什么食物热量高脂肪高 高热量零食一览表
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高热量高脂肪的食物吃多了会怎样
①动物脂肪。包括肥膘、肉块、奶油、鱼油、蛋黄。
②植物油。包括花生油、豆油、菜籽油、色拉油。植物油可以增加血液中的甘油三脂，这是非常危险的。
应当特别指出，不要吃色拉油。所谓色拉油，是使用化学试剂环己烷，从黄豆里提取的植物油。使用色拉油是危险的，因为当你加热色拉油的时候，残留的环己烷挥发就会使你中毒。
我们使用植物油的目的，仅仅是不要糊锅；而不是为了炒菜好吃。因此有人发明了不粘锅，试图解决滥用植物油的弊病；但是不粘锅的化学材料又引起人们的疑虑。
③氢化花生油。现在还有一种加入化学试剂的植物油，叫作氢化花生油。这种油像肥皂块一样，这是制造巧克力的重要原料。我们吃巧克力主要就是吃氢化花生油。因此我们吃了巧克力之后，血液中的甘油三脂就要升高。
④人造食油。现在还有一些化学油脂，叫做人造黄油、人造奶油、人造可可油等，广泛用于食品工业。
⑤细粮。这就是小麦、大米和糯米。
⑥糖类。这就包括白糖、红糖、冰糖、水果糖、巧克力。
⑦蜂蜜。有人说，蜂蜜的营养价值很丰富。是的，蜂蜜含有各种各样的物质，但是蜂蜜含有70％～80％的糖分；因此吃蜂蜜不是败火，而是上火。
⑧淀粉。我们中国人经常用淀粉作为炒菜的调料。
⑨饴糖。这是用淀粉与盐酸反应而得出的糖类，也叫糖稀，广泛用于加工食品。
⑩麦芽糖。这个东西也是广泛用于加工食品。
高热量零食一览表
高热量高脂肪的食物有很多，都会对健康产生影响。比如这几类：
一、油炸类食品：
1、导致心血管疾病元凶(油炸淀粉）；
2、含致癌物质；
3、破坏维生素，使蛋白质变性。
二、腌制类食品：
1、导致高血压，肾负担过重，导致鼻咽癌；
2、影响粘膜系统（对肠胃有害）；
3、易得溃疡和发炎。
三、加工类肉食品（肉干、肉松、香肠等）：
1、含三大致癌物质之一：亚硝酸盐（防腐和显色作用）；
2、含大量防腐剂（加重肝脏负担）；
四、饼干类食品（不含低温烘烤和全麦饼干）：
1、食用香精和色素过多（对肝脏功能造成负担）；
2、严重破坏维生素；
3、热量过多、营养成分低。
五、汽水可乐类食品：
1，含磷酸、碳酸，会带走体内大量的钙；
2、含糖量过高，喝后有饱胀感，影响正餐。
六、方便类食品（主要指方便面和膨化食品）：
1、盐分过高，含防腐剂、香精（损肝）；
2、只有热量，没有营养。
七、罐头类食品（包括鱼肉类和水果类）
1、破坏维生素，使蛋白质变性；
2、热量过多，营养成分低。
八、话梅蜜饯类食品（果脯）：
1、含三大致癌物质之一：亚硝酸盐（防腐和显色作用）；
2、盐分过高，含防腐剂、香精（损肝）。
九、冷冻甜品类食品（冰淇淋、冰棒和各种雪糕）：
1、含奶油极易引起肥胖；
2、含糖量过高影响正餐。
十、烧烤类食品：
1、含大量“三苯四丙吡”（三大致癌物质之首）；
2、1只烤鸡腿＝60支烟毒性；
3、导致蛋白质炭化变性（加重肾脏、肝脏负担）。
高热量高脂肪高糖量的食物有哪些
所有含油量高的和油炸过的食物都属于高脂肪食物。植物中的核桃、芝麻、花生以及油炸食品、肥肉、动物内脏、奶油制品都属于高脂肪食物。高热量的食物，一般都是油炸类的食物，还有快餐类的食物，一般包括汉堡包，炸鸡等，这些都是高热量的食物。
【扩展资料】
一、高热量高脂肪的食物
1、动物脂肪
包括肥膘、肉块、奶油、鱼油、蛋黄。
2、植物油
包括花生油、豆油、菜籽油、色拉油。植物油可以增加血液中的甘油三脂,这是非常危险的。应当特别指出，不要吃色拉油。所谓色拉油，是使用化学试剂环己烷，从黄豆里提取的植物油.使用色拉油是危险的，因为当你加热色拉油的时候，残留的环己烷挥发就会使你中毒。
