营养晚餐食谱 适合小学生吃的晚饭菜谱
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儿童100道晚餐食谱
众所周知,孩子正在发育期,所以,在一日三餐上要特别注意,不能马虎。既要品种多样,又要营养充足,这样才能健康成长,下面我们给以儿童的晚餐为例来详细介绍一下
一、儿童营养晚餐食谱2017----月亮星星蔬菜粥
用料:食用米、菜心叶、鸡蛋、盐、海苔。
做法:
1、食用米用水浸泡半小时到1小时,青菜洗好。
2、将青菜切碎,然后和浸泡好的大米一起熬煮。
3、将鸡蛋打散,只留蛋黄。
4、将蛋清倒入平底锅内剪成蛋饼,然后切成五角星和月亮的形状,再将海苔切成星星月亮的眼睛。
5、将煮好的米粥,用碗装好,就可以食用啦!
二、儿童营养晚餐食谱2017----油爆虾
用料:虾、土豆、油、盐、鲍鱼汁、红萝卜、海苔。
做法:
1、将虾的虾须和虾线处理掉,土豆切片放锅内蒸熟。
2、在锅里放油,烧热,然后放虾爆炒。
3、抄到虾变成红色时,在加入调理翻炒出锅。
4、将蒸好的土豆撵成泥备用。
5、锅内放油烧热,然后放入土豆泥,翻炒片刻后在加入一些鲍鱼汁出锅。
6、在将土豆泥做成小人的样式,红萝卜做成桨,海苔做成头发、衣服、五官。
7、将弄好的小人,放入盘子中,在放上大虾即可。
三、儿童营养晚餐食谱2017----西兰花土豆泥
用料:西兰花,土豆。
做法:
1、先将土豆洗好去皮切片,然后放入锅中蒸熟备用。
2、西兰花用水洗好,取嫩的地方,焯水。
3、将准备好的西兰花放入榨汁机榨成汁,然后隔出汁和花茸,在用蒸花茸,等熟之后,放凉。
4、最后,将蒸好的土豆碾成泥,在加入西兰花碎末一起均匀搅拌。
四、儿童营养晚餐食谱2017----番茄骨头粥
用料:排骨,葱,姜,西红柿,鸡蛋,大米,盐。
做法:
1、将排骨洗净,放入锅内捞一下,然后将西红柿切碎,将鸡蛋打好。
2、然后将大米洗好放入锅内,用猛火煮沸,在放入排骨、西红柿、鸡蛋,充分搅拌,最后加入少许盐巴,即可食用啦!
编辑总结:儿童营养晚餐食谱2017以及儿童晚餐吃什么更营养的相关知识就介绍到这里了,在准备儿童晚餐时,一定要荤素搭配,全面的摄入蛋白质和营养物,不能让儿童产生厌食偏食的症状,以免影响儿童的发育和健康成长。
儿童晚餐搭配菜谱大全
儿童由于特殊的味蕾,对食物非常敏感,稍微不合胃口,就不想吃饭。于是,为儿童准备营养晚餐,便成为不少妈妈的烦恼,什么样的食物既营养,宝宝又喜爱?妈咪在准备儿童营养晚餐时,要巧手搭配食材,注意营养均衡。如豆制品、瘦肉、鱼类、菌类、蔬菜类等必不可少!谨记一句口诀:花色品种多样化,荤素搭配营养化!
食材:米饭 1碗、鸡蛋 一个、虾仁 20克、火腿 10克、玉米粒 10克、胡萝卜 10克、豌豆 10克香葱 1根、香油 3克、植物油 10克
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02、米饭放少许油拌匀,搅成松散的状态备用。
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03、锅内烧开水,放入胡萝卜丁、玉米粒、碗豆、火腿丁,氽烫1分钟,捞起沥净水份。
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04、锅烧热,放入油烧至8成热,放入虾仁翻炒至虾仁变为白色。
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05、加入米饭,竖起锅铲炒匀米饭。
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06、加入氽烫好的蔬菜火腿等,加入所有的调味料,用中火不停的翻炒。
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07、撒葱花,淋上少许香油,关火备用。
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08、平底锅加热,涂抹薄薄的一层油,再倒入搅好的蛋液(留下少许蛋液),转动锅身将蛋液铺满锅面,以中小火煎至定型且边缘可脱离锅面,蛋皮即做好。
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09、把炒好的饭铺在蛋皮一侧,
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10、将没有米饭一侧的蛋皮折叠过去,剩下的蛋液淋在边缘封口,用筷子按压住边缘接缝后,略煎定型出锅。
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11、盛出后放入盘中,淋上少许番茄沙司即可。
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01、准备好玉米粒及碗豆,将火腿、胡萝卜切细丁,香葱切碎,鸡蛋打散成蛋液。
注意事项:
蔬菜不拘泥于以上品种,可选择宝宝爱吃的,但要注意荤素搭配清淡可口。
煎鸡蛋皮时,一定要小火慢慢使其凝固。
往蛋皮中加炒饭时不宜加的过多,以免封口困难。
适合小学生吃的晚饭菜谱
小学生一周午餐晚餐营养食谱及做法有哪些?处于生长发育期的儿童及青少年、孕产妇、中老年人群等,对营养需求的量都是不同的。那么小学生应该吃些什么食物对身体会比较好呢?以下是学习啦小编分享给大家的关于小学生一周午餐晚餐营养食谱做法,一起来看看怎么做吧!
