红萝卜的数量是什么 多吃胡萝卜会有什么危害
胡萝卜里面都含有什么元素啊?生吃胡萝卜对人体有害还是有益,有科学根据吗?胡萝卜是什么?胡萝卜是什么?是什么颜色的?一什么胡萝卜填量词?免免妈妈把12根胡萝卜分成数量各不相同的4堆,问最多的一堆有几根胡萝卜?请问写算试吗?怎么写?胡萝卜尽量少吃,最好不吃,你怎么看?
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多吃胡萝卜会有什么危害
最好不要~网上有很多说可以生吃都不是科学的说法。任何东西生吃都有细菌。而且吸收也不好。
胡萝卜是好东西,几乎地球人都知道,可是如何“吃进肚子,化作营养”,就有很多人不太清楚了。生活中有一些关于吃胡萝卜的误区,让我们来看一看:
1.蔬菜生吃,营养不会跑掉,所以胡萝卜也要生吃才有营养。
错。胡萝卜虽是蔬菜,但所含的类胡萝卜素为脂溶性的,与脂类结合才可以酶解,烹调中类胡萝卜素比较稳定,基础营养学表明,我国的炒菜方法可保存76%~94%。因此生吃胡萝卜,类胡萝卜素因没有脂肪而很难吸收,从而造成浪费。同样道理,熘肝尖、清炸鸡肝就比盐水肝更有利于维生素A的吸收利用。
2.吃维生素A过量会中毒,因此胡萝卜也不能总吃。
错。过量摄入维生素A(鱼肝油、过冬的狗的肝脏)会出现中毒症状,主要表现为厌食、过度激动、骨痛、肢体活动受限、头发稀疏、肝肿大、肌肉僵硬、皮肤瘙痒、头痛、头晕,成人长期每天服用大于15000微克视黄醇当量,即可中毒。但胡萝卜大量摄入后,除在皮肤脂肪积累使之呈黄色外(停用后即可消失),尚未发现有其他毒性;相反,类胡萝卜素的抑癌作用比维生素A更受人们重视,因为其还有抗氧化作用,常吃胡萝卜可以降低肺癌、胃癌、前列腺癌的发病率。
3.凡是绿色蔬菜及红黄色蔬菜与水果中都有类胡萝卜素,都可以作为维生素A的来源。
错。的确,它们都含有类胡萝卜素,但生物效用不一样,其中β-胡萝卜素最高,6微克相当于1微克维生素A,其他类胡萝卜素还不到它的一半。而玉米黄质、辣椒红素、番茄红素根本不能分解形成维生素A。
所以,我们食用胡萝卜时要重视烹饪方法,比如素炒胡萝卜丝,胡萝卜片配山药片炒肉,牛肉炖胡萝卜土豆等方法,都能使β-胡萝卜素被人体吸收,而生食只能增加消化系统的负担,既使是“小人参”也只能“穿肠过”了。
胡萝卜的价值
胡萝卜(Daucus carrot),又称红萝卜或甘荀,是伞形科胡萝卜属二年生草本植物。以肉质根作蔬菜食用。原产亚洲西南部,阿富汗为最早演化中心,栽培历史在2000年以上。 胡萝卜(Daucus carota)繖形科(Apiaceae)草本植物,学名为Daucus carota,通常两年生,直根可食。常见品种中,根呈球状或锥状,橘黄色、白色、黄色或紫色。原产阿富汗及邻近国家。野胡萝卜已成为分布于欧洲、美国和其他温带国家的杂草。地中海地区早在西元前就已栽培胡萝卜,在中国和西北欧不迟于13世纪,现栽培于整个温带地区。 胡萝卜富含胡萝卜素,20世纪时,人们认识了胡萝卜素(维生素A原)的营养价值而提高了胡萝卜的身价。胡萝卜喜凉爽至温和的气候条件,在温暖地区不宜于夏季种植。要求深而肥沃的疏松土壤。用现代化机械稀疏条播可免去疏苗工序。一般在第一个生长季节长叶,叶为二回复叶,细裂,直立丛生。在近冰点的低温下休眠後生出高大而分枝的花茎。复繖形花序顶生,花极小,白色或淡粉色。果实为小而带刺的双悬果,每半含一粒种子。新鲜胡萝卜甜脆,皮平滑而无污斑。亮橘黄色表示胡萝卜素含量高。可凉拌或烹食。 公元10世纪从伊朗引入欧洲大陆,15世纪见于英国 ,发展成欧洲生态型。16世纪传入美国。 