孕妇产后食谱 孕妇产后前几天吃什么水果

伞下的恋人2022-07-14 04:49:20美丽百科1121

孕妇产后能吃哪些食物,孕妇月子餐适合吃什么?月子营养餐食谱大全及做法,孕妇月子食谱大全及做法,怎么给刚生完宝宝的妈妈做月子餐呢?有什么推荐的食谱?月子餐食谱完整版。

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孕妇产后前几天吃什么水果

产后宜吃

1、含铁丰富的食物,促进体内铁的吸收;2、含有丰富B族维生素的食物,如维生素B12、叶酸的食物;3、富含蛋白质的食物,帮助产后妈妈增强营养。

肉类:鸡肉、猪肉、牛肉、猪肝、虾

蔬菜:海带、紫菜、黄豆、菠菜、芹菜、油菜

水果:番茄、杏、枣、橘子

后精选食谱

推荐食谱一:猪肝西红柿浓汤

食材:

大番茄2个、猪肝1小块。

做法:

1、番茄洗净去蒂,放在开水中泡两分钟。

2、起油锅,爆香葱姜丝后,捞出扔掉。

3、猪肝在流动水下冲洗干净,放清水里浸泡半个小时。然后取出切薄片,放水下冲洗至无血水,沥干,放料酒,姜丝,葱段,一点淀粉拌匀静置。

4、番茄去皮,切小块。

5、往锅中倒入番茄翻炒几下,放半汤匙白糖,反复煸炒出沙起糊,倒一大碗水,煮开加盖转小火炖20-30分钟左右成番茄浓汤。

6、开盖放盐和鸡精调好味。火开大,把猪肝放入,等待大约半分钟,看到猪肝颜色发白即可关火撒葱花出锅。

功效:

番茄猪肝汤味道鲜美,帮助妈妈补肝养血,去浮肿,提高妈妈免疫力。

推荐食谱二:黑豆乌鸡汤

食材:

黑豆150克、乌骨鸡1只、枣(干)10个、食盐适量、姜5克。

做法:

1、将处理好的乌鸡洗净备用。

2、黑豆放入铁锅中干炒至豆衣裂开,再用清水洗净,晾干备用。

3、将红枣、生姜分别冼净,红枣去核,生姜刮皮切片,备用。加清水适量于锅,用猛火烧沸,放入黑豆、乌鸡、红枣和生姜。

4、改用中火继续煲约3小时。

5、加入适量盐,即可。

6、开盖放盐和鸡精调好味。火开大,把猪肝放入,等待大约半分钟,看到猪肝颜色发白即可关火撒葱花出锅。

功效:

食用乌鸡,可提高生理机能、延缓衰老、强筋健骨、对妇女缺铁性贫血症等有明显功效。

推荐食谱三:豆腐鲫鱼汤

食材:

鲫鱼2条、豆腐1块、色拉油适量、食盐5克、姜4片、白胡椒少许、香菜2根。

做法:

1、鲫鱼去鳞剖肚收拾干净后彻底冲洗净备用,沸腾的水中放入半茶匙盐,将豆腐放入焯煮1分钟后切小块。

2、锅内放油,稍热后放入姜片,将鱼放入两面煎金黄。

3、汤锅内注入约2/3的水,大火烧开后将煎好的鱼连同姜片一起倒入,始终保持大火。

4、待汤色转白时放入豆腐块继续大火煮10分钟,调入白胡椒粉。

5、汤色完全像牛奶一样白时熄火,调入盐和香菜即可。

功效:

鲫鱼豆腐汤是产后妈咪催奶必备食谱,不仅能够帮助下奶,常食还可增强抗病能力。

孕妇餐食谱大全月子餐

孕妇在坐月子的时候一定要以清淡饮食主。可以蒸鸡蛋糕吃,红糖小米粥,也可以做蔬菜挂面。推荐下列食谱:

第一、可以补充汤,补汤对产妇有滋补的效果,还能够有利于乳汁的分泌,比如鲫鱼汤、猪蹄汤,还可以多喝一些面汤,在面汤里面加上鸡蛋,不但有营养并且容易消化。

第二、可以喝米粥,选择质量好的大米其含维生素比较高,有利于消化,吸收,也可以在里面加其他的食材,比如做成花生大米粥、鸡汤米粥。

第三、可以吃鸡蛋,鸡蛋含有丰富的铁和其他的营养元素容易被吸收,有利于产妇的康复,可以做蒸蛋、水煮蛋,但是一次不能够太多否则身体不容易吸收,还会造成消化不良。

第四、可以喝牛奶,牛奶富含钙、蛋白质等,有助于增加乳汁。

月子餐42天食谱大全及做法图片

12道高端月子餐食谱大全,帮助宝妈排恶露

1、五红粥

五红粥清热解毒.养肝明目.补中益气.养颜瘦身.滋血通乳

用料

红豆 花生 枸杞 血糯米 红枣 薏仁 红糖

做法

1、红豆、花生、血糯、枸杞、红枣、薏仁洗干净备用

2、红糖适量备用

3、食材全部放入电饭煲.然后加3碗水。如果想浓点就加少点水.