小学生一周午餐晚餐营养食谱做法一
拌双丝
材料
主料:土豆500克,海带150克
调料:葱,蒜,盐,米醋,酱油,辣椒油适量
做法
1、土豆去皮切丝,入热水中焯熟,取出过凉水。沥干。
2、海带也同样焯熟后取出,过凉水,沥干。
3、葱切丝,蒜去皮压成泥~
4、以上原料混合均匀,就成啦~!
小学生一周午餐晚餐营养食谱做法二
红枣炖凤脚
材料
红枣5粒,鸡爪6个,栗子10余粒,香菇2朵,葱1根切段,姜2片,盐适量
做法
1、板栗用刀轻切一个十字,放热水锅里煮开,然后再放凉水里泡三分钟即可轻松剥皮了。
2、鸡爪洗净切两半,开水焯烫一下,捞出冲冷水备用。
3、砂锅内加清水,放入所有材料,大火烧开转小火煲40-60分钟,调入适量盐即可。
小学生一周午餐晚餐营养食谱做法三
双雪炖瘦肉
材料
雪耳2小朵,雪梨1个,瘦肉50g,红枣5颗,姜2片
做法
1.红枣洗净、去蒂待用
2.姜去皮、切丝
3.雪耳用温水泡发
4.瘦肉洗净、切短粗丝
5.汤锅烧水,水开后放入瘦肉汆烫,肉稍变色时迅速捞出
6.泡好的雪耳撕成小朵,放进汤煲
7.放入瘦肉、红枣和姜丝
8.倒入1000ml水,大火烧开
9.雪梨洗净、切块
10.水开后,将雪梨倒入汤煲
11.用汤勺撇去浮沫,转小火煲1小时左右
12.关火之后,撒少许盐调味
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7岁儿童营养餐食谱大全及做法
1、晚餐:糟溜鱼片+蒜蓉西兰花+ 小米稀饭(1小碗)或馒头(1/2个)。
营养价值:鱼虾类和深水海鱼,如沙丁鱼、金枪鱼等富含DHA、EPA,均能有效维护脑细胞的正常机能。长期处于紧张的用脑状态下,容易使人气血两虚,所以可以吃一些健脾益气的食物,如小米,可以有效补血养心、补中养神、治疗夜寐多梦。
2、晚餐:鱼香肝尖+肉丝炒莴苣+莲子银耳羹(1小碗)+米饭(1/2小碗)。
营养价值:动物肝脏富含卵磷脂,脂肪则是构成人体细胞的基本成分,如果脂肪不足,会导致人脑退化,莲子有利于安神养气。
扩展资料
晚餐应选择含纤维和碳水化合物多的食物。晚餐时应有两种以上的蔬菜,如凉拌菠菜,既增加维生素又可以提供纤维。面食可适量减少,适当吃些粗粮。可以少量吃一些鱼类。
晚上尽量不要吃水果、甜点、油炸食物,不少人有晚餐时喝酒的习惯,这种习惯并不利于健康,过多的酒精在夜间会阻碍新陈代谢,因酒精的刺激胃得不到休息,导致睡眠不好。需要特别注意的是晚餐不要食用含钙高的食物。比如虾皮,带骨小鱼等一定不要吃,以免引发尿道结石。
参考资料来源:百度百科-晚餐
参考资料来源:百度百科-营养配餐
5分钟搞定晚餐食谱
【蚝油青椒虾仁】
【需要的食材和调味料】:虾仁、青椒、胡萝卜、玉米油、蚝油、料酒、葱;
这道菜做法简单,清爽脆嫩,营养好、易吸收,夏天胃口不好,吃它正合适,大人孩子都喜欢。
全职妈妈准点做晚餐,20分钟做出一桌家常饭菜,营养健康味道香
