牛奶燕麦粥 燕麦粥的正确吃法和做法
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牛奶麦片的做法
私菜食谱经－－牛奶燕麦粥
牛奶是燕麦的最佳伙伴 ，无论在早餐 ，点心，宵夜里燕麦和牛奶拌随着很多人成长 。有时候会做一碗 “ 私菜食谱经－－牛奶燕麦粥 ”来解解馋 。
食材明细
燕麦、水、牛奶、粉糖。
1、燕麦倒入锅中备用 。
2、再加入300cc的水 ，使用锅铲轻轻地将燕麦戳开在水里 。（加水之后 ，燕麦多少都会浮在水面上）
3、 再拿到瓦斯炉上，以中火起火煮（或中小火均可 ）。
4、沸腾之后 ，转为小火 。
5、沸腾之后，马上使用锅铲轻轻地沿着锅型由里到外 ，由外到里搅拌 。（这个时候水分差不多蒸发没了）
6、搅拌之后 ，慢慢地由里到外，由外到里的一边倒入牛奶 ，一边使用锅铲轻轻地顺着锅型搅拌（由里到外，由外到里 ），牛奶倒完之后，再以小火煮，再缓缓地顺着锅型搅拌。
7、再一边加糖粉，一边搅拌（由里到外，由外到里 ）。（糖一次不要加太多，多分几次（这是第一次））
8、最后加入糖粉（这是第四次），这个时候开始沸腾， 再使用锅铲搅拌至沸腾为止 。（搅拌至中途之时 ，备用的汤匙勺一汤匙在小碗里尝尝看口感 ，煮至喜爱的口感即可 。）
9、沸腾之后，熄火即可。
10、装入备用的碗盘即可 。
11、成品图 。
100克的燕麦粥的做法
现代人都比较注意饮食的营养搭配，日常生活中也比较注意养生，会针对自己的身体情况来进行食补。大米、牛奶、燕麦都是很好的营养食品，若是经过科学的配比来烹饪的话可以起到很好的养胃效果，很多人就喜欢做大米牛奶燕麦粥，下面就给大家介绍几个熬制这个粥品的做法。
作法一：
1、原料
麦片、白糖各90克，牛奶150克。
2、做法
①麦片加适量清水浸泡30分钟以上。
②锅置火上，倒入麦片汤，用小火煮20分钟左右，加入牛奶，拌匀，煮15分钟，加入白糖搅匀即可。
③也可以直接把纯牛奶煮10分钟后，再把麦片倒进碗里，然后把牛奶倒进麦片里，在拌匀即可。
作法二：
首先准备：燕麦1杯、牛奶800克、香蕉2根、肉桂粉半茶匙。
做法：先将蕉切成片备用，然后牛奶加入燕麦，大火煮开。转温火煮到燕麦软糯。然后加入香蕉片。最后按个人口味撒些肉桂粉
作法三：
原料：燕麦米（和大米比例1比1）、大米（适量）、牛奶（一袋）、水（适量）、糖（适量）、炼乳（可要可不要）
步骤：
步骤1
燕麦米和大米可以先泡一个小时左右（使烹饪时间缩短），也可以不泡，清洗干净就可以了。
步骤2
准备好砂锅，放适量水，开大火，等水开后放入燕麦和大米。
步骤3
等锅滚开后关中小火，慢慢煮制，烹饪时间较长，大约1小时左右。等到粥稍变粘稠就要开始搅拌了，以防糊锅。
步骤4
等到大米煮烂汤变粘稠的时候放入牛奶，开大火，牛奶开后放入适量糖和炼乳。依个人口味，可以不放糖和炼乳。
小贴士
一定要都煮好了再放牛奶，注意牛奶噗锅。
不是速食燕麦，也不是压扁的燕麦片，是燕麦米，要不然不会有脆脆的口感。
作法四：燕麦牛奶粥的家常做法：
1：准备牛奶和燕麦片。
2：碗中放入适量的麦片。
3：倒入烧开的热水。不要太多水。
4：放入微波炉高火1分钟。取出搅拌一下。
5：倒入适量的牛奶搅拌，一碗浓稠的燕麦粥就成了。
作法五：
原料：大米（45克）、食用燕麦（20克）、牛奶（200克）、水（600克）
做法：
1：准备所需好食材。
