脂肪肝能什么点心 脂肪肝在饮食方面需注意哪些食物
脂肪肝需注意哪些饮食，脂肪肝吃什么食物好？脂肪肝的饮食禁忌及食谱，脂肪肝吃什么食物好？患有脂肪肝能吃什么？得了脂肪肝，平常该怎么调整饮食？
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脂肪肝在饮食方面需注意哪些食物
禁吃腌制食品：很多家庭都会腌制鱼、肉、萝卜、咸菜等，这种食品对于得了脂肪肝的人来说吃了以后就是雪上加霜，加重脂肪肝升高。切记不可吃腌制食品。
严格控制食用盐量：每天食用盐量不得超过3克，就是说一天所吃的食物累积含盐量不得超过3克。严格控制食用盐量对于得了脂肪肝的人来说是非常重要的一项，摄入大多的话，会加重肝、肾的负担。
均衡饮食：得了脂肪肝的人每天进食要减少糖类和脂肪类的食物摄入，饮食要均衡，要荤素搭配好，如多吃蒸鱼、煮鱼、虾、精瘦肉、不吃肥肉，多吃新鲜蔬菜如：芹菜、大白菜、包菜、菠菜、胡萝卜、西兰花、芦笋、韭菜、豆芽等等。
餐后点心吃水果：得了脂肪肝后需减少正餐的食用量，这时餐后两小时会有饥饿感，可以吃点苹果、梨子等含糖量低的新鲜水果，也可以吃黄瓜、萝卜、西红柿等蔬菜代替水果，以减少正餐进食量。
脂肪肝最怕的三样菜
苹果
含有丰富的钾，相对含钠量低，是优质高钾食物。苹果所含的纤维素和有机酸，可促进肠胃蠕动，增加粪便体积，使其易于排出，从而减少人体对胆固醇的吸收，可使机体血胆固醇和肝脏胆固醇含量显著降低，有效预防脂肪肝。
葡萄
葡萄有降低肝脏胆固醇含量的作用。葡萄对增强人体体质和促进消化功能也有作用。葡萄除供鲜食外，还可作为茶、粥、羹、菜肴等食谱的原料。
山楂
维生素C的含量较丰富，含钾量也很高，为优质高钾食物。山楂有显著的降低血胆同醇、甘油三酯作用，并对防治动脉硬化有重要意义。山楂的降脂作用是脂质的清除，适宜脂肪肝患者经常食用。
柑橘
新鲜的柑橘中含多种氨基酸、维生素，不仅有助于人体的新陈代谢，而且还可有效提高肝脏解毒、促进脂肪代谢。
蔬菜
西红柿
西红柿又名番茄，对脂肪肝、高脂血症或兼有高血压、冠心病见咽干舌燥、胃热口苦、肝阴不足、目昏眼干者，具有清热解毒、凉血平肝、生津止渴、健胃消食作用。
蘑菇
蘑菇性平，味甘，含多糖类、维生素、植物蛋白、多种氨基酸和无机盐。可调节免疫功能，帮助脂肪肝患者去脂，使炎症修复。
海藻
海藻性寒味咸，含大量碘、藻酸、维生素、氨基酸和去脂成分。常吃海藻，具有软坚化痰散结作用，对防治脂肪肝、保肝抗纤均有良好辅助功效。
萝卜
萝卜所含热量较少，纤维素较多，吃后易有饱胀感，有利于助于减肥。还可以降低血脂、软化血管、稳定血压，预防脂肪肝、冠心病、动脉硬化等疾病。
芹菜
芹菜中含有膳食纤维、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等营养成分，不但营养丰富，而且有药用价值，可起到很好的减肥、降脂、降胆固醇、消炎、止血等功效。
注意事项
脂肪肝患者，在日常饮食中一定要饮食规律，切忌暴饮暴食。
尽管有些食物、水果、蔬菜对脂肪肝的治疗有效，但也应适量
不能喝酒：因为酒精主要是通过肝脏来代谢的，而酒精对肝脏有直接的损害作用，会加重肝脏的代谢负担，不利于脂肪肝病情的恢复治疗。
不能吃辛辣刺激性食物：如洋葱、蒜、姜、辣椒、胡椒、咖喱和酒类等
不能吃含糖量高的食物：如蔗糖、果酱、巧克力糖等含糖量高的甜点。摄入糖量过多，会给肝脏代谢造成负担，过多的糖无法被机体有效吸收，在体内转变为脂肪，会加重脂肪肝病情。
不能吃动物内脏。动物内脏属高胆固醇食物，所以脂肪肝患者不宜食用猪肝、鸡肝以及其他类动物内脏。
不能吃鱿鱼、沙丁鱼。这类鱼属于胆固醇含量较高的食物
脂肪肝食谱安排表
脂肪肝主要是肝内脂肪堆积过多引起的,主要是应该在饮食上多注意的,一定要以低脂,低胆固醇饮食为主,要清淡饮食.只是适量的体育锻炼就可以了,也不要过重的锻炼.同时还是要控制体重的.尽量避免服用药物,过多的药物反而会造成肝脏损害.
