菜籽油热量 菜籽油的好处和副作用
吃菜籽油可以减肥吗?菜籽油的营养含量,油菜籽油的热量是多少?油的热量是多少?
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减肥期间吃菜油好吗
菜籽油的热量和减肥功效 别名:菜子油、菜油、油菜籽油、芸苔油、香菜油 热量:899 大卡(100克) 分类:油脂,植物油类 菜籽油就是我们俗称的菜油,又叫香菜油,是以十字花科植物芸苔(即油菜)的种子榨制所得的透明或半透明状的液体。菜籽油色泽金黄或棕黄,有一定的刺激气味,民间叫作青气味。这种气体是其中含有一定量的芥子甙所致,但特优品种的油菜子则不含这种物质。 是我国主要食用油之一,主产于长江流域及西南、西北等地,产量居世界首位。 营养价值 人体对菜籽油的吸收率很高,可达99%。因此它所含的亚油酸等不饱和脂肪酸和维生素E等营养成分能很好地被机体吸收,具有一定的软化血管、延缓衰老的功效。 由于榨油的原料是植物的种实,一般会含有一定的种子磷脂,对血管、神经、大脑的发育十分重要。 菜籽油的胆固醇很少或几乎不含,所以控制胆固醇摄入量的人可以放心食用。 菜籽油是一种芥酸含量特别高的油,是否会引起心肌脂肪沉积和使心脏受损目前尚有争议,所以有冠心病、高血压的患者还是应当注意少吃。 食用效果 中医理论认为,菜油味甘、辛、性温, 可润燥杀虫、散火丹、消肿毒。 姚可成《食物本草》并谓菜油敷头,令发长黑。行滞血,破冷气,消肿散结。治产难,产后心腹诸疾,赤丹热肿,金疮血痔。临床用于蛔虫性及食物性肠梗阻,效果较好。
菜籽油的好处和副作用
热量 (899.00千卡) 脂肪 (99.90克) 维生素E (60.89毫克) 钙 (9.00毫克) 磷 (9.00毫克)
橄榄油和菜籽油热量对比
油菜籽油的热量(以100克可食部分计)是899大卡(3761千焦)。
每100克油菜籽油的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的39%。
500克食用油热量多少
每100克的油,热量是899大卡,虽然市面上油的种类很多,比如:花生油、色拉油、菜籽油等,但它们的热量都差不多,100克的油,需要连续打篮球2个小时才能消耗掉,所以油的热量是非常高的。食用油也称为“食油”,是指在制作食品过程中使用的,动物或者植物油脂,常温下为液态,由于原料来源、加工工艺以及品质等原因,常见的食用油多为植物油脂。