为什么黄豆热量高 100克黄豆有多少热量
煮熟的黄豆热量高吗？黄豆热量高为什么么豆浆热低量？为什么豆浆搜出来热量只有21大卡？但是黄豆的热量那么高，豆浆不是黄？黄豆的热量很高，为何被称为理想的减肥食品？为什么黄豆热量那么高，但是黄豆芽热量却很低？都说吃黄豆多的话身体会发胖，这是真的吗？
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100克黄豆有多少热量
黄豆热量比较高，黄豆是一种富含优质蛋白和纤维的食品，其脂肪也较高，热量较高，不过其中80%以上为不饱和脂肪酸，推荐减肥期间作为蛋白质的来源食用。
营养价值
1. 增强机体免疫功能：大豆含有丰富的蛋白质，含有多种人体必需的氨基酸，可以提高人体免疫力；
2. 防止血管硬化：黄豆中的卵磷脂可除掉附在血管壁上的胆固醇，防止血管硬化，预防心血管疾病，保护心脏。大豆中的卵磷脂还具有防止肝脏内积存过多脂肪的作用，从而有效地防治因肥胖而引起的脂肪肝；
3. 通导大便：大豆中含有的可溶性纤维，既可通便，又能降低胆固醇含量；
4. 治缺铁性贫血：大豆中的铁不仅含量多，而且易被人体吸收，对缺铁性贫血有一定疗效；
5. 降糖、降脂：大豆中含有一种抑制胰酶的物质，对糖尿病有治疗作用。大豆所含的皂甙有明显的降血脂作用，同时，可抑制体重增加。
豆子和豆浆的营养对比
您答对了，豆浆中90%以上是水，黄豆含量非常少。我们喝的豆浆都是经过过滤的，一部分被过滤掉了，也就是豆渣，所以豆浆的热量并不高，但是如果加入了部分蔗糖，它的热量就要另行计算了。
为什么豆浆比奶茶热量还高
因为黄豆里面有油啊，1g的豆油可就是9大卡的热量呢
因为豆浆里添加了水分啊，水分把能量稀释了
吃多少克黄豆能有效减肥
黄豆中含有的可溶性纤维，既可通便，又能降低胆固醇含量;黄豆中含有一种抑制胰酶的物质，对糖尿病有很好的帮助，可以降脂降压。黄豆所含的皂甙有明显的降血脂功效，同时，可抑制体重增加。在吃黄豆的时候体内缩胆囊素的含量上升了一倍，也能控制食欲，平衡食欲，让人感觉不这么容易饿。
希望能帮到你。
吃黄豆芽减肥还是增肥
黄豆里含有大量油脂，这这意味着大量脂肪，也就等同于大量的热量。
但是豆芽的生长是需要能量的，所以，豆芽的脂肪低是因为它在生长的过程中，把热量转化为了生长的养分，所以，豆芽的热量低
吃黄豆怎么才不发胖
但注意喽，黄豆需要煮熟后吃，否则生黄豆中的胰蛋白酶抑制剂会抑制人体肠道内的蛋白质吸收，这样就容易引起腹胀、腹泻、恶心、呕吐等症状。再好的食物也需要合适的烹调方式，女性到了更年期，由于雌性激素分泌减少，内分泌紊乱，会引起诸如食欲不振、失眠健忘等症状，调理更年期不适症状，可补充雌激素，而黄豆就是雌激素的很好来源。
黄豆也是大豆类家族中活跃度很高的成员。大豆类如黑豆、绿豆、大红豆、黄豆，都被人熟知。大豆类和“杂豆类”区别不小，例如红豆绿豆、赤小豆、豌豆、蚕豆等100g干大豆含有钙约190mg，富含磷、铁、胡萝卜素和维生素B族，《中国居民膳食指南》推荐经常吃豆制品每天相当于大豆25克以上，黄豆虽好但是不要贪吃哦！
此外，还有1.6%的大豆磷脂。碳水化合物含量在34%，多为膳食纤维和可溶性糖。几乎完全不含淀粉或含量极微，在体内较难消化，此外，黄豆还含有丰富的膳食纤维、维生素和矿物质，那就是黄豆是我国目前主要的粮食作物中为数不多的原产于我国的粮食作物！众所周知，我国目前有三大主粮和诸多油料经济作物，其中真正原产于中国的不多，大豆就是其中最具代表的作物之一。
比如富含植物甾醇、大豆异黄酮、大豆卵磷脂、膳食纤维等活性成分和功能性成分，而且黄豆不含有胆固醇、大量饱和脂肪等不利于健康的因素。因此，常吃大豆及其制品，还有植物异黄酮、膳食纤维、必需脂肪酸、维生素E等营养物质。中国居民膳食指南中提出，每日摄入大豆以及坚果25~35g。多吃大豆及豆制品，能够降低乳腺癌以及骨质疏松的危险。
