主餐吃什么 美国老百姓一日三餐吃什么

安之她梦2022-07-14 01:34:02美食2015

家里有为93的老人...消化不好.....请问主餐吃什么...水果吃什么?一日三餐吃什么好?美国人的主餐是什么啊?美国人一般三餐吃什么,主食是什么?早餐,中餐,晚餐分别吃什么最有营养?西餐主菜有什么?

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老人家好消化的食物有什么

主食可以是烂糊一些的米饭,或是稠一些的米粥,比较暄腾的馒头或是花卷都行。搭配好消化的鸡蛋羹,清单口的蔬菜,鱼肉也可以吃一些。水果可以吃一些香蕉,芒果等温补的水果。西瓜,鸭梨,杏等寒凉的水果尽量少吃,它们容易引起老年人的腹泻。

一日三餐合理饮食列表

早餐不可忽略

现代社会由于夜生活的丰富,晚上加班熬夜早晨睡懒觉的人比比皆是,造成早餐往往省略,或者简单吃一口马上就投入到一天的工作学习之中,其实这样做是非常不利于身体健康的,殊不知延年益寿离不开吃好早餐。

不吃早餐的后果

早餐吃不好,易造成思维混乱、精神不振。糖是人体必需的能量来源,脂肪分解氧化也产生能量。早晨如果不进食或进食量极少,会造成低血糖,头晕乏力、精神萎靡。还易引起肥胖,省略早餐,到午餐和晚餐时,会吃入过多食物,易使人发胖。还易得胆囊疾病,早晨胆囊分泌胆汁,不吃早餐不利于胆汁的排出易得胆囊息肉、胆结石。

早餐这样吃

早晨起床后,先到室外运动,如慢跑、打太极拳等,呼吸室外的新鲜空气,有助于产生食欲,然后进食早餐,早餐营养要有足够糖类和蛋白质和补充一定的水分。

午餐搭配要合理

午餐是三餐中的主餐,由于上午的能量消耗和为下午工作劳动提供能量,吃好午餐是非常重要的。午餐要主副食合理搭配,米、面、蔬菜、肉类、蛋类、豆制品、水果等科学搭配,午餐吃到8-9成饱,不能暴饮暴食,无形增加肠胃负担。 

晚餐要吃少  

晚餐不能吃太迟、太饱,晚餐后一般活动量较小,消化器官也将进入休息排毒状态,吃的太多给胃肠道造成负担,容易患胃肠道疾患。俗话说“少吃一口安定一宿”。如果是需要加夜班的人来说,晚饭不能吃的过于少,不然经过脑力或体力劳动会感到饥肠辘辘,影响睡眠,一些瘦弱的人晚餐也应适当补充营养改善营养状况。但是对于肥胖者,晚餐适当少吃能起到减肥的作用。晚餐以维生素丰富的蔬菜和适当的流质饮食为主,这类食物既容易消化又能防止便秘,供给人体必须的微量元素,预防动脉硬化,促进血液循环,有利身体健康。

美国人一日三餐丰盛吗

美国人的饮食分三餐,即早餐(breakfast)、午餐(lunch)、和晚餐(supper)。

早餐以果汁(juice)开始,主食一般是麦片粥(porridge)、鸡蛋(egg)、蛋奶烘饼、法国土司和薄煎饼。

午餐因人而异。在餐馆(restaurant)吃午饭的人常吃三明治(sandwich)、汉堡包(hamburger)和热狗(hot dog)。午餐时,孩子们往往喝牛奶(milk)或汽水(soda)。成年人喜欢喝咖啡(coffee)、茶(tea)或啤酒(beer)。上班族或学生基本上是吃家里带来的三明治。另外,为了节省时间,许多人到自动(self-help)餐厅就餐。那里有自动售货机,顾客可以从自动售货机里买到汤(soup)、三明治、饮料(drinks)、水果(fruit)和甜食(sweet food)。