3、氢化花生油
现在还有一种加入化学试剂的植物油，叫作氢化花生油。这种油像肥皂块一样，这是制造巧克力的重要原料。我们吃巧克力主要就是吃氢化花生油。因此我们吃了巧克力之后，血液中的甘油三脂就要升高。
4、人造食油
现在还有一些化学油脂，叫做人造黄油，人造奶油，人造可可油等，广泛用于食品工业。
5、糖类
这就包括白糖、红糖、冰糖、水果糖、巧克力。
二、高热量食物排行榜
1、炸薯条
专家发现炸薯条是让你体重暴表的冠军。它可能比一罐一罐的薯片更凶猛。一个三餐都喜欢光临快餐店的人，每年会吃掉8公斤的纯脂肪，而其中的2公斤会一直留在你身上。
2、薯片
经过工业化处理之后，你吃掉的已经不是土豆，而是纯粹的盐+脂肪。作为回报，你的体重会每年疯长1-5公斤。
3、软饮料
如果你是可乐爱好者，除了骨质会疏松，每年也会因此多生出1-3公斤赘肉。
4、生鲜红肉
红肉的作用非常可怕，它会让你每年不知不觉上涨1-2公斤体重。
5、冷加工肉类
热狗或者火腿都是我们经常接触的冷加工肉类。它们的热量、盐度和饱和脂肪含量更高。
6、反式脂肪
购买食品的时候，一定要认清楚，毕竟反式脂肪除了那些我们已经知道的害处外，还会让你每年体重多爆长。
7、各种甜食蛋糕、小馅饼、消化饼干
现在已经伪装成各种小资的情调混入了你的生活，尽管你知道它们的不健康，但还是会每天就着咖啡大吃一通。不过要提醒你，这些甜食会让你每年额外增加不少体重。
【参考资料】
有哪些食物是高脂肪食物
十大垃圾食品 第一垃圾：油炸食品 以美式快餐为代表的油炸食品，充斥着全世界范围内的快餐行业，不管男女老少都或多或少的受到了这一"垃圾"的侵袭，即使专家不断的呼吁，即使国人无力排斥，都不能动摇它们的地位。 1、导致心血管疾病元凶(油炸淀粉)。 2、含致癌物质。 3、破坏维生素，使蛋白质变性。 第二垃圾：腌制类食品 泡菜、咸菜，都是中国、日本、朝鲜的传统食品；腊肉也是很多国家的特色风味，不过，不要贪吃哦！ 1、导致高血压，肾负担过重，导致鼻咽癌。 2、影响粘膜系统（对肠胃有害）。 3、易得溃疡和发炎。 第三垃圾：加工类肉食品(肉干肉松、香肠等) 肉松、香肠已经是每个家庭餐桌上不可缺少的一道风景了，不过，也许"自然美"的理论可以放之四海而皆准吧，还是--鲜的好！ 香肠吃多了易得胰腺癌---美国最近一个大型癌症会议上发表的研究证实，吃太多热狗、香肠与其他加工过的肉类食品，会增加患胰腺癌的风险。 1、含三大致癌物质之一：亚酸盐（防腐和显色作用）。 2、含大量防腐剂（加重肝脏负担）。 第四垃圾：饼干类食品(不含低温烘烤和全麦饼干) 饼干是人们早餐和旅游的必备食品，没想到除了高热量，还有这么多隐患。 1、食用香精和色素过多（对肝脏功能造成负担）。 2、严重破坏维生素。 3、热量过多、营养成分低。 第五垃圾：汽水可乐类食品 1、含磷酸、碳酸，会带走体内大量的钙。 2、含糖量过高，喝后有饱胀感，影响正常食欲 第六垃圾：方便类食品(方便面和膨化食品) 方便食品的危害，大家想必是耳熟能详了；但是在忙碌的工作中，在热闹的聚会上，有怎么少得了方便面和薯片呢！ 1、盐分过高，含防腐剂、香精（损肝）。 2、只有热量，没有营养。 第七垃圾：罐头类食品(包括鱼肉和水果) 如果不是图片的提示，你也许还想不起自己什么时候还吃过罐头食品，原来"它"就在"那里"。 1、破坏维生素，使蛋白质变性。 2、热量过多，营养成分低。 第八垃圾：话梅蜜饯类食品(果脯) 1、含三大致癌物质之一：亚酸盐（防腐和显色作用）。 2、盐分过高，含防腐剂、香精（损肝）。 第九垃圾：冷冻甜品类食品(冰淇淋、冰棒和各种雪糕) "不就是胖点吗？有什么的啊！但是如果不能再吃冰淇淋的话，那我宁愿去死！"我想这就叫做致命的诱惑吧！