为什么吃地瓜能减肥 经常吃红薯,到底是减肥还是增肥?
吃地瓜能减肥吗?经常吃红薯,到底是减肥还是增肥,很多人把红薯当成减肥餐,吃红薯究竟是能增肥还是减肥?为什么?
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减肥的适合吃地瓜吗
地瓜能减肥。
每100克鲜红薯仅含0.2克脂肪,产生99千卡热能,大概为大米1/3,是很好的低脂肪、低热能食品,同时又能有效地阻止糖类变为脂肪,有利于减肥、健美。红薯含有大量膳食纤维,在肠道内无法被消化吸收,能刺激肠道,增强蠕动,通便排毒,尤其对老年性便秘有较好的疗效。
一天都吃地瓜可以减肥,但会造成营养不良。红薯缺少蛋白质和脂质,因此要搭配蔬菜、水果及蛋白质食物一起吃,才不会营养失衡。最重要的是,红薯最好在午餐这个黄金时段吃。这是因为我们吃完红薯后,其中所含的钙质需要在人体内经过4~5小时进行吸收,而下午的日光照射正好可以促进钙的吸收。这种情况下,在午餐时吃红薯,钙质可以在晚餐前全部被吸收,不会影响晚餐时其他食物中钙的吸收。
经常吃红薯,到底是减肥还是增肥?
单纯只是从红薯本身的属性来说,红薯是利于人体减肥的。因为红薯虽然富含淀粉,但是它是属于粗粮。因此,在减肥期间,如果用红薯代替大米和面食等细粮作为主食,就可以降低人体对于主食的吸收量。而且,红薯所含的膳食纤维量非常高,膳食纤维含量可以促进人体的肠胃蠕动,帮助人体更好的排清肠胃内的毒素和宿便。所以说单是从红薯的属性来说,红薯是减肥的且热量不高。
为什么说红薯是减肥食物要从本身的属性来定义呢?这是因为红薯只是一种粗粮,在合理食用之下,可以促进减肥,但红薯不是减肥食物。简单的说,红薯在两种条件下才能被定义为是减肥食品,第一个条件是在代替大米和面食的情况下,吃红薯相比吃大米和面食可以减肥;第二个条件是吃的量在合理范围内,吃的合理,吸收到的热量不高,同时还加大对肠胃的蠕动可以达到减肥效果。
反之,如果红薯吃的多,摄入的淀粉热量太高,就盖过了红薯促进肠胃排毒的作用了。因此,有人出现吃红薯不仅没有达到减肥效果,反而还增肥的现象,就是因为这个原因。误把红薯当减肥食品,以为吃多少都不会发胖,忽略红薯也富含淀粉的这个属性,而淀粉正好就是促进发胖的成分。正在减肥的人群应该注意,可以吃红薯,以代替大米和面食所提供的营养,但需要控制摄入量。
其实,不仅仅是红薯,那怕是被减肥界公认减肥期间的最佳食物,就是蔬果类食物,也不是能任意吃的。只是一些食物所含的热量低,相比热量高的食物可以多吃,但热量再低的食物如果吃太多,总量加起来也一样会热量高。由此可见,红薯也好,蔬果类食物也好,减肥期间都应该控制摄入量,才能真正达到减肥目的。
每天一斤红薯能减肥吗
有个对于量的要求,一般一天所吃的红薯最好不超过三百克,也就是一两个的量。一次性吃太多的红薯,也还会导致体内产生太多的二氧化碳,并且它含有的淀粉不好,会导致难以消化,可能会导致排便困难,就会增肥。