好脂肪指的是什么 脂肪是怎么形成和分解
如何摄入好脂肪?好脂肪和坏脂肪反别都是些什么?好脂肪和坏脂肪的区别是什么?保持心脏健康 | 20克好脂肪长什么样?脂肪有什么分类?为什么有脂肪分为好的脂肪和坏的脂肪?好脂肪到底是啥呢?
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脂肪摄入的正确方法
“好脂肪”含有两种必需脂肪酸
“坏脂肪”是油炸和不当制取的脂肪,那么“好脂肪”是什么样的?伊拉斯谟指出,“好脂肪”是指含有两种必需脂肪酸(人体无法自己制造,必须从食物中摄取)的脂肪:亚麻酸Omega-3和亚油酸Omega-6,但这两种脂肪酸很容易受光线、氧气和高温破坏。因此,好的食用油首先加工过程要无高温(55℃以上),无化学处理,储存要在玻璃器皿中,要避光,封闭好,避免氧化。总的来说,越原始的压榨,越有营养。
每日饮食中,Omega-3和Omega-6的比例也很重要。在过去的20多年中,有大量的研究和事实证明Omega-3(亚麻酸)摄取过多也会有副作用。长期摄取过量亚麻酸,会阻止Omega-6(亚油酸)的吸收。Omega-6缺乏症会在两年左右出现,症状包括皮肤无弹性、干燥、起皮等。
但多数时候,是人们摄入了适量的脂肪,但是忽略了Omega-3的摄入,而摄入了太多的Omega-6。在北美,只有1/1400 的人摄取足够的Omega-3。没有习惯自己采购原料煮饭的、感到疲倦的、长期节食减肥的、爱吃油炸的、体力差的、患有慢性疾病的,很可能油脂摄取不平衡。伊拉斯谟的理论和经验是Omega3-6-9的平衡补充比例为2∶1∶1。他建议将橄榄油和 Omega-3油或平衡配方油混合,一半一半,可以使地中海橄榄油的味道淡一些,同时含有丰富的亚麻酸Omega-3和亚油酸Omega-6。
脂肪是如何产生又是如何消失的
对于这方面我也不懂。
脂肪大部分分布在皮下、大网膜、肠系膜以及肾脏的周围,是以大块大块的脂肪形式存在,所以这些部分也被看成是人体的“脂肪仓库”
哪种脂肪才是健康的
坏脂肪摄入后,不易代谢、消耗,也就是即使运动也很难去消除它,最终囤积肥肉,而且容易导致三高等病症
好脂肪适量摄入,能提升运动能力、抗寒、提升免疫力,如果配合运动会有助于日常代谢,代谢高了脂肪消耗的也就快
心血管疾病与脂肪的关系
2016-11-30;大糖;轻糖生活
;大糖说
血糖高的人更容易出现心血管问题。想要保持心脏健康,谁起到最关键的作用?你的医生?你的营养师?你的家人?都不是哦,其实就是你自己。因为心脏健康和我们的日常生活息息相关。我们的身体很大程度上是自己做主哒。
做到下面7点能够最大程度保持心脏健康:
1)尽量不吸烟。
2)每周至少做中高强度运动150分钟。
3)保持健康的体重:
;;你的体重属于正常范围吗?
4)避免久坐哦:
;; 每隔30分钟起来活动2分钟。
5)保持心情舒畅。
6)限制饮酒量,
7)选对好脂肪,避免不健康脂肪。
什么是不健康脂肪?
不健康的脂肪会对心脏健康有损伤,主要包括以下三类:过多的饱和脂肪酸、反式脂肪酸和胆固醇。
饱和脂肪酸在这些食物当中最多:
鸡皮
巧克力
椰子油
五花肉
肉酱
冰淇淋
奶油
我们可以偶尔尝试这些食物,但为了我们砰砰跳的小心脏最好少量摄取。
反式脂肪酸在这些食物里最多:
曲奇饼干
薯片
蛋糕
各类加工糕点
我们尤其要注意配料表里写着“氢化植物油”的食物,尽量减少食用。
那第三种胆固醇呢?在哪些食物里最多?
通常富含上面两种不健康脂肪的食物里胆固醇含量也不低,只要记得尽量避免上述清单里的食物,胆固醇的摄入就妥妥的不会太高了。至于通常我们说的蛋黄和内脏呢?适量食用就好:蛋黄每天不超过2个,内脏每周不超过1次。
什么是好脂肪?
健康的脂肪对心脏健康有好处,但通常好脂肪热量也不低,所以也不能放开吃哈。
有这么几种相对健康的脂肪:单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸,其中Omega-3脂肪酸尤其对心脏有益。
单不饱和脂肪酸在这些食物中最多:
牛油果
菜籽油
各种坚果
橄榄油
花生酱和花生油
芝麻
多不饱和脂肪酸在这些食物中最多:
玉米油
棉花籽油
·;;;;;;;南瓜和葵瓜子
·;;;;;;;大豆油
·;;;;;;;葵花油
·;;;;;;;核桃
Omega-3脂肪酸在这些食物中最多:
·;;;;;;;长鳍金枪鱼
·;;;;;;;三文鱼
·;;;;;;;鲱鱼
·;;;;;;;鲑鱼
·;;;;;;;核桃
·;;;;;;;亚麻籽和亚麻籽油
看看20g好脂肪长什么样?
回家找找身边的食物
好脂肪和坏脂肪你能分清了吗?
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脂肪是怎么形成和分解
脂肪的分类其实就是两个方面,一个是非常好的脂肪,另一个就是坏的脂肪,说白了就是垃圾堆积的脂肪,首先第1点,好的脂肪,那么就是说身体在很瘦的状态下存在的这个脂肪,那么肯定就是好的,能够保证体内的正常代谢和运行第2点坏的脂肪,说的就是身体过于肥胖臃肿形成的这种脂肪肯定就是坏的,脂肪里面有很多垃圾。