冰淇淋，就是不能放弃！ 1、含奶油极易引起肥胖。 2、含糖量过高影响正餐。 第十垃圾：烧烤类食品 当人们在享受美味的韩国烧烤、羊肉串、Bar-B-Q的时候，谁会想到这美味的背后隐藏着这么大的危机，真的好恐怖！ 烧烤食品有强"毒性"----世界卫生组织最新报告称，烧烤食品有强"毒性" 近日，世界卫生组织经过3年的研究，日前评选并公布了六种最健康食品和十大不健康食品，并称吃烧烤等同吸烟的毒性。 1、含大量"三苯四丙吡"（三大致癌物质之首）。 2、1只烤鸡腿＝60支烟毒性。 3、导致蛋白质炭化变性（加重肾脏、肝脏负担）。 不是说这点东西一点不能碰啦，但是为了身体的健康还是少吃一点吧。
高热量高蛋白低脂的食物有哪些
高热量的食物大约有十种：1,动物脂肪.包括肥肉,肉块,奶油,鱼油,蛋黄等.2,植物油.包括花生油,豆油,菜籽油,色拉油.植物油可以增加血液中的甘油三酯,这时非常危险的.3,氢化花生油.现在还有一种加入化学试剂的植物油,叫氢化花生油.这是制造巧克力的中药原料.4,人造食油.比如人造黄油,人造奶油,人造可可油等,广泛用于食品工业.5,细粮.这就是小麦,大米和糯米.6,糖类.包括白糖,红糖,冰糖,水果糖,巧克力.7,蜂蜜.虽然蜂蜜营养价值不错,但是热量挺高的哦.8,淀粉.9,饴糖,这是用淀粉与盐酸反应而得出的糖类,广泛用于加工食品.10,麦芽糖.这个东西也广泛用于加重食品.
以上所说的食物也很多是高脂肪的,还有煎炸的,奶油类食物都是高热量,高脂肪的
日常生活哪些是高热量高脂肪食物
1含脂肪、糖类、热量高食物高热量食物通常指经油炸、煎、烤、炒、油脂高食物比:所有动植物油、油脂类坚(松子、炒瓜子、核桃、花生、腰)、加工食品(腊肠、全脂奶粉、巧克力、香肠、饼干、方便面等)2.油炸食品
此类食品热量高含有较高油脂和氧化物质经常进食易导致肥胖;导致高脂血症和冠心病危险食品罐头类食品
论水类罐头还肉类罐头其营养素都遭大量破坏特别各类维生素几乎被破坏殆尽3.腌制食品
腌制过程需要大量放盐会导致此类食物钠盐含量超标造成常常进食腌制食品者肾脏负担加重发生高血压风险增高4.加工肉类食品(火腿肠等)
类食物含有定量亚硝酸盐故能有导致癌症潜风险
5.肥肉和动物内脏类食物
虽含有定量优质蛋白、维生素和矿物质肥肉和动物内脏类食物所含有大量饱和脂肪和胆固醇已经被确定导致心脏病重要两类膳食因素6.奶油制品
常吃奶油类制品导致体重增加甚至出现血糖和血脂升高7.方便面
属于高盐、高脂、低维生素、低矿物质类食物8.烧烤类食品
含有强致癌物质三苯四丙吡9.冷冻甜点
包括冰淇淋、雪糕等
10.脯、梅和蜜饯类食物
含有亚硝酸盐人体内结合胺形成潜致癌物质亚硝酸胺;含有香精等添加剂能损害肝脏等脏器;含有较高盐分能导致血压升高和肾脏负担加重
问问题需要首先搞清楚哪些食物热量高再从些热量高食物找出蛋白含量高或者先找出蛋白含量高食物再从当把热量较高分出来我从营养学教材和各种表格里给归类下
、下所含较高热量日常食物:
食物名称
热量(千焦耳每克)
热量(千卡每克)
白米饭
5.44
1.30
米粉
4.56
1.09
白面包
10.92
2.61
全麦面包
9.87
2.36
麦皮(燕麦片)
2.31
0.55
煎蛋
8.40
2.01
茄汁沙甸鱼
7.79
1.86
火腿
9.04
2.16
午餐肉
13.97
3.34
烟肉(培根)
22.93
5.48
花生酱
24.66
5.89
牛油
30.0
7.17
茄子
1.47
0.35
鲜奶
2.50
0.60
脱脂奶
2.07
0.50
朱古力奶
3.49
0.83
炼奶
13.42
3.21
二、下常见高蛋白食物(每100克食物含蛋白质)
食物名称
含量(克)
燕麦
15.6
莲子
16.6