约在13世纪,胡萝卜从伊朗引入中国,发展成中国生态型。并于16世纪从中国传入日本。 胡萝卜为三回羽状全裂叶,丛生于短缩茎上。顶端各着生一复伞形花序。异花传粉。双悬果,肉质根有长筒、短筒、长圆锥及短圆锥等不同形状,黄、橙、橙红、紫等不同颜色。胡萝卜属半耐寒性,喜冷凉气候。为长日照植物。肉质根在18~20℃时发育良好。中国多于夏秋播种。 胡萝卜营养丰富。有治疗夜盲症、保护呼吸道和促进儿童生长等功能。此外还含较多的钙、磷、铁等矿物质。生食或熟食均可。还可腌制、酱渍、制干或作饲料。 胡萝卜为伞形科,一年生或二年生的根菜。 原产地中海沿岸,我国栽培甚为普遍,以山东、河南、浙江、云南等省种植最多,品质亦佳,秋冬季节上市。 胡萝卜供食用的部分是肥嫩的肉质直根。胡萝卜的品种很多,按色泽可分为红、黄、白、紫等数种,我国栽培最多的是红、黄两种。 按形状可分为圆锥形和圆柱形。胡萝卜肉质细密,质地脆嫩,有特殊的甜味,并含有丰富的胡萝卜素,维生素C和B族维生素。 胡萝卜的品质要求:以质细味甜,脆嫩多汁,表皮光滑,形状整齐,心柱小,肉厚,不糠,无裂口和病虫伤害的为佳。
红色胡萝卜与一般胡萝卜区别
胡萝卜,又称红萝卜或甘荀,为野胡萝卜的变种,本变种与原变种区别在于根肉质,长圆锥形,粗肥,呈红色或黄色。
二年生草本,高15-120厘米。茎单生,全体有白色粗硬毛。基生叶薄膜质,长圆形;叶柄长3-12厘米;茎生叶近无柄,有叶鞘。复伞形花序,花序梗长10-55厘米,有糙硬毛;
总苞有多数苞片,呈叶状,羽状分裂;伞辐多数,结果时外缘的伞辐向内弯曲;小总苞片5-7,线形;花通常白色,有时带淡红色;花柄不等长,长3-10毫米。果实圆卵形,长3-4毫米,宽2毫米,棱上有白色刺毛。花期5-7月。
扩展资料:
胡萝卜七大功效
1、益肝明目
胡萝卜含有大量胡萝卜素,这种胡萝卜素的分子结构相当于2个分子的维生素A,进入机体后,在肝脏及小肠粘膜内经过酶的作用,其中50%变成维生素A,有补肝明目的作用,可治疗夜盲症。
2、利膈宽肠
胡萝卜含有植物纤维,吸水性强,在肠道中体积容易膨胀,是肠道中的“充盈物质”,可加强肠道的蠕动,从而利膈宽肠,通便防癌。
3、健脾除疳
维生素A是骨骼正常生长发育的必需物质,有助于细胞增殖与生长,是机体生长的要素,对促进婴幼儿的生长发育具有重要意义。
4、增强免疫功能
胡萝卜素转变成维生素A,有助于增强机体的免疫轼能,在预防上皮细胞癌变的过程中具有重要作用。胡萝卜中的木质素也能提高机体免疫机制,间接消灭癌细胞。
5、降糖降脂
胡萝卜还含有降糖物质,是糖尿病人的良好食品,其所含的某些成分,如懈皮素、山标酚能增加冠状动脉血流量,降低血脂,促进肾上腺素的合成,还有降压,强心作用,是高血压、冠心病患者的食疗佳品。
6、改善贫血
胡萝卜素既有造血功能补充人体所需的血液,从而改善贫血或冷血症,同时含有丰富的钾。
7、促进骨骼增长
胡萝卜中的维生素A是骨骼正常发育的必需物质,有利于细胞的生殖与增长。
参考资料来源:百度百科—胡萝卜
参考资料来源:人民网—注意!吃胡萝卜有7大功效与4大禁忌
填量词一什么红
一根胡萝卜,这是形容胡萝卜量词的,最有效正确填写方式。
胡萝卜营养价值丰富,同时烹饪起来味道口感也很好,日常适量吃一些,有利于身体有效物质的补充。
胡萝卜具有很好的补益气血、通肠润便、排毒养颜功效。
胡萝卜是一个十分常见的蔬菜,它营养价值丰富,同时具有较多的保健功能。
首先它具有补益气血的作用,其次含有大量的膳食纤维,促进胃肠蠕动,起到通肠润便的作用。
在排毒养颜,改善皮肤循环上也有一些效果。另外胡萝卜还有解毒的作用。
胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素、蛋白质、脂肪、维生素C、碳水化合物、维生素B、钙、磷等微量元素,有益于维持身体健康的需要。
胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素,可以转化成维生素A,能增强人体的免疫力,还具有补肝明目的作用,有保护视力和治疗夜盲症的作用。
胡萝卜素还含有降血糖的物质,有降糖的功效,还能增加冠脉血流量,降低血脂,促进肾上腺素的合成,有降压、强心的作用。
胡萝卜还有植物纤维,能促进肠蠕动,有防治便秘的作用。
胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素,于人体的健康有益。
并且,胡萝卜中其他的营养成分,例如花青素、钙、铁、维生素等含量也很高,因此有“小人参”的美称。
不仅如此,将胡萝卜捣成汁后还有祛斑美白的功效。
1养肝明目。胡萝卜中含有的胡萝卜素,能给人体补充大量的维生素A,当我们食用胡萝卜后,
这种营养素在体内经过分解合成之后,会变成维生素A,不仅能养肝护肝,还能令双眼更加有神,有治疗夜盲症的作用。
2通便防癌。胡萝卜中含有的植物纤维,吸水性很强,能够在肠道中迅速膨胀开来,充盈肠道,
进而促进肠道的蠕动和消化,令肠道更加通畅,有预防结肠癌等疾病的作用。
3健脾胃,促进人体的生长发育。胡萝卜经人体的消化和吸收后,
其中的胡萝卜素会转变成维生素A,能促进机体细胞的繁殖和生长,有利于促进人体的生长发育。
24个萝卜的根数是多少
数量各不相同的四堆,也就是把12分为不相同的四个数相加还要不相同。第一个思路就是先从一开始分,1,2,3,4。加起来是10,所以还余有个2,那就直接分为1,2,3,6四堆。最多的就是6。
胡萝卜的三大禁忌
我认为这是片面的说法,适量吃胡萝卜对身体有很多好处,能保护眼睛,只要不大量食用,注意食用方法就不会对人体造成不良影响。
很多人听说胡萝卜尽量少吃,最好不吃,是因为胡萝卜含有大量的胡萝卜素,这种物质进入人体后需要特殊的分解酶分解酶进行分解,如果不能及时把胡萝卜素分解代谢,会让人类皮肤发黄,但这种情况不会对人体健康造成严重危害,停止食用胡萝卜以后,身体内的胡萝卜素会慢慢代谢,等代谢完成后皮肤就会恢复正常。
胡萝卜不适合生吃,适合烹煮以后再吃,也是人们说胡萝卜尽量少吃最好不吃的一个重要原因,因为有些人在购买新鲜胡萝卜以后洗干净就会直接吃,这样会加重肠胃负担,而且不利于身体对胡萝卜的消化与吸收,还会让人体出现一些不良反应,对身体健康不利,所以有人说最好不吃胡萝卜,但把胡萝卜用高温烹煮以后再吃是能为人体补充丰富营养的,而且能保健身体预防疾病。
正常情况下人们每餐吃胡萝卜的数量不要超过100克,这样就能满足身体对多种营养的需要,而且不会让身体摄入过多的胡萝卜素,也不会出现皮肤发黄的情况。那吃胡萝卜不但能吸收胡萝卜素和膳食纤维,还能吸收多糖和桂花油以及微量元素铁和锌等多种对人体有益的营养,它既能保护人类眼睛又能预防三高,而且能滋养肌肤促进身体发育。
胡萝卜可以适量吃,它是对人体有益的健康蔬菜,但吃胡萝卜最好把它炒熟或者煮熟以后再吃,这样的胡萝卜更容易被人体消化吸收,而且能让人体尽快把它含有的营养吸收力量。把胡萝卜与鸡蛋搭配在一起炒着吃就是它的常见做法,做的时候需要先把鸡蛋炒成块,再把切成片或者丝的胡萝卜入锅,炒熟出锅时,把它与鸡蛋放在一起炒匀。包括他可以和羊肉搭配的一起炖煮后食用更可以与羊肉搭配在一起,做成馅,用来包饺子或者蒸包子。按这些正确方法食用胡萝卜都会让它发挥比较好的食用功效。