因为任何药物都要通过肝脏代谢.都会或多或少加重肝脏损害.可以食疗吃些“"生氏金虫草"”另外降脂的食品有：燕麦,小米等粗粮,黑芝麻,黑木耳,海带,发莱以及菜花等绿色新鲜蔬菜!
脂肪肝吃什么食物好最见效
1、豆制品
豆制品是脂肪肝饮食治疗的首选食物，包括豆浆、豆腐、豆芽等。现代营养学研究证明，豆制品不仅含有丰富的营养，还有降低血脂的作用。如果每日摄入30~50克大豆蛋白，能显着降低血清总胆固醇、低密度脂蛋白、及甘油三脂水平，而不影响高密度脂蛋白胆固醇水平。
2、枸杞
枸杞不仅有护肝补肾、养血明目、防老抗衰等保健养生功效，还有护肝及防治脂肪肝的养生作用。这是因为枸杞中含有一种有效成分——甜茶碱，能防止肝脏内过多的脂肪贮存，有防治脂肪肝的作用。因此，慢性肝病患者，尤其是脂肪肝病人，不妨经常食用枸杞。
脂肪肝吃什么好 推荐14种食物
3、山楂
山楂入胃后，能增强酶的作用，促进肉食消化，有助于胆固醇转化，它含有熊果酸，能降低动物脂肪在血管壁的沉积。对于脂肪肝或是肥胖者来说吃些山楂、山楂片、山楂丸或用山楂泡水喝等，均可消食去脂，是很好的保肝食品，因此，常食山楂对于轻度脂肪肝大有益处。
4、绿茶
绿茶提取物茶多酚可降低肝组织中过氧化脂质含量，降低血浆中总胆固醇、三酰甘油水平，对脂肪肝有一定的防治作用。
5、胡萝卜
胡萝卜所含的胡萝卜素有很好的抗氧化作用，可以减少体内脂肪的存在，并对肝脏有一定的滋补效果；所含的膳食纤维能加强肠道蠕动，减少体内毒素的存在。它们都能够有效预防病菌对肝脏的损伤，进而有效防治脂肪肝。
6、银耳
银耳含丰富的蛋白质、脂肪、膳食纤维、微量元素、胶质及对人体十分有益的银耳多糖。银耳多糖不仅能改善人的肝、肾功能，还能降低血清胆固醇、甘油三酯，促进肝脏蛋白质的合成，增强人体的免疫力。
7、大蒜
大蒜的呛鼻气味是蒜素带来的，多项研究证实，蒜素可维持巨噬细胞的活性、增加杀病菌能力及促进淋巴细胞增生，并且可以避免腹部脂肪的堆积，同时增强肝脏中解毒酶的活性。大蒜最好捣碎成泥，放10~15分钟后再吃，这样有利于蒜素的生成。
8、西红柿
西红柿含有丰富的胡萝卜素，B、C、P族维生素，具有健脾消食、清热解毒、凉血平肝等功效，可降低血中胆固醇含量，经常食用对脂肪肝、高脂血症的患者很有益处。
9、奇异果
奇异果含有丰富的维生素A、C、E、B群、蛋白质、钙、铁、镁、膳食纤维、叶酸等，且每颗奇异果的热量仅有60大卡，与相同份量的水果相较热量明显较低，脂肪肝患者可以多多食用。
10、燕麦
燕麦含有极丰富的亚油酸，占全部不饱和脂肪酸的35%-52%。维生素E含量也很丰富，而且燕麦中含有皂甙素，可以降低血浆胆固醇的浓度。燕麦粉可降肝甘油三酯、胆固醇的含量。燕麦降低肝中脂质而对肝重无明显作用，其降脂作用可能与其所含的不饱和甘油酸有关。燕麦精及其冲剂，对肝甘油三脂、胆固醇的含量升高，有明显抑制作用，而燕麦粉则无抑制效果。
11、洋葱
洋葱内含烯丙基二硫化物和硫氨基酸，不仅具有杀菌的功能，还可调节人体血脂，抵抗动脉粥样硬化；还含有能激活纤维蛋白的活性成分，可有效地防止血管内血栓的形成；含有前列腺素A，有良好的降血压作用。常吃洋葱，可防治脂肪肝、心脑血管病的发生。
脂肪肝吃什么好 推荐14种食物
12、柠檬
日本三重大学的研究人员发现，柠檬中可能含有一种能够预防脂肪肝的成分，可以遏制人体肝脏细胞中的脂肪蓄积。此外，柠檬还有助肝脏排毒，通过促进胆汁生成而净化肝脏，同时有助控制胆汁过量，减少体内有害黏液生成，帮助溶解胆结石。柠檬口感较酸，可用来泡水喝。
13、海带
海带含有丰富的牛磺酸，可降压降脂、防治胆结石、预防动脉粥样硬化，很好的保护肝脏、动脉血管。海带不含脂肪，对高脂血症、肥胖症、脂肪肝等具有一定的疗效和预防作用。
