豆腐脑热量高吗 豆腐脑的热量相当于几碗米饭
豆腐脑多少卡路里？减肥可以吃豆腐脑吗？豆浆与豆腐脑相比较哪个热量高，豆腐脑热量高吗？豆腐脑热量高吗？一碗豆腐脑的热量多少？
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豆腐脑脂肪这么高
如果你要热量表呢，我可以提供一个：
食物热量表 千焦耳 100克 = 2 市两
米面类 水产类
食品 重量
克 蛋白质 脂肪 糖 热量 食品 重量克 蛋白质 脂肪 糖 热量
大米 100 6.7 0.8 76 1420 螃蟹 100 14.0 2.6 1.0 345
小米 100 9.7 1.7 77 1520 鲫鱼 100 13.1 1.1 0.1 261
馒头 100 6.1 0.2 49 932 黄花鱼 100 17.3 0.7 0.3 303
面条 100 7.4 1.4 57 1134 鲑鱼 100 14.8 8.6 / 581
玉米面 100 9.6 4.3 72 1524 带鱼 100 15.8 3.4 2.1 421
富强粉 100 1.1 0.4 72.9 1423 干贝 100 63.6 3.2 15.2 1432
糯米粉 100 11.1 0.4 72.9 1424 青鱼 100 16.0 2.6 2.3 401
面包 100 7.3 5.8 93 1524 鲜贝 100 14.8 0.1 3.4 309
馄吞皮 100 7.3 1.4 56.2 1120 尤鱼 100 15.1 0.8 2.4 323
血糯米 100 8.3 1.6 73.6 1436 河虾 100 17.5 0.6 0 318
蛏肉 100 7.1 1.1 2.4 201
比目鱼 100 9.3 9.1 / 501
蛋类 鲤鱼 100 18.1 1.6 0.2 365
食品 重量克 蛋白质 脂肪 糖 热量 虾 100 16.3 1.3 0.1 326
鸡蛋 100 11.8 15.0 1.3 783 蛤蜊肉 100 51.3 6.4 21.7 1466
鸭蛋 100 13 14.7 1 781 对虾 100 20.5 0.7 0.2 377
蛋清 100 9.6 0.1 1.2 185 海米干 100 47.5 0.5 / 820
肉类 鱿鱼 100 15.1 0.8 2.0 322
食品 重量克 蛋白质 脂肪 糖 热量 虾皮干 100 39.3 3.1 9.1 916
猪肉 100 16.9 29.2 1 1402 海蛰 100 12.4 0.1 4.1 272
海参 100 21.4 0.3 1.0 267 鳝丝 100 17.2 1.2 0.6 343
黑鱼 100 18.8 0.8 0 342 猪肾 100 15.5 4.8 / 441 目鱼 100 13.0 0.7 1.4 268
牛肉 100 20.1 10.2 / 722 海带 100 5.8 0.4 22.4 486
兔肉 100 21.2 0.4 0.2 373 虾仁 100 17.3 0.66 0 320
鸽子 100 16.6 14.2 1.8 840 螺狮肉 100 11.4 3.8 1.52 360
鹌鹑 100 16.6 14.2 1.8 840 甲鱼 100 15.3 1.1 26.6 745
鸡肉 100 23.3 1.2 / 440 基围虾 100 18.7 4.3 / 300
鸡肝 100 18.2 3.5 2.1 463
鸡翅 100 23.3 1.2 0.1 440
鸡爪 100 24.0 16.4 2.7 1063
百页 100 50.0 19.3 5.2 1653
牛肚 100 14.8 3.7 / 391 豆制品类
羊肉 100 11.1 28.8 1.0 1290 食品 重量克 蛋白质 脂肪 糖 热量
豆腐 100 7.4 3.5 3.0 295
鸭舌 100 14.4 15.6 0.8 631 豆腐丝，百页 100 21.5 7.9 7.0 780
鸭肉 100 16.5 7.4 0.1 560 豆腐脑，豆腐花 100 5.3 1.9 1.0 175
鸭肝 100 17.1 4.8 6.8 575 豆腐衣 100 43.2 26.0 12.1 1912
豆腐干 100 15.6 0.8 4.1 340
饮料类 甜食类
食品 重量克 蛋白质 脂肪 糖 热量 食品 重量克 蛋白质 脂肪 糖 热量
