什么代替主食 除了方便面还能吃什么

姨妈红猫屎绿2022-07-13 20:21:15美食2372

有哪些可以代替主食的食物,除了方便面还有什么可以代替主食?想要身材好,可以用什么东西代替主食?哪些热量低的碳水可以代替主食。

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什么可以代替主食利于健康

有很多食物都可以代替主食,比如说土豆,土豆中的淀粉含量非常高,完全可以替代主食,在以前一些贫困的家庭当中,吃不起主食也是会实用土豆的,还有南瓜,南瓜也可以代替主食,而且它很甜很好吃。

除了方便面还能吃什么

除了方便面,也可以用挂面,或者是手擀面代替主食

减肥期间什么可以代替主食

芦笋含有多种维生素和氨基酸,营养价值极高,口感爽脆回味微甜,纤维含量很丰富,不仅能够补充人体所需的多种营养元素,还能够促进胃肠蠕动,排毒清肠,降脂降压鸡胸肉则是大众所熟知的低脂健康类肉食,将二者搭配到一起做成晚餐,再配上蘑菇、胡萝卜等蔬菜,直接当主食吃都可以,不仅味美还不担心发胖

【菜名】:健康低脂芦笋口蘑炒鸡丁

【所需食材】:

鸡胸肉一块、芦笋五根、口蘑(白蘑)四个、胡萝卜半根、红辣椒两根、大蒜粒两瓣、蚝油适量、酱油适量、食盐少许、白胡椒粉少许、地瓜淀粉少许、料酒适量、绵白糖少许、食用油少许。

【烹饪过程】:

1、挑选比较鲜嫩的芦笋,将比较老的根部约为一厘米左右位置切掉,再慢慢的撕去芦笋茎最外层的硬皮,剥出嫩芦笋心洗干净备用。

2、将剥好的较长的芦笋用刀斜切成芦笋段,白色口蘑洗净之后切成小块,胡萝卜削掉外皮冲净再切成小丁粒状,红辣椒拿掉辣椒蒂和辣椒籽,切成小片,大蒜去皮切成蒜片。

3、鸡胸肉洗净之后撕掉白膜,再切成较小的丁粒状,并用适量的食盐、白胡椒粉、料酒和地瓜淀粉进行搅拌腌制,充分挂浆之后腌制半个小时左右备用。

4、向锅中加入适量的清水,开火烧至沸腾,撒入半勺盐再滴入数滴食用油,先倒入胡萝卜进行焯烫,半分钟之后放入口蘑进行焯烫,最后再加入芦笋段,烫至变色断生即可捞出。

5、将焯烫好的胡萝卜、口蘑和芦笋捞出之后快速投入到冷水中过凉,这样能够使食材恢复爽脆的口感,并且冷却之后还能防止高温变色,影响品相。

6、另起一口干净的炒锅,向锅底添入少许食用油,烧热之后,先倒入腌制好的鸡胸肉丁,大火爆炒至肉色发白,肉质收缩变紧致,盛出备用。

7、锅底油不变,先倒入大蒜片,大火爆炒出浓郁的香味后再加入胡萝卜块,翻炒均匀之后再倒入白色口蘑,将两者充分炒至成熟即可。

8、倒入芦笋段和鸡肉丁,并且淋入适量酱油和食盐调节味道,再倒上半勺蚝油,提增整道菜品的鲜甜口感,拌炒均匀即可。

9、将炒好的鸡胸肉丁回锅翻炒,再加入红辣椒片,撒入少许绵白糖提味,最后在临出锅之前,浇上用淀粉调配的芡汁,大火勾芡,炒至锅干汤稠后,盛出装盘即可。

【烹饪窍门】:

1、口蘑和芦笋含有极高的草酸,如果料理的不充分直接食用,对身体健康无益,所以一定要提前进行焯烫,焯烫之后的食材可以确保成熟,并且缩短后面的料理过程,使食材的天然口感和营养成分最大程度的保留。

2、芦笋因为营养高,口感好,所以价格比一般的蔬菜要贵一些,在购买的时候一定要仔细挑选,买到比较老的,剥掉了老硬的外皮,能食用的部分特别少,不仅浪费钱,口感还特别差。要挑选颜色鲜翠明亮,笋型笔直并且稍粗一些的,笋尖处包裹紧实的,就是鲜嫩的芦笋。

什么主食碳水含量比较低

米饭和面是我们常吃的主食可能一些朋友还不知道米饭和面的主要组成部分是碳水化合物有些想减肥的朋友就想有没有一些热量低的碳水化合物可以替代米饭和面食

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