在美国,一天中最为丰盛的当属晚餐,通常有好几道菜:开胃品(新鲜水果、水果汁或一份鱼汤、色拉(salad))、主菜(meat, fish, potatoes, rice, noodle and so on.)和甜食。大多数美国人喜欢的甜食有:蛋糕(cake)、果馅饼(pie)、小甜饼(cookie)、冰淇淋(ice cream)。由于晚餐通常吃得比较早,所以吃夜宵(midnight snack)也成多数家庭的习惯。孩子们常在上床前喝些奶或吃些小甜饼,成年人则吃些水果或甜食

美国老百姓一日三餐吃什么

早餐以面包、牛奶、鸡蛋、果汁、麦片、咖啡、香肠等为主;午餐一般在工作地点用快餐(快餐是典型的美国饮食文化,十分普及),一般有三明治、水果、咖啡、汉堡包、热狗等;晚餐是正餐,比较丰盛,有一二道菜,如牛排、猪排、烤肉、炸鸡等,配面包、黄油、青菜、水果、点心等。

美国人以肉、鱼、蔬菜为主食,面包、面条、米饭是副食。甜食有蛋糕、家常小馅饼、冰淇淋等。他们喜欢吃青豆、菜心、豆苗、刀豆、蘑菇等蔬菜。所用肉类都先剔除骨头,鱼去头尾和骨刺,虾蟹去壳。

扩展资料

差异和特点

中国与美国的饮食差别体现在 :

其一、美国人喜欢一日多餐,每餐适量;而中国人传统习惯一日三餐。

其二、许多中国人习惯每日购买新鲜食品烹饪;美国人往往一次性购买一周的食品贮存在冰箱里,每日食用冷冻食品,且食用的罐头和腌制品分别为中国人的八倍和六倍,要知道它们含较多的防腐剂和色素等化学品,均对身体不利,这值得生活日趋简单化的都市白领一族注意的。

其三、中国许多家庭逢年过节时菜肴特别多,应酬也特别多。而美国人宴客或过节,从不铺张,连总统宴请外国元首也是五菜一羹,更不劝酒。

其四、中国人烹调时喜欢用植物油,美国人则喜欢用含胆固醇较高的动物油。植物油为不饱和脂肪酸,不含胆固醇,因此美国人的心血管疾病发病率特别高。

其五、中国人的烹调往往放盐较多,而美国人做菜下盐仅为中国人的一半,有的甚至完全不放盐。摄盐太多可引发种种疾病。

参考资料:百度百科-美国饮食文化

早餐吃什么营养又简单又能吃饱

一般人是早餐吃好,中餐吃饱,晚餐吃少。

  早餐需要营养好,最好吃点蛋白质,各种营养,最好都有,比如:牛奶、面包加蔬菜水果。

  中餐需要能量充足。

  晚餐就不要多吃了,吃点清淡的就可以了。

  对减肥的人来说,特别是晚餐,一定要控制。早餐和午餐吃多了,可以适当多运动来调节,晚餐吃多了,就只能长肉了。

西餐前菜副菜主菜

主菜:猪排、牛排、鸡排、海鲜、法式田螺、蛋包饭、西式蛋饼、可乐饼、羊肉、牛舌、吉列、汉堡排。

前菜:沙拉、起司。

配料:黑椒汁、红酒蘑菇汁、烧汁、蒜茸汁、白汁、肉汁、青酱、咖喱、莎莎酱、鳄梨酱。

西餐礼仪

1、最得体的入座方式是从左侧入座。当椅子被拉开后,身体在几乎要碰到桌子的距离站直,领位者会把椅子推进来,腿弯碰到后面的椅子时,就可以坐下来了。

就座时,身体要端正,手肘不要放在桌面上,不可跷足,与餐桌的距离以便于使用餐具为佳。餐台上已摆好的餐具不要随意摆弄。将餐巾对折轻轻放在膝上。

2、使用刀叉进餐时,从外侧往内侧取用刀叉,要左手持叉,右手持刀;切东西时左手拿叉按住食物,右手执刀将其切成小块,用叉子送入口中。使用刀时,刀刃不可向外。进餐中放下刀叉时应摆成“八”字型,分别放在餐盘边上。