牛奶 100 3.3 3.6 6.1 285 冰激凌 100 3.7 8.6 23.8 785
豆浆 100 4.4 1.9 2.1 177 蛋糕 100 7.9 4.2 64 1340
麦乳精 100 5.4 6.2 37.7 1112 巧克力 100 10.0 28.7 57.2 2320
啤酒 140
减肥期能不能喝豆腐脑
减肥期间是可以吃豆腐脑的。
豆腐脑的热量是15 大卡(100克)。豆腐脑的含水量更高，蛋白质和热量在豆制品中属于极低的，如加入辣油等调料，热量将有较大升高。
豆腐脑的蛋白质含量丰富，而且属完全蛋白，不仅含有人体必需的八种氨基酸，而且比例也接近人体需要，营养价值较高；有降低血脂，保护血管细胞，预防心血管疾病的作用。
吃豆腐有什么好处
1、豆腐不但能降低胆固醇与甘油三酯，还能活化肌肉及内脏的细胞，让血液畅通，可以改善血气。
2、半块的豆腐，也就是150g，含108卡路里，含有一定量的植物性脂肪，所以小小的一块饱腹感却满满的!另外，血糖指数比米饭低，所以能有效抑制由于饭后而引起的血糖值的上升。
3、大豆低聚糖能改善肠道环境，充分地补充水分，解决了便秘问题，体内的毒素和积聚物自然就能顺利排出。
4、豆腐含有大量的植物性蛋白质，与肉类和鱼类相比，脂肪含量却很低，能补充肌肉运动所消耗的蛋白质。
5、大豆皂素是胆固醇的吸收、抑制、分解的好帮手，同时吸走消化管内壁上的脂肪，能有效改善易胖的体质。
6、富含对脂质、蛋白质与碳水化合物代谢的维生素B群，把这些物质转化成能量，让减肥运动顺利进行，加大强度。
豆腐减肥食谱
一、苦瓜豆腐
材料 豆腐50~100g、1条苦瓜、绞肉100g、葱少量、酱油少量
热量 约350卡
苦瓜味重，很爽口。
作法
苦瓜清洗后切块挖空;豆腐切碎和绞肉、少量的葱及酱油全部放入碗中，用汤匙混合搅拌，将搅拌好的食材，纷纷塞入挖空的苦瓜中，再放入电锅中蒸约1小时~1小时30分钟即可。
二、豆腐汤
材料 豆腐50~100g、冬粉50g、高丽菜100g、海带100g、番茄100g
热量 约180卡
汤不油腻，清淡又好喝。
作法
将高丽菜、海带及番茄用水清洗，豆腐切块，高丽菜切丝，番茄切片，然后将所有食材放入锅中，再加水约1000cc煮熟即可。
豆浆和豆腐脑有利于减肥吗
豆浆与豆腐脑相比较，豆腐脑的热量高。豆浆每100克的热量为33大卡，豆腐脑每100克的热量为44大卡，所以豆腐脑的热量高。
制作豆腐脑的原理是通过添加的凝固剂使豆浆中的蛋白质凝固，常用的凝固剂有很多种，包括石膏、内酯、盐卤。豆腐脑中都含有丰富的铁、钙、磷、镁等营养物质，这些都是人体必需的多种微量元素，还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白。
豆浆是由泡发后的黄豆磨碎过滤，在将过滤得到的生豆浆加水烧开后制成的。豆浆中富含植物蛋白、钙、磷、铁、锌等矿物质，豆浆中的大量纤维素，能有效的阻止糖的过量吸收，减少糖分。
扩展资料
豆腐脑的食用注意事项：
1、长期过量食用豆腐很容易引起碘缺乏，导致碘缺乏玻豆腐含嘌呤较多，嘌呤代谢失常的痛风病人和血尿酸浓度增高的患者多食易导致痛风发作，特别是痛风病患者要少食。
2、大量食用豆腐，摄入过多的植物性蛋白质，势必会使体内生成的含氮废物增多，加重肾脏的负担，使肾功能进一步衰退，不利于身体健康。
3、豆腐脑不能与菠菜、竹笋、苋菜等含草酸高的食物一起吃，因为钙与草酸可生成难溶或不容的草酸钙，影响钙的吸收。
4、胃功能较弱的人群不可大量食用豆腐脑，因为豆腐性偏寒，过多吃豆腐会对身体造成危害，比较明显的有过多吃豆腐引起消化不良、会促使动脉硬化形成、还会导致碘缺乏，促使痛风发作等。
参考资料来源：百度百科-豆浆
; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ;;百度百科-豆腐脑
吃豆腐脑会发胖吗
蛋白质高,因为豆类脂肪都高(大豆油就是个例子)脂肪是肯定有的,只不过是固体脂肪而不是液态脂肪,
所以不容易看见
豆腐脑的热量相当于几碗米饭
豆腐脑的热量不是很高，豆腐脑的蛋白质含量丰富，而且属完全蛋白，不仅含有人体必需的八种氨基酸，而且比例也接近人体需要，营养价值较高，有降低血脂，保护血管细胞，预防心血管疾病的作用。
自己制作豆腐脑热量
一碗豆腐脑的热量大概在45大卡左右，那么如果你在豆腐脑里加入了调料和其他的食物如肉沫芋圆虾米等，这样的一碗豆腐脑热量就增加了，所以如果你是减肥的人群最好吃原味的。
