什么食物脂肪低蛋白高 含蛋白质食物有哪些食物排行表
低脂肪高蛋白的食物有哪些，什么食物含蛋白质高但是含脂肪又很低的呢1？高蛋白饮食方案中，高蛋白但脂肪低的食物有哪些，高蛋白低脂肪的食物有哪些？为什么？有哪些低脂低热量高蛋白的食物，高蛋白低脂肪的食物有哪些。
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低脂高蛋白的食物
五种高蛋白低脂肪的肉类
兔肉
兔肉与一般畜肉的成分有所不同，其特点是:含蛋白质较多，每百克兔肉中含蛋白质21.5克;含脂肪少，每百克仅含脂肪0.4克;含有丰富的卵磷脂;含胆固醇较少，每百克含胆固醇只有83毫克。由于兔肉含蛋白质较多，营养价值较高，含脂肪较少，是胖人比较理想的肉食。
牛肉
牛肉的营养价值仅次于兔肉，也是适合于胖人食用的肉类。每百克牛肉含蛋白质20克以上，牛肉蛋白质所含的必需氨基酸较多，而且含脂肪和胆固醇较低，因此，特别适合胖人和高血压、血管硬化、冠心病和糖尿病病人适量食用。
鱼肉
一般畜肉的脂肪多为饱和脂肪酸，而鱼的脂肪却含有多种不饱和脂肪酸，具有很好的降胆固醇作用。所以，胖人吃鱼肉较好，既能避免肥胖，又能防止动脉硬化和冠心病的发生。
鸡肉
每百克鸡肉含蛋白质高达23.3克，脂肪含量只有1.2克，比各种畜肉低得多。所以，适当吃些鸡肉，不但有益于人体健康，也不会引起肥胖。
瘦猪肉
瘦猪肉含蛋白质较高，每百克可高达29克，每百克脂肪含量为6克，但经煮炖后，脂肪含量还会降低，因此，也较适合胖人食用。
蔬菜类
1、冬瓜。 具有利尿之功效，能排出水分，减轻体重。如经常食用冬瓜可以改变食物中的淀粉和糖类，防止其转化为脂肪。此外，冬瓜富含维生素，且含热量较低。
2、黄瓜 内含内醇二酸，可抑制糖类食物转化为脂肪，黄瓜还含有丰富的纤维素，能加强胃肠蠕动，通畅大便，且热量含量也较低。
3、丝瓜 丝瓜中所含的皂疳和粘液有利于大便通畅，且含热量也很低。此外，丝瓜还含丰富的维生素b1、b2、a、c和钙、磷、铁等矿物质。
4、白萝卜 含有芥子油和淀粉酶，有助于消化和脂肪类食物的新陈代谢，防止皮下脂肪的堆积。白萝卜也有通气和促进排便的作用
5、紫菜 纤维含量高，脂肪含量低，易产生饱腹感，还有清热利尿的功能。
6、韭菜 含纤维丰富，能畅通大便，把肠道中过多的蛋白质、脂肪排出体外，防止脂肪在体内的堆积。
7、海带 含大量纤维和无机元素(特别是钾的含量十分丰富)，有通便和利尿的功能。
8、绿豆芽 水分含量多，热量极少，不易形成脂肪，同时还有利尿的功能。
9、辣椒 具有消耗体内脂肪的功能，且富含维生素，热量含量也较低。
10、苹果 含有果胶质，这是一种可溶性纤维质，有助于降低胆固醇。苹果还富含粗纤维，能吸收大量的水份，减慢人体对糖的吸收，同时它还能刺激肠道蠕动，促进排便。
11、柠檬 含较多的柠檬酸，能促进胃液的分泌，促进肠蠕动，利于通便。
12、茶 普遍认为，茶具有消除油腻，减脂和降脂的作用。
13、醋 醋中富含的氨基酸，可以促进体内脂肪的分解和糖类的新陈代谢。
14、兔肉 脂肪含量极低，且多为不饱和脂肪酸，故长期食用也不会引起脂肪在体内的堆积。
15、赤小豆 是一种高蛋白，低脂肪的食物。有清热利尿，活血消肿之功效，可以促进排便。
16、大蒜 对酶的形成起抑制作用，从而减少脂肪酸和胆固醇的合成(脂肪酸和胆固醇的合成离不开酶的参与)
