快餐为什么会变胖 kfc最近能吃吗
吃快餐会变胖吗?为什么吃快餐容易胖?吃KFC,真的会胖吗?快餐是典型的高速食、低植物性饮食,长期吃快餐的副作用都有哪些。
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女生吃晚饭会长胖吗
于这个长期困扰人们的快餐健康问题,众多营养学专家均指出,发胖的祸首是不良的饮食和生活习惯,而并非某种食品。美国已明确提出肥胖的关键原因是过量饮食,无论是快餐、正餐还是在家用餐,只要经常过量吃高脂肪的食物,又不注意锻炼,都会造成体重过重或其他健康问题。由于现代社会食品的极大丰富,以及体力活动缺乏和静态生活方式增加,加之过量饮食的习惯加剧了能量消耗和摄入之间的失衡,致使肥胖逐渐成为严重的公众健康问题。
有专家认为,可以把洋快餐粗略分为三类。一是主餐类,包括各种方便面、汉堡包、焙烤食品、面包、速冻食品、炸鸡块、牛肉片、火腿肠等。二是饮料类,包括啤酒、汽水、可乐、果汁、速溶咖啡等。三是小吃类,如炸薯条、色拉、虾片、果仁、冰激凌及其他油炸膨化食品。
到底是什么具体因素在我们吃快餐的时候影响我们的健康呢?专家认为,有三种物质能增加血液中胆固醇的含量,因而增加血栓及心脏病的发病率。一是食物中的饱和脂肪酸;二是食物中的逆态脂肪酸(TFA);三是食物中的胆固醇。对健康人而言,摄入来自饱和脂肪酸的热量不要超出总能量摄入的10%。人们常吃的奶油、猪油、冰激凌、黄油等动物脂肪中,饱和脂肪酸的含量都很高。此外,许多快餐食品含有很高的TFA,特别是油炸食品。因此,对这些食品,应该控制摄入量。
人体要维持正常的新陈代谢,需要从食物中摄取一定量的营养元素,包括碳水化合物(大米、面、土豆、红薯、玉米、糖类等等),脂肪(豆油、香油、菜油、猪油、牛油、奶油、豆类、果仁等等),蛋白质(牛奶、酸奶、肉类、豆类、海鲜、鸡蛋等),维生素(蔬菜、水果、肉类、奶制品等)及矿物质(蔬菜、水果、果仁类、海产品等)。同时,食品还提供了维持身体所需的热量,是人体必需的。但关键是,营养元素及热量的摄入和消耗必须保持相对的平衡。吃快餐怎样不肥胖?
一些快餐食品,特别是油炸食品,如果仅仅为人们提供了超过身体所需要的脂肪,使人容易发胖,我们可以通过调节吃快餐食品的次数,合理地与其他食品搭配和加强运动来解决。然而,对有害的且饱和脂肪酸和TFA含量较高的,食品制造商只有通过改善所用油中饱和脂肪酸和逆态脂肪酸的含量,才能保证某些快餐食品既合大众口味,又对健康不造成潜在的危害。当然,消费者也可以根据食品金字塔的比例,适当选择快餐。避免过多地食用油炸食品(薯条、炸鸡)和甜饼,以及高糖的软饮料。
一般来说,一个体重60公斤的女性,如果运动量中等,她每天所需的能量大概是1800卡。其中碳水化合物(每克供应4卡热量)、脂肪(每克供应9卡热量)和蛋白质类(每克供4卡热量)的食物,是我们身体热量的主要来源。一般认为,脂肪作为食物的能量来源,最好不要超过总能量来源的25%~35%。脂肪都是由饱和脂肪酸(来自动物脂肪、椰子油等)和不饱和脂肪酸(来自植物油、鱼油等)组成的,尽可能地食用不饱和脂肪酸或百分比高的不饱和脂肪酸的油类(像橄榄油、葵花子油)对健康十分有利,吃快餐时也可以注意这一选择指标。
最近,中国烹饪协会副会长、快餐委员会常务副主任阎宇在“快餐营养问题专家座谈会”上说,现代快餐业要重视对营养的倡导,与会的十几家在京城很有名气的快餐业负责人都介绍了他们自身是如何把营养问题深入到快餐食品中的方法,而且也承诺绝对做到把快餐营养问题放在首位。而且,中国烹饪协会营养专业委员会也正在加紧制订《快餐行业营养标准》,这将给我们广大消费者一个具体的快餐饮食指导,也给快餐企业树立一个遵守的规范。
吃早餐容易胖怎么办
要是你是吃的是蔬菜,你想怎么胖,你问的问题很有深度。
PS:楼下几楼的你们语文成绩及格吗
kfc最近能吃吗
肥胖的根本性原因是每天摄入热量超过消耗的热量。因此要判断肯德基里的食物是否会导致长胖是很简单的。
肯德基与肥胖关系分析
一、热量分析
成年人一天需要的热量一般是1800卡最多(也许还更少)。而肯德基餐食里热量会有多少?下面是肯德基一些食物的热量
鸡腿堡 441卡
辣味鸡香堡: 396卡
鸡块(6块) : 286卡
香辣鸡翅膀6个:471卡 33克脂肪
辣香鸡翅膀1只:180 卡 11 克脂肪
小腿 140卡 9克脂肪
整鸡腿Chicken Thigh -:390 卡 18克脂肪
鸡胸 450卡 27克脂肪
这样来看,吃一次套餐就有1000多卡热量了,长期吃肯德基是会导致热量过剩,从而导致肥胖。
二、其次汉堡包、油炸土豆条等快餐可引起体内激素变化,使人难以控制食量。常吃洋快餐食品,进入体内的高蛋白、高脂肪过多,也会促使人体发胖。
三、肯德基或麦当劳食物所含的胆固醇脂类物质多,也会导致长胖。
综上可看出,常吃肯德基是很容易长胖的。
合理选择肯德基食物也可避免长胖
有些白领会很苦恼,周边快餐店只有肯德基该怎么办?吃了担心长胖,不吃又没其他可选择的。其实选择肯德基里低热量的食物也可以防止长胖。
择优:蔬菜沙拉、土豆泥、粟米棒、橙汁。
营养建议:在快餐厅里,一定要用蔬菜沙拉来代替炸薯条。粟米棒中所含脂肪50%以上是亚油酸,还含有谷固醇、卵磷脂及丰富的维生素,纤维素比大米、面粉要高6~8倍。土豆中也含有丰富蛋白质及碳水化合物。别喝碳酸饮料,选择无糖果汁,这样做的好处是显而易见的。
专家观点:
洋快餐店所提供的食物含有高脂肪、高热量、高胆固醇,不仅会导致长胖,还会引起一些富贵病,例如高血压、糖尿病等。因此偶尔可以去吃下肯德基,不宜常吃。
快餐吃多了有什么坏处
首先是店内的环境卫生没有办法去保证,其次就是外卖很少有清淡的易引发肥胖