1、准备食材,虾仁解冻,用料酒浸泡腌5分钟, 胡萝卜去皮切薄片,青椒切丝;
全职妈妈准点做晚餐,20分钟做出一桌家常饭菜,营养健康味道香
2、炒锅上火烧热,放玉米油(也可以是其它的食用油),放葱花炒香,再放虾仁;
全职妈妈准点做晚餐,20分钟做出一桌家常饭菜,营养健康味道香
3、虾仁遇热后迅速变红,脆脆嫩嫩嫩的特别香;
全职妈妈准点做晚餐,20分钟做出一桌家常饭菜,营养健康味道香
4、放胡萝卜片一起翻炒至胡萝卜片断生;
全职妈妈准点做晚餐,20分钟做出一桌家常饭菜,营养健康味道香
5、再放入青椒一起翻炒;
全职妈妈准点做晚餐,20分钟做出一桌家常饭菜,营养健康味道香
6、加一大勺蚝油,蚝油味道咸鲜,加了蚝油之后就可以不用再放盐了;
全职妈妈准点做晚餐,20分钟做出一桌家常饭菜,营养健康味道香
7、翻炒均匀,炒1分钟左右让食材入味即可关火装盘。
全职妈妈准点做晚餐,20分钟做出一桌家常饭菜,营养健康味道香
这道菜不用炒太久,可以保持食材脆嫩,简单快手,营养健康, 味道鲜美,这样的家常菜开胃下饭,孩子们也都挺喜欢的。
全职妈妈准点做晚餐,20分钟做出一桌家常饭菜,营养健康味道香
【素炒冬瓜】
【需要的食材和调味料】:冬瓜500g、大蒜、大葱、玉米油、生抽酱油;
冬瓜便宜又好吃,利水消肿,夏天常吃,不管怎么烧,口感都很好,这道素烧冬瓜是我家常做的家常菜,从小就爱吃。
全职妈妈准点做晚餐,20分钟做出一桌家常饭菜,营养健康味道香
1、冬瓜去皮去瓤,切成小块,大蒜去皮拍扁,葱切小段备用;
全职妈妈准点做晚餐,20分钟做出一桌家常饭菜,营养健康味道香
2、炒锅上火烧热,放玉米油,放葱蒜炒香;
全职妈妈准点做晚餐,20分钟做出一桌家常饭菜,营养健康味道香
3、放冬瓜块入锅,一起翻炒均匀;
全职妈妈准点做晚餐,20分钟做出一桌家常饭菜,营养健康味道香
4、放生抽酱油翻炒均匀,使冬瓜上色,盖上锅盖,焖煮至冬瓜熟透。中途可以开盖翻炒,使冬瓜块受热均匀;
全职妈妈准点做晚餐,20分钟做出一桌家常饭菜,营养健康味道香
5、冬瓜
健康晚餐食谱大全窍门
宫保鸡丁
主料:鸡胸肉200g 花生仁100g
辅料:白糖7g 酱油10ml 水淀粉10ml 花椒3g 姜末3g 蒜茸3g 大葱20g 料酒5g 盐5g 干辣椒20g
制作工艺:
1、鸡胸肉洗净擦干水分,切成1.5cm见方的小丁,再调入水淀粉和酱油混合均匀,腌制20分钟。大葱洗净,切成1cm长的小段。干辣椒剪去两头,去除辣椒籽
2、在小碗中调入水淀粉、酱油、盐、白砂糖和料酒,混合均匀制成调味欠汁
3、中火烧热锅中的油,待烧至三成热时将花生仁放入,转小火慢慢炸至微微上色,捞出沥干油分待用
4、继续中火烧热锅中的油,待烧至六成热时将腌好的鸡丁放入,迅速滑炒至散,过油约半分钟,待鸡肉呈熟色,再捞出沥干油分
5、锅中留底油,烧热后将花椒和干辣椒放入,用小火煸炸出香味,随后放入大葱段、姜末、蒜茸和鸡丁翻炒片刻,最后调入芡汁,待汤汁渐稠后放入花生仁拌炒数下即可