刀刃朝向自身,表示还要继续吃。每吃完一道菜,将刀叉并拢放在盘中。如果是谈话,可以拿着刀叉,无需放下。

不用刀时,可用右手持叉,但若需要作手势时,就应放下刀叉,千万不可手执刀叉在空中挥舞摇晃,也不要一手拿刀或叉,而另一只手拿餐巾擦嘴,也不可一手拿酒杯,另一只手拿叉取菜。要记住,任何时候,都不可将刀叉的一端放在盘上,另一端放在桌上。

用餐时,上臂和背部要靠到椅背,腹部和桌子保持约一个拳头的距离。两脚交叉的坐姿最好避免。

3、喝汤时不要啜,吃东西时要闭嘴咀嚼。不要舔嘴唇或咂嘴发出声音。如汤菜过热,可待稍凉后再吃,不要用嘴吹。喝汤时,用汤勺从里向外舀,汤盘中的汤快喝完时,用左手将汤盘的外侧稍稍翘起,用汤勺舀净即可。吃完汤菜时,将汤匙留在汤盘(碗)中,匙把指向自己。

4、吃鱼、肉等带刺或骨的菜肴时,不要直接外吐,可用餐巾捂嘴轻轻吐在叉上放入盘内。如盘内剩余少量菜肴时,不要用叉子刮盘底,更不要用手指相助食用,应以小块面包或叉子相助食用。吃面条时要用叉子先将面条卷起,然后送入口中。

5、 面包一般掰成小块送入口中,不要拿着整块面包去咬。抹黄油和果酱时也要先将面包掰成小块再抹。

6、吃鸡时,欧美人多以鸡胸脯肉为贵。吃鸡腿时应先用力将骨去掉,不要用手拿着吃。吃鱼时不要将鱼翻身,要吃完上层后用刀叉将鱼骨剔掉后再吃下层吃肉时,要切一块吃一块,块不能切得过大,或一次将肉都切成块。

7、 喝咖啡时如愿意添加牛奶或糖,添加后要用小勺搅拌均匀,将小勺放在咖啡的垫碟上。喝时应右手拿杯把,左手端垫碟,直接用嘴喝,不要用小勺一勺一勺地舀着喝。吃水果时,不要拿着水果整个去咬,应先用水果刀切成四瓣再用刀去掉皮、核、用叉子叉着吃。

8、用刀叉吃有骨头的肉时,可以用手拿着吃。若想吃得更优雅,还是用刀较好。用叉子将整片肉固定(可将叉子朝上,用叉子背部压住肉),再用刀沿骨头插入,把肉切开。最好是边切边吃。必须用手吃时,会附上洗手水。

当洗手水和带骨头的肉一起端上来时,意味着“请用手吃”。用手指拿东西吃后,将手指放在装洗手水的碗里洗净。吃一般的菜时,如果把手指弄脏,也可请侍者端洗手水来,注意洗手时要轻轻地洗。

9、 吃面包不可蘸调味汁吃到连调味汁都不剩,这是对厨师的礼貌。注意不要把面包盘子“舔”得很干净,而要用叉子叉住已撕成小片的面包,再蘸一点调味汁来吃,这才是雅观的做法。

扩展资料:

西方饮食在东亚

1860年代左右,中国已经有西式餐馆。西餐在传入中国初期被称为番菜。当代亚洲的饮食文化中,如香港的茶餐厅、日本的日式西餐厅、台湾的简餐店等,都不会提供全套的食品,故广义而言的西餐会是一顿包含西式主菜的膳食,咖啡可被一般饮品取代,在香港的茶餐厅和快餐店,餐汤亦可被中式餐汤取代,成为港式西餐。

而在上海,上海人更是根据自己的口味与本地食材的特性改良了西餐,该类西餐被称为海派西餐。

参考资料:百度百科-西餐

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