野鸡能吃吗 野鸡吃什么
野鸡能吃不，野鸡能吃吗？野鸡可以吃吗？野鸡可以吃吗？从市场买的野鸡能吃吗？野鸡可以吃吗犯法吗？
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野鸡的坏处
可以。
野鸡肉的钙、磷、铁含量较一般高很多，并且富含蛋白质、氨基酸，对贫血患者、体质虚弱的人是很好的食疗补品。野鸡肉还有健脾养胃、增进食欲、止泻的功效。野鸡肉有祛痰补脑的特殊作用，能治咳痰和预防老年痴呆症，是野味中的名贵之品。
《本草纲目》记载：野鸡补气血，食之令人聪慧，止泻痢，除久病及五脏喘息等。经北京医科大学测定：它含有人体所必需的氨基酸28种之多，其中有多种是人体自身所无法合成的，符合世界卫生组织规定的氨基酸模式。
野鸡肉质细嫩鲜美，野味浓，其蛋白质含量高达40%，是普通鸡肉、猪肉的2.5倍，脂肪含量仅为0.9%，是猪肉的1/45、牛肉的1/10、鸡肉的1/15，基本不含胆固醇，是高蛋白质、低脂肪的野味食品。
扩展资料：
野鸡做法——
食材准备：野鸡半只、冬笋1颗、黄酒适量;、盐适量、生姜适量、葱适量
1、野鸡洗净，切块
2、起油锅，放入生姜、葱段，爆香，放入鸡块，加黄酒爆炒，爆香即可，不用烧熟
3、锅内放水，将鸡和辅料放入其中，冬笋放进去一起炖汤，好之前放点盐调味
4、成品
参考资料：百度百科-野鸡
野山鸡是几级保护动物
野鸡是可以吃的。记得以前主要是在东北那一带野鸡是非常多的那个时候东北还叫多北大荒。北大荒那时候还没有开发出来但是不有一句顺口溜嘛跳。胖打狍子瓢舀鱼野鸡飞到砂锅里就行绒当地的野鸡特别的多。随手都能抓上几只野鸡。所以说，野鸡肉是非常好吃的，也是非常有营养的。能吃到野鸡肉的话还是非常幸运的野鸡肉比家鸡肉要跪因为他野鸡肉都是在外面。嗯，自己觅食吃一些小虫子吃一些野生的小虫子。就没有那些人红的。养的鸡那那些添加剂什么饲料什么的所以说。野鸡的营养成分远高于自己人工养殖的鸡。野鸡的话，一只的话，最少都得100多，甚至200多。一只野鸡。加急的话一支也就几十块钱就可以了。野鸡的营养价值也是要高于加急的。野鸡的瘦肉比较多。另外野鸡吃了艹了都是各种各样的艹有的甚至是草药可以说所以说这样。产生了。鸡肉的营养价值就非常的高。是完全可以食用的。最后祝愿大家吃好喝好生活愉快加油。
野鸡的5大禁忌
野鸡不可以吃，野鸡属于是国家二级保护动物，因此是不能非法进行捕杀的。
野鸡是一种杂食动物，比较喜欢吃一些草籽、豆类、昆虫、绿叶等，它的天性十分的活泼，非常善于奔走，奔跑的能力是很强的，它会跑的很快，但是飞行能力是很差的，不能持久的飞行。野鸡适应性是很强的，无论是在田野、山区等地，都有可能见到它。
野鸡繁殖技术
建立优良种群
建立优良的种野鸡群，必须要根据育种标准要求以及优良繁殖品种标准进行则选。选择的理想个体，组建优良的配种鸡群。确立的种鸡群，必须要加强管理，确保雌雄野鸡保持良好的繁殖体况和生理状态，为接下来的繁殖工作奠定基础。
野鸡吃什么
野鸡不可以吃。野鸡是国家二级保护动物，非法猎捕、杀害国家重点保护野生动物，属违法行为。野鸡，是动物学上雉鸡类动物的俗称（通名），据说汉代吕太后名雉，为了避讳，汉高祖下将雉鸡改为野鸡称呼。雉，也称“雉鸡”，通称“野鸡”。因雄雉颈部有较宽的白色羽毛环绕，故学名“环颈雉”，又名山鸡（商名）、雉鸡。雄雉重1-1.5千克，羽毛色彩鲜艳，尾羽40-50厘米，有黑褐相间的横纹，两颊绯红，颈部紫绿色。雌雉重1千克左右，夹杂着黑栗及沙褐色，尾羽较短，一般不超过30厘米，无绿颈和白环。
野鸡有害吗
可以的。市场买的野鸡一般都是人工饲养的，是可以放心食用的。野鸡充分煮熟之后是可以吃的。目前还没有发现野鸡身上携带有新型冠状病毒。但是这些野味身上，可能携带有其它的病毒，人群接触之后，有可能感染到其它的病毒，而导致疾病的发生。新型冠状病毒对热比较敏感，56度的温度，30分钟就可以杀死。因此，食物要充分煮熟之后再食用，才能避免新型冠状病毒的感染，尽量不要去吃生食、野味。野生山鸡犯法么
己抓野鸡吃掉属于违法的行为，因为在我国野生动物是受到法律保护的，不能随意抓捕食用。根据《中华人民共和国野生动物保护法》第二十条在相关自然保护区域和禁猎（渔）区、禁猎（渔）期内，禁止猎捕以及其他妨碍野生动物生息繁衍的活动，但法律法规另有规定的除外。
野生动物迁徙洄游期间，在前款规定区域外的迁徙洄游通道内，禁止猎捕并严格限制其他妨碍野生动物生息繁衍的活动。迁徙洄游通道的范围以及妨碍野生动物生息繁衍活动的内容，由县级以上人民政府或者其野生动物保护主管部门规定并公布。
关于野生动物的法律规定。
《中华人民共和国野生动物保护法》第四十五条违反本法第二十条、第二十一条、第二十三条第一款、第二十四条第一款规定，在相关自然保护区域、禁猎（渔）区、禁猎（渔）期猎捕国家重点保护野生动物，未取得特许猎捕证、未按照特许猎捕证规定猎捕、杀害国家重点保护野生动物，或者使用禁用的工具、方法猎捕国家重点保护野生动物的；
由县级以上人民政府野生动物保护主管部门、海洋执法部门或者有关保护区域管理机构按照职责分工没收猎获物、猎捕工具和违法所得，吊销特许猎捕证，并处猎获物价值二倍以上十倍以下的罚款；没有猎获物的，并处一万元以上五万元以下的罚款；构成犯罪的，依法追究刑事责任。