17、木耳 是一种高蛋白、低脂肪、水分多、矿物质多的食物。它还含有一种多糖物质，能降低血中的胆固醇、减肥和抗癌。
18、荷叶茶 每日用鲜荷叶50克~100克(干荷叶25克)煎汤代茶，连服3个月，能明显降低体重。
蜗牛与鱼翅、干贝、鲍鱼并列成为世界四大名菜，是高蛋白、低脂肪、低胆固醇的上等食品。
基本上都有了!~
含蛋白质食物有哪些食物排行表
高蛋白低脂肪的食物如下：
1、绿豆芽 水分含量多，热量极少，不易形成脂肪，同时还有利尿的功能。
2、苹果 含有果胶质，这是一种可溶性纤维质，有助于降低胆固醇。苹果还富含粗纤维，能吸收大量的水份，减慢人体对糖的吸收，同时它还能刺激肠道蠕动，促进排便。
3、柠檬 含较多的柠檬酸，能促进胃液的分泌，促进肠蠕动，利于通便。
4、白萝卜 含有芥子油和淀粉酶，有助于消化和脂肪类食物的新陈代谢，防止皮下脂肪的堆积。白萝卜也有通气和促进排便的作用。
5、紫菜 纤维含量高，脂肪含量低，易产生饱腹感，还有清热利尿的功能。
6、韭菜 含纤维丰富，能畅通大便，把肠道中过多的蛋白质、脂肪排出体外，防止脂肪在体内的堆积。
7、辣椒 具有消耗体内脂肪的功能，且富含维生素，热量含量也较低。
8、大蒜 对酶的形成起抑制作用，从而减少脂肪酸和胆固醇的合成（脂肪酸和胆固醇的合成离不开酶的参与）
9、黄瓜 内含内醇二酸，可抑制糖类食物转化为脂肪，黄瓜还含有丰富的纤维素，能加强胃肠蠕动，通畅大便，且热量含量也较低。
10、海带 含大量纤维和无机元素（特别是钾的含量十分丰富），有通便和利尿的功能。
11、赤小豆 是一种高蛋白，低脂肪的食物。有清热利尿，活血消肿之功效，可以促进排便。
12、茶 普遍认为，茶具有消除油腻，减脂和降脂的作用。
13、醋 醋中富含的氨基酸，可以促进体内脂肪的分解和糖类的新陈代谢。
14、兔肉 脂肪含量极低，且多为不饱和脂肪酸，故长期食用也不会引起脂肪在体内的堆积。
15、荷叶茶 每日用鲜荷叶50克~100克（干荷叶25克）煎汤代茶，连服3个月，能明显降低体重。
16、冬瓜。 具有利尿之功效，能排出水分，减轻体重。如经常食用冬瓜可以改变食物中的淀粉和糖类，防止其转化为脂肪。此外，冬瓜富含维生素，且含热量较低。
17、木耳 是一种高蛋白、低脂肪、水分多、矿物质多的食物。它还含有一种多糖物质，能降低血中的胆固醇、减肥和抗癌。
18、丝瓜 丝瓜中所含的皂疳和粘液有利于大便通畅，且含热量也很低。此外，丝瓜还含丰富的维生素B1、B2、A、C和钙、磷、铁等矿物质。
高营养高蛋白低脂肪的食物有哪些
说到蛋白质，大多数美食家肯定听说过。蛋白质是人体所需的基本元素，对我们的健康非常有益。但是我们每天吃的很多食物都富含高蛋白高脂肪，所以很多朋友都很担心发胖。那么，哪些食物含有高蛋白但低脂肪呢？
1.鸡蛋
鸡蛋当然是富含蛋白质的食物，每个鸡蛋含有6克蛋白质。富含维生素、矿物质和健康脂肪，是地球上最健康、最有营养的食物之一。蛋清都是纯蛋白质，一个鸡蛋的热量大约是78卡路里。
2.藜麦
藜麦可以代替大米，富含铁和纤维，胆固醇低，蛋白质丰富。它是富含蛋白质的食物之一。一杯煮熟的藜麦含有8克蛋白质和222卡路里。
3.白奶酪
它是一种低脂肪、低热量的奶酪。肉不是唯一富含蛋白质的食物。白奶酪是富含蛋白质的食物之一。半杯白奶酪含有13克蛋白质，并含有钙、磷、维生素B12、核黄素(维生素B2)等。
4.干豆
吃法就是把豆子泡一晚上，清理干净，做各种好吃的。鹰嘴豆、小扁豆、芸豆、黑豆等富含蛋白质，是低脂食物，也是富含蛋白质的食物之一。一杯黑豆含有12克蛋白质。