4、产妇需要软柔的食品.开“粥”档后需炖三个小时即可

2、红豆红枣薏仁奶粥

用料

红豆 薏米 冰糖 红枣 纯牛奶

做法

1、红豆薏米2比1,洗净,泡20分钟。提前泡一夜比较容易煮

2、豆子入电饭煲,加5.平时煮饭1.5倍的水。蒸煮键,等水烧开煮10分钟,再转婴儿粥键60分钟。

3、煮30分钟后入冰糖,对半切的红枣。不切也可以,随意。

4、再煮30分钟后加入牛奶,蒸煮键煮开几分钟就可以了。

3、益母草木耳

益母草是一种草本植物,有生新血去淤血的作用,药理上对宝宝无任何影响,哺乳期的妈妈可以适当有选择地使用。木耳含有丰富的植物胶原成分,它具有较强的吸附作用,是新妈妈排除体内毒素的好帮手。妈妈体内毒素减少,也会减少宝宝生病的概率。此汤适用于产后血热、恶露不净的新妈妈食用。

用料

益母草 枸杞 木耳 葱段 冰糖

做法

1、益母草洗净后用纱布包好,扎紧口,备用

2、木耳用清水泡发后,去蒂洗净,撕成碎片,备用。

3、锅置火上,放入清水,益母草药包、木耳、枸杞子用中火煮30分钟。

4、出锅前取出益母草药包,放入冰糖调味,撒上葱段即可。

4、麻油猪肝汤

麻油是香油的别称,含丰富的维生素E、亚油酸、脂肪酸等,中医认为:麻油性味甘、凉,具有润肠通便、解毒生肌之功效。猪肝含丰富的维生素B及铁。宝宝缺铁易发生贫血,从而影响智力发育。猪肝应用大火炒5分钟上以上,直至变为褐色才好。

用料

生姜 猪肝 香油

做法

1、生姜切丝,猪肝切块(一厘米左右的小方块),备用

2、热锅放香油

3、入姜丝,炒香

4、入猪肝,炒至全变色,盛出

5、锅中加入开水煮沸,加入猪肝继续煮沸,煮回,开吃

5、山药排骨汤

此汤不仅可开胃,亦能补充体力,增加身体的抵抗力

用料

山药 排骨 姜片 盐 花椒

做法

1、山药洗净,去皮,切成滚刀块,放在水里,以防变黑

2、先将排骨切寸段,用锅烧水,水开了,把排骨放入开水中,焯去血水,并捞起,用热水冲洗干净上面的血水

3、另在砂锅中把水烧开,放进姜片,葱段,加料酒,把排骨倒入锅中用大火煮,等火开了再开中火煮10分钟,最后用小火煨煮1小时

4、放入山药,再开大火,汤烧开后,,加盐,再用小火炖半小时至排骨酥烂。

6、小米蒸排骨

清香味美,口感香滑,油而不腻,而且色泽金黄剔透,很漂亮!可谓色香味俱佳的一道蒸菜。

用料

黄小米 猪小排 土豆 生抽 蚝油 盐 白糖 辣椒酱 葱花

做法

1、黄小米用水浸泡3-4小时。

2、排骨取直排剁小块,冷水泡半小时去血水。

3、排骨中放入白糖、盐、生抽、蚝油、辣椒酱,腌制2小时。

4、土豆去皮切片垫在盘底

5、腌好的排骨与小米混合拌匀,每块排骨均匀沾满小米,摆放在土豆片上。

6、上笼蒸40分钟至排骨软烂即可出锅,面上撒上葱花就可上桌喽!

7、蛤蜊豆腐汤

地球人都知道豆腐和海鲜搭配是最好的钙质来源。蛤蜊和豆腐放在一起煮成汤既补钙又美味!