2：大米淘洗2遍后加入清水浸泡半小时
3：将浸泡的大米倒入锅中添入清水大火熬煮
4：煮开后搅拌均匀，该小火熬煮20到30分钟
5：待粥熬制粘稠时，倒入牛奶再次熬煮开
6：加入燕麦搅拌均匀
7：熬煮5分钟后呈现粘稠状即可关火
作法六：
原料：牛奶、糖、大米
步骤：
步骤1
燕麦和大米都清洗泡水（我泡了半天）
步骤2
小锅放水，下大米和
燕麦粥的正确吃法和做法
牛奶燕麦粥以鲜牛奶搭配大米燕麦片炖煮而成。口感顺滑、味道香醇、营养丰富，具有养心安神、润肺通肠的功效，而且做法简单方便，所以不管是对于老人孩子还是上班族都很适合，如果你早餐不知道吃些什么好，健康营养的牛奶燕麦粥会使你的早餐又多一种选择。
食材：牛奶、燕麦、大米、清水、白糖（根据喜好添加）。
做法步骤：
1、准备食材
首先准备大米和燕麦片，分别清洗干净。再准备适量牛奶备用。
2、煮粥
锅中加水放入大米，大火煮开转中小火煮15-20分钟，煮至大米粥黏稠放入燕麦再煮5分钟左右，这时候粥已经比较浓稠了，放入牛奶转大火，等锅再次煮开关火，放入少许白糖，不喜欢吃甜的也可以不放。搅拌均匀盛入碗中就可以开动啦。
奶香四溢营养好喝的牛奶燕麦粥就做好了。
牛奶燕麦粥的做法和功效与作用
食材有：芒果、牛奶、燕麦。
1、这里用的是钢切燕麦粒，把燕麦粒洗干净放入砂锅，加水，水不要放多了，是燕麦的两倍就可以了。
2、砂锅放入炉灶上加热，煮开后小火煮30分钟左右。
3、时间到，燕麦煮熟，把燕麦煮成粘稠的粥状。
4、倒入牛奶。
5、可以适当加点冰糖，不喜欢甜味的略过。
7、在一边搅动一边加热煮开锅即可关火。
8、芒果切下果肉，切成小粒状。
9、粥装碗，微微凉一下，放入芒果即可搅拌食用。
扩展资料1、燕麦不易脱皮，所以被称为皮燕麦,是一种低糖、高营养、高能食品。燕麦性味甘平，而且富含膳食纤维，能促进肠胃蠕动，利于排便，热量低，升糖指数低，降脂降糖。有一种说法是相同分量的燕麦，煮的越粘稠，保健功效也就越好。
2、燕麦具有高蛋白低碳水化合物的特点，因此再补充营养的过程中还可以减少脂肪及热量的增加，同时燕麦高粘稠度的可溶性纤维，能够有效控制食欲，增加大家的饱腹感，减少食物的摄取，降低食欲的渴望。
3、一般燕麦可以煮粥食用，但是不要煮制时间过长，以免会导致营养成分的流失，如果想要增加蛋白质等营养的补充，还可以使用牛奶和燕麦搭配，燕麦也可以制作成面包。
参考资料央视美食网-早餐这样吃燕麦，控制体重瘦瘦身
牛奶燕麦片早餐做法大全
牛奶鸡蛋燕麦粥，搭配喜欢的坚果和水果，饱腹又营养。
燕麦牛奶粥怎么做才能不稀
牛奶燕麦粥
制作材料：
燕麦、牛奶、大米、葡萄干、白砂糖、白开水
具体做法以及步骤：
1、首先将我们所需要的食材全部准备好，准备好之后我们将燕麦、大米以及葡萄干清洗干净，放在旁边备用。
2、准备一口干净的锅，在锅中倒入大概2袋左右的牛奶和适量的白开水，开小火进行慢慢的加热。
3、待锅中的牛奶变的微微热的时候，往锅中倒入清洗好的燕麦以及大米，继续开小火加热，在加热的过程中要进行不断的搅拌，在搅拌的过程中如果锅中出现泡沫并且浮上来的情况，就在锅中加入少许的冷水，这样泡沫就会下去。
4、一直开中小火慢煮，直到锅中的牛奶煮开，煮开之后在锅中加入适量的葡萄干，改小火微微的瞒煮5分钟，时间到了加入适量的白砂糖搅拌均匀后即可关火出锅，这样美味的牛奶燕麦粥就做好了，一顿营养的早餐粥就这么简单就完成了。
