什么类的食物含糖 什么是含糖食物
哪些食物中含糖,含糖的食物有哪些,什么是含糖量高的食物有哪些?哪些食物含糖,日常生活中所摄取的哪些食物中含有糖类,分别是什么糖?什么食物含糖高?
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糖高的食物有哪些
1、山楂制品类。由于在加工中需要加入大量糖来中和山楂的酸,所以山楂制品吃起来虽不甜,但其实主要原料是糖。
常见的有山楂片、果丹皮、山楂糕、山楂脯,根据国标《GB/T31318-2014蜜饯山楂制品》要求,山楂糕和山楂脯糖含量要低于70%,果丹皮和夹心型山楂片糖含量要低于75%,而干片型的山楂片糖含量要低于85%。从糖含量角度考虑,建议选山楂糕和山楂脯。
2、雪糕冰激凌类。记者在商超调查发现,有的冰激凌配料表前两位是水、白砂糖,有的冰激凌前两位是生牛乳、稀奶油,比如某品牌冰激凌的生牛乳含量>50%,稀奶油含量>9%。
3、饼干蛋糕类。糖在饼干和蛋糕的加工中起着提升口味、保持松软酥脆作用,虽不觉得特别甜,但饼干、蛋糕糖含量并不低。有测定表明,大部分饼干的糖含量在15%~20%。
4、甜饮料。多数甜饮料的含糖量在8%~11%,有的达13%。以含糖量10%为例,喝一瓶500毫升的甜饮料就可摄入50克糖。
5、粉糊类食品。市面上常见的有黑芝麻糊、核桃粉、红豆薏仁粉、莲子百合藕粉等。
参考资料来源:人民网-六种高糖食物要认清
什么食物含糖量比较高
调味酸奶可能被宣传为健康食品,但事实并非如此。尤其是那些低脂酸奶,公司会添加更多的糖来弥补口味的缺乏,使风味酸奶像一勺冰激凌一样健康。一个8盎司的酸奶含有多达33克的糖,所以你最好仔细阅读标签。最好的选择是购买纯酸奶,自己添加新鲜水果和蜂蜜。
果汁
果汁含有一些维生素和矿物质。然而,尽管看起来像一个健康的选择,这些维生素和矿物质含有大量的糖和非常少的纤维。生产一杯果汁通常需要大量的水果,所以你在一杯果汁中获得的糖量远远超过吃完整个水果所需的糖量,这使得很容易快速消耗大量的糖。事实上,果汁中的糖含量与可乐等含糖饮料一样多。
果酱
果酱来自于对水果的保存中。把水果和糖混合在一起进行烹煮,在果胶的作用下(糖分分子经入道食物纤维中),经过冷却,逐渐凝固变稠。果酱中包含了将近70%的糖分(相当于100克的果酱中含有264千卡热量)、微量维生素和矿物质。
含糖绿茶饮料
绿茶具有惊人的健康益处,这种低咖啡因和高抗氧化剂的饮料可以抵抗疾病,恢复健康。但是很多绿茶饮料包含添加糖和人造甜味剂,两者均可能有害健康。比如冰茶一般都加糖或其他调味剂,从而含有很高的卡路里,都会导致胰岛素升高。如果喜欢喝茶的话,请饮用普通的绿茶。
燕麦片、芝麻糊等
这些看似健康的食物,其含糖量不免让我们大跌眼镜。因为单纯的谷类,豆类磨成粉后,往往口感难以下咽,而加了糖,味道就完全不同了。
山楂制品,话梅
山楂制品,话梅等零食本身酸味极重,糖则能恰到其份地中和掉酸味,显出酸酸甜甜的口感,当你在享受酸味的同时可不要忽略掉吃下去的糖分。
饼干和蛋糕
饼干非常美味,但是也含有很多糖。饼干还包含精制面粉,甜味剂,防腐剂和食品添加剂,尽管这些成分使饼干更美味,但也会对身体造成伤害。
蛋糕和甜甜圈等糕点不仅含糖过多,而且还由精制面粉和高脂肪成分制成,对健康是不利的。
含糖量高的食物一览表
肯定是糖类的,糕点类的,蛋糕,还有一些含糖分较高的水果,比如,葡萄,香蕉等。
什么是含糖食物
很多食物都含有糖类。糖的主要来源是谷类和根茎类食物,如米、面、玉米、高粱、薯类等,这些食物中含有大量的淀粉和少量的单糖、双糖。由于我国的膳食是多糖膳食,其中热能有65%~85%来自粮食和根茎类食物,因此一般不会缺糖。
生活中的糖类都是什么成分
含糖高的食物有哪些
根据食物中含糖量的多少,人们将其分为高糖、低糖和无糖食物三大类。
含糖量较高的食物主要包括食用糖和各种谷物。
低糖食物主要包括有蔬菜、水果和肉类。
无糖食物主要包括各种食用植物油。