用料

老豆腐 蛤蜊 姜片 盐

做法

1、蛤蜊洗去表皮的泥沙

2、老豆腐切厚片

3、锅里放适量的清水,煮开后放入豆腐,姜片和盐

4、改成小火再次煮开,继续煮大约7-8分钟左右

5、轻轻放入蛤蜊,等蛤蜊都煮开口就关火

8、桂圆莲子猪心汤

据现代营养学分析证明,猪心是一种营养十分丰富的食品。它含有蛋白质、脂

肪、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、维生素c以及烟酸等,这对加强心肌营养,增强心肌收缩 力有很大的作用。

红枣和桂圆还具有极佳的补血养气效果。《神农百草经》记载:“莲补中养神,益气力,除百病,久服健身耐志,益寿延年”。中医认为红莲补血,白莲润肺止咳。

用料

猪心 桂圆 莲子 红枣 蜜枣 生姜

做法

1、猪心洗净血水,切片,加入姜丝一起腌半小时。

2、莲子须提前一小时浸泡。腌制猪心的同时,把桂圆加入莲子水中一同泡开。

3、把猪心以外的配料全部冲水,滤干备用。

4、烧一小锅开水,猪心倒入锅内进行飞水,出尽血沫后倒出用自来水冲净。

5、把3、4步准备好的材料全部放入锅中,加姜片,1升冷水。烧开。

6、倒入炖锅中,煲两小时即可

9、海参瑶柱竹荪汤

此汤简单易做,鲜美清淡

用料

海参 竹荪 瑶柱 盐

做法

1、海参泡发

2、瑶柱、竹荪洗净后泡水半小时左右

3、水烧开,先下瑶柱,转小火煮15-20分钟。

4、下海参和竹荪,转大火

5、5分钟左右,海参和竹荪即熟。

6、关火,加盐调味,盛出可吃。

10、猪肉糯米藕

用料

莲藕 猪肉 糯米 五香粉 桂皮 香叶 盐 生抽 老抽 冰糖

做法

1、莲藕洗净,在前端切约2厘米长的节,作为盖子使用;

2、糯米淘洗干净沥干水;糯米加入猪绞肉,盐,五香粉,生抽调味拌匀;

3、把拌好的猪肉糯米填入莲藕节里面的空洞,这很需要耐心和时间;

4、然后把作为盖子的莲藕用牙签扎好,防止漏出来;

5、锅中备水,加入香叶,桂皮,茴香,生抽,老抽和一点冰糖;然后把备好的莲藕放进锅中;入高压锅约25分钟左右;

6、压至糯米和莲藕软糯即可!食用时可以煮莲藕的汤加入一点水淀粉作为沾汁使用

11、丝瓜鱼汤

用料

鱼 丝瓜 姜 蒜 牛奶 紫苏 胡椒粉 盐

做法

1、鱼切块,丝瓜削皮滚刀切随便切,姜蒜切末

2、锅里放油烧热,放几粒花椒炸香捞出。鱼块入锅,将表面稍稍煎金黄。

3、姜蒜入锅,闻到香味儿加水漫过鱼。

4、加一点点儿牛奶。

5、大火烧开转中火。煮。

6、当鱼快熟的时候,丝瓜入锅,紫苏也入锅。丝瓜煮熟了,加胡椒粉、鸡精或者味精、盐调味。

12、南瓜红枣发糕

用南瓜泥做的发糕,金灿灿的,卖相极佳,口感香甜松软,再加上大红枣,使发糕多了红枣的香甜味道,更加的好吃。

用料

南瓜 面粉 红枣 发酵粉

做法

1、南瓜切块上锅蒸熟

2、蒸熟的南瓜去皮压成泥

3、南瓜泥变温凉后,加入面粉和发酵粉

4、和成比较软的面团,放入模具中进行发酵

5、当发至两倍至三倍大时,加入泡好的红枣

6、上锅蒸25分钟即可。吃时切小块

产后的第一个阶段,也就是第一周,刚生产的妈妈体力较差,身体较虚弱,全身水肿未消,肠胃的消化吸收功能尚未恢复,子宫强力收缩,恶露大量排出。这阶段的饮食调补重点在于肠胃功能恢复,补充体力,促进子宫收缩,帮助恶露排出

产后孕妇饮食食谱大全

链接:;https://pan.baidu.com/s/1dL7elGHmWYxeEJRnTeUawQ;提取码:;ivce

这里整理了42天不重复的月子餐(顺产剖腹产第一二天不一样哈,其他时间相同食谱了)希望对你有所帮助

产妇的月子餐方案

1.先从流质向半流质过渡,逐渐正常

坐月子期间确实需要进补,但是新妈妈产后1--2天内胃口不会太好,没有食欲,同时消化能力也弱,所以产后第一餐先吃流质食物,如稀饭、藕粉、牛奶、红糖水等,然后过渡到半流质食物,如稀粥、小馄饨、鸡蛋汤等,给肠胃休养生息的时间。之后再过渡到正常的饮食。

2.清淡营养,拒绝油腻

很多人认为新妈妈分娩后,应该立即补充体力,喝各类滋补汤,例如鸡汤,鱼汤,猪蹄汤等。这样的做法是错误,此时的新妈妈肠胃功能尚未恢复,很难消化油腻的汤类以及固体食物,所以产后第一周一定要饮食清淡可口、稀软温热。如,软烂的米粥、清淡的蔬菜汤、龙须面、小馄饨等。

3.少量多餐

新妈妈虽然需要增加比平时多的热量食物来为孩子提供足够的母乳,但是饮食搭配要均衡,最好是荤素搭配,而且要少量多餐,月子里一日六餐为宜。

4.忌食生冷食物

新妈妈产后体质较弱,抵抗力差,肠胃功能虚弱,如果吃过于生冷的食物,容易患上肠胃炎等消化道疾病,所以新妈妈产后饮食必须温热,生冷的食物不能吃,如冷菜、凉拌菜、冷饮等。

另外,产后一周后,产妇可以喝一些滋补的汤品,比如乌鸡汤,猪蹄汤,想要不太油腻的话可以撇去汤上面的浮油。同时一定要记得喝汤也要吃肉,真正的营养还是在肉里面。

整个月子里的饮食,基本上都可以按照这个套路来搭配:肉蛋奶补充优质蛋白质,新鲜水果蔬菜提供维生素及微量元素,还可以改善产后便秘。然后还是要看产妇的口味,想吃什么怎么吃,根据自己的口味进行适当的调整就可以了。

月子餐1-4周食谱大全

我们有专业的靓厨月子餐的课程。女性在产后以后,人体处在十分孱弱的情况,生完孩子除开要多歇息以外,平常的饮食搭配是十分关键的,尤其是在头一个月务必要吃好,那样能推动人体尽早的修复。因而,产后月子餐就变成了很多人关注的事儿。那麼,产后月子餐30天菜谱及作法有什么?下边我们就看来一下吧。

生完孩子第一周

不久刚生小宝宝,新手妈妈的身体素质是大幅降低,此刻要留意挑选非常容易消化吸收而且营养丰富的食材,如糖水煮荷包蛋、鸡蛋汤。到第二天以后,就可以吃一些软的食材了,如小米粥、烂鲜面条等。

生完孩子第二周

在生产完的第二周,妈妈们的人体有一定的转好,胃肠也逐渐修复作用,此刻可以吃一些大补的东西了,如猪腰、牛肝、猪蹄等,可以协助产妇们尽早补充生产时需耗费的气血。

生完孩子第三周

在生产完的第三周,妈妈们的人体获得一定的修复,此刻能够 食补与催奶另外开展。这段时间可以吃一些高热量食物的食材,如鸡脯肉、猪排骨等,还能够吃一些催奶食品如草鱼。另外需吃一些柔和特性的新鲜水果,以防止产妇便秘。

生完孩子第四周

在生产完的第四周,新手妈妈们的人体早已拥有显著的转好,此刻可以吃大量的清补的东西,另外还要留意吃一些新鲜的水果蔬菜,在推动身体内毒素排出来身体之外的另外,还可以协助新手妈妈们减轻精神上的焦虑不安,防止产后抑郁症的产生。

月子餐食谱作法详细介绍

一、薏米仁饭

原材料:薏米仁、稻米、水

作法:1、将薏米仁和稻米各自清洗,并在水中侵泡3-4钟头。

2、将侵泡好的薏米仁和稻米放进电饭煲中,加适度的水煮就可以。

作用:利湿消肿,可以协助产妇减轻尿不出来的问题;还可加强胃肠作用,提高胃肠消化的工作能力。

二、色拉油炒猪肝

原材料:牛肝、生姜、胡麻油、水

作法:1、牛肝清洗,切割成0.5厘米薄厚;生姜清洗干净,连皮一起切割成片状。

2、色拉油倒进锅内大火烧热,放进生姜片,改转小受欢迎至生姜片双面均皱起来,留意不必炒至黑焦。

3、转火灾,放进牛肝快炒至掉色,添加水,烧开后马上歇火,趁着热享受。

作用:有利于孕妇将污血排出来身体之外,建议生完孩子第一周服用。

三、川芎鱼头汤

原材料:鱼、生姜、黑麻油、川芎、水。

作法:1、将全部原材料准备好饼清理清洗。

2、油下锅,大火烧热转文火,放进生姜爆至深褐色。

3、添加鱼、水及川芎转火灾烧开,盖上转文火煮5分钟歇火就可以。

作用:活血化瘀补血补气,补充营养成分。

四、清炖花生猪脚

原材料:花生仁(生的)、虾米音乐、猪蹄、生姜、平菇、色拉油、水

作法:1、平菇泡软,切条预留;花生仁入开水中煮,后剥成两截。

2、色拉油加温,放进生姜爆透,取下预留。

3、将猪蹄放进锅内炒至表皮掉色才行取下预留。

4、放进花生仁炒一会儿,然后放进猪蹄、生姜,最终加平菇、虾及水,盖上烧滚后,装进炖锅慢炖约8钟头。

作用:来到第三周奶水不够或口味淡的孕妇,可适当服用花生猪脚来补充进口奶源。

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