豌豆尖热量 100克豌豆热量多少啊
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热量高的三大素菜
蔬菜类热量都不高
豌豆尖热量
营养素含量(每100克)
热量(大卡)34.00
碳水化合物(克)4.60
脂肪(克)0.80
蛋白质(克)4.00
野豌豆尖能吃吗
豌豆尖富含维生素A、维生素C、钙和磷等营养成分。此外,还含有大量的抗酸性物质,具有很好的防老化功能,能起到有效的排毒作用。 营养资料指标 (以100克为单位) 资料中国疾病预防控制中心辖下的营养与食品安全所热量26卡(千卡)蛋白质4.8g脂肪0.8g碳水化合物2.6g饱和脂肪0胆固醇0糖0钠20.9mg膳食纤维2.6g水分91.2做法指导豌豆尖既可与肉类炒食、蒸食,涮锅,又可凉拌、作快餐蔬菜,更可用于调味、配色。一般来讲,豌豆尖在四川地区主要是做汤。但最好还是用大火快炒,并放点醋,以保持豆芽的脆嫩,同时还可以减少维生素C的损失。
100克豌豆的热量是多少
豌豆尖热量:223大卡/100g。豌豆尖富含维生素A、维生素C、钙和磷等营养成分。
豌豆尖还含有大量的抗酸性物质,具有很好的防老化功能,能起到有效的排毒作用。豌豆尖既可与肉类炒食、蒸食,涮锅,又可凉拌、作快餐蔬菜,更可用于调味、配色。一般来讲,豌豆尖在四川地区主要是做汤。但最好还是用大火快炒,并放点醋,以保持豆芽的脆嫩,同时还可以减少维生素C的损失。
扩展资料:
自古以来,清明汉中遍地金。在一望无垠的菜花世界里,青青的豌豆也悄悄地梳妆打扮起来,伸出一枝枝嫩芽,一片片幼叶,引逗行人留恋玩赏。于是菜农下田采撷,菜贩上市叫卖,城乡人的餐桌上多了几道鲜美的时令菜肴:炒豌豆尖,烧豌豆尖,凉拌豌豆尖,豌豆尖汤,连汤面条也带了几根这青的嫩芽,绿的幼叶。
在江苏南部地区 “豌豆”在她们那里读“安豆”,于是“豌豆头”便叫做“安豆头”,豌豆头成为每家宴请菜单上必备的菜肴,人们相信餐桌上有一道安豆头做的菜,能带来一年的平安吉祥。
参考资料来源:百度百科-豌豆尖
100克豌豆热量多少啊
豌豆尖热量:223大卡/100g。
豌豆尖营养丰富,含有多种人体必需的氨基酸。其味清香、质柔嫩、滑润适口,色、香、味俱佳。营养价值高和绿色无公害,而且吃起来清香滑嫩,味道鲜美独特。每100克豌豆尖的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的9%。
营养价值:
豌豆尖也叫”豌豆苗“、“龙须菜”、“龙须苗”。是以蔬菜豌豆的幼嫩茎叶、嫩梢作为食用的一种绿叶菜。在南方特别是江南地区最受欢迎,扬州人在岁首的餐桌上必摆上一盘豌豆苗,以表岁岁平安之意。
豌豆尖的热量之所以比较高,是因为豌豆尖中的营养物质的确很丰富,它富含维生素C和能分解体内亚硝胺的酶,可以分解亚硝胺,具有抗癌防癌的作用。豌豆与一般蔬菜有所不同,所含的止杈酸、赤霉素和植物凝素等物质,具有抗菌消炎,增强新陈代谢的功能。
并且其中的矿质元素,蛋白质以及维生素就占了非常高的水平,所以建议一些在减肥期间的人们选择吃豌豆尖这种食材的时候要尽量少吃。
以上内容参考;;百度百科--豌豆苗
豌豆尖哪些能吃哪些不能吃
豌豆尖富含维生素A、维生素C、钙和磷等营养成分。此外,还含有大量的抗酸性物质,具有很好的防老化功能,能起到有效的排毒作用。豌豆尖的热量(以100克可食部分计)是223大卡(933千焦)。每100克豌豆尖的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的9%。
豌豆尖,豌豆尖是豌豆枝蔓的尖端而得名,是有土栽培,是即可采摘豆尖也可收获豆荚的植物。播种30天后可采摘豆尖。在我国四川、云南、湖北、广东、上海等地栽培最多。
豌豆尖茎叶柔嫩,味美可口,是一种质优、营养丰富、食用安全、速生无污染的高档绿色蔬菜,深受消费者和宾馆酒家的青睐。
豌豆热量怎么那么高
每100克的豌豆尖中可以达到223大卡的热量,也就是说我们的人体在摄取100克的豌豆尖之后,会给我们的身体带来223大卡的热量,而如果我们想要消耗掉这么多的热量,我们需要通过做健美操大概67分钟来将其消耗殆尽。
豌豆尖的热量之所以比较高,是因为豌豆尖中的营养物质的确很丰富,其中的矿质元素,蛋白质以及维生素就占了非常高的水平,所以建议一些在减肥期间的人们选择吃豌豆尖这种食材的时候要尽量少吃。
豌豆尖注意事项
豌豆尖作为一种蔬菜类型的食物,但是我们在平时生活中吃的话,可能有些人吃完之后会出现一些过敏等现象,所以说对于一些曾经出现过过敏现象的人群,千万不要再吃豌豆尖了,如果首次使用的话最好可以少量的吃一些,看是否会出现一些过敏现象。
如果出现过敏现象的话,音到医院及时就医。还有就是豌豆尖也是不适合和一些食物在一起搭配的,比如说他就不可以和羊肉在一起使用,因为这样可能会得脚气病等,对身体健康造成一定的影响。
以上内容参考;;百度百科-豌豆尖