5、南瓜子
中医讲究的是绦虫病和血吸虫病，脂肪和热量都比较丰富。如果吃一定量的南瓜子，可以得到7克蛋白质，是富含蛋白质的食物之一，但还是多吃为好。
6.希腊酸奶
有人问普通酸奶和希腊酸奶有什么区别？如果说普通酸奶富含蛋白质的话，希腊酸奶含有双重蛋白质，属于过滤酸奶，口感好，是富含蛋白质的食物之一。
7.花生酱
一般人群都可以吃。两勺花生酱含蛋白质8克，热量含量也很低，但脂肪含量很高。它是一种营养丰富的餐桌食品，也是富含蛋白质的食物之一。
8.面筋
它非常适合素食者，可以作为蛋白质的主要食物，是最常用的肉类替代品，是一种植物蛋白，是富含蛋白质的食物之一，高蛋白、低脂肪、低糖、低热量，每100克油面筋含26.9克蛋白质。
9.豆奶
也是植物蛋白食品，被西方营养学家称为“健脑”食品。大豆磷脂可以激活脑细胞，增强记忆力。一杯豆奶含有8克蛋白质，是富含蛋白质的食物之一。
哪些食物高蛋白低脂肪？对于那些不知道什么是高蛋白低脂肪食物的朋友来说，这个详细的介绍可以说是一个很大的帮助。相信仔细看完上面的介绍，一定会豁然开朗。原来这些食物不仅蛋白质含量高，而且脂肪含量低，担心长胖的朋友可以吃。
有什么食物是高蛋白低脂
牛肉、鱼肉等。说到高蛋白低脂肪的食物，我首先想到的就是牛肉，牛肉属于高蛋白低脂肪食物，最适合减肥的人们食用，味道非常不错；还有一种就是鱼肉，鱼肉没有太多的脂肪，富含丰富的蛋白质，不管怎么做都会非常鲜美，其中三文鱼的营养价值最高。
低脂低碳高蛋白的食物
低脂高蛋白的食物有豆类及各种豆制品，精瘦肉（兔肉、牛肉、羊肉、鸡肉、鸭肉、鹅肉），鱼类及海产品（鲤鱼、鲟鱼、草鱼、螃蟹、虾、牡蛎、蚬子、蛏子）等。
低脂肪食物有哪些能吃
减肥人群最关注的就是食物的热量，因此大家都会选择高蛋白低脂肪的食物，提到高蛋白低脂肪的食物大家第一时间就会想到大豆及豆制品，且大豆中含有的少量脂肪也属于不饱和脂肪酸对健康有利，除了大豆制品以外还有以下食品都是有利于健康的低脂高蛋白的食物。
低脂高蛋白的肉类
肉类含有丰富的蛋白质，但是由于脂肪含量因素让许多减肥人士望而止步，然而一些白肉是脂肪含量很低蛋白质含量很高的肉类，例如，鸡肉和鸭肉，鸡肉和鸭肉蛋白质含量极高富含营养，脂肪主要存留在皮脂内，因此食用鸡肉鸭肉时要去除脂肪和皮，更有利于健康。兔肉、牛肉也是低脂高蛋白首选，牛肉大家都知道是减肥人士的挚爱，其实兔肉也富含丰富蛋白质脂肪含量每百克仅有0.4克，是补充蛋白质的优良选择，除此之外还有鱼类、虾类等肉类。
低脂高蛋白的蔬菜
想要补充优质蛋白还想脂肪含量低不仅可以从肉类中获取，日常蔬菜中也可以，例如说木耳、冬瓜、黄瓜、丝瓜、白萝卜、韭菜、海带等，像黄瓜、冬瓜和丝瓜中富含丰富的纤维素，热量低其中含有的内醇二酸、淀粉酶等物质可以加强肠胃蠕动通畅大便，有利于消化脂肪类食物代谢，不仅自身脂肪含量低还能帮助身体消化脂肪。别看辣椒一副倨傲的姿态，其实它也是低脂高蛋白蔬菜，不仅如此还可以通过辣来小号体内脂肪的作用。
低脂高蛋白的水果
减肥人群最不可缺少的一种食物就是水果，不仅口感丰富生津止渴还能够美容养颜补充人体必要的维生素等物质。百香果、杨桃、石榴、香蕉等都属于低脂高蛋白，苹果就是典型低脂高蛋白水果，苹果中含有果胶质，是一种可溶性纤维素能够降低胆固醇，不仅如此其中含有的粗纤维可以吸收大量水分减少人体对糖的吸收。
