肥肉有什么用 肥肉吃多了对身体的坏处
不吃肥肉对身体有害吗，肥肉对身体的好处？吃肥肉对身体有好处吗？猪的肥肉怎么利用？脂肪的作用是什么？猪的肥肉可以用来做什么？买的猪肉里的肥肉对身体不好，那肥肉有什么用处，该怎么处理？
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长期吃肥肉身体会怎样
一般来说不吃肥肉反而有益健康，肥肉里面主要是脂肪，热量，吃多了容易发胖，从而引起一系列的疾病，好处是1、吃了肥肉以后比较耐饥，还可以维护蛋白质的正常代谢，溶解脂溶性维生素，即维生素A、维生素D、维生素E和维生素K，同时也促进这些维生素的吸收和利用。
2、肥肉含有花生四烯酸，它能降低血脂水平，并能与亚油酸、γ-亚麻酸合成具有多种重要生理功能的前列腺素。肥肉中的22碳多烯酸等长链不饱和脂肪酸还与人体神经系统大脑组织的生长发育密切相关，并且有防止血小板凝聚的作用。
肥肉吃多了对身体的坏处
有的。
脂肪因为含有人体需要的卵磷脂和胆固醇。胆固醇，这是组成脑、肝、心、肾必不可少的物质，还是人体内不少内分泌激素如性激素的主要原料。
有一部分胆固醇经紫外线照射可转化为维生素D。含脂量高的食物吃了以后比较耐饥，还可以维护蛋白质的正常代谢，溶解维生素A、维生素D、维生素E和维生素K，同时也能促进这些维生素的吸收和利用。
倘若人们长期不吃或吃很少的肥肉，容易使机体处在低胆固醇状态下，严重的可继发其他疾病，同样会导致动脉硬化，还特别容易患贫血、癌症及营养不良等疾病。
因此，适当吃些肥肉是有好处的，中国也有很多深受人们喜爱的用肥肉做成的菜肴，像红烧肉、东坡肉、虎皮扣肉、红烧肘子等。这些菜虽然不宜多吃，但是适量吃一些是可以的。
扩展资料：有些人认为吃肥肉会发胖，吃瘦肉既不会发胖又能保证营养的摄入，就大吃瘦肉。事实上，多吃瘦肉未必就好。
瘦肉中的蛋氨酸含量较高，蛋氨酸在某种酶的催化下可变为同型半胱氨酸，而同型半胱氨酸过多也会导致动脉粥样硬化。
吃肉时应遵循的一条重要原则是：吃畜肉不如吃禽肉，吃禽肉不如吃鱼肉。畜肉中，猪肉的蛋白质含量最低，脂肪含量最高，即使是“瘦肉”，其中肉眼看不见的隐性脂肪也占28%。
肉类食物代谢产生较多的毒素，要多喝水，多吃富含膳食纤维的食物、多运动以便通过尿液、汗液、大便排除。
参考资料来源：百度百科--肥肉
参考资料来源：人民网--健康吃肉有方法
猪肥肉怎么吃效果最好
肥肉茄子
用料
茄子 ; ;1根;
猪肉 ; ;肥肉部分！ ;
豆瓣酱 ; ;1大勺 ;
白糖 ; ;1勺 ;
生抽 ; ;1勺 ;
肥肉茄子的做法
茄子洗净沥干切1-2cm方丁待用（保持茄子干爽）。猪肉切片（尽量薄）待用。白糖1勺+生抽1勺+50ml水调匀成味汁待用。
锅入少许油大火烧热，转中火入肉片爆至油出并逐渐变透明卷曲，转小火入豆瓣酱1大勺翻炒均匀
转中火入茄子翻炒至茄子彻底变软，入味汁翻炒均匀大火收汁搞定
炸猪油酥
用料
肥猪肉 ; ;适量 ;
炸猪油酥的做法
把肥肉切片，不要太大 ;正常炒菜用的肉片大小就行
放到无水无油的锅里，小火翻炒。炒一小会就会出油，不用倒掉，接着炒。会嘣油 小心别烫到。
肥肉片变成金黄色的时候 就可以关火了，时间太长有糊味 不好吃了就。
出锅 撒盐。就可以吃啦！
脂肪是通过什么增加的
脂肪对人体来说几乎没有什么作用，尤其是皮下脂肪，只会带来苦恼和影响形象和美观。说什么脂肪可以储存能量，那为什么运动运动就没力气了，如果脂肪储存能量你不断释放啊，不释放或者比乌龟还慢的速度释放，那有什么用，没有脂肪有肌肉一样可以储存能量。像李小龙，全身体体脂含量接近于0，一样活得非常健康，当然最后他的死是由于其他原因造成的，但绝对跟脂肪没半毛钱关系。如果不是因为抽脂疼痛和有一些手术的风险，当然会选择抽掉所有脂肪，只是医生的技术问题，要不单纯从脂肪的有无来看是没有任何影响的，如果说脂肪的唯一作用就是能撑着皮肤不至于松懈，但是只保留一点就足够用了。所以综上所述脂肪其实就是垃圾，能忍痛的一定要选择正规医疗机构尽快抽去。
猪身上各个部位做的菜
如果不爱吃肥肉，可是又不能浪费的话，你可以选择把肥肉作为辅料。可以做鲅鱼饺子吃，鲅鱼饺子要想好吃是必须加肥肉的，但是肉味会被鲅鱼的鲜香所替代，基本吃不出来，而且更不会觉得腻。或者可以蠔油，然后烙葱花油饼吃。
肥肉吃多了有什么坏处和好处呢
猪肉里的肥肉对身体不好，可以把肥肉炼成油，或者是把肥肉再囤一些，不愿意吸收肥肉的菜里，比如说炖酸菜，比如说炖豆角
