什么是高碳水化合物 快速碳水和慢速碳水是什么
高碳水化合物是什么意思？高碳水化合物是什么东西啊？有哪些高碳水化合物食物，什么是高碳水化合物食物？高碳水是什么呀？什么样的碳水才能称之为高质量碳水？
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可吸收碳水化合物是什么意思
碳水化合物指葡萄糖类，高碳水化合物指纤维素。
含糖类物质较高
碳水化合物通俗点说是什么
高碳水化合物是指含量高的碳水化合物，碳水化合物（carbohydrate）是由碳、氢和氧三种元素组成，由于它所含的氢氧的比例为二比一，和水一样，故称为碳水化合物。它是为人体提供热能的三种主要的营养素中最廉价的营养素。
食物中的碳水化合物分成两类：人可以吸收利用的有效碳水化合物如单糖、双糖、多糖和人不能消化的无效碳水化合物，如纤维素，是人体必须的物质。
1、面点：馒头、包子、面条、面包、饼干、麻薯等；
2、谷物：米饭、高粱、麦子、薏米、糯米等；
3、根茎蔬菜：芋头、马铃薯、红薯、白薯、山药；
4、水果：香蕉、荔枝、橙、梨、桃；
5、零食：花生、核桃、巧克力、糖、冰激凌。
扩展资料
碳水化合物是构成人体细胞核组织的物质之一，约占2%-10%，也是日常供给人体能量的物质，营养专家认为，碳水化合物产热量占总热量的60-65%。如果体内碳水化合物不足，机体不得不动用蛋白质来满足机体活动所需的能量，影响机体用蛋白质进行合成新的蛋白质和组织更新。
另外碳水化合物摄入不足导致血糖浓度下降时，会引起脑组织功能异常，可能会出现头晕、心悸、出冷汗等症状，影响身体健康。所以即使减脂的人也需要食用碳水化合物，而且每日的碳水化合物摄入量不要低于100克主食。
参考资料来源：人民网-减脂的人可以不吃碳水化合物吗？
参考资料来源；百度百科-碳水化合物
碳水化合物的食物有些啥
大量的碳水化合物的摄入不利于减肥。三大营养素有蛋白质、脂肪、糖类，碳水化合物所含热量较高，食物代谢较快，有效营养价值较低。建议配合动氧瘦身，即通过有氧运动调动体内储存的脂肪，达到局部瘦身的疗效，腰部减肥有利于整体的塑形，推荐饮食疗法联合动氧瘦身。高蛋白高脂肪的食物都是低碳水化合物的。比如像肉类，还有就是豆类。鱼类，海鲜类。如果刚做完手术的话，建议你还是多吃一些容易消化的食物。忌食辛辣刺激，油腻油炸，高脂肪，高糖高盐类食物，不吃腌制品，霉变食物，可以吃五谷杂粮，牛奶，鸡蛋，瘦肉，鱼类，菌菇类，新鲜蔬菜水果，吃饭时细嚼慢咽，少吃多餐。如需获得更多权威医美知识，尽在柠檬爱美柠檬爱美
什么食物里碳水化合物比较高
碳水化合物是由碳、氢、氧三种元素组成，由于它所含的氢氧比例跟水一样，都是2:1，故称为碳水化合物。它是为人体提供热能的三种主要的营养素中最廉价的营养素。
高碳水食物指的是什么
日常生活饮食中碰到的高碳水主要是以下几类：
第一类，小麦和大米做成的食物，例如糕点、甜点、面包、包子、米饭、馒头、面条及面线糊等。这类食物基本上都属于高碳水化合物比例的，本来生的米和面碳水化合物比例在70~80%之间，并且这类食物在制作的期间还要加入白砂糖，糖浆等，所以这类食物的糖分和甜度普遍较高。
第二类，饮料类，例如可乐碳酸饮料的碳水化合物比例在10%～12%，麦仔茶、王老吉5%～7%，酸奶或者乳类饮料的碳水化合物比例在10%~13%，还有奶茶类的基本上也在10%以上。可以在买饮料之前先看以下碳水化合物的比例。
第三类，粗粮类，例如粗粮类杂粮粥、麦片、小米、乔麦、绿豆、红豆等。这些食物生（未加工）的糖水化合物比例都在50~70%之间。
第四类，部分蔬菜类，例如老南瓜、胡萝卜、洋葱等，碳水比例达到8%～15%。
低碳水饮食话，每天碳水化合物的比例控制在100g~150g之间。但健康饮食最好还是在专业医生或者营养师的指导下进行，建立合理的计划，不要盲目进行。
快速碳水和慢速碳水是什么
什么样的碳水才能称之为高质量碳水？
碳水实际上也是有好坏之分的，好碳水才有利于身体健康、有利于减肥。
碳水主要包含三类：
第一类叫单糖
第二类叫双糖
第三类叫复合糖
单糖和双糖属于糖中的不好糖，简称为坏糖，它会快速刺激胰岛素分泌，使得血糖快速升高，
时间长了，容易得糖尿病或容易将多余糖分转化为脂肪存储起来。
至于好糖呢，就是复合糖啦，也俗称淀粉多糖。
但又根据里边有没有膳食纤维，再把它分为好的复合糖和坏的复合糖。
对于大家常吃的大米白面，一般都属于坏的复合糖，因为它在肠道里边，照样被快速的消化吸收，产生一个比较高的血糖反应。
相反，加入了膳食纤维的淀粉多糖，即全谷类的食物或者是粗粮，它们在胃肠道中消化吸收的速度比较慢，不太会引起血糖的过度升高，我们就称之为碳水化合物中的好糖。
减肥要学会控制碳水，但又不能不吃，那么只要我们能很好地去区分好坏碳水化合物，就能在日常生活中多选择好的、富含膳食纤维的碳水化合物，健康科学的进行减肥了。
下面我们就通过一张图来了解好碳水、坏碳水的特点及分类：
不吃碳水，这是万万不可的。
人体50%-60%的热量摄入来自碳水化合物，切断碳水的话，容易导致身体所需能量摄入不足，损害身体健康，也会导致减肥的效率降低。
另外碳水是人体必需的三大营养元素之一，能够让人保持活力，断了的话，容易让人精神不集中、脾气暴躁等等。