14、冬瓜
中医认为冬瓜有清热利湿、利尿的作用，可以带走你身体中的热量和一些代谢产物。所以希望大家多吃冬瓜，尤其是脂肪肝的患者，多吃冬瓜，清热利湿，对于湿热造成的脂肪肝会起到辅助治疗的作用。
脂肪肝适合吃什么不能吃什么
大蒜
大蒜是许多饮食中的主食，它可能为患有脂肪肝的人带来好处。一项研究发现，大蒜粉补充剂似乎可以帮助减少患有脂肪肝疾病的人的体重和脂肪。
脂肪酸
一项综述研究表明，食用脂肪酸可改善非酒精性脂肪肝患者的肝脂肪水平和高密度脂蛋白（HDL）胆固醇水平。
尽管需要更多的研究来证实这一发现，但食用富含omega-3脂肪酸的食物可能有助于降低肝脏脂肪。这些食物包括：三文鱼、沙丁鱼、核桃、亚麻籽、咖啡。对许多人来说，喝咖啡是一种早晨的习惯。但是，它可能为脂肪性肝病患者提供超越能量爆发的益处。
西兰花
食用各种完整的蔬菜对患有脂肪肝的人有帮助。然而，西兰花是一种脂肪肝患者应认真考虑将其饮食纳入其中的一种蔬菜。
绿茶
使用茶作药用是一种可以追溯到数千年前的做法。绿茶可以帮助降低血液和整个身体中的脂肪含量。研究报告说，每天摄入5-10杯绿茶的人肝脏中的脂肪含量降低。绿茶提供多种抗氧化剂，例如儿茶素，可能有助于改善脂肪肝。
核桃
虽然所有坚果都是任何饮食计划的重要补充，但核桃中的omega-3脂肪酸含量特别高，可能为患有脂肪肝的人带来好处。
大豆或乳清蛋白
营养杂志上的一篇评论发现，大豆和乳清蛋白均可减少肝脏中的脂肪堆积。果糖过多可能会导致脂肪肝，因此您不想继续导致脂肪肝的原因，因为这种情况只会在您恶化的情况下恶化。您必须通过减少每日卡路里并导致使用脂肪代替葡萄糖来强迫使用多余的脂肪。这需要正常饮食或定期禁食的饮食不足。一旦血液中的脂质/脂肪耗尽，您将剩下一些来源，其中包括皮下脂肪，内脏脂肪以及器官内或周围的脂肪，在这种情况下为肝脏。
因此，您的目标是减少肝脏脂肪，但是却迫使身体将脂肪用于能量消耗，而不是用外源性脂肪替代……简单地说，您必须少食，避免过多的大量营养素（脂肪，蛋白质，碳水化合物）来迫使您的身体利用现有的脂肪来获取能量。
有脂肪肝的人饮食注意哪些
摄入富含高纤维及蛋白质的食物，一方面能增加饱胀感，另一方面还能为机体持续供能；建议摄入能改善脂肪肝并富含ω-3脂肪酸的深海鱼及核桃、麻籽油等；去掉饮酒恶习，代以清肝利胆、活血化瘀的药物治疗，控制糖和脂肪的摄入量，以防脂肪堆积。少吃动物油，多吃植物油。积极治疗肥胖、肝炎、糖尿病等疾病，多吃新鲜蔬菜水果，忌辛辣刺激食物。
长期营养不良的人群体内缺少蛋白质，这就影响了肝脏合成脂蛋白。肝脏由于无法向外“运输”多余的脂肪，这些脂肪就堆积在肝脏本身，导致了脂肪肝。因此，有脂肪肝后，切不可过分节食！减少主食的摄入量，多进食蔬菜等副食。中国人的主食主要为大米和白面，但是这些食物都含有大量的淀粉，在体内会形成大量的葡萄糖，患者的血糖会升高，增加肝脏的负担，所以要减少主食的摄入量，多食用蔬菜。
单纯性脂肪肝应该算是脂肪性肝病中最早期最温柔也是最容易在胖星人日常体检被发现的一类，针对这一类脂肪肝，一般无需药物治疗，针对致病因素，禁酒、控制饮食、增加运动就可以收到很好的疗效。应尽量选择水分大、糖分及果糖含量低的水果或蔬菜，如番茄、黄瓜、草莓等。此外，很多饮料也含有果糖或果葡糖浆，脂肪肝患者也不要喝。至于甜食、点心、冲泡食品等，也多采用果葡糖浆做基料，最好别碰。
脂肪肝患者要吃低脂肪高蛋白的肉类，比如牛羊肉、鱼肉，少吃红肉；牛肉中牛腩脂肪含量较高，脂肪肝患者必须限制食用。油炸食物要少吃。每人每天平均吃油量不超过25g～30g，是相对来说健康的。
