还可以入菜吃,比如煮粥或者是做肉菜时,放5~8颗山楂,既能调味,又可以保证山楂的营养成分的吸收。
4.柿子
俗话说,七月小枣八月梨,九月柿子红了皮。到了秋天,橙红色的柿子开始“冒头”,成为最时令的水果。柿子正是对付秋燥的最佳蔬果之一。它能养肺胃、清热去燥、健脾,加上其营养丰富,除了锌和铜的含量不及苹果外,其它成分均优于苹果,故在金秋时节又有“每日一苹果,不如每日一柿子”的说法。
秋天适合吃的蔬菜
1.白萝卜
俗话说:冬吃萝卜夏吃姜 不用医生开药方。从这句话中大家就能出秋冬季节吃萝卜对身体有多么大的好处,白萝卜一直被视为小人参,秋冬季节吃萝卜可以驱寒保暖、温中养胃,清热止咳,白萝卜可以生吃,也可以熟吃,两种不同的吃法也具有不同的养生功效,比如生吃白萝卜可以清热去火、生津止渴、止咳化痰,特别适合咳嗽痰多,患有咽喉炎的朋友食用。而熟吃更能健脾养胃,促进吸收和消化。不过气虚的人食用反而不利于身体健康。
2.荸荠
荸荠就是我们平常百姓吃的马蹄,拥有洁白多汁,脆爽香甜的口感,以及丰富的营养价值,也是秋天常见的营养时令佳品,并且荸荠被称之为地下雪梨,刚才我们提及了梨子的养生功效,荸荠既然有地下雪梨的名号,代表它也一样拥有梨子的清肺利咽、止咳化痰的功效,秋天吃荸荠可以防止因秋燥而导致的咳嗽痰多,咽喉疼痛、口干舌燥。
荸荠也和梨子一样可以生吃,也能熟吃,不过需要注意荸荠不容易消化,因此不能多吃,而且脾胃虚寒的人,以及有消化不良的人不建议多吃。如果是生吃一定要把表皮彻底清洗干净,或者直接去皮,否则表皮上面集聚的那些有毒有害物质,以及寄生虫会危害身体健康。
秋天适合吃哪些东西
秋天吃什么好
秋天饮食养身的要点在于生津、益胃、清燥、润肺。
梨:有生津止渴,止咳化痰、清热降火、养血生肌、润肺去燥等功能。梨含有丰富的糖分和维生素,有保肝和帮助消化的作用。但是,因为梨性寒冷,对那些脾胃虚寒、消化不良及产后血虚的人,不可多食。
甘蔗:性寒,对脾胃虚寒和胃腹疼痛的人不宜食用。于肝炎、肝硬化患者来说,作为医疗食品经常食用很有好处。甘蔗有滋补清热的作用,含有丰富的营养成分。作为清凉的补剂,对于低血糖、大便干结、小便不利、反胃呕吐、虚热咳嗽和高热烦渴等病症有一定的疗效。
百合:百合是老幼皆宜的营养佳品。中医用百合作为止血、活血、清肺润燥、滋阴清热、理脾健胃的补药。现代研究表明,百合具有明显的镇咳、平喘、止血等作用,提高淋巴细胞转化率和增加液体免疫功能的活性。百合还可抑制肿瘤的生长。将百合洗净,煮熟,放冰糖后冷却食用,既可清热润肺,又能滋补益中。
大枣:据中医专家讲,大枣不光是甜美食品,还是治病良药。大枣性味甘平,入脾胃二经有补气益血之功效,是健脾益气的佳品。中医常用大枣治疗脾胃虚弱、气血不足、失眠等症。根据药理研究,大枣有保护肝脏、降低血脂等作用。专家提醒,大枣虽然味甘、无毒,但性偏湿热,故不能多食,尤其内有湿热者,多食会出现寒热口渴、胃胀等不良反应。
