地瓜干热量 全皮红薯干热量高吗
地瓜干的热量是多少?地瓜干的热量很高吗?地瓜干的热量到底是多少?番薯干的热量高吗?一天吃多少地瓜干不会胖?地瓜干热量及减肥功效是什么?
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吃一个红薯干的热量
地瓜干的热量(以100克可食部分计)是338大卡(1414千焦),在同类食物中单位热量较高。
每100克地瓜干的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的15%。
一包红薯干的热量
地瓜干的热量:
营养成分 含量(每100克)
热量 338.00大卡
碳水化合物 83.90克
脂肪 0.10克
蛋白质 2.40克
纤维素 0.00克
种类
红薯干是山东的传统土特产,以纯天然软糯香甜备受广大消费者喜爱。
生地瓜干:用生的地瓜切成片晒干而
熟地瓜干:用熟的地瓜做成的
地瓜干是山东的传统土特产,以纯天然软甜备受广大消费者喜爱.
注意:通常所说的地瓜干是用红薯做的红薯干,而不是用豆薯做的!(豆薯在一些地方也被称作地瓜)
制作方法是:
1、将生地瓜干洗净,切开(易熟节约能源),上锅蒸熟 2、稍放凉后去皮切成粗条,放到太阳下晾晒,偶尔要给它翻翻身换换位置,让它充分享受阳光,晒多长时间可不一定,要看阳光能照射多久啦,还有你喜欢吃硬一点还是软一点的,完全由自己掌握地瓜干干如果没晒好,很容易受潮发霉,所以要挑连续几天都晴朗的日子,要勤于给它翻身,一口气把它晒到位。完成后封口后于阴凉的地方存放,尽量趁新鲜吃完,因为咱自己做的不放防腐剂,存放不宜太久哦。)
纯天然红薯干的热量
地瓜干的热量为:330大卡/100克。
地瓜干有丰富的葡萄糖和维生素A、B含量。地瓜干营养均衡,蛋白质效率与牛奶相近,蛋白质中氨基酸组成除含硫氨酸及色氨酸等较少外,重要氨基酸组成高。
地瓜干富含纤维素和对人体保健具有特定意义的必须元素硒而受营养、卫生家的重视。可以当零食,也可以加入作料再加工成为酒席佐菜。
扩展资料:
地瓜干的作用功效:
1、和血补中:地瓜营养十分丰富,含有大量的糖、各种维生素及矿物质,能有效地被人体所吸收。
2、宽肠通便:地瓜经过蒸煮后,部分淀粉发生变化,与蒸煮前相比可增加40%左右的食物纤维,能有效刺激肠道的蠕动,促进排便。人们在切地瓜时看见的地瓜皮下渗出有一种白色液体,含有紫茉莉甙,可用于治疗习惯性便秘。
3、抗衰老:地瓜的抗衰老作用,主要是其所具有的水是由活性氧作用产生的,地瓜所含黏液蛋白能保持血管壁的弹性;地瓜中的绿原酸,可抑制黑色素的产生,防止雀斑和老人斑的出现。地瓜还能抑制肌肤老化,保持肌肤弹性,减缓机体的衰老进程。
参考资料来源:百度百科-地瓜干
红薯干热量是多少大卡
番薯干的热量不高的,每100克番薯干热量为99大卡。番薯干具备补气补血、润肠减肥瘦身、延缓衰老等作用,我们能够开展详尽的掌握,更强的为我们常用。
功效作用:
1、补气补血:番薯干营养成分十分丰富多彩,带有很多的糖、各种各样维他命及矿物,能合理的被身体所消化吸收,预防营养不良症,且能益气,对中焦肠胃虚损、小儿疳积等症状有利。
2、宽肠润肠:番薯干历经蒸制后,一部分木薯淀粉产生变化,与蒸制前对比可提升40%上下的食物纤维,能合理刺激性肠胃的肠蠕动,促进消化。大家在切番薯干时看到的地瓜皮下外渗有一种透明液体,带有紫茉莉甙,可用以医治习惯性便秘。
3、增强免疫作用:番薯干带有很多粘液蛋白质,可以避免 肝脏和肾脏功能结缔组织委缩,提升机体免疫能力,防止胶原病的产生。番薯干中所带有矿物针对保持和调整身体作用,起着十分关键的功效。含有的钙和镁,能够防止骨质疏松症。
红薯干会不会越吃越胖
晒制或烘干的地瓜干,在不额外加糖的情况下,每100克地瓜干的热量约为430大卡,每吃下100克地瓜干就相当于吃下370克白米饭,约等于4碗。
如果你除了地瓜干以外什么都不吃,每天吃400克地瓜干也不会发胖。但问题是没有人可以只吃地瓜干,因为地瓜干只是零食而已。
吃地瓜干会不会发胖的答案:
如果你吃了地瓜干以后,其它的饭菜还是照常食用,就肯定会发胖。如果吃了地瓜干就减少其它食物的摄入量,就不容易发胖。比如,每吃下50克地瓜干,就要少吃2碗白米饭,或减少其它高热量食物的摄入量。
另外,每天坚持将多余的热量消耗掉,也不容易发胖,比如跳绳、跑步、做家务等活动都可以消耗多余的热量。总之,身体内的剩余热量越少越不容易发胖。
提醒:加糖的地瓜干或油炸的地瓜干含有的热量更高。
全皮红薯干热量高吗
每100克地瓜干含碳水化合物80.20克,脂肪0.16克,蛋白质1.97克,纤维4.1克,钠16毫克,钾263毫克。
每100克鲜红薯仅含0.2克人体脂肪,造成99大卡能源,大约为稻米的1/3,因而是非常好的低热量、低能源食品,假如将其作为正餐,能够 合理降低别的食材的进餐量,从而做到减肥瘦身的实际效果。除此之外,红薯还能合理阻拦糖原变成人体脂肪,有益于健体。
扩展资料:
注意事项
1、地瓜不宜一次食用过多,不宜空腹食用。地瓜含有一种氧化酶,这种酶容易在人的胃肠道里产生大量二氧化碳气体,如甘薯一次吃得过多,会使人腹胀,另外空腹食用会刺激胃酸分泌,使人感到“烧心”。
2、地瓜的不足之处是缺少蛋白质和脂肪,但是今天人们生活富裕了,已经不再把地瓜作为主食,它缺少的营养物质完全可以通过其他膳食加以补充。所以每次饭后加吃几片甘薯是最科学的食用方式。
3、地瓜不宜与柿干同吃:如果同时食用,甘薯中的糖分在胃内发酵,会使胃酸分泌增多,和柿子中的鞣质、果胶反应发生沉淀凝聚,会使胃部感觉不适。
参考资料来源:百度百科-地瓜干