糖和糖分有什么区别 水果里的糖对身体有害吗
“糖分”还是“糖份”，水果所含的糖和甜食所含的糖有什么区别？是否都易让人胖？糖类与糖的区别，糖和糖分意思完全一样吗？水果的糖分和糖一样吗？冰糖与白糖的区别及作用是什么？
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糖跟糖分是一回事吗
糖分----这里的“分”指的是含量的多少，分量的多少。
水果里的糖对身体有害吗
总的来讲是一样的糖。
主要区别：
一，含量不同，水果含量低，如葡萄含糖量高达10%-30%，梨子葡萄糖含量1－3.7%。甜食含量高，多都超过50%。
二，存在方式不同，水果中的糖多是葡萄糖，可以直接被人体吸收。而甜食中的糖多是以淀粉的形式存在，需要分解反应变成葡萄糖才能被吸收。
吃什么东西都要有个度，吃太多肯定不行，个人建议水果的种类可以多了点，对身体也好。
至于会不会胖，得看具体情况。我打个比方吧，你吃6-8个梨子相当于吃了半碗饭。
6-8个梨子产生的能量 = 半碗饭产生的能量
只要你饮食（吃饭）上面稍加控制是不会胖的，倒是会身材苗条，皮肤嫩滑。
一说起来就这么多了，算不上简明了。。。
小分子糖类是什么糖
醣类是特指结构式中包含OH基的物质，只有CHO三种元素组成，包含醛醣与酮醣两种，依其CO官能基（羰基）是接在尾端还是中段而有所不同。
而糖是一般常用的俗名，狭义来说是指白砂糖（蔗糖），分子式是C12H22O11
醣类包含多醣、寡醣、双醣、单醣、
多醣：包含多、寡、双醣，是由单醣经缩合反应而得来，多数具有数十上百的糖单体、缩合单体个数不限，可无限延伸。 最有名的是纤维素（由β葡萄糖缩合而成，CH长链不似淀粉成螺旋状，呈直线状因而能以氢键与其他CH长链相结合，使其结构强靭有力）、淀粉（由α葡萄糖缩合而成，分为直链与支链两种，直链含化学能较少，支链较多，因其CH长链有分支）与肝醣（支链），皆由葡萄糖缩合而来
寡醣：指由3~20个不等的单糖缩合而来，族繁不及备载。
双醣：是由两个单醣经缩合反应而得来，包含蔗糖（葡萄糖+果糖）、乳糖（葡萄糖+半乳糖）、麦芽糖（葡萄糖+葡萄糖）等
单醣：包含三碳糖（甘油醛）、五碳糖（核糖、去氧核糖）、六碳糖（葡萄糖、果糖、半乳糖）等
我担心补充太多你会不需要，有不懂的再问。
糖是什么成分
糖指的就是糖，糖分是指在其它的东西里参加一定比重的糖的分量就是糖分。
水果里的糖分算糖吗
水果的糖分和糖不一样。
水果中的糖分为果糖，是一种单糖，是葡萄糖的同分异构体，分子式为C6H12O6。而我们平时食用的糖是蔗糖，是食糖的主要成分，是双糖的一种。
蔗糖极易溶于水，其溶解度随温度的升高而增大，溶于水后不导电。蔗糖还易溶于苯胺、氮苯、乙酸乙酯、乙酸戊酯、熔化的酚、液态氨、酒精与水的混合物及丙酮与水的混合物，但不能溶于汽油、石油、无水酒精、三氯甲烷、四氯化碳、二硫化碳和松节油等有机溶剂。
怎么区分白糖和冰糖
冰糖与白糖的区别及作用如下：
1、外形不同：冰糖的形状为小方块状；而白糖是细小的颗粒。
2、用途不同：冰糖适合制作夏日的清凉甜品，如冰糖银耳，红枣西米露等；而白糖常被用作烹饪美食中的调味品，也可以在咖啡或者红糖中添加。
3、甜度不同：冰糖是由白糖提纯后得来的，在甜度上会比白糖更高；而白糖是由红糖初步提取得来的，在甜度上会比冰糖低。
冰糖的作用：冰糖可用于清除体内长时间淤积的毒素，还可增厚机体免疫细胞的活性，从而达到清除体内的有害物质。补充能量的功效，冰糖还有丰富的糖分，有利于为机体提供充足的水分和糖分，达到补充体液和供给能量的作用。
白糖的作用：白糖中糖分充足，糖分是人体主要营养之一。机体消耗要以糖氧化后产生的热量来维持人体活动所需的能量，大约有70%靠糖来供给；白糖可以提高人体对钙质的吸收，维持机体能量，还能起到保肝解毒的作用；白糖中含有一种多糖成分，具有抗氧化功能，能起到抗衰老作用。