红薯:红薯含有丰富的淀粉、维生素、纤维素等人体必需的营养成分,还含有丰富的镁、磷、钙等矿物元素和亚油酸等。这些物质能保持血管弹性,对防治老年习惯性便秘十分有效。另外,红薯是理想的减肥食品,因其富含纤维素和果胶,而且具有阻止糖分转化为脂肪的功能。
枸杞:枸杞有解热、治疗糖尿病、止咳化痰等疗效,而将枸杞根煎煮后饮用,能降血压。枸杞茶有治疗体质虚寒、健胃、肝肾疾病、肺结核、便秘、失眠、低血压、贫血、各种眼疾、掉发、口腔炎、护肤等作用。但由于枸杞温热身体的效果相当强,患有高血压、性情太过急躁的人最好不要食用。相反,若是体质虚弱、常感冒、抵抗力差的人最好每天食用。
山药:其特点是补而不滞,不热不燥,不论男女老幼、有病无病、体健体弱,都适合食用。
白扁豆:用白扁豆煮粥或煎汤服,可消余暑、化暑湿、健脾胃、增食欲。
藕:生藕能清热生津止渴,熟藕能健脾开胃益血。故有“暑天宜生藕,秋凉宜熟藕,生食宜鲜嫩,熟食宜壮老”的说法。
黄鳝:入秋食鳝,不但补益力强,对人体血糖还有一定的调节作用,烧鳝段、清炖、炒鳝丝、黄鳝粥等均可。
栗子:有健脾养胃、补肾强骨的作用。
胡桃:能补肾固精、温肺定喘,又能益气养血、润燥润肠。
花生:深秋后花生成熟,用鲜花生仁或研末冲汤服或水煮煎服,不宜炒吃。
此外,秋季还适合食用梨、荸荠、海蛰、胡萝卜、荠菜、平菇、海带、番茄、兔肉,进补则适宜食用黄芪、人参、沙参、枸杞子、何首乌等。
秋天吃的好食物
吴小生:冬天主"燥",最易伤肺!养生燕窝吃起来~
俗话说:“春夏养阳,秋冬养阴”。根据中国人的习惯,冬季是“进补”身体的好时机,被称为“补冬”。
冬季主“躁”最最易伤肺,冬季是养生的最佳时机,辅食要注意生津,健胃,干燥,润肺,尤其是饮食要注意滋阴润肺,肺部干燥的最佳食品是燕窝。
冬季养生,燕窝的滋养,对于老年人和抵抗力较弱的孩子,再合适不过了。
1.燕窝含有多种氨基酸。经常吃的婴儿和儿童可以发展智慧,增加思维,抵抗敏感性并弥补其先天的缺点。
2,孕妇在怀孕期间,产前和产后进食,它具有生育,补充的作用,并且对孕妇和胎儿的皮肤有较好的作用。
3.燕窝补肺,滋阴,止肺不足引起的咳嗽,减少肺部疾病。包括哮喘,呼吸急促,呼吸急促,慢性咳嗽,痰中带血,咯血,咯血,支气管炎,出汗和潮红。
4.燕窝可以滋养和养胃,停止感冒呕吐;胃阴虚引起的恶心,恶心和肠鸣音。有孕吐的孕妇可以吃燕窝以减轻孕吐。
5.在出现疾病,虚弱,刺痛和气虚症状后,以燕窝为食,可以滋阴养阴。
6.燕窝中的表皮生长因子可以使人的皮肤光滑,富有弹性和光泽,从而减少皱纹
7,燕窝是天然增津液的食物,含有多种氨基酸,对食道癌,咽喉癌,胃癌,肝癌,直肠癌等具有抑制作用。
8,电疗和化学疗法引起的每一个后遗症,如咽干,喉咙痛,肿胀,便秘,声音嘶哑和恶心,在燕窝中都有明显改善。
9.燕窝香甜平整,滋阴润燥。这是一种营养有益的食品。它具有保健食品疗法的作用,是一种流行的补品。
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秋天怎么快速瘦下去
作息要有规律
适当减少饭量
每顿只吃七成饱
晚上尽量少